Barco pirata (pastel de chocolate)

Lista de ingredientes:

200 g de mantequilla blanda Milbona

200 g de azúcar moreno

1 pizca de sal

4 huevos

250 g de harina Rivercote

30 g de cacao en polvo Belbake

1 cucharada de levadura en polvo Belbake

100 ml de leche Milbona

Mantequilla para engrasar el molde

200 g de cobertura de cacao para pasteles Belbake

8 canutillos de barquillo rellenos de crema de avellanas Favorina (aprox. 60 g)

8 M&M (12 g)

4 galletas de barquillo con chocolate negro Favorina (aprox. 25 g)

Ositos de goma grandes Sugarland

Material adicional: bandera pirata y pincho de madera

Elaboración:

Para empezar, mezclar la mantequilla con el azúcar y una pizca de sal hasta obtener una consistencia
muy cremosa. Luego, añadir los huevos uno a uno y batir antes de añadir el siguiente. Mezclar la harina,
el cacao en polvo y la levadura en polvo, añadiendo la leche progresivamente después de cada
ingrediente y mezclarlo todo. Verter la masa en un molde rectangular (aprox. 30 cm), previamente
engrasado con la mantequilla, alisar y hornear en el horno precalentado a 175 °C durante aprox. 45
minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla. Desmoldar sobre un plato, darle la vuelta otra vez y cortar toda
la superficie horizontalmente de forma regular.

Luego, derretir la cobertura de cacao para pasteles siguiendo las instrucciones del envase. Recubrir el
pastel con la cobertura. Clavar los canutillos en los laterales del pastel para hacer los remos. «Pegar» los
M&M sobre la cobertura. Colocar las galletas de barquillo con cacao para hacer los cañones y los ositos
de goma en la cubierta para hacer la tripulación. Por último, dejar secar. También se puede adornar el
pastel con una bandera pirata clavada con el pincho.