MODALIDAD PRESENCIAL

GUÍA DE PRACTICA DE LABORATORIO N° 2

CURSO:

QUÍMICA

SEMESTRE: 2023 – I

DOCENTE : ING. SANTIAGO AMADO AVELINO D.

TEMA : Reconocimiento de Materiales y Equipos de Laboratorio

CICLO : I

GRUPO : 13

APELLIDOS y NOMBRES: TARAZONA DAVILA, Katherine Jasmín.

BARRANCA - 2023

Curso: Química I ciclo Docente: Ing. SANTIAGO AMADO, Avelino D.

 RECONOCIMIENTO DE MATERIALES, INSTRUMENTOS Y
EQUIPOS DE LABORATORIO

1. OBJETIVO

a. Conocer las generalidades de los instrumentos básicos utilizados en el laboratorio de

química.
b. Aprender a usar correctamente los instrumentos que se encuentran en el laboratorio de
química.
c. Diferenciar e identificar los implementos del laboratorio, así como su utilización, su
procedimiento, función y finalidad.
d. Reconocer la importancia de cada uno de los instrumentos de laboratorio para facilitar
el desarrollo de este en un experimento.

2. FUNDAMENTO TEÓRICO

2.1. Clasificación en función del material con el que este fabricado.

2.1.1. Material de vidrio

 Características generales
 Buena resistencia química.
 (Únicamente es atacado por acido HF, por bases fuertes a Tº elevadas y ácido
fosfórico concentrado).
 Elevada estabilidad de la forma.
 Alta transparencia.
 Fácil de limpiar.
 Principales tipos de vidrio para la fabricación de materiales
 Vidrio de sosa y cal (vidrio de soda).
o Sensible a los cambios de temperaturas.
o Adecuado para productos que sólo tienen que resistir esfuerzos químicos por
corto tiempo.
 Vidrio borosilicato.
o Buena resistencia química.
o Alta resistencia al calor (T < 500 ºC) y a los cambios de Tº.
o Alta resistencia mecánica.
 Precauciones generales en el manejo del material de vidrio:

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  La superficie del vidrio no debe presentar daños significativos como rayas o
roturas.
 No someter nunca los aparatos de vidrio a cambios bruscos de Tº.
 No usar una fuerza excesiva para colocar tapones, gomas, roscas, etc.
 Las llaves acopladas al material de vidrio deben de cerrar de manera hermética y
fácilmente, sin forzar el cierre.
 Para aplicaciones bajo presión sólo deben utilizarse aparatos de vidrio previstos
para esta aplicación; kitasatos y desecadores.
 No conservar soluciones concentradas de álcalis en vidrio de borosilicatos.
 Realizar las reacciones exotérmicas bajo agitación y refrigeración, en el material
adecuado, por ej. en un matraz Erlenmeyer, ¡y nunca en un matraz aforado!

2.1.2. Material de porcelana:

 Menos frágil que el vidrio.

 Mayor resistencia
o mecánica.
o química, tanto a los ácidos como a los álcalis.
o a los cambios de Tº.

2.1.3. Material de plástico:

 Ventajas frente al vidrio: resistencia a la rotura y bajo peso.

 Menor resistencia química y térmica.

2.1.4. Material de metal:

 Soportes, sujeciones.
 Análisis gravimétrico.

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2.1.5. Material de corcho:

 Soportes, tapones.

2.2. Clasificación según su

función

2.2.1. Material común o de uso general.

 Espátula
 Varilla de vidrio
 Vidrio de reloj
 Cristalizador
 Vaso de precipitados
 Matraz Erlenmeyer
 Matraz esférico (balón)
 Tubos de ensayo
 Gradilla
 Pipeta Pasteur
 Aspirador
 Placa de Petri
 Mortero con mano
 Cápsula, crisol
 Frasco lavador
 Escobilla

2.2.2. Material de filtración.

 Embudo cónico
 Embudo Büchner
 Embudo con placa filtrante de vidrio
 Matraz kitasato
 Junta cónica de goma
 Papel de filtro

2.2.3. Material para sujeción y fijación de montajes.

 Soporte
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  Nuez
 Pinzas
 Pinzas para tubos de ensayo
 Pinzas para crisoles
 Aro
 Roscas
 Clips

2.2.4. Tapones y adaptadores.

 Tapón c/ esmerilados normalizados (macho o hembra)

 Tapón de rosca
 Adaptador c/ esmerilados normalizados (macho o hembra) con oliva (recta o
acodada)
 Adaptador c/ esmerilados normalizados (macho-hembra, macho-macho o
hembra-hembra)

2.2.5. Material volumétrico.

La calibración del vidrio volumétrico puede ser de dos clases:

 Material calibrado para VERTER (Vert, Ex, TD):
o Se utiliza para medir un volumen y verterlo en otro
recipiente; no se utiliza para contener el líquido.
o Por lo general, la graduación de estos materiales presenta el
cero en la parte alta y mide hacia abajo, a medida que el
líquido es expulsando.
o La cantidad de líquido vertido se corresponde exactamente
con el volumen indicado después de verterlo.
Ej.: pipeta y bureta.

