QUÍMICA INORGÁNICA Y ORGÁNICA

Semana 12: Ejercicios

1. En los compuestos orgánicos, además del carbono y del hidrógeno, es muy frecuente la presencia
de oxígeno. Marque la alternativa en la que los tres compuestos contienen oxígeno.

a) formaldehído, ácido acético, cloruro de etilo.

b) trinitrotolueno, etanol, fenilamina.
c) ácido fórmico, 2-butanol, propanona.
d) isooctano, metanol, metoxietano.
e) acetato de isobutilo, metilbenceno, 2-hexeno.

R. Alternativa correcta: c) ácido fórmico, 2-butanol, propanona.

2. Para responder a la siguiente pregunta, numere la columna B, que contiene algunos nombres de
compuestos orgánicos, de acuerdo con la columna A, en la que se citan funciones orgánicas.

Columna A Columna B
1. Benceno Éster
2. Etóxietano Hidrocarburo
3. Metanoato de etilo Éter
4. Propanona Cetona
5. Metanal Aldehído

La secuencia CORRECTA de números en la columna B, de arriba a abajo, es:

a) 2 - 1 - 3 - 5 - 4.
b) 3 - 1 - 2 - 4 - 5.
c) 4 - 3 - 2 - 1 - 5.
d) 3 - 2 - 5 - 1 - 4.
e) 2 - 4 - 5 - 1 - 3.

R.Alternativa correcta: b) 3 - 1 - 2 - 4 - 5.
3. ¿Por qué el etanol (CH3CH2OH) es más soluble en agua que el 1-hexanol
(CH3CH2CH2CH2CH2CH2OH)?

R.El etanol tiene un grupo -OH y solo 2 átomos de carbono; El 1-hexanol tiene un grupo -OH para 6 átomos
de carbono y, por lo tanto, se parece más a un hidrocarburo (no polar) que al etanol.

4. ¿Por qué el 1-butanol (CH3CH2CH2CH2OH) tiene un punto de ebullición más bajo que el 1-
hexanol (CH3CH2CH2CH2CH2CH2OH)?
R.El 1-hexanol tiene una cadena de carbono más larga que la del 1-butanol y, por lo tanto, más LDF que
contribuyen a un punto de ebullición más alto.

5. Organice estos alcoholes en orden creciente de punto de ebullición: 1-butanol

(CH3CH2CH2CH2OH), 1-heptanol (CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2OH) y 1-propanol
(CH3CH2CH2OH).
R.1-propanol < 1-butanol < 1-heptanol

6. Ordene estos alcoholes en orden creciente de solubilidad en agua: 1-butanol

(CH3CH2CH2CH2OH), metanol (CH3OH) y 1-octanol
(CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2OH).
R.1-octanol < 1-butanol < methanol

7. ¿Qué compuesto tiene el punto de ebullición más alto, CH3CH2CH2OCH2CH3 o

CH3CH2CH2COOH? Explique.
R.CH3CH2CH2COOH debido a los enlaces de hidrógeno (no hay enlaces de hidrógeno intermoleculares
con CH3CH2CH2OCH2CH3).
8. ¿Qué compuesto es más soluble en agua, CH3COOH o CH3CH2CH2CH3? Explique.
R.CH3COOH porque forma enlaces de hidrógeno con el agua (no hay enlaces de hidrógeno
intermoleculares con CH3CH2CH2CH3).
 9. Escribe una ecuación para la oxidación de cada alcohol. Utilice [O] encima de la flecha para
indicar un agente oxidante. Si no ocurre ninguna reacción, escriba "sin reacción" después de la
flecha.

a) CH3CH2CH2CH2CH2OH

b)

c)

R.El primer paso es reconocer la clase de cada alcohol como primario, secundario o terciario.

a) Este alcohol tiene el grupo OH en un átomo de carbono que está unido solo a otro átomo de carbono,
por lo que es un alcohol primario. La oxidación forma primero un aldehído y la oxidación posterior
forma un ácido carboxílico.

b) Este alcohol tiene el grupo OH en un átomo de carbono que está unido a otros tres átomos de
carbono, por lo que es un alcohol terciario. No se produce ninguna reacción.

c) Este alcohol tiene el grupo OH en un átomo de carbono que está unido a otros dos átomos de
carbono, por lo que es un alcohol secundario; la oxidación da una cetona.
 10. Escribe una ecuación para cada reacción.

a) la ionización del ácido propiónico (CH2CH2COOH) en agua (H2O)

b) la neutralización del ácido propiónico con hidróxido de sodio acuoso (NaOH)
R.
a) El ácido propiónico se ioniza en agua para formar un ion propionato y un ion hidronio (H3O+).
CH3CH2COOH(ac) + H2O(ℓ) → CH3CH2COO−(ac) + H3O+(ac)

b) El ácido propiónico reacciona con NaOH(ac) para formar propionato de sodio y agua.
CH3CH2COOH(ac) + NaOH(ac) → CH3CH2COO−Na+(ac) + H2O(ℓ)

11. El propóleo es un producto natural conocido por sus propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes.
Este material contiene más de 200 compuestos identificados hasta la fecha. Entre ellos, algunos
tienen una estructura simple, como es el caso de C6H5CO2CH2CH3, cuya estructura se muestra a
continuación.

El ácido carboxílico y el alcohol capaces de producir el éster en cuestión a través de la reacción de

esterificación son, respectivamente,

a) ácido benzoico y etanol.

b) ácido propanoico y hexanol.
c) ácido fenilacético y metanol.
d) ácido propiónico y ciclohexanol.
e) ácido acético y alcohol bencílico.
R.
a) ácido benzoico y etanol.CORRECTO. Se produce la formación de Benzanoato de etilo. Cuando un ácido
y un alcohol reaccionan en una reacción de esterificación, se producen un éster y agua.

El agua está formada por la unión de la función hidroxilo del ácido (COOH) y el hidrógeno de la función
del alcohol (OH). El resto de la cadena de carbono del ácido carboxílico y el alcohol se unen para formar
el éster.

12. La cetona es un compuesto carbonilo con 3 átomos de carbono y una cadena saturada. Su fórmula
molecular es:

a)C3H6O
b)C3H7O
c)C3H8O
d)C3H8O2
e) C3H8O3
R. Alternativa correcta: a) C3H6O.

La fórmula general de una cetona .

El compuesto más simple que representa esta función orgánica tiene 3 átomos de carbono. Como

cada carbono debe formar 4 enlaces, la estructura de la molécula es: