Fecha:

ESPOL - FCNM – DCQA ___ / ___ / ____

LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL
PRIMER TÉRMINO 2022 Paralelo:

PRE-INFORME 2: “CALORIMETRÍA” Grupo:

Nombre:

Profesor: Calificación:

Objetivo General: Aplicar los principios de la calorimetría para la identificación del tipo de
reacción en función del calor absorbido o emitido dentro de un sistema a presión constante.

NOTA 1: Para el desarrollo de esta práctica el estudiante debe fabricar un calorímetro

casero con vasos de poliestireno medianos y tapa de espuma flex.
NOTA 2: El estudiante debe traer de forma obligatoria, guantes térmicos, mascarillas y
gafas protectoras para desarrollar la practica en su totalidad.

1. Conceptos previos: primera ley de la termodinámica, sistemas, entalpía, calorímetro a

presión constante, Calor específico, Calor latente, Capacidad calorífica, Reacción
endotérmica, Reacción exotérmica.

2. Materiales y reactivos
 1 vaso de precipitación de 200 mL o 250 mL
 1 probeta de 50 mL o 100 mL
 1 termómetro de rango 0-100°C
 1 soporte universal
 1 nuez
 1 pinza
 1 malla de amianto.
 1 agitador de vidrio
 1 capsula de porcelana
 1 espátula
 1 chispero
 Ácido acético (vinagre 3%)
 Agua
 Lejía o NaOH (s)
 Bicarbonato de sodio

3. Procedimiento del ensayo:

3.1. Determinación de la capacidad calorífica del calorímetro

a) Pesar el calorímetro, registrar dicho valor como m1.

b) Verter 50 ml de agua en el calorímetro.
c) Tomar la temperatura del agua, y registrar dicha temperatura como T1; una vez
estabilizado (aproximadamente 1 min después).

1
 d) Agregar 100 ml de agua en un vaso de precipitación y calentar hasta la
temperatura indicada por el profesor, registrar dicha temperatura como T2.
e) Trasvasar los 100 ml de agua caliente en el calorímetro, agitar y registrar la
temperatura de equilibrio del sistema como Tf.
f) Calcular la capacidad calorífica del calorímetro.

3.2. Tipos de reacciones según su interacción con el calor

Reacción exotérmica
a) Pesar en una capsula de porcelana 1 g de lejía o NaOH(s).
b) Medir 25 mL de agua y agregarla dentro del calorímetro.
c) Registrar la temperatura inicial del agua.
d) Añadir cuidadosamente el sólido pesado y agitar hasta que se disuelva por
completo; medir la temperatura hasta que no varié por más de 20 segundos.
e) Realizar los cálculos para determinar la cantidad de calor del proceso.

Reacción endotérmica
a) Pesar en una capsula de porcelana 1 g de bicarbonato de sodio.
b) Medir 25 mL de vinagre (ácido acético diluido) y agregarlo dentro del calorímetro
para registrar su temperatura inicial.
c) Agregar cuidadosamente el sólido pesado y agitar hasta que se disuelva por
completo; medir la temperatura hasta que no varié por más de 20 segundos.
d) Realizar los cálculos para determinar la cantidad de calor del proceso.

4. Resumen gráfico de los pasos

5
5. Datos recopilados:

Tabla 1. Datos iniciales del ensayo A y B

Parte A
Temperatura Temperatura
Volumen (ml) Masa (g)
(°C) final (Tf)
Agua a
Tambiente
Agua caliente
Parte B
Masa de la
Sustancia Volumen (ml) T0 (°C) TF (°C)
sustancia (g)

6. Cálculos desarrollados:

a) Balance de calor del ensayo A y B

b) Cálculo de la capacidad calorífica del calorímetro
c) Cálculo del calor total de cada reacción involucrada
d) Reacciones involucradas

5
5
7. Identificación de riesgos en sustancias químicas

MANEJO DE MATERIALES PELIGROSOS

Reactivo Ácido acético Hidróxido de Bicarbonato de
sodio sodio

Pictograma
NFPA
Indicaciones
de peligro: Indicaciones
de peligro
Palabra de
advertencia

Manipulación

Consejos de
Prevención
prudencia

Ojos

Inhalación
Primeros
auxilios
Piel

Ingestión

Precauciones ambientales

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 Fecha:
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LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL
PRIMER TÉRMINO 2022 Paralelo:

INFORME 2 “CALORIMETRÍA” Grupo:

Nombre:

Profesor: Calificación:

Objetivo General: Aplicar los principios de la calorimetría para la identificación del tipo de
reacción en función del calor absorbido o emitido dentro de un sistema a presión constante.

1. Objetivos Específicos

1.1

1.2

1.3

2. Observaciones de cada ensayo:

1
3. Resultados obtenidos

Tabla 1. Resultados de la capacidad calorífica del calorímetro

Capacidad calorífica del
calorímetro (cal/°C)

Tabla 2. Resultados del ensayo de tipos de reacciones

5
 Tipo de
reacción
Sustancia Δ T (°C) Q total (cal) Observaciones
(exotérmica o
endotérmica)

4. Análisis de resultados:

5
5. Conclusiones:

5.1

5.2

5.3

5
6. Recomendaciones:

6.1

6.2

6.3

6.4

6.5

7. Bibliografía