EXPERIENCIA N° 4

PROPIEDADES COLIGATIVAS: ELEVACIÓN DEL PUNTO DE EBULLICIÓN y DISMINUCIÓN

DEL PUNTO DE CONGELACIÓN
(Práctica virtual)

1. OBJETIVOS

✓ Demostrar el efecto que tiene la cantidad de soluto sobre el punto de

congelación y ebullición de las soluciones.
✓ Obtener la variación del punto de ebulición y congelación de distintos
solventes cuando se forma una mezcla con solutos electrolítico y no
electrolíticos.
✓ Determinar el factor de van’t Hoff asociado con solutos no electrolíticos y
electrolíticos.

2. INFORMACIÓN BÁSICA

Ciertas propiedades de las soluciones dependen solamente del número de

partículas disueltas de soluto en una cantidad dada de solvente y no depende del
tamaño o la naturaleza de esas partículas. Tales propiedades son llamadas
propiedades coligativas. Una de esas propiedades Una de tales propiedades es la
elevación del punto de ebullición. Un mol de cualquier soluto disuelto en 1000 g de
agua aumenta el punto de ebullición del agua 0,512 °C. Este valor de 0,512
grados/mol/1000 g de H2O, recibe el nombre de constante ebulloscópica del agua
Ke. Cada solvente tiene su propia constante ebulloscópica, que está relacionada con
el calor latente de ebullición. La naturaleza del soluto no importa.

Además de la elevación en el punto de ebullición las otras propiedades que no

dependen de la naturaleza del soluto son: disminución en el punto de congelación,
disminución en la presión de vapor y presión osmótica.

Las propiedades coligativas de las soluciones dependen de la concentración total de

partículas de soluto, sean las partículas iones o moléculas, por lo tanto, cabe esperar
que una solución de un electrolito (sustancia que al disolverse genera iones) exhiba
un comportamiento proporcional a la cantidad de iones en solución. Una medida del
grado en que los electrolitos se disocian es el factor de van’t Hoff, i. Este factor se
define como relación entre el valor medido de una propiedad coligativa y el valor
esperado si el soluto es un no electrolito.

∆𝑇𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜
𝑖=
∆𝑇𝑒𝑠𝑝𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜

El punto de ebullición está definido como la temperatura a la cual la presión de

vapor del líquido es igual a la presión atmosférica. La presencia de un soluto en una
disolución aumenta el punto de ebullición, este efecto se produce porque el soluto
disminuye la presión de vapor del disolvente, por lo tanto, se hace necesario
aumentar la temperatura para que la presión aumente y la solución bulla, es decir
se eleve el punto de ebullición del disolvente.

La diferencia entre estos dos puntos se conoce como elevación del punto de
ebullición, el cual podemos expresar de la siguiente forma:

∆𝑇𝑏 = 𝑇 − 𝑇𝑜

∆𝑇𝑏 =Elevación del punto de ebullición

𝑇 =Temperatura de ebullición de la solución
𝑇𝑜 =Temperatura de ebullición del solvente puro

En soluciones diluidas la elevación del punto de ebullición es proporcional a la

concentración del soluto. Esta relación se puede expresar de la siguiente manera:

∆𝑇𝑏 = 𝐾𝑏 ∗ 𝑚 (𝑆𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝑛𝑜 𝑒𝑙𝑒𝑐𝑡𝑟𝑜𝑙𝑖𝑡𝑜)

∆𝑇𝑏 = 𝑖𝐾𝑏 ∗ 𝑚 (𝑆𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝑒𝑙𝑒𝑐𝑡𝑟𝑜𝑙𝑖𝑡𝑜)

El punto de congelación está definido como la temperatura a la cual la presión de

vapor del líquido es igual a la presión de vapor del sólido. La presencia de un soluto
en una disolución disminuye el punto de congelación, pues, se hace necesario
disminuir la temperatura para que la presión del líquido disminuya y la solución se
congele, es decir se disminuya el punto de congelación del disolvente.

