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Mezclas
heterogéneas separación homogéneas
de mezclas
Filtración
La técnica consiste en verter la
Cristalización
mezcla sobre un filtro que permita el Destilación Consiste en dejar evaporar el agua
paso del líquido pero que retenga las
partículas sólidas, separa sólidos de de forma natural, de manera que
consiste en aplicar calor hasta que el el sólido disuelto aparece en
líquido y se utiliza un filtro.
líquido más volátil, al tener una menor forma de cristales, separa un
Ej: preparación del café:
Centrifugación temperatura de ebullición, se vaporiza sólido disuelto en agua.
antes que el otro líquido, el primer
Separación Se realiza por medio de un aparato líquido evaporado es enfriado por el
Ej: La formación de la escarcha.