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GEOGRAFÍA

EJE Naturaleza Recursos naturales y APRENDIZAJE Compara la producción agrícola, ganadera, forestal y
TEMA
y Sociedad espacios económicos ESPERADO pesquera en diferentes regiones del mundo.
PRIMARIA SECUNDARIA
2° 3° 4° 5° 6° 1°
PROGRESIÓN DEL
APRENDIZAJE

Identifica el Reconoce el Distingue espacios Distingue espacios Relaciona procesos Compara la


impacto de impacto de las agrícolas, ganaderos, agrícolas, ganaderos, de producción, producción agrícola,
acciones propias actividades forestales y pesqueros forestales y transformación y ganadera, forestal y
y de otros en el humanas en el de México en relación pesqueros en los comercialización de pesquera en
medio ambiente medioambiente. con los recursos continentes en diferentes diferentes regiones
y participa en su naturales disponibles. relación con los productos en el del mundo.
cuidado. recursos naturales. mundo.

SUGERENCIAS DIDÁCTICAS
1. Presente la siguiente actividad inicial a sus estudiantes:
Escriba “f” para las oraciones que considere falsas y “c” para las que reconozca como ciertas:
a) La agricultura abarca la producción de cultivos del suelo, la actividad forestal y ganadera: ___
b) En el lugar donde vivo algunas familias consumen productos lácteos: ___
c) Los cultivos, como frutas y vegetales, se producen en los supermercados: ___
d) La leche debe consumirse lo más pronto posible, dado que se echa a perder rápidamente: ___
e) Para poder talar árboles se necesita sembrar más de los que se cortan: ___
f) Para que en los hogares puedan consumir productos agrícolas (cultivos, productos lácteos y
forestales) se necesita el trabajo de muchas personas: ___
g) Las ciudades son más importantes que el campo para la producción agrícola: ___
h) Sólo en los puertos mexicanos pueden encontrarse productos pesqueros: ___
i) En otras partes del mundo no existe el ganado: ___
j) La producción agrícola depende de algunas condiciones naturales, como la fertilidad del suelo,
disponibilidad de agua y clima: ___
k) En mi hogar tenemos algunos muebles hechos con madera: ___
l) Todos los alimentos agrícolas que consumo se producen en mi comunidad: ___
*Cuestione y/o profundice respecto a las justificaciones que den sus alumnos en
cada inciso.
2. Solicite que lean los siguientes textos sobre la producción
agropecuaria:

Agricultura
Es una de las actividades del sector primario de cada nación, siendo el recurso
más importante con el que cuenta el hombre para su subsistencia; una porción
de los productos agrícolas es consumida de manera directa y otra es
proporcionada a la industria para obtención de alimentos derivados, materiales
textiles, químicos o manufactureros.
La agricultura se define como “el arte de cultivar la tierra” proviene del latín ager,
agri (campo) y cultura (cultivo). Es una actividad que se ocupa de la
producción de cultivo del suelo, el desarrollo y recogida de las cosechas,
la explotación de bosques y selvas (silvicultura), la cría y desarrollo de
ganado.
La agricultura moderna emplea todos los recursos que proporcionan la ciencia
y la técnica; en la selección de las semillas, utilización de abonos químicos y
sistemas de riego, protección de los vegetales contra parásitos y plagas, y
adelantándose así cada vez más en la mecanización, lo cual determina un
incremento continuo del rendimiento de las tierras.

Gracias a la diversidad de climas, en México se cultiva una gran variedad de


especies como:

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La ganadería: símbolo de fortaleza del campo mexicano


