UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

Escuela Preparatoria de Tonalá

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES Y DE LA SALUD
ACADEMIA DE QUIMICA

Manual de Practicas
Reacciones Químicas Cerámicas
ALUMNO:
Apellido paterno Apellido materno Nombre(s) Código

DATOS ESCOLARES:
Grado Grupo Turno Bachillerato
2 A T/M Bachillerato Tecnológico en Cerámica
PROFESOR:
Apellido paterno Apellido materno Nombre(s)
RODRÍGUEZ SALAS ANTONIO

Lugar: Tonalá, Jalisco. Ciclo o calendario: 2019 B

REGLAMENTO DEL LABORATORIO

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En el laboratorio se debe de manejar con cautela y normar el comportamiento para su mejor funcionamiento,
disponiéndose lo siguiente:

1. El ingreso al laboratorio será en el horario marcado con una tolerancia de diez minutos.

2. El alumno debe de presentarse con el manual de prácticas y con los conocimientos previos que se
requieren, es decir, deberá leer la práctica y contestar las actividades previas con el fin de lograr su
buen desarrollo.

3. Toda persona en el laboratorio debe llevar bata de manga larga y cerrada (de preferencia de color
blanco).

4. Toda persona en el laboratorio debe llevar calzado cerrado y de tacón bajo.

5. No utilizar ningún tipo de joyería (anillos, aretes, collares, relojes etc.).

6. La persona que tenga el cabello largo deberá recogérselo antes de entrar al laboratorio.

7. Están estrictamente prohibidos los celulares o cualquier otro tipo de aparatos electrónicos.

8. Prohibido el ingreso y consumo de alimentos, cigarros o bebidas.

9. Prohibido el ingreso a personas ajenas al grupo.

10. Cada equipo contará con un representante que fungirá como responsable del mismo.

11. Cada equipo tendrá un lugar y material de trabajo asignado.

12. Revisar que el material este completo antes de iniciar el trabajo, de estar incompleto reportarlo al
auxiliar del laboratorio.

13. El área antes y después de la práctica deberá estar limpia.

14. Tirar la basura en los botes y nunca en los lavabos.

15. Evitar jugar con el material y con las instalaciones de gas o eléctricas.

16. Prohibida la salida injustificada del alumno.

17. Hablar en voz baja.

18. Quien realice un desperfecto por imprudencia, tanto en las instalaciones como de material se hará
acreedor a la sanción económica y escolar correspondiente.

19. Se repondrá a la brevedad posible, el material que se deteriore durante su uso, dejando la credencial
del responsable al auxiliar del laboratorio.

Lee cuidadosamente el procedimiento de la práctica y diseña ANTES DE ENTRAR A LA PRACTICA las

hipótesis necesarias de manera individual.

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Práctica N°1.
CONOCIMIENTO Y MANEJO DE MATERIAL DE LABORATORIO

INTRODUCCIÓN
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En el laboratorio de química se utilizan diversos materiales. Por su naturaleza pueden ser sustancias,
aparatos o instrumentos. Los instrumentos más comunes por su uso pueden ser de:

Soporte y sujeción entre los que están el soporte universal, el triple, pinzas y tela de alambre con asbesto.
Contención: matraces, vasos de precipitación, frascos, tubos y charolas.
Agitación: varillas, agitadores y cucharas.
Medición: metro (flexómetro), probeta, cronometro, balanzas.
Trituración: mortero con pistilo.
Producción de calor: mechero, soplete, parrillas.
Conexión: tubos de látex, de vidrio, cables eléctricos.
Trasvases: embudos de tallo largo, tallo corto y de decantación.
Observación: lupa, espejos.
Limpieza: escobillón, fibras, papel y franelas.

A continuación, se enlistan los materiales más comunes en el laboratorio de química y su utilidad:

1. Embudo: Para vaciar líquidos en recipientes de boca muy angosta y separar un sólido de un líquido cuando el primero es
insoluble y está disperso en el líquido.

2. Embudo buchner: Ayuda a filtrar rápidamente debido al vacío que se provoca.

3. Embudo de separación (Gibson, pera de decantación): Separar dos líquidos inmiscibles

4. Embudo de seguridad: Para trasvasar un líquido corrosivo con el menor riesgo.

5. Matraz aforado: Se utiliza para contener líquidos y realizar medidas volumétricas o de peso, para preparar y conservar
disoluciones de una determinada concentración.

6. Matraz de destilación: se utiliza para realizar destilaciones o reacciones.

7. Matraz redondo de fondo plano: Se utiliza para contener líquidos y realizar medidas volumétricas o de peso.

8. Matraz de fondo redondo (balón): Se utiliza para contener líquidos y realizar medidas volumétricas o de peso.

9. Matraz Erlenmeyer: Se utiliza para contener líquidos y realizar medidas volumétricas o de peso, para realizar destilaciones o
reacciones. Lleva una escala graduada de poca precisión.

