Fecha:

1 / 12 / 2021
LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL
PAO 2 2021-2022
Paralelo: 109

DISOLUCIONES Y SUS PROPIEDADES Informe # 3

1. Objetivo General
Evaluar el peso molecular de un soluto por medio de su cambio de
concentración de disoluciones, para el estudio de las propiedades coligativas de
una solución mediante distintos sistemas.
2. Objetivos Específicos
2.1 Determinar la variación de los puntos ebullición y congelación que presentan
las soluciones, aplicando las propiedades coligativas, se identificaran sus
constantes ebulloscópicas y crioscópicas.
2.2 Calcular la variación de temperatura del punto de congelación y ebullición
para conocer las características de las disoluciones cuando se agrega soluto
a un solvente puro.
3 Datos recopilados

Tabla 1: Datos de temperaturas experimentales.

Cantidad de Cantidad de Temperatura Temperatura

solvente (g) soluto (g) de ebullición de
Muestra
(°C) congelación
(°C)
Solvente
100 0 100°C 0°C
puro (agua)
Sacarosa
100 10 100.13°C -0.50°C
(C12H22O11)
Cloruro de
100 10 101.25°C -4.57 °C
calcio (CaCl2)

1
4 Diagrama de flujo del procedimiento

Experimento #1

Objetivo principal:
Evaluar el peso molecular de un soluto por
Visualizar el video del
medio de su cambio de concentración de
experimentos con la finalidad
disoluciones, para el estudio de las
de recopilar datos
propiedades coligativas de una solución
mediante distintos sistemas.

Se recopilan los siguientes

Edentidificar la masa molar de datos: Solvente 100g de agua.
los 10g de cada soluto. 10g de sacarosa y Cloruro de
calcio

Calcular la variacion de
temperatura restando la
temperatura de ebullicion o
Calcular la molalidad de la disolución con
congelacion normal del
la formula (m= )
solvente puro con la
temperatura de ebullucion o
congleacion de la disolucion.

Haciendo uso de la formula

de variacion de temperatura Reemplazar los valores
obtenidos de la molalidad y
(∆t= m*Kb/Kf) despejamos la
variacion de temperatura en la
constante
forula ∆t= m*Kb/Kf
ebulloscopica(Kb)
/crioscopica(K )
 5 Cálculos

Observacione Se harán los caculos sobre el promedio, con formulas de Excel =PROMEDIO
s generales
del ensayo:

Volumen Volumen Volumen Tiempo (s)

concentración Concentración
Muestra del agua de A de B Prueba Prueba
de A (M) de B (M)
(mL) (mL) (mL) 1 2

1 80 10 10 0.1 0.01 50 49

2 75 15 10 0.15 0.01 39,5 39

3 70 20 10 0.2 0.01 25 23

4 65 25 10 0.25 0.01 20 20

5 60 30 10 0.3 0.01 17 18

Tiempo promedio concentración de A Ln (Concentración 1/ (Concentración

Muestra
(s) (M) de A) de A)

1 49.5 0.1 -2.30

2 39.25 0.15 -1.90

3 24 -1.61
0.2

4 20 0.25 -1.39
5 18 0.3 -1.20

-2.30
-1.90
-1.61
-1.39
-1.20
6 Análisis de resultados
Para desarrollar el experimento es apropiado tener conocimiento sobre las
cualidades de las disoluciones, cualidades físicas y químicas de las disoluciones y
las propiedades coligativas, en este caso se hará énfasis en la propiedad de la
Elevación ebulloscópica.

El simulador simula una disolución entre solvente puro o agua y, en este

caso, Sacarosa (C12H22O11) y Cloruro de Calcio (CaCl2) para luego identificar su
variación del punto de ebullición y congelación entre la solución y el solvente.

Una vez obtenido la variación, con la molalidad, se puede identificar la variación

ebulloscópica y crioscópica de la solución.

Para la solución de agua y sacarosa, se obtuvo primero los moles que hay

en 10g de C12H22O11, dividiendo la masa de Sacarosa para el peso molar de la

g
misma (342 ) se obtiene que en 10 gramos de Sacarosa hay 0.025mol.
mol
Partiendo desde la fórmula de la elevación ebulloscópica (∆t= m*K b) y despejando
la contante ebulloscópica, se afirma que la constante está en función de la
molalidad y de la variación de temperatura.