La diferencia entre estos dos puntos se conoce como disminución o abatimiento del
punto de congelación, el cual podemos expresar de la siguiente forma:

∆𝑇𝑓 = 𝑇𝑜 − 𝑇
 ∆𝑇𝑓 =Elevación del punto de ebullición
𝑇 =Temperatura de ebullición de la solución
𝑇𝑜 =Temperatura de ebullición del solvente puro

En soluciones diluidas la elevación del punto de ebullición es proporcional a la

concentración del soluto. Esta relación se puede expresar de la siguiente manera:

∆𝑇𝑓 = −𝐾𝑓 ∗ 𝑚 (𝑆𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝑛𝑜 𝑒𝑙𝑒𝑐𝑡𝑟𝑜𝑙𝑖𝑡𝑜)

∆𝑇𝑓 = − 𝑖𝐾𝑓 ∗ 𝑚 (𝑆𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝑒𝑙𝑒𝑐𝑡𝑟𝑜𝑙𝑖𝑡𝑜)

Los valores de las constantes ebulloscópica para diferentes solventes se encuentran

tabuladas, por lo tanto, podemos hacer uso de las mismas.

Sustancia Constante Ebulloscópica Kb Constante Crioscópica Kf

Acetona 1,71 2,40
Ácido acético 3,22 3,9
Agua 0,512 1,86
Benceno 2,64 5,12
Ciclohexano 2,92 20,8
Dietiléter 2,2 1,79
Tetracloruro de 5,03 30
carbono

3. MATERIALES Y REACTIVOS

Agua destilada Equipo de Calentamiento

Alcanfor Tubo de ensayo
C12H22O11 Sacarosa Termómetro
NaCl Espátula
CaCl2
4. PROCEDIMIENTO

Elevación del Punto de ebullición

Visite el enlace
https://drive.google.com/file/d/1BuIMS5KcViEW_pJ1UunCLLwBFY0JEwG/view?us
p=sharing

Montar el equipo como lo indica la figura 4.0. para determinación de ∆Tb para
solutos electrolíticos y no electrolíticos

Figura 4.0 Montaje elevación de punto de ebullición

a. Medir 100 ml de agua y agréguelos al tubo de ensayo, mantenga la barra de

los solutos en 0,0 g
b. Inicie la simulación para determinar el punto de ebullición del agua
c. Registre el punto de ebullición del solvente.
d. Reinicie la simulación, pero agregando 2,5 g de C12H22O11 a 100 mL de agua.
e. Registre el punto de ebullición de la solución.
f. Repita los pasos D y E, con 5,0 7,5 y 10,0 g C12H22O11.
g. Reinicie la simulación agregando esta vez 1,7 g de NaCl en 100 ml de agua
h. Registre el punto de ebullición de la solución
i. Reinicie la simulación agregando esta vez 3,2 g de CaCl2 en 100 ml de agua
j. Registre el punto de ebullición de la solución
k. Repita la simulación empleando como solvente CCl4.
Disminución del Punto de congelación

Montar el equipo como lo indica la figura 4.1. para determinación de ∆Tf para solutos
electrolíticos y no electrolíticos

Figura 4.1 Montaje disminución de punto de congelación

a. Medir 100 ml de agua y agréguelos al tubo de ensayo, mantenga la barra de

los solutos en 0,0 g
b. Inicie la simulación para determinar el punto de congelación del agua
c. Registre el punto de congelación del solvente.
d. Reinicie la simulación, pero agregando 2,5 g de C12H22O11 a 100 mL de agua.
e. Registre el punto de congelación de la solución.
f. Repita los pasos D y E, con 5,0 7,5 y 10,0 g C12H22O11.
g. Reinicie la simulación agregando esta vez 1,7 g de NaCl en 100 ml de agua
h. Registre el punto de congelación de la solución
i. Reinicie la simulación agregando esta vez 3,2 g de CaCl2 en 100 ml de agua
j. Registre el punto de congelación de la solución
k. Repita la simulación empleando como solvente CCl4.
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NOMBRE FECHA