10. Matraz Kitasato o de tabuladura lateral: Se emplea para filtraciones al vacío.

11. Pipeta aforada: Para medir pequeñas cantidades de líquidos y trasferir cantidades concretas con gran precisión a otro
recipiente.

12. Pipeta graduada: Para medir pequeñas cantidades de líquidos y trasferir cantidades variables a otro recipiente.

13. Vaso de precipitado: Se utiliza para contener líquidos, realizar medidas y reacciones químicas.

14. Tubos de ensayo: Se utiliza para hacer reacciones en pequeñas cantidades y se puede calentar.

15. Bureta: Utilizado en las mediciones volumétricas, alcalimetrías y reacciones redox. Para valorar o titular soluciones.

16. Probeta graduada: Se utiliza para medir con precisión volúmenes de líquidos.

17. Pinzas para bureta: Para sujetar la bureta.

18. Pinzas para crisol: Para sujetar el crisol.

19. Pinzas para tubo de ensayo: Para sujetar los tubos de ensayo.

20. Pinzas simples: Para sujetar materiales.

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 21. Pinzas universales: Para sujetar materiales.

22. Aro o anillo metálico: Sirve para sostener los materiales (matraces, tela de alambre, embudos etc.)

23. Soporte universal: Para sujetar todo tipo de materiales.

24. Tela de alambre con asbesto: Se utiliza para evitar el calentamiento directo.

25. Triangulo: Se utiliza como material de soporte.

26. Gradilla: Se utiliza para sostener los tubos de ensayo.

27. Refrigerante o condensador de rosario (bolas): Condensa los vapores para efectuar la destilación de líquidos.

28. Refrigerante o condensador recto (Liebig): Condensa los vapores para efectuar la destilación de líquidos.

29. Refrigerante o condensador de serpentín: Condensa los vapores para efectuar la destilación de líquidos.

30. Balanza analítica: Medir cantidades de masa muy pequeñas y con mayor exactitud.

31. Balanza granataria: Medir la masa de sustancias.

32. Espátula: Se utiliza para tomar cantidades pequeñas de muestras de sólidos.

33. Perilla: Sirve para pipetear (succionar y medir líquidos con una pipeta).

34. Mechero Bunsen: Proporciona una fuente de calor intensa utilizando gas como combustible.

35. Mechero Fisher: Proporciona una fuente de calor intensa utilizando gas como combustible.

36. Mechero de alcohol: Proporciona una fuente de calor utilizando alcohol como combustible.

37. Termómetro: Sirve para medir la temperatura.

38. Desecador: Evita que una muestra se humedezca.

39. Capsula de porcelana: Se utiliza para calentar sustancias solidas o liquidas a elevadas temperaturas.

40. Crisol: Calcinar o fundir sustancias solidas a elevadas temperaturas.

41. Mortero y pistilo: Sirve para triturar y mezclar sólidos.

42. Frasco gotero: Permite dosificar gota a gota los líquidos.

43. Vidrio de reloj: Uso variado, para efectuar reacciones químicas, colocar sustancias por lo general sólidas, entre otras.

44. Agitador de vidrio: Sirve para mezclar, homogenizar o disolver las sustancias.

45. Corcho: Sirve como tapón de recipientes para evitar la pérdida de vapores y para conexión.

46. Lupa: Para observar mejor las cosas pequeñas aumentándolas de tamaño.

47. Escobillones: Para lavar el material.

48. Pizeta (frasco lavador): Sirve como recipiente de líquidos (agua destilada principalmente) para enjuagar, llenar o lavar
materiales de vidrio

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OBJETIVO:

El alumno identificará el material de uso más frecuente en el laboratorio y adquirirá destreza en su manejo.
Que el estudiante interactúe con seguridad para su persona y sus compañeros con los materiales y sustancias
del laboratorio, dentro del mismo y además opere manualmente un fenómeno físico y uno químico.

COMPETENCIAS:

CG5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos

CG5.3. Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenómenos.
CG5.4. Construye hipótesis y diseña y aplica modelos para probar su validez
CG5.5 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y formular
nuevas preguntas

INVESTIGACIÓN PREVIA:

Investiga y contesta las siguientes preguntas:

1. ¿Cómo se clasifican los materiales de laboratorio más usuales?

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2. ¿Qué diferencia existe entre un material graduado y uno aforado?

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3. ¿Qué características deben de tener los recipientes de vidrio para laboratorio?

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4. ¿Para qué se utiliza la balanza?