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  Material calibrado para CONTENER (CONT, In, Tc):
o Se utiliza para medir un volumen, y mide el volumen que se
encuentra dentro del recipiente.
o La graduación de estos materiales presenta el cero en la
parte inferior, y lo que marque la superficie del líquido es el
volumen que hay dentro del material.
o La cantidad de líquido contenida corresponde exactamente
al volumen impreso sobre el material.
Ej.: probeta y matraz aforado.

El vidrio volumétrico se clasifica en dos clases, atendiendo al grado de tolerancia

o límite de error máximo permitido:
 Clase A: Las tolerancias del volumen están dentro de los límites fijados por las
normas ISO y DIN.
 Clase B: Las tolerancias del volumen están dentro del doble de los límites de
error de la clase A fijados por las normas ISO y DIN.

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 o Probeta
o Pipeta graduada
o Pipeta aforada
o Bureta
o Matraz aforado

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 Consideraciones generales en el manejo del material de vidrio volumétrico:
 Debe estar perfectamente limpio. La suciedad impurifica el líquido, hace que
no escurra bien y dificulta que la medida sea correcta.
 Antes de medir debemos de fijarnos en el volumen que lleva indicado y, si está
graduado, en los volúmenes de cada una de las divisiones.
 Las pipetas, buretas y probetas deben de estar bien secas, y antes de usarlas es
conveniente enjuagarlas dos o tres veces con el líquido a medir.
 La temperatura de los líquidos a medir no debe apartarse mucho de la Tº a la
cual se realizó el aforado.
 No debe calentarse, por lo que no debe secarse nunca en la estufa.
 Al llenar el recipiente debemos procurar que no queden burbujas dentro, pues
se altera la medida.

2.2.6. Equipamiento de laboratorio: balanzas, estufas, desecadores, etc.

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 3. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

3.1. Materiales
 Tubos de ensayos
 Gradilla
 Probeta
 Bureta
 Soporte universal
 Vaso de precipitado
 Pipeta
 Varillas o agitador
 Matraz tipo Erlenmeyer
 Embudo
 Capsula de porcelana
 Pinza para tubos
 Pinza para capsula de porcelana

3.2. Equipos
 Balanza electrónica
 Balanza centigramos
 Balanza de precisión
 Densímetro o aerómetro
 PH-metro
 Mufla
 Cocinas
 Balanzas

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4. PROCEDIMIENTO Y RESULTADOS

4.1. EXPERIENCIA Nº 01: RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO

N° REPRESENTACIÓN NOMBRE USO Y FUNCIONES

1. Material para medir volúmenes

1.1. Volúmenes exactos

Permiten la transferencia de un
volumen generalmente no mayor
a 20 ml de un recipiente a otro de
PIPETA forma exacta. La función principal
A de la pipeta es medir la alícuota
de un líquido con bastante
precisión.

Es una herramienta de
medición que permite
determinar la densidad
relativa de un líquido. Es un
B DENSIMETRO instrumento que sirve para
determinar la densidad
relativa de los líquidos sin
necesidad de calcular antes
su masa y volumen.
Normalmente, está hecho de
vidrio y consiste en un cilindro
hueco con un bulbo pesado
en su extremo para que pueda
flotar en posición vertical.
Se emplea para medir el
volumen de los líquidos.
Presenta una serie de marcas
MATRAZ en el cuello que sirven para tal
C AFORADO propósito. Al medir el volumen
de un líquido en un matraz, se
observará que éste se curva
hacia arriba o hacia abajo.

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 Es un instrumento para
medir con precisión
pequeñas cantidades de
reactivo líquido,
especialmente en los
D BURETA
análisis de volumetría.

