Universidad Autónoma Chapingo

UNIDAD REGIONAL UNIVERSITARIA DEL SUR-

SURESTE
Carrera de Ingeniero Agrónomo Especialista en Zonas
Tropicales
QUINTO AÑO
Procesos fisiológicos vegetales

REPORTE DE PRÁCTICA

Medición del potencial hídrico atraves del

cambio de peso y volumen

Presenta
Acevedo Vargas Reyes
Magaña Caamal José Jacinto
Montejo Lopés Jaime
Pérez Méndez Jacinto
Pérez Sánchez Oldin

Dr. Sweetia Ramírez Ramírez

San José Puyacatengo, Teapa, Tabasco, a 05 de diciembre del 2012.

 IDENTIFICACIÓN DE PLANTAS C3 Y C4

Introducción

En las reacciones de fijación del carbono que ocurren en el estoma, el NADPH

y el ATP, producidos en las reacciones de captura de energía, se usan para
reducir un compuesto de tres carbonos, el gliceraldehído fosfato. A esta vía en
la que el carbono se fija por medio del gliceraldehído fosfato se la denomina vía
de los tres carbonos o C3. En este caso, la fijación del carbono se lleva a cabo
por medio del ciclo de Calvin, en el que la enzima ribulosabifosfato (RuBP)
carboxilasa combina una molécula de dióxido de carbono con el material de
partida, un azúcar de cinco carbonos llamado ribulosabifosfato. En cada ciclo
completo, ingresa una molécula de dióxido de carbono. El número
requerido para elaborar dos moléculas de gliceraldehído-fosfato, que equivalen
a un azúcar de seis carbonos, son seis vueltas. Se combinan seis moléculas de
RuBP, un compuesto de cinco carbonos, con seis moléculas de dióxido de
carbono, produciendo seis moléculas de un intermediario inestable que pronto
se escinde en doce moléculas de fosfoglicerato, un compuesto de tres
carbonos. Estos últimos se reducen a doce moléculas de gliceraldehídofosfato.
Diez de estas moléculas de tres carbonos se combinan y se regeneran para
formar seis moléculas de cinco carbonos de RuBP. Las dos moléculas "extra"
de gliceraldehído fosfato representan la ganancia neta del ciclo de Calvin.
Estas moléculas son el punto de partida de numerosas reacciones que pueden
implicar, por ejemplo, la síntesis de glúcidos, aminoácidos y ácidos grasos. La
energía que impulsa al ciclo de Calvin son el ATP y el NADPH producidos por
las reacciones de captura de energía en la primera etapa de la fotosíntesis. El
gliceraldehído fosfato también puede ser utilizado como material de partida
para otros compuestos orgánicos necesarios para la célula. Otras plantas que
viven en ambientes secos y cálidos tienen mecanismos que les permiten
fijar inicialmente el CO2 por una de dos vías, y así logran minimizar la pérdida
de agua. Estas vías se conocen como la vía de cuatro carbonos, o C4 y la vía
de las plantas CAM, y preceden al Ciclo de Calvin. La fotosíntesis en un
proceso que ocurre en las plantas verdes y ciertas bacterias y protozoarios.
Mediante este proceso, la clorofila (molécula que le da el color verde a las
plantas) captura la energía de la luz solar y la convierte en energía química,
satisfaciendo las necesidades de oxígeno de las plantas. Los hongos carecen
de clorofila, y por tanto, no pueden fotosintetizar. La mayor parte de la luz del
sol que llega a la Tierra es reflejada de vuelta al espacio, contribuyendo al
bienestar del hombre al iluminar y calentar la atmósfera del planeta. Las
plantas capturan sólo cerca del 2% de la luz solar disponible y la mitad de ésta
se consume en la mecánica del proceso .La fotosíntesis responde
drásticamente a los cambios de estación. La temperatura es un factor limitante,
especialmente cuando desciende demasiado y hace que el agua se congele.
Para muchas plantas, la temperatura óptima es de casi 35ºC. Por arriba de
40ºC, la fotosíntesis generalmente cesa porque las enzimas son inhibidas por
el calor. Las materias primas de la fotosíntesis en las plantas verdes son el
agua y el bióxido de carbono, aunque también pueden ser factores limitantes.
Demasiada agua o muy poca inhibe indirectamente la fotosíntesis por su efecto
sobre el sistema vascular (de transporte) de la planta. La concentración de
bióxido de carbono en la atmósfera tiene un efecto directo sobre el índice
fotosintético. El producto de desecho de la fotosíntesis (el oxígeno) permite la
existencia de los organismos aerobios. La fotosíntesis transforma la luz solar
que requieren las funciones vitales de los seres vivos. La fotosíntesis es la
principal fuente de materia orgánica: transforma el CO2 en sustancias
orgánicas utilizando la energía luminosa. Respiración en plantas. El producto
inmediato de la fotosíntesis, es el fosfogliceraldehído, es convertido
rápidamente en glucosa y en otras moléculas de reserva como almidón, aceite
y sacarosa. La sacarosa es el producto final que normalmente circula dentro de
la mayoría de las plantas con flor. Todo el oxígeno de la glucosa proviene del
bióxido de carbono, A la inversa, todo el oxígeno gaseoso liberado a través de
la fotosíntesis proviene del agua. La mayor parte del exceso de oxígeno que
resulta de la fotosíntesis activa sale de las hojas y escapa hacia la atmósfera.
Parte del oxígeno es utilizado por la planta