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5. ¿Para qué se utiliza el dinamómetro?

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6. ¿Cuáles son las unidades que se utilizan al medir la masa, kilogramos o Newtons?
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7. ¿Cuáles son las unidades que se utilizan al medir el peso, kilogramos o Newtons?
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8. ¿Cuál es la diferencia entre una balanza granataria y una analítica y cuál es la sensibilidad de cada
una de ellas?
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MATERIAL Y REACTIVOS:

LABORATORIO ALUMNO

MATERIAL POR SOLICITAR: *Sal de grano 40 g

1 bascula granataria *1 franela
3 cilindros de metal de distintos tamaños *1 encendedor o cerillos
1 matraz Erlenmeyer de 250 ml *1 colores
1 vaso de precipitado de 250 ml *1 calculadora
1 probeta graduada de 100 ml *1 moneda
1 gradilla *1 cabello
10 tubos de ensayo
1 pinzas para tubo de ensayo NOTA: El material y/o reactivos marcados con asterisco
1 agitador serán proporcionados por los estudiantes.
1 termómetro
1 pipeta graduada de 5mL o 10 ml
1 dinamómetro
1 espátula
1 mortero con pistilo
1 tela de alambre

MATERIAL DE USO:
1 mechero bunsen
1 Aro metálico
1 soporte universal

SUSTANCIAS O REACTIVOS:
Alcohol
Agua de la llave.
Azul de metileno

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HIPÓTESIS: Diseña tú hipótesis de manera individual en la cual de acuerdo con la clasificación del material
de laboratorio menciones cuál es el más preciso y por qué.
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ACTIVIDAD N°1

1. Elige 10 de los materiales de laboratorio que se te proporcionaron e ilústralos ya sea con recortes, una
monografía o dibujos, describe sus características y menciona para que se usa.

Características:

Utilidad:

N°1 Nombre:
Características:

Utilidad:

N°2 Nombre:
Características:

Utilidad:

N°3 Nombre:

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 Características:

Utilidad:

N°4 Nombre:

Características:

Utilidad:

N°5 Nombre:
Características:

Utilidad:

N°6 Nombre:
Características:

Utilidad:

N°7 Nombre:
Características:

Utilidad:

N°8 Nombre:

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 Características:

Utilidad:

N°9 Nombre:

Características:

Utilidad:

N°10 Nombre:

PRUEBA N°1. PRUEBA DE PRECISIÓN

Procedimiento:

1. Mide con la probeta 100 ml de agua de la llave.

2. Pasa los 100 ml de agua de la llave a un vaso de precipitado.
3. Registra tus observaciones y resultados.
4. Pasa el agua de la llave del vaso de precipitado a un matraz Erlenmeyer.
5. Registra tus observaciones y resultados.

Resultados:

Volumen de agua en mililitros (ml) Observaciones

Probeta
Matraz Erlenmeyer
Vaso de precipitado

Análisis de resultados: ¿El volumen de agua medido con el vaso, el matraz y la probeta es igual o diferente?
¿Por qué?
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 PRUEBA N°2. MEDICIÓN DE MASA Y PESO
Procedimiento:

1. Calibra la báscula granataria y obtén la masa (por separado) de tres cilindros de metal de distintos
tamaños, una moneda y un cabello.
2. Calcula el peso de los objetos medidos con la báscula.
3. Registra los resultados en la tabla correspondiente.
4. Calibra el dinamómetro que sea mayor a los 200 gr, pesa (por separado) y obtén la masa de tres
cilindros de metal de distintos tamaños, una moneda y un cabello.
5. Calcula el peso o masa de los objetos medidos con el dinamómetro y regístralo en la tabla
correspondiente.
6. Registra los resultados en la tabla correspondiente.

Resultados:

MEDICIÓN CON LA BASCULA Y CON EL DINAMÓMETRO

Objeto Masa en gramos (g) Peso en Newtons observaciones
(N)P
Cilindro de aluminio
Cilindro de cobre
Cilindro de acero
Moneda
Cabello

*Obtén la masa en gramos con la Báscula y el peso en Newtons con el Dinamómetro.