1.2. Volúmenes aproximados

Es un recipiente generalmente
de vidrio donde se mezclan
las soluciones químicas,
existen diferentes tipos según
A MATRAZ su uso. Esférica, la base plana
y un cuello recto y estrecho
con una marca (aforo) para
indicar su capacidad. Se
emplea para medir con
exactitud un volumen
determinado de líquido.
Permite contener líquidos y
además se emplea para
medir determinados
B volúmenes de líquidos o
PROBETA soluciones.

Es un recipiente de
laboratorio, generalmente de
vidrio, de forma cilíndrica con
C VASO DE un pico en el borde para
PRECIPITADO facilitar el vertido de su
contenido, se emplea para
procesos de precipitación,
para calentar o agitar líquidos,
preparar disoluciones, etc.

2. Material para determinar masa

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 Al igual que las balanzas en
general, las balanzas de
laboratorio sirven para pesar o
BALANZA medir la masa de un cuerpo o
A. DE sustancia. Solo que, en este
LABORATORIO caso, alcanzan una gran
precisión en sus medidas.

Una balanza de precisión es

un instrumento de pesaje con
elevada sensibilidad,
destinada, justamente,
B. BALANZA DE a medir la masa de sólidos y
PRECISION líquidos con un alto grado de
precisión.

Son balanzas de precisión

media, con una sensibilidad
de 0,1 g o 0,01 g. Se suele
emplear en los siguientes
casos: - Para la preparación
C. BALANZA DE de disoluciones de
CENTIGRAMOS concentración aproximada.
Para aquellas sustancias que
pudieran dañar la balanza
analítica.

3. Reacciones Químicas
Los matraces de fondo plano
son matraces redondos,
usualmente compuestos de un
A. MATRAZ DE solo cuello, que son utilizados
FONDO PLANO para calentar compuestos en
la destilación o en otras
reacciones. Normalmente
sirven para contener líquidos y
someterlos a altas
temperaturas.

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 Sirve para realizar ensayos de
destilación, recolección de
gases en cuba hidroneumática
B. MATRAZ DE (desplazamiento de
FLORENCIA volúmenes), filtraciones al
vacío de sustancias pastosas
y sólidas de tamaño muy
pequeño.
Es un instrumento de
laboratorio que se utiliza
principalmente
C. TUBOS DE como contenedor de líquidos y
ENSAYO sólidos a los cuales se les va
a someter a reacciones
químicas u otras pruebas.
Posee una forma cilíndrica
alargada generalmente de
vidrio.
4. Material para calentamiento
Es un instrumento utilizado en
laboratorios para calentar
A. MECHERO muestras y sustancias
BUNSEN químicas. Está constituido por
un tubo vertical que va
enroscado a un pie metálico
con ingreso para el flujo de
gas, el cual se regula a través
de una llave sobre la mesa de
trabajo.
Es utilizado para calentar o
esterilizar muestras o
reactivos químicos sin la
B. MECHERO DE necesidad de un gran poder
ALCOHOL
calorífico.

Es un equipo de laboratorio
utilizado sobre todo en los
MANTA DE laboratorios de química y
CALENTAMIEN biología, cuya función
C. -TO principal es aplicar calor, de
manera uniforme, a varios
recipientes con muestras en
su interior.

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 Es un instrumento que se
usa para secar y esterilizar
COCINA recipientes de vidrio, los
D. ELECTRICA cuales provienen de un
lavado de laboratorio. 

La estufa de laboratorio es un
instrumento que se usa para
secar y esterilizar recipientes
de vidrio, los cuales provienen
E. de un lavado de laboratorio.
ESTUFA Es decir que esta cámara con
cavidad, la cual tendrá una
mayor temperatura a la del
ambiente, quitará toda la
humedad del recipiente de
metal o vidrio.
En el laboratorio, la mufla es
un equipo que funciona a altas
temperaturas, compuesto de
una cámara cerrada, la cual
MUFLA está cubierta por material
F. refractario, que permite una
entrega de calor uniforme al
interior, alcanzando
temperaturas de hasta
1.700°C.

4. Refrigerante
Los refrigerantes de
laboratorio o tubos
TUBO refrigerantes son utilizados en
A. REFRIGERANTE el reflujo donde los vapores
calientes de un disolvente se
enfrían en el condensador y
se deja que goteen.

Los condensadores Allihn se

utilizan para aplicaciones de
CONDENSADOR reflujo en laboratorio y
B. DE ALLIHN proporcionan una mayor
superficie que los
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 condensadores Liebig
similares.

El condensador de Graham se
emplea generalmente para la
condensación de pequeñas
C. CONDENSADOR cantidades de líquido en
DE GRAHAM destilaciones con diferencias
importantes en el punto de
ebullición de los
componentes.