La ganadería es una actividad del sector primario que consiste en
la cría, tratamiento y reproducción de animales domésticos con fines de
producción para el consumo humano. Esta práctica es muy antigua y forma parte
importante de nuestra economía.
México se caracteriza por ser un país ganadero, cuenta con
grandes áreas donde se desarrollan principalmente las
ganaderías bovina, porcina, ovina, caprina y aviar.
Actualmente se crían 553 millones de aves, 33.8 millones de bovinos, 16.7 millones
de porcinos, 8.8 millones de caprinos, 8.8 millones de ovinos, así como 1.9 millones
de colmenas.
Además de proveer productos cárnicos, esta actividad también se relaciona
con la fabricación de lácteos como el queso, crema, mantequilla y leche,
alimentos que se aprovechan en grandes cantidades en nuestro país.
México cuenta con un territorio nacional de 198 millones de hectáreas de las cuales 145 millones (73%) se
dedican a la actividad agropecuaria; las tierras de cultivo representan cerca de 30 millones de hectáreas y
115 son de agostadero (terreno donde el ganado pasta durante el verano).
Información relevante al respecto enuncia que 5.3 millones de personas trabajan en actividades agrícolas;
819 mil en la cría y explotación de las especies ganaderas y 139 mil en la pesca y acuacultura.
Por otra parte, en cuanto a la producción forestal, México produce una tercera parte de los productos
maderables que consume. En otras palabras, la demanda se satisface con madera extraída ilegalmente o
con importaciones. La balanza comercial da cuenta de ello, pues entre 2012 y 2016 registró un déficit
promedio de 5,944 millones. Lo anterior representa una oportunidad desaprovechada, pues la producción
maderable mantiene volúmenes bajos a pesar de que existe un mercado nacional en donde podría
insertarse.
Cabe señalar que existe un elemento preocupante: el hecho de que la mayoría de trabajadores mexicanos
no sean profesionales en su ramo representa un gran obstáculo, la razón es que al estar aislados de las
fuentes de tecnología sólo usan métodos empíricos generacionales (es decir, que pasaron de sus abuelos a
sus padres, y así repetidamente), lo cual repercute en su producción, además de generar daños al medio
ambiente como degradación de los suelos, aumento en la concentración de gases de efecto invernadero,
disminución de la calidad del aire, contaminación del agua, entre otros.
3. Pida que respondan grupalmente las siguientes preguntas:
• ¿Solamente en nuestro país hay producción agropecuaria?
• ¿De qué elementos depende que en un país se puedan realizar este tipo de actividades primarias?
• De acuerdo con lo que sabes, ¿es posible llevar a cabo actividades de cultivo y ganadería en zonas
desérticas?
• En regiones sumamente frías, como en la Antártida, ¿será posible cultivar o criar algún tipo de ganado?
• ¿De qué elementos depende que en un país se puedan realizar este tipo de actividades primarias?
4. Presente a sus alumnos el siguiente video: https://www.youtube.com/watch?v=vjJ99RYzRKs
A partir de la información presentada respondan lo siguiente:
• ¿Qué tipos de alimentos se pueden encontrar en los mercados?
• ¿Quiénes son los responsables de producir dichos alimentos?
• Se le considera el recurso más importante que tenemos los seres humanos para subsistir: _________

2
Completen el siguiente esquema relacionando las características mediante una línea con el tipo de
agricultura que corresponda:

Relacione cada tipo de ganadería con sus características:


Es rotativa, depende de la disponibilidad de pastos y agua durante el año.
Extensiva
Se realiza en terrenos bastante grandes donde los animales pastan libremente.
Intensiva Se mantiene a los animales encerrados mayormente, viven en condiciones controladas (clima, alimentación, uso de
Trashumante sustancias como anabólicos; su producción es mayor pero puede poner en riesgo la salud del consumidor.

5. Coordine un diálogo para que reflexionen lo siguiente:


¿Cuál o cuáles tipos de agricultura afectan más al medio ambiente?
¿Qué tipo de agricultura es más recomendable?, ¿por qué?
En tu localidad, municipio o estado, ¿qué tipo de agricultura crees que se practique?
¿Por qué hay carne que puede afectar nuestra salud si la consumimos?
¿Sabes si la carne que consumes es segura para tu salud?
6. Pida que observen el siguiente mapa, luego solicite que dibujen los productos que genera
nuestro estado:

A partir de la información que se


representa en el mapa:

• ¿Cuáles crees que son los


alimentos que más se
producen en nuestro país?
• ¿A qué se debe que no se
produzcan los mismos
alimentos en todos los
estados?
• Así como varía la producción
en nuestro país, ¿consideras
que las demás naciones
producen los mismos
alimentos que nosotros?