Cálculos:

Análisis de resultados: Compara los resultados obtenidos con la báscula y con el dinamómetro. ¿Los
resultados obtenidos con la báscula y el dinamómetro son iguales? ¿Por qué? ¿Cuál objeto tiene más masa y
cual menos? ¿Cuál pesa más y cual menos? ¿El cabello se pudo pesar? ¿Y su masa se pudo medir? ¿Por
qué?
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 PRUEBA N°3. DILUCIONES Y DETERMINACIÓN DE CONCENTRACIONES

Procedimiento:

1. Tritura la sal de grano con ayuda del mortero

2. Mide una masa de 1.5 g de sal (NaCl)
3. Coloca 1.5 g de sal en el tubo de ensayo n°1
4. Agrégale 4 gotas de Azul de Metileno para que la mezcla quede oscura.
5. Con la pipeta toma 5 ml de agua de la llave y agrégalos al tubo de ensayo n°1.
6. Mezcla con el agitador hasta que la sal se disuelva totalmente
7. Toma 1 ml del tubo n° 1 (solución madre) y pásalo al tubo n°2
8. Agrega 4 ml de agua de la llave al tubo n°2
9. Ahora toma 1ml del tubo N°2 y pásalo al tubo n°3
10. Agrega 4 ml de agua de la llave al tubo n°3
11. Repite los pasos sucesivamente hasta llegar al tubo n°10.

Resultados: Colorea los tubos de ensayo de acuerdo con tus observaciones NaCl

n°1 n°2 n°3 n°4 n°5 n°6 n°7 n°8 n°9 n°10

Análisis de resultados: Calcula los gramos totales que hay en cada tubo de ensayo.

Gramos de NaCl observaciones

Tubo n° 1 (solución madre)

Tubo n° 2
Tubo n° 3
Tubo n° 4
Tubo n° 5
Tubo n° 6
Tubo n° 7
Tubo n° 8
Tubo n° 9
Tubo n° 10

¿Fue la misma concentración en cada tubo? ¿Por qué? ¿Qué importancia tiene hacer diluciones? menciona 3
ejemplos en lo que se aplique lo aprendido en la vida cotidiana.
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Cálculos:

PRUEBA N°4. MEDICIÓN DE TEMPERATURA

Procedimiento:

1. Mide la temperatura ambiente

2. Observa y registra tus resultados en la tabla correspondiente.
3. Cada integrante se medirá su temperatura corporal.
4. Observa y registra tus resultados en la tabla correspondiente.

Resultados:

Temperatura ambiente: ________________

Integrante del equipo (Nombre) Temperatura corporal

en grados
Celsius(°C)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Temperatura Promedio

Análisis de resultados: ¿Qué temperatura corporal (promedio) tuvieron los integrantes del equipo? ¿Fue la
misma o hubo diferencias? ¿Por qué?
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PRUEBA N°5. DETERMINACIÓN DE DENSIDADES

Procedimiento:

1. Mide la masa de la probeta vacía y seca.

2. Observa y anota los resultados en la tabla que corresponda.
3. Con la probeta mide 100 ml de agua de la llave, pesa en la báscula y anota los resultados en la tabla
correspondiente.
4. Vuelve a medir en la probeta 100 ml de alcohol, pesa en la báscula y anota los resultados en la tabla
correspondiente.
5. Coloca la sustancia de la probeta en el lugar donde tu profesor lo indique.
6. Mide en la probeta 100 ml de aceite, pesa en la báscula y anota los resultados en la tabla
correspondiente.
7. Por último, toma y registra la temperatura AMBIENTE.

Resultados:
Masa en gramos (g) Temperatura Ambiente: _________
Probeta vacía
Probeta con 100 ml de Agua de la llave
Probeta con 100 ml de Alcohol
Probeta con 100 ml de Aceite

Análisis de resultados:

¿La masa de las sustancias (agua de la llave, alcohol y aceite) fue igual o diferente aun y cuando poseen el
mismo volumen? ¿Por qué?
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CONCLUSION FINAL:

¿Con cuántos de los materiales mostrados hubo coincidencia con los tuyos? ¿Son como los imaginaste? ¿Por
qué? ¿Por qué es importante el conocimiento y manejo adecuado del material del laboratorio?
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Describe si tu Hipótesis fue acertada o no, y el por qué.

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REFERENCIAS DE CONSULTAS (formato APA):
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SELLO

PRÁCTICA N° 1
CONOCIMIENTO DE MATERIAL DE LABORATORIO
ALUMNO:
Apellido paterno Apellido materno Nombre(s) Código

DATOS ESCOLARES:
Grado Grupo Turno Bachillerato
3 A T/V Bachillerato Tecnológico en Cerámica
PROFESOR:
Apellido paterno Apellido materno Nombre(s)

Lugar: Tonalá, Jalisco

Fecha: Ciclo o calendario: 2019 B
Nombre de los integrantes del equipo:
Apellido paterno Apellido materno Nombre(s)
1
2
3
4
5
6
7
8

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Práctica N°2.
Tipos de fenómenos

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INTRODUCCIÓN

A las modificaciones o cambios que experimentan las sustancias bajo la acción de diferentes formas de
energía se les llama fenómenos de esta manera todo cambio que se produce en las sustancias de manera
natural o provocada es un fenómeno. Las modificaciones o cambios que no alteran la composición íntima de
las sustancias o que solo lo hacen de un modo aparente y transitorio reciben el nombre de fenómeno físico.
Dichos fenómenos desaparecen al cesar la causa que los origina, en su mayoría son reversibles. Cuando el
cambio experimentado modifica permanentemente la naturaleza íntima de las sustancias y no es reversible, el
fenómeno es de tipo químico. Antes y después de los cambios se tienen sustancias diferentes con
propiedades distintas.

