UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

E.A.P. MEDICINA VETERINARIA

“TRABAJO DE INVESTIGACIÓN SOBRE LA EPIDEMIOLOGÍA

DE CARBUNCO SINTOMÁTICO EN EL FUNDO MIRALORES DE
LA UNSM”

CURSO:
Epidemiología Veterinaria.

ALUMNA:
Carmen del Rosario García Puyo.

DOCENTE:
MV. Hugo Sánchez Cárdenas.

CICLO:
X

TARAPOTO_PERÚ
2022
El carbunco sintomático es producido por Clostridium chauvoei, una bacteria
gran positiva anaeróbica, estas a su vez forma esporas. Esta bacteria se puede
presentar tanto en meses cálidos como también en meses donde se observa
lluvias intensas.
Situándonos en el caso de Carbunco Sintomático que hubo en el fundo
Miraflores con el toro Diamante, se puede hablar de la falta de bioseguridad
que existe.
No existe una aplicación o normativa de reglas de bioseguridad que brinde
protección tanto a los animales como a las personas que interactuamos con
ellos.
Segú, mi punto de vista el origen de la contaminación de esta bacteria pudo
haber dado por varios factores:
- No existe un manejo sanitario en el fundo Miraflores
- Cualquier persona puede ingresar sin haberse desinfectado y ser un
fómite para el ingreso de la bacteria.
- Las lluvias intensas también pudieron ser un factor del ingreso de la
bacteria, ya que esta puede vivir mucho tiempo bajo tierra, estas
pudieron llegar en tierra contaminada que la lluvia ayuda a que llegara al
fundo.
El tratamiento que se utilizo contra el caso de C. chauvoie en el Fundo
Miraflores fue a base de los siguientes medicamentos.
- Penicilina
- Biomizona
- Meloxicam
Las bacterias gran positivas tienen una pared celular compuesta de
Peptidoglucanos, es así que la penicilina es el antibiótico mas recomendado
para usa contra esta bacteria, ya que su mecanismo de acción se da
inhibiendo la síntesis de péptidoglicano. La oxitetraciclina es un antibiótico
de amplio espectro, funciona tanto para bacterias gran + y bacterias gran -,
actúa como bacteriostático, que, si bien no provoca la muerte de la bacteria,
ayuda a que no se prolifere, por medio de ribosoma 30s donde interfiere en
el ARNm y ARNt de la bacteria. El meloxicam es un AINE, actúa inhibiendo
la síntesis de prostaglandinas que están presentes en el proceso
inflamatorio.
Como sugerencia al fundo Miraflores, se recomendaría realizar un plan de
manejo correcto que seria, un plan de normas de bioseguridad, estar al día
con las vacunas, también tener a los animales bien alimentados.

A continuación, adjunto informe sobre la cantidad de animales que

existieron al inicio en el Fundo Miraflores.
Basado en mi investigación, pude encontrar registro de los animales que
existieron desde el año 2014.

- CANTIDAD DE ANIMALES A INICIO DE AÑO

- CANTIDAD DE ANIMALES AL FINALIZAR EL AÑO
- En mi investigación, no encontré registro de vacunación de los animales,
o bien no se hubo nunca un proceso de vacunación o no se realizo un
registro de vacunación.