∆t
Kb=
m

Se comenzó obteniendo la variación de temperatura, restando la

temperatura de ebullición del solvente puro (100°C) menos la temperatura de
ebullición de la solución (100.13°C) dándonos como resultado que la variación de
temperatura de la mezcla ente azúcar y agua es de 0.13°C.
Para obtener la molalidad, se debe dividir el número de moles del soluto para la
cantidad de solvente en Kg. En este caso, se dividió los 0.025mol para 0.1kg de
agua, obteniendo 0.02515 molal.
Dividiendo 0.13°C entre 0.02515 molal, se obtiene como resultado la
contantes ebulloscópica, la cual es de 0.52 °C*Kg/mol.

Para obtener la constante crioscópica se sigue el mismo proceso con la

diferencia que la variación de temperatura será la diferencia entre la temperatura
de fusión del solvente puro (0°C) y la de la solución (-0.50°C). Siguiendo con los
pasos obtenemos que la constante crioscópica es de 1.99°C*Kg/mol.
Al momento de constatar el porcentaje de error entre los valores experimentales y
los valores teóricos de las constantes crioscópicas y ebulloscópicas, se obtiene
que existe un margen de error de 0% para la constante ebulloscópica y 6.99%
para la constante crioscópica.
El bajo margen de error se debe a que la sacarosa es un soluto no electrolítico, de
forma que se disuelve de forma más fluida en el solvente.

Al realizar el experimento con el Cloruro de Calcio, se obtiene el número de

moles en los 10g de soluto de CaCl2, dividiendo la cantidad de masa para la masa
molar, obtenemos que en 10g de Cloruro de Calcio hay 0.09moles.
Se obtiene la variación de temperatura de ebullición (100°C - 101.25°C =1,25°C) y
la molalidad de la solución (0.9 molal) para calcular la constante ebulloscópica,
obteniendo como resultado 1.39 °C*Kg/mol.
Para la constante crioscópica se reemplaza el valor de la variación de
temperatura de ebullición por la variación de temperatura de fusión (0°C – (-
4,57°C)) se obtiene el valor de la constante crioscópica 5.08°C*Kg/mol.

Al calcular el margen de error, es de percatarse que existe un margen de

error elevado para la constante ebulloscópica y crioscópica, esto se debe a que el
cloruro de calcio es una sal iónica que es soluble en agua, y al ser un compuesto
inorgánico, presentan fuerzas intermoleculares más difíciles de romper. Razón por
la cual, al mezclarse con agua, su constante de ebullición experimental tiende a
ser mayor que la constante teórica de agua pura.
 Debido a eso el margen de error es tan alto, siendo de 167.31% para la K b
y 173.12% para la Kf.

7 Conclusiones
 Los puntos de ebullición y fusión de una sustancia variaran según el soluto
disuelto en la mezcla.

 Las constante ebulloscópica y crioscópica están a función de la molalidad y

la variación de temperatura de la solución.

 Las fuerzas intermoleculares del soluto afectan directamente para da

disolución de este en el solvente, mientras mas fuerte las fuerzas, más
complicado disolverse.

 Para obtener un valor exacto de las constantes es necesario aplicar el

factor de Van’t Hoff en la fórmula de elevación ebulloscópica, el cual
neutraliza el efecto de un solo electrolítico.

8 Recomendaciones

 Al momento de hace ruso de las formulas de las cualidades coligativas, se

debe de tener en cuenta si el soluto es un soluto electrolítico o no, debido a
que esto afecta directamente al resultado que se obtendrá. Para neutralizar
este efecto se hace uso del factor de Van’t Hoff.

 Hacer uso de un simulador habilitado y preciso mejoraría loa experiencia al

momento de experimentar con las variaciones de temperatura.

 Se debe tener en cuenta las unidades de medida al memento de trabajar

con datos químicos, tales unidades son los moles, g/mol, molal, kg. Es
indispensable para lograr presentar un resultado con las unidades
correctas.

9 Bibliografía consultada
Bibliografía
Brown, T., LeMay, E., Bursten, B., Escalona y García, H. J., Escalona, M. C. R., & Doria
Serrano, M. d. C. (2004). Química. La ciencia central (9a. ed.). México: D.F.:
Prentice Hall.
Bursten, B. L. (2003). Química la ciencia central. Pearson Educartion.
Desore. (s.f.). Obtenido de https://desire.webs.uvigo.es/el-punto-de-vista/
Raymond Chang, K. A. (2013). Química La ciencia central. Mexico: Pearson Educación.
Wikipedia. (s.f.). Obtenido de https://es.wikipedia.org/wiki/Hielo