OBJETIVO:

El alumno interactúa con seguridad para su persona y sus compañeros con los materiales y sustancias del
laboratorio, dentro del mismo y además opere manualmente un fenómeno físico y uno químico.

COMPETENCIAS:

CG5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos

CG5.3. Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenómenos.
CG5.4. Construye hipótesis y diseña y aplica modelos para probar su validez
CG5.5 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación pera producir conclusiones y formular
nuevas preguntas

Lee cuidadosamente los procedimientos de tú práctica y construye tú hipótesis (individual).

HIPÓTESIS:

¿Cuál de las pruebas corresponde a un fenómeno físico y por qué?

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¿Cuál de las pruebas corresponde a un fenómeno químico y por qué?

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INVESTIGACIÓN PREVÍA:
¿Cómo es posible distinguir entre un fenómeno físico y uno químico, explícalo de manera detallada?
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MATERIALES Y REACTIVOS:

LABORATORIO:
MATERIAL POR SOLICITAR REACTIVOS
5 tubos de ensayo Sulfato de cobre
2 matraces Erlenmeyer Magnesio
1 vaso de precipitado Oxido de calcio
2 vidrios de reloj Sodio metálico
1 pinzas para tubo de ensayo alcohol
1 pinzas de disección Hierro
1 tapón Azúcar
1 tapón horadado Vela
2 imanes Pintura de colores
1 agitador de vidrio 1 clavo, alfiler o aguja
mechero 1 plastilina
Soporte universal 1 Alambre de cobre o hierro
Tela de alambre
Aro metálico
ALUMNO: NOTA: El material y/o reactivos marcados con asterisco serán proporcionados por los estudiantes.
MATERIAL
*1 Regla
*2 popotes
*1 Liga
*1 Hoja blanca de papel
*1 Cerillos
*1 Franela
*1 Bolsa de plástico
*Hielo

PROCEDIMIENTOS Y RESULTADOS:

PRUEBA 1

1. En un tubo de ensayo coloque, con ayuda de tu profesor, un poco de solución de sulfato de

cobre.
2. Coloque dentro del tubo y la solución un clavo, alfiler o aguja.
3. Deje reposar unos minutos
4. Observe y anote los cambios ocurridos
5. En caso de que no haya cambios caliente un poco tomando el tubo con unas pinzas y
acercándolo a la flama del mechero.
6. Nuevamente observe y anote los cambios ocurridos

PRUEBA 2

1. En un tubo de ensayo coloque, con ayuda de tu profesor, un poco de óxido de calcio.

2. agregue dentro del tubo un poco de agua (aproximadamente hasta la mitad del tubo).
3. Mezcle con ayuda de un agitador.
4. Agregue a la mezcla unas gotas de indicador de pH.
5. Observe y anote los cambios ocurridos.
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 PRUEBA 3

1. Agregue con un gotero dentro de un tubo un poco de alcohol (lo que el gotero tome).
2. En el tubo de ensayo coloque, con ayuda de tu profesor, un poco de sodio sólido.
3. Mezcle con ayuda de un agitador.
4. Agregue a la mezcla unas gotas de indicador de pH.
5. Observe y anote los cambios ocurridos.

PRUEBA 4

1. Toma una liga y con una regla mide su longitud.

2. Restira la liga lo más que se pueda y vuelve a medir su longitud.
3. Suelta la liga y vuelve a medir su longitud.
4. Observe y anote los cambios ocurridos.

PRUEBA 5

1. Escoge una figura para realizar, por ejemplo, una molécula.

2. Tome la cantidad necesaria de plastilina para manipular.
3. Moldea y diseña la figura que eligió.
4. Observe y anote los cambios ocurridos.

PRUEBA 6

1. Tome un pedazo de alambre y enrédelo alrededor del agitador de vidrio.

2. Retire el agitador del alambre.
3. Tome el alambre con unas pinzas y colóquelo sobre la flama del mechero durante unos minutos.
4. Observe y anote los cambios ocurridos.