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COMPAÑERO SEMESTRE

HOJA DE REPORTE

1. Elevación del punto de ebullición

Solvente Agua (Experimento simulación 1)

Complete la siguiente tabla para elevación del punto de ebullición cuando el soluto
es sacarosa

Masa del Masa del Tb ∆Tb

soluto solvente solvente solución
Solución 1
Solución 2
Solución 3
Solución 4

Complete la siguiente tabla (Experimento simulación 2)

Masa del Masa del Tb ∆Tb

soluto solvente solvente solución
Sln C12H22O11 10 g
Sln NaCl 1,7 g
Sln CaCl2 3,2 g

Solvente Tetracloruro de Carbono CCl4 (Experimento simulación 3)

Masa del Masa del Tb ∆Tb

soluto solvente solvente solución
Solución 1
Solución 2
Solución 3
Solución 4
 Complete la siguiente tabla (Experimento simulación 4)

Masa del Masa del Tb ∆Tb

soluto solvente solvente solución
Sln C12H22O11 10 g
Sln NaCl 1,7 g
Sln CaCl2 3,2 g

2. Disminución del punto de congelación

Solvente agua (Experimento simulación 5)

Complete la siguiente tabla para la disminución del punto de congelación cuando el

soluto es sacarosa

Masa del Masa del Tf ∆Tb

soluto solvente solvente solución
Solución 1
Solución 2
Solución 3
Solución 4

Complete la siguiente tabla (Experimento simulación 6)

Masa del Masa del Tf ∆Tf

soluto solvente solvente solución
Sln C12H22O11 10 g
Sln NaCl 1,7 g
Sln CaCl2 3,2 g

Solvente Tetracloruro de Carbono CCl4 (Experimento simulación 7)

Masa del Masa del Tf ∆Tf

soluto solvente solvente solución
Solución 1
Solución 2
Solución 3
Solución 4
Complete la siguiente tabla (Experimento simulación 8)

Masa del Masa del Tf ∆Tf

soluto solvente solvente solución
Sln C12H22O11 10 g
Sln NaCl 1,7 g
Sln CaCl2 3,2 g
1. CALCULOS

1. Determine la molalidad de cada una de las soluciones preparadas.

2. Emplee la expresión ∆𝑇 = 𝐾 ∗ 𝑚 para calcular la variación de temperatura
para cada una de las soluciones preparadas (∆Tesperado)
3. Calcule el factor de van’t Hoff asociado a cada soluto en las simulaciones de los
experimentos 2 y 6 estableciendo la relación del ∆Tmedido y ∆Tesperado.
4. Calcule el factor de van’t Hoff asociado a cada soluto en las simulaciones de los
experimentos 4 y 8 estableciendo la relación del ∆Tmedido y ∆Tesperado.
5. Calcule la constante ebulloscópica con los datos del experimento 1 y 3 explique
las diferencias.
6. Calcule la constante crioscópica con los datos del experimento 5 y 7 explique las
diferencias.
7. Para el experimento 1, 3, 5 y 7 grafique ∆T vs m. Interprételas y establezca
generalidades en el comportamiento la propiedad coligativa estudiada
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NOMBRE FECHA

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COMPAÑERO SEMESTRE

PREGUNTAS POST-LABORATORIO

1. A que se llama osmolaridad

2. Calcula cual debería ser el punto de ebullición de una solución agua- de Na3PO4 15%
m/m.

3. Una solución contiene 5.0g de glucosa y 5.0g de urea en 800g de agua. Calcule el punto de
congelación de esta solución

4. ¿Cuál propiedad coligativa se usa más para la determinación del peso molecular y
por qué?

5. Qué diferencias existen entre las propiedades coligativas de no electrolitos y

electrolitos