Fuente: https://conaliteg.esfinge.mx/S00316_Geografia_Innova_2021%20(Published)/ 3
.
7. Analice junto con ellos en el siguiente mapa la producción agrícola en el mundo:
Respondan:
1. Tomando como referencia la región tropical (la que está delimitada por el trópico de Cáncer y el de
Capricornio), ¿cuál o cuáles son los alimentos que más se cultivan?
2. ¿A qué crees que se deba?
3. ¿En todos los países pueden cultivarse los mismos productos?

Fuente:https://conaliteg.esfinge.mx/S00316_Geografia_Innova_2021%20(Published)/
8. Pida que identifiquen en el siguiente texto las características de la región tropical que
favorecen la producción agrícola y ganadera:
¿Cuáles son las características de los climas tropicales?
La principal característica que define el clima tropical es su temperatura. Para la mayoría de los autores, lo
más importante de este clima es que se trata de un clima en donde las temperaturas nunca bajan de los
18ºC. De hecho, otro de los elementos característicos del clima tropical, propiciado lógicamente por estas
altas temperaturas, es que se trata de regiones donde nunca se producen heladas, con excepción de los
puntos montañosos más elevados que, aunque estén situados en el área geográfica del clima tropical,
constituyen pequeñas islas de clima montañoso, definidas por la altura y no por la latitud con la que cuentan.
Esta temperatura tan elevada durante todo el año se debe principalmente a que, al estar situado en regiones
tropicales y ecuatoriales, reciben la radiación solar de forma perpendicular o casi perpendicular durante
todo el año. De este modo, se alcanzan temperaturas muy elevadas, aunque la diferencia térmica entre el
día y la noche también es muy grande.
Estas altas temperaturas también conllevan una elevada evaporación del agua, lo se traduce en la formación
de nubes y la presencia de precipitaciones casi continuas y muy abundantes durante todo el año. Además,
a este efecto del calor hay que sumarle otro elemento que amplía todavía más la presencia de lluvias, que
es que se encuentra justo en la zona de convergencia natural entre ambos polos. Esto significa que, cuando
los vientos fríos del hemisferio en donde es invierno, confluyen con los vientos cálidos del hemisferio opuesto
en el que es verano, aumenta la formación de nubes, provocando todavía más lluvias además de las que
se producen de forma natural por la elevada evaporación. De este modo las fuertes y frecuentes lluvias
constituyen otra de las características más determinantes de este tipo de clima.

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¿De qué variables depende la actividad ganadera?
Existen varios factores que influyen para un buen desarrollo de los animales como el relieve del suelo,
acceso a fuentes de agua, un clima adecuado en cuanto a humedad y temperatura, así como la vegetación
y el forraje que se utiliza para su alimentación.
Por esta razón es posible que se lleve a cabo la actividad pecuaria en diversas partes del mundo, las
condiciones necesarias pueden compartirse entre regiones. La mayor diferencia radica en los sistemas
productivos, que van desde los altamente tecnificados e integrados, hasta las de economías de tipo
tradicional.
En el contexto nacional la producción de carne es la labor más diseminada en el medio rural, pues se realiza,
sin excepción, en todas las zonas del país y aun en condiciones ambientales adversas que no permiten la
práctica de otras actividades productivas.
Por otra parte, México es el séptimo productor mundial de proteína animal, esto es muestra del alto potencial
de desarrollo que tiene y las ventajas competitivas que presenta el sector.
Fuente: https://www.gob.mx/firco/articulos/la-ganaderia-en-
mexico?idiom=es#:~:text=La%20Ganader%C3%ADa%20puede%20ser%20extensiva,se%20utiliza%20para%20su%20alimentaci
%C3%B3n.
Basándote en la imagen de abajo, ¿en qué especies México se encuentra entre los 10 países con mayor
producción?