PRUEBA 7

1. Tome un pedazo de magnesio con unas pinzas.

2. Acerque el magnesio sobre la flama del mechero durante unos minutos.
3. Observe y anote los cambios ocurridos.

PRUEBA 8

1. Agregue agua a un matraz Erlenmeyer.

2. Prenda un pedazo de papel.
3. Acerque el papel al matraz haciendo que el humo generado entre y se quede en el matraz.
4. Coloque el tapón de hule.
5. Mezcle el agua con el humo.
6. Agregue unas gotas de indicador de pH
7. Observe y anote los cambios ocurridos.

PRUEBA 9
1. Agregue agua a un matraz Erlenmeyer.
2. Agregue unas gotas de indicador de pH
3. Coloque a través de un tapón de horadado un popote.

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 4. Coloque el tapón con el popote en el matraz.
5. Haga 20 sentadillas y comience a soplar a través del popote generando burbujas en el agua.
6. Observe y anote los cambios ocurridos.
PRUEBA 10

1. Coloque una tela de alambre sobre el aro metálico del soporte universal.
2. Coloque sobre la tela de alambre un vaso de precipitado con hielo.
3. Prende el mechero y empiece a calentar durante unos minutos.
4. Observe y anote los cambios ocurridos.

PRUEBA 11

1. Coloque una tela de alambre sobre el aro metálico del soporte universal.
2. Coloque sobre la tela de alambre un vidrio de reloj con cera de una vela.
3. Prende el mechero y empiece a calentar durante unos minutos.
4. Observe y anote los cambios ocurridos.

PRUEBA 12

1. Coloque una tela de alambre sobre el aro metálico del soporte universal.
2. Coloque sobre la tela de alambre un vidrio de reloj con una muestra de azúcar.
3. Prende el mechero y empiece a calentar durante unos minutos.
4. Observe y anote los cambios ocurridos.

PRUEBA 13

1. Coloque lo más cerca posible sobre un pedazo de papel dos gotas de pintura de distintos colores.
2. Mezcle las dos gotas con el agitador de vidrio o un palillo.
3. Observe y anote los cambios ocurridos.

PRUEBA 14

1. Coloque lo más cerca posible sobre un pedazo de papel dos imanes con los polos opuestos.
2. Mueva lentamente hacia delante uno de los imanes.
3. Cambia los polos y coloque los imanes separados.
4. Mueva lentamente hacia delante uno de los imanes.
5. Observe y anote los cambios ocurridos.

PRUEBA 15

1. Coloque debajo de un pedazo de papel dos imanes con los polos opuestos.
2. Espolvorea hierro lentamente sobre la hoja de papel
3. Observe y anote los cambios ocurridos.
4. Recoja el hierro.
5. Cambie los polos de los imanes y repita el procedimiento.
6. Observe y anote los cambios ocurridos.

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 RESULTADOS Y ANALISIS DE RESULTADOS
Prueba Propiedades antes del fenómeno Propiedades después del fenómeno Fenómeno físico/químico Justificación

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Manual de Prácticas de Reacciones Químicas Cerámicas
 15

CONCLUSION FINAL:

Describe si tus Hipótesis fue acertada o no, y el porqué.

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Escribe las reacciones químicas que ocurrieron en las pruebas:

PRUEBA REACCIÓN QUÍMICA

REFERENCIAS DE CONSULTAS (formato APA):

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Manual de Prácticas de Reacciones Químicas Cerámicas
 ____________________________________________________________________________________________
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SELLO

PRÁCTICA N° 2
TIPOS DE FENOMENOS

ALUMNO:
Apellido paterno Apellido materno Nombre(s) Código

DATOS ESCOLARES:
Grado Grupo Turno Bachillerato
3 A T/V Bachillerato Tecnológico en Cerámica
PROFESOR:
Apellido paterno Apellido materno Nombre(s)

Lugar: Tonalá, Jalisco

Fecha: Ciclo o calendario: 2019 B

Nombre de los integrantes del equipo:

Apellido paterno Apellido materno Nombre(s)
1
2
3
4
5
6

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 7
8

UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
Escuela Preparatoria de Tonalá
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES Y DE LA SALUD
ACADEMIA DE QUIMICA

PRÁCTICA N° 3

REACCIONES QUÍMICAS

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 INTRODUCCIÓN

En química se conoce como análisis cuantitativo a la determinación de la abundancia absoluta/relativa

(muchas veces expresada como concentración) de una, varias o todas las sustancias químicas presentes
en una muestra el objetico es establecer la presencia de algún elemento, compuesto, fase en una
muestra, grupo funcional, compuesto orgánico en una muestra. En contraste, el análisis cuantitativo
busca establecer la cantidad de algún elemento, compuesto, u otro tipo de componente presente en una
muestra.

