N° Gastos de produccion P.V.

P TOTAL VENTAS
4 Saco de harina $ 35.00 $ 140.00 Postres 1
2 Saco de sal $ 7.25 $ 14.50 Postre 2
2 Saco de azucar $ 43.00 $ 86.00 Bebidas
4 Cubeta de huevo $ 3.00 $ 12.00 Licores
4 Levadura $ 1.50 $ 6.00
4 Manteca $ 1.25 $ 5.00 ANALISIS DE
4 Caja de canela molida $ 7.50 $ 30.00 VENTAS:
2 Botella de esencia de vainilla $ 8.75 $ 17.50
5 Colorantes $ 3.00 $ 15.00
5 Crema pastelera $ 5.00 $ 25.00
5 Barras de chocolate $ 4.00 $ 20.00
$ 371.00 COMPETENCIA DE NE

Gastos Administrativos TOTAL Existe una gran competen

competencia de parte de
Servicios Basicos $150 su excelente servicio y
Renta $300 busca e
Sueldos a empleados $750
$1,200
 N° P.VP TOTAL
50 $ 2.50 $ 125.00
40 $ 3.00 $ 120.00
50 $ 1.50 $ 75.00
30 $ 3.00 $ 90.00
$ 410.00

Se puede apreciar que este negocio cuenta con una buena venta en lo que es los postres en gran variedad, que es
de suma importancia la forma del postre que es llamativo para sus clientes, de suma importancia tambien las
ofertas y descuentos en cada semana, manteniendo sus ganancias en cada semana como se calculo en este
momento entre $400 a $500 semanales

COMPETENCIA DE NEGOCIOS

xiste una gran competencia de parte de algunas pastelerias en la ciudad de Ibarra, entre estos locales existe gran
competencia de parte de la pasteleria Tio Sam, la pasteleria Centeno que tiene una gran cantidad de clientes por
su excelente servicio y calidad de sus postres, mientras que "Dulces Wafles" ha tenido un gran crecimiento y
busca encontrarse entre las mejores pastelerias o postrerias a nivel cantonal.
en gran variedad, que es
portancia tambien las
mo se calculo en este