EXPOSICION DE EXPORTACION DE TEQUILA EN BOTELLAS ARTESANALES VIA

MARITIMA

En esta exposición hablamos principalmente acerca del envase y embalaje del producto y sus normas,
sin embargo también quisimos abarcar un poco acerca de los demás puntos importantes para hacer una
exportación exitosa.
Esta Botella es de Origen Mexicano, la marca es KAH que significa vida en el antiguo idioma Maya,
La botella está inspirada en el Día de Muertos que se celebra en México el día 2 de Noviembre,
dándole la forma de una calavera como se muestra en la imagen de la portada, trabajan 5 tipos de
tequila, como lo son el Blanco, Añejo, Extra añejo, Reposado y Huichol, cada uno con su presentación
diferente, es producida y embotellada en "Fábrica de Tequilas Finos", ubicada en la ciudad de Tequila,
Jalisco, México, al pie del cerro Tequila.
Para poder exportarla tenemos que cumplir con varios requisitos que son los siguientes:
 Obtener el padrón Sectorial de Bebidas alcohólicas que otorga la secretaria de economía.
 Obtener el permiso como exportador autorizado en el Consejo Regulador de Tequila.
CRT: Es el encargado de verificar y certificar el cumplimiento de la norma oficial de Tequila.
 Considerar los requerimientos del destino Final:
I. Textos legales en las etiquetas o niveles específicos de metanol, alcoholes superiores,
furfural.
II. Documentos de Exportación (facturas y certificados sanitarios).
Es importante recordad que cada país tiene sus propias medidas de seguridad y normas tanto para
etiquetado y clasificación de este tipo de productos, estas normas o reglas son dirigidas por MEIC en
Costa Rica, ellos clasifica el tequila como “Bebida alcohólica destilada”, los puntos que tocare acerca
de su etiquetado y embalaje son en específico para este país y sus normas.
 Programación de embarque según Incoterms acordado con el Cliente.
En este punto escogimos CIF, en las cuales como vendedores tenemos las
responsabilidades de: Mercancía acondicionada para su venta, carga en almacén del
vendedor, transporte de origen, formalidades aduaneras de exportación, gastos de
manipulación origen, transporte principal y seguro de mercancía.

Enviar los documentos de exportación al agente aduanal que realizara el despacho de la mercancía:
I. Factura
II. Certificado de Exportación
III. Certificado de Origen
IV. Carta Porte
V. Lista de empaque
Cuando fueron creadas las políticas de especificación del tequila y publicadas por primera vez en
1974, no tenían por objetivo primordial la calidad, sino proteger un espacio a microsectores de esta
actividad.
Sin embargo, en la actualidad la denominación de origen es el tipo especial de indicación geográfica,
que se aplica a productos que poseen una calidad específica derivada, exclusiva o esencialmente del
medio geográfico en el que se elaboran.
De acuerdo con el artículo 156 de la Ley de Propiedad Industrial, Denominación de Origen es:
¨ El nombre de una región geográfica del país que sirva para designar un producto originario de la
misma y cuya calidad o característica se deban exclusivamente al medio geográfico, comprendiendo en
este, los factores naturales y humanos¨.

Esta definición exige:

 La existencia de una zona geográfica delimitada (propuesta por interesados).

 Un reconocimiento o renombre comprobado del lugar geográfico (declaratoria).
 Condiciones precisas de producción (Norma).

Es decir, los productos que se exportan vinculados al origen como lo es el tequila, poseen por tradición
la calidad que les ha conferido un prestigio o reputación y desde la cuarta declaratoria en el año 2000,
se definió la superficie aproximada de los estados declarados con denominación de origen en México
que comprende:

 125 municipios de Jalisco,

 7 de Guanajuato,
 30 de Michoacán de Ocampo,
 8 de Nayarit y 11 de Tamaulipas.

 Los productores autorizados dentro de la Denominación de Origen Tequila, cumplan con la

Norma Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-2012, que establece las especificaciones:

I. sanitarias,
II. físico-químicas e incluso organolépticas para el producto final;
III. especificaciones sanitarias, físico-químicas para la materia prima: el agave;
IV. especificaciones para otros ingredientes (azúcar);
V. requerimientos sobre las instalaciones, el equipo, el personal y el proceso para la
elaboración del tequila;
VI. requerimientos sobre el tipo de agave;
VII. requerimientos o lineamientos sobre las prácticas agrícolas para el cultivo del agave;
VIII. requerimientos de información para fines de la evaluación de conformidad.
 Requisitos del empaque y embalaje para la exportación del tequila.

Además de cumplir con las especificaciones de la norma y que su producción sea en alguno de los
estados autorizados, existen ciertos requisitos de empaque y embalaje que se deben cumplir para poder
comercializar el tequila. Algunos de ellos son:

 La información comercial debe estar exenta de textos o imágenes u otras descripciones que
induzcan a error o confusión al consumidor por su inexactitud, tales como “100% natural”,
“100% mexicano”, “producto 100% natural”, “100% reposado” u otras análogas.
 Los datos o información contenidos en las etiquetas, envases o empaques de los productos
deben ser exactos, es decir, que incluyan la información comercial requerida por la Norma del
Tequila de forma precisa.

Cabe mencionar que el día de la carga del producto el consejo Regulador de Tequila debe hacer una verificación
del producto a exportar para emitir un certificado de autenticidad para la exportación del tequila.

Miembros del Equipo: Jenny, Daniel y Jatziri.