El ensayo de vía seca se basa en las diferentes propiedades de las sustancias relacionadas con su
fusibilidad, volatilidad, poder de coloración a la llama, poder de reducción y oxidación, descomposición
térmica, reactividad entre sólidos, etc. Una de las ventajas es que se requiere de muy poca cantidad de
muestra para su análisis y son pruebas rápidas.

OBJETIVO:

El alumno identificara propiedades físicas y químicas de algunos fenómenos, y determinara el tipo de

reacción química ocurrida en cada una de las pruebas.

COMPETENCIAS:

CG5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos

CG5.3. Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenómenos.
CG5.4. Construye hipótesis y diseña y aplica modelos para probar su validez
CG5.5 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación pera producir conclusiones y formular
nuevas preguntas

Lee cuidadosamente los procedimientos de tú práctica y construye tú hipótesis (individual).

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 HIPÓTESIS:
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INVESTIGACION PREVIA:

Investiga en diferentes fuentes bibliográficas, las zonas de una llama e indícalas en la siguiente
ilustración.

1. Investiga el color que arrojan los siguientes elementos químicos al someterlos a ensayos a la
llama y colorea la llama.

SODIO POTASIO LITIO

COBRE CALCIO ESTRONCIO

BARIO FOSFORO ANTIMONIO

ESTAÑO HIERRO ZINC

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 2. Investiga y elabora un organizador grafico sobre la clasificación de los tipos de
reacciones químicas:

MATERIALES Y REACTIVOS:
LABORATORIO:
MATERIAL POR SOLICITAR REACTIVOS
2 asas de nicromo. Sulfato de Cobre Ácido Nítrico (1M o 1N)
7 tubos de ensayo Cloruro de Potasio Fenolftaleína
2 vasos de Precipitado de 100 ml Cloruro de Bario
1 gradilla Cloruro de Zinc
1 espátula Sulfuro Ferroso
1 pinza para tubo de ensayo Cloruro de Sodio
MATERIAL DE USO Ácido Clorhídrico (1M o 1N)
1 mechero de bunsen Hidróxido de Sodio (1M o 1N)
ALUMNO:
MATERIAL
* 1 bolsa de algodón (chica)
* 1 alfiler
* 1 pedazo de alambre de cobre
*1 trozo de papel aluminio
* Cascaron de Huevo, piedras de mármol o
CaCO3 (Carbonato de calcio).
*Guantes de Látex (en caso de ser alérgico
al látex traer guantes de otro material
*1 franela

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 *1 cerillos o encendedor

PROCEDIMIENTO Y RESULTADOS
1. Describe las características de las sustancias que vas a utilizar en las pruebas:
Nombre Formula Estado de agregación Color
Cloruro de Bario
Cloruro de potasio
Cloruro de Sodio
Cloruro de Zinc
Sulfato de cobre
Sulfuro Ferroso
Carbonato de calcio
Ácido clorhídrico
Cloruro de calcio
Agua
Dióxido de carbono
Aluminio
Cloruro de aluminio
Hidrogeno
Hierro
Ácido nítrico
Cobre
Nitrato de hierro
Nitrato de amonio
Hidróxido de sodio

PRUEBA 1. ENSAYO A LA LLAMA

1. A 2 tubos de ensayo agrega agua de la llave (estos te servirán para enfriar las azas de nicromo y
evitar que se contaminen).

2. Con el Asa de nicromo toma una pequeña muestra de Sulfuro de Cobre y colócala directamente
a la llama, observa y registra coloreando en la imagen.

3. Coloca el Asa de nicromo en el tubo de ensayo con agua para que se enfrié y mientras utiliza la
otra, repite este proceso cada que uses un Aza de nicromo (alterna el uso de las Azas de
nicromo).

4. Con el Asa de nicromo toma una pequeña muestra de Cloruro de Potasio y colócala
directamente a la llama, observa y registra coloreando en la imagen.

5. Con el Asa de nicromo toma una pequeña muestra de Cloruro de Bario y colócala directamente
a la llama, observa y registra coloreando en la imagen.

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 6. Con el Asa de nicromo toma una pequeña muestra de Cloruro de Zinc y colócala directamente a
la llama, observa y registra coloreando en la imagen.

7. Con el Asa de nicromo toma una pequeña muestra de Sulfuro Ferroso y colócala directamente a
la llama, observa y registra coloreando en la imagen.

8. Con el Asa de nicromo toma una pequeña muestra de Cloruro de Sodio y colócala directamente
a la llama, observa y registra coloreando en la imagen.

