Universidad Nacional San Luis

Gonzaga
Facultad de Agronomía
Departamento académico de Ciencias Agrícolas

Docente

BALBIN CARDENAS ORLANDO

Practica N°5

Glosario de términos de la semana 4 – 5 – 6

Autores

Marquez Montoya George André

Ica – Ica – Perú

25 noviembre del 2022

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 ÍNDICE DE CONTENIDO

Glosario de términos .................................................................................................................... 3

1. Vitis vinífera.......................................................................................................................... 3
2. Viña .......................................................................................................................................... 3
3. Vitáceas.................................................................................................................................. 3
4. Raíz pivotante ...................................................................................................................... 3
5. Pelos absorbentes ............................................................................................................. 3
6. Savia ........................................................................................................................................ 3
7. Fibrosa .................................................................................................................................... 3
8. Pámpano ............................................................................................................................... 3
9. Raíz fasciculada .................................................................................................................. 3
10. Yemas axilares ................................................................................................................. 3
11. Inflorescencia .................................................................................................................. 3
12. Cutícula .............................................................................................................................. 4
13. Hipodermis ....................................................................................................................... 4
14. Epidermis........................................................................................................................... 4
15. Fisiología ............................................................................................................................ 4
16. Lloro ..................................................................................................................................... 4
17. Cuajado .............................................................................................................................. 4
18. Meristemo ......................................................................................................................... 4
19. Florígero ............................................................................................................................. 4
20. Lignificados ...................................................................................................................... 4
21. Poda..................................................................................................................................... 4
22. Yemas ................................................................................................................................. 4
23. Poda en seco .................................................................................................................... 5
24. Poda en verde .................................................................................................................. 5
25. Poda de producción ...................................................................................................... 5
26. Patrón o portainjerto .................................................................................................... 5
27. Filoxera ............................................................................................................................... 5
28. Injerto.................................................................................................................................. 5
29. Virosis.................................................................................................................................. 5
30. Micoplasma....................................................................................................................... 5

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 Glosario de términos
1. Vitis vinífera
Es una planta semi leñosa o trepadora que cuando se deja crecer libremente
puede alcanzar más de 30 metros

2. Viña
Terreno plantado de vides o conjunto de ellos

3. Vitáceas
Son una familia de plantas leñosas, principalmente lianas provistas
de zarcillos opositifolios. Hojas alternas generalmente palmatilobuladas o
palmaticompuestas.

4. Raíz pivotante
Es la raíz que crece verticalmente hacia abajo. Forma un centro del cual otras
raíces pueden brotar lateralmente.

5. Pelos absorbentes
Filamentos de las raíces que sirven para absorber el agua en la cual van
disueltas las sales minerales

6. Savia
Líquido que circula por los vasos conductores de las plantas y que está
formado por agua y compuestos nutrientes.

7. Fibrosa
Estructura Resistente De Los Vegetales

8. Pámpano
Brote verde y blando que tiene la vid cuando las hojas todavía no se han
abierto.

9. Raíz fasciculada
Está constituida por un manojo de raíces secundarias que tienen el mismo o
parecido grosor.

10. Yemas axilares

es un brote embrionario localizado en la axila de una hoja. Cada yema tiene el
potencial de formar brotes

11. Inflorescencia
Disposición que toman y orden en que aparecen y se desarrollan las flores en
una planta cuyos brotes florales se ramifican.

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12. Cutícula
Tejido delgado y elástico que tapiza exteriormente el tallo y las hojas de los
vegetales; está formada por cutina y evita la pérdida de agua.

13. Hipodermis
Tejido que aparece en algunas plantas justo debajo de la epidermis de las
partes aéreas

14. Epidermis
Es el sistema de células, variable en estructura y función, que recubre el
cuerpo primario de la planta: tallos verdes, raíces, hojas, flores, frutos y
semillas.

15. Fisiología
La fisiología vegetal estudia los procesos que ocurren en la vida de las plantas y la
significación de estos para la vida del vegetal como un todo.

16. Lloro
Reanudación de la actividad radical, agosto.

17. Cuajado
Transformación de la flor en fruto, importante para la definición de la cosecha
futura

18. Meristemo
Tejido joven o embrionario de los vegetales superiores que se halla en los lugares
de crecimiento de la planta y está formado por células que se dividen
continuamente para originar otros tejidos.

19. Florígero
La percepción e inducción de la floración por las hojas se deduce por la
presencia de una hormona o señal interna que por transporte provoca en los
meristemos la evocación floral.

20. Lignificados
En el proceso de desarrollo de muchas plantas, pasar de la consistencia
herbácea a la leñosa

21. Poda
referencia a la longitud del sarmiento podado, encargado de portar los futuros
racimos; y la longitud está relacionada con el número de yemas que se dejen.

22. Yemas
son los órganos de la planta donde se encuentran los primordios de brotación
de las primeras hojas y de todos los racimos que pueda contener el futuro
pámpano.

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23. Poda en seco
Se realiza en la estación de invierno, desde la caída de las hojas hasta el inicio
del “lloro”

24. Poda en verde

consiste en eliminar manualmente en su nacimiento aquellos brotes
anticipados o hijuelos de la arquitectura de la cepa que no son necesarios para
la formación de pulgares.

25. Poda de producción

Es una de las tareas más importante dentro del manejo de la uva de mesa,
debido a que incide de forma directa en el rendimiento de la planta y en la
calidad final de los frutos.

26. Patrón o portainjerto

es la parte sobre la que va injertada la variedad o cultivar.

27. Filoxera
Insecto parecido al pulgón, pero más pequeño y de color amarillento, que ataca
las hojas y los filamentos de las raíces de la vid

28. Injerto
El injerto o unión de yemas es una técnica de propagación asexual.

29. Virosis
Enfermedad cuyo origen se atribuye a virus patógenos.

30. Micoplasma
Microorganismo unicelular que puede adoptar gran variedad de formas, y cuya
pared celular no está bien diferenciada; causa enfermedades