SOPORTE
Su principal uso es
como herramienta de
SOPORTE sujeción, con el objetivo
A. TRIPODE primordial de evitar el
movimiento de líquidos
químicos cuando están
puestos encima de él.
El soporte universal es una
herramienta que se utiliza
para realizar montajes con los
B. SOPORTE materiales presentes en el
UNIVERSAL laboratorio permitiendo
obtener sistemas de medición
y preparar diversos
experimentos.

Es una herramienta que forma

parte del material de
laboratorio, y es utilizada para
C. GRADILLA sostener y almacenar gran
cantidad de tubos de ensayo o
tubos Eppendorf.

se utiliza para asegurar

diferentes materiales de
PINZA DE DOBLE sujeción, como pinzas, aros
D. NUEZ metálicos, entre otros.
Usualmente se usan junto con
el soporte universal y otra
serie de utensilios que utilizan
para asegurar material de
vidrio.

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 Este elemento
permite sostener firmemente
PINZA diferentes objetos mediante el
E. UNIVERSAL CON uso de una doble nuez ligada
NUEZ a un soporte universal.

 Utilizado en procesos de
calentamiento de
TRIANGULO DE
sustancias, para sostener
F.
PORCELANA crisoles cuando estos
deben ser calentados.

Se utiliza en el laboratorio
de química para colocar los
G. REJILLA DE materiales que van a ser
ASBESTO calentados.

EMBUDOS
Es un instrumento utilizado
para traspasar líquidos de un
recipiente pequeño a otro,
A. EMBUDOS DE evitando que se derrame la
FILTRACION sustancia a tratar; también se
emplea mucho para separar
sólidos de líquidos a través
del proceso de laboratorio
llamado filtración de un papel
filtro.
 Se utiliza para hacer
filtraciones al vacío, con un
EMBUDO
BUCHNER
matraz de Büchner o
B.
itasato, conectados a una
bomba de vacío.

Se utilizan en el laboratorio
para permitir la adición lenta y
EMBUDO DE controlada de solución de
C. DECANTACION reactivo a una reacción.

Materiales y equipos auxiliares

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 Es utilizado para evaporar
el exceso de solvente en
A. CAPSULA DE una muestra.
PORCELANA

Se utiliza para colocar en

su interior compuestos
B. CRISOL DE químicos que se calientan a
PORCELANA temperaturas muy altas.

Recomendado para utilización

en
Hanautomoción (aire para
sido diseñadas
acondicionado,
romper, raspas,calefacción,
recoger y
regulación de climatización,
ESPATULA DE transferir productos químicos
C.
TERMOMETRO
LABORATORIO comprobación de o gránulos u
sólidos, en polvo
H. DIGITAL CON funcionamiento
otros materialesdedesensores
los
ESPIGA de
matraces o frascos de de
temperatura, aceite
motor, gases de escape,
almacenamiento a otros etc.
contenedores, como platos de
pesaje.
El mortero tiene como
finalidad moler, triturar y
mezclar
Se sustancias
utilizan para solidas.
enjuagar el
D. MORTERO Y Es una herramienta
material de laboratorio, ya
PILON
fundamental
sea en los
para disolver o para
I. PISETA
laboratorios químicos.
lavar.

 Se utiliza para pesar

productos sólidos en
E. VIDRIO DE RELOJ Sirven para quitar la humedad
cantidad o muestras
o deshidratar
húmedas las muestras,
después de hacer
aislándolas para
la filtración. que estén en
J. DESECADOR óptimas condiciones y evitar
que se contaminen por
Sirve para guardar
agentes externos.
soluciones que se
descomponen por efecto de
F. FRASCO DE la luz.
VIDRIO AMBAR Se utiliza para mezclar,
agitar o disolver sustancias
con el fin de homogeneizar.
K. VARILLA
AGITADORA
Sirven para tomar la
temperatura del ambiente:
TERMOMETRO se usa en todo tipo de
G. DE ALCOHOL ambiente, pero no en
Se usa principalmente en
personas.
laboratorios analíticos para
filtrar soluciones
L. heterogéneas.
PAPEL FILTRO
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 Sirve para el control en el
agua de los valores de Ph,
conductividad, oxígeno y
M. también es apropiado para
CONDUCTIMETR
la medición de la
O
temperatura.

Puede ser usado para

medir el contenido de
REFRACTOMETR alcohol en soluciones
N. O DE ALCOHOL alcohólicas o en alcoholes
de todo tipo.