RESULTADOS:
Sulfuro de Cobre Cloruro de Potasio Cloruro de Bario Cloruro de Zinc Sulfuro Ferroso Cloruro de
Sodio

PRUEBA 2. REACCIONES QUÍMICAS

PROCEDIMIENTO Y RESULTADO
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 PASO 1
Toma 5 tubos de ensayo
marcalos y acomodalos en fila TUBO 1 TUBO 2 TUBO 3 TUBO 4 TUBO 5
en el centro de la gradilla:

PASO 2
A cada tubo agregue una
muestra como se describe
a continuacion: NaOH +
Cu
Al gotas de Fe
CaCO3
Fenolftaleín
a

PASO 3
A cada tubo con la muestra
agregue el reactivo que se
describe a continuacion:
HCl HCl HCl HNO3 HNO3

PASO 4
Observa los cambios ocurridos
y registralos en cada uno de
los siguientess tubos de
ensayo:

DESCRIPCIÓN DE
RESULTADOS

ANALISIS DE RESULTADOS

Verifica o balancea las siguientes reacciones químicas, agrega la simbología química que le falté y el
nombre a cada sustancia y exprésala con el lenguaje químico adecuado:

CaCO3 + HCl → CaCl2 + H2 O + CO2

¿Qué tipo de reacción es (adición, sustitución simple, de descomposición o de doble sustitución o metátesis)?

Al + HCl → AlCl3 + H2

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 ¿Qué tipo de reacción es (adición, sustitución simple, de descomposición o de doble sustitución o metátesis)?

Fe + HNO3 → Fe(NO3)2 + NH4NO3 + H2O

¿Qué tipo de reacción es (adición, sustitución simple, de descomposición o de doble sustitución o metátesis)?

Cu + HNO3 → Cu(NO3)2 + NO + H2O

¿Qué tipo de reacción es (adición, sustitución simple, de descomposición o de doble sustitución o metátesis)?

HCl + NaOH → NaCl + H2O

¿Qué tipo de reacción es (adición, sustitución simple, de descomposición o de doble sustitución o metátesis)?

CONCLUSION FINAL:

¿Menciona la manera en la que pudiste identificar si estaba o no, ocurriendo una reacción química?
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Describe si tu Hipótesis fue acertada o no, y el porqué.

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 Con tus propias palabras genera una Conclusión General de lo que aprendiste durante el proceso de
los experimentos relacionados con las REACCIONES QUÍMICAS y qué importancia tiene conocer el tipo
de reacciones, traducirlas y balancearlas.
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REFERENCIAS DE CONSULTAS (Formato APA 6° Edición)

Primer apellido del autor, inicial del nombre del autor. (Año de publicación). Título de la obra. País de
publicación: editorial. En caso de que la consulta se efectué en internet debe agregarse: Recuperado el
día de mes de año del sitio web: dirección electrónica completa.
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SELLO

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 PRÁCTICA N° 3
REACCIONES QUÍMICAS

ALUMNO:
Apellido paterno Apellido materno Nombre(s) Código

DATOS ESCOLARES:
Grado Grupo Turno Bachillerato
3 A T/V Bachillerato Tecnológico en Cerámica
PROFESOR:
Apellido paterno Apellido materno Nombre(s)

Lugar: Tonalá, Jalisco

Fecha: Ciclo o calendario: 2019 B

Nombre de los integrantes del equipo:

Apellido paterno Apellido materno Nombre(s)
1
2
3
4
5
6
7
8

LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR

“REPORTES DE PRACTICAS DE LABORATORIO”
Valor 5 puntos
P1 P2 P3 P4
N
CRITERIO % N S S OBSERVACIONES
° SI NO SI NO NO
O I I
El alumno asistió y colaboró en la
1 5
realización de la práctica.
2 La investigación previa cumple 15
con los requerimientos

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 solicitados, la información es la
correcta y está completa, la
redacción es clara, legible y
presenta limpieza.
Las hipótesis están diseñadas de
3 manera clara, sencilla y de forma 10
correcta.
Los resultados cumplen con los
requerimientos solicitados, la
4 información es la suficiente 20
redactada de manera correcta,
clara, legible y presenta limpieza.
Los análisis de resultados
cumplen con los requerimientos
solicitados, la información es la
5 20
correcta y está completa, la
redacción es clara, legible y
presenta limpieza.
Las conclusiones cumplen con
los requerimientos solicitados, la
6 información es la correcta y está 20
completa, la redacción es clara,
legible y presenta limpieza.
Las referencias son suficientes
7 (mínimo 3) y están redactadas 10
en formato APA 6° Edición.
TOTAL

PUNTOS COMPETENCIA INTERVALO CALIFICACIÓN P1 P2 P3 P4

4.6 - 5 OPTIMO 91-100
4.1 - 4.5 AVANZADO 81-90
3.6 - 4 SUFICIENTE 71-80
3 – 3.5 BASICO 60-70
0 -2.9 INSUFICIENTE 0-59

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