9. Pregunte a sus alumnos si saben en qué consiste la actividad forestal; luego observen el
siguiente video y tomen nota de los aspectos más importantes del mismo:
https://www.youtube.com/watch?v=I6BFz1swtLg

10. Organice a sus alumnos para que revisen en parejas o trinas la siguiente información
sobre la actividad forestal y después respondan lo que se les solicita:
Los bosques causan en gran medida beneficio para los pobladores y nuestro medio ambiente, en la
actualidad también enfrenta amenazas diversas como la pérdida de biodiversidad en bosques tropicales,
que es en donde habitan el 60 por ciento de la flora y fauna del planeta y que en muchos casos proveen de
medicamento y alimento y agua a las comunidades.
México tiene el privilegio de contar con bosques tropicales principalmente en el sureste. Si has visitado los
estados de Chiapas, Tabasco y Campeche seguramente sabrás que son lugares donde llueve mucho y
habrás conocido árboles gigantes como la ceiba, la caoba y el hule, con troncos gruesos que soportan el
peso de sus grandes copas.
En todo el planeta se emplean productos forestales en la construcción de viviendas, proporcionando hogar
a no menos de mil 300 millones de personas, el 18 por ciento de la población mundial. En materia de
seguridad alimentaria los bosques contribuyen significativamente proveyendo productos comestibles y
madera a cerca de 2 mil 400 millones de personas, siendo la población de los países en desarrollo en un 40
por ciento los que más utilizan la madera para preparar sus alimentos. Los bosques tropicales ocupan
alrededor de 12 millones de km2 y son los ecosistemas terrestres con la mayor diversidad biológica y
complejidad ecológica del mundo.
Entre los principales productos que proporcionan los bosques tropicales se encuentran las diversas maderas
preciosas para la elaboración de muebles y la construcción de casas, resinas, colorantes, látex, fibras
naturales, forrajes, leña, además de plantas empleadas en la medicina tradicional y otras consideradas
ornamentales.
• ¿En qué consiste la actividad forestal?
• ¿Cuáles son las dos categorías de los productos forestales?

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• ¿Qué estados son los principales productores forestales?

,
clima
a q u e el d e
rd tipo
Recue a lt itud, d d e
e , a
reliev disponibilid la
suelo
y minan sos
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ag u a
c ia de r
n
existe s.
a t ur ale
n

1. Apoyándose de un mapa con división política y nombres, identifiquen los países con mayor
producción forestal.
11. Aborde la producción pesquera consultando el siguiente video:
https://www.youtube.com/watch?v=FYmpSs88kOI
Respondan:
• ¿Qué características de nuestro país hacen que tenga condiciones óptimas para la actividad pesquera?
• ¿Qué especies marinas son las más capturadas?
• ¿Cuáles son los estados que más aportan a la producción nacional pesquera?
• Según tu percepción, ¿México es importante en este sector?
12. Solicite que en equipos elaboren una maqueta con los alimentos de mayor producción en
México.
En caso de considerarlo necesario, observen de nuevo los videos sugeridos previamente o consulten el Atlas
agroalimentario en el siguiente enlace:
https://nube.siap.gob.mx/gobmx_publicaciones_siap/pag/2018/Atlas-Agroalimentario-2018 .
Posteriormente completen la siguiente tabla:
Productos agrícolas Productos ganaderos Productos forestales Productos pesqueros

SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN
Valore los aprendizajes de los alumnos, identifique el nivel de apropiación de la información tratada
partiendo del conocimiento empírico y/o previo que tengan respecto a los alimentos producidos en su
localidad, estado o país. Recuerde que la referencia para este proceso es el punto en el cual se encontraban
inicialmente, aspirando a que logren identificar la vital importancia de la producción agrícola, ganadera,
pesquera y forestal para la subsistencia y economía, los productos nacionales y de mayor importancia
internacional, las características geográficas que permiten dicha producción y, en medida de lo posible, el
interés por prácticas productivas comprometidas con el ambiente, el cuidado de su salud y la potenciación
de la economía.

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Para saber más:
Analicen los siguientes • Carne “Kobe”:
https://www.youtube.com/watch?v=EkrOu4EbXzA
casos relacionados con
• Acuaponía:
alimentos. Comenten los
https://nube.siap.gob.mx/gobmx_publicaciones_siap/pag/20
datos que más llamen su 18/Atlas-Agroalimentario-2018
atención.

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