Es un instrumento
diseñado para determinar el
O. punto de fusión de una
TUBO THIELE sustancia sólida con gran
precisión. 

El propósito principal de un
tapón de goma es evitar
P. TAPON DE que un gas o líquido
CAUCHO escape de su recipiente
durante un experimento
científico.
El picnómetro permite a
través de su
Q. utilización comprobar los
PICNOMETRO cambios de concentración
de sales en el agua.

 Sirven para la
conservación de cantidades
R. TUBO CAPILAR
diminutas de líquido y la
determinación del punto de
fusión.

Las propipetas sirven para
prevenir la succión directa con la
boca de compuestos, así como
S. PERILLA DE también, hacer mediciones
PIPETA perfectas junto con las pipetas.

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 Se utiliza para trasvasar
pequeñas cantidades de
PIPETA líquido vertiéndolo gota a
T. CUENTAGOTAS gota.

Su función es sostener y
manipular capsulas de
evaporación, crisoles y
PINZA DE CRIZOL otros objetos.
U.

 Resulta muy útil para la

preparación de disoluciones
BALANZA
patrón, realización de
V. AGITADORA emulsiones y
suspensiones; disolución
de pigmentos/polvos en
disoluciones acuosas.

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 5. CUESTIONARIO

a) ¿Defina las propiedades de:

 Vidrio:
-Material sólido y duro.
-Estructura desordenada y amorfa.
-Frágil y fácilmente rompible en piezas delgadas o puntiagudas.
-Transparente para la visibilidad de la luz.
-Material inerte y biológicamente inactivo.

 Acero:
-Plasticidad: El acero es un material muy duro y resistente, pero también es muy maleable.
-Resistencia: El acero es un material resistente y muy duro, lo que significa que no se rompe fácilmente
en caso de ser cometido a un esfuerzo excesivo.
-Maleabilidad.
-Dureza.
-Tenacidad

 Acero inoxidable:
_Mayor resistencia a la corrosión.
_Mayor resistencia criogénica.
_Mayor índice de endurecimiento mecánico.
_Mayor resistencia a las altas temperaturas.
_Mayor ductilidad.
_Mayor fuerza y dureza.
_Una apariencia más linda y atractiva.
 Madera:
_La madera es un material renovable, reciclable y biodegradable.
_La madera es un material tenaz, dúctil y maleable.
_ El color puede ser más oscuro o claro por las sales, colorantes y resinas.
_ Las maderas más oscuras son las más resistentes y duraderas, también suelen ser las más
pesadas.
b) Indique los tipos de vidrios.
1. Vidrio común
2. Vidrio laminado.
3. Vidrio de doble acristalamiento.
4. Vidrio templado.
5. Vidrio borosilicato.

c) ¿Explique porque un vidrio caliente sometido bruscamente al agua fría se rompe

El calor hace que los materiales rígidos se dilaten y el frío que se contraigan. Si la transición
entre el frío y el calor es gradual normalmente no sucede nada, pero un vaso frío que
súbitamente se calienta sufre una tensión brusca que puede romperlo.

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 d) Para que se utiliza el matraz Kitasato:
Su principal uso tiene que ver con la separación de compuestos que tienen sustancias
sólidas, líquidas. Esto es gracias al vástago lateral.

e) Explique porque hay reactivos que no se pueden guardar en frascos transparentes y se

tienen que guardar en frascos oscuros.
Para evitar alteraciones de descomposición debido a la luz. Para sustancias estables a la
exposición a la luz, se pueden usar los frascos transparentes.

f) Explique ¿por qué los frascos de sustancias ácidas no pueden guardarse cerca de los frascos
de sustancias básicas?
Puesto que este ácido interactúa con el vidrio, no debe almacenarse cerca de bombonas de
este material o de barro que contengan otros ácidos.

6. CONCLUSIONES
La bioseguridad, reactivos y materiales son fundamentales en un laboratorio, conocer las
diferentes materiales y reactivos es beber de todo bioquímico para desempeñar sus habilidades
e análisis.

7. RECOMENDACIONES
-Utilizar en todo momento gradillas y soportes
-Tomar los tubos de ensayo con los dedos, nunca con la mano.
-No llevar tubos de ensayo ni productos en los bolsillos de las batas
-No tocar con las manos ni probar los productos químicos.

8. BIBLIOGRAFÍA

WWW.tagu.com.ar/reactivos-laboratorio
Gesner,hawley 1993 diccionario de química y productos químicos edi omega
Guillete avan 1999 "educación autodidacta "editorial pearson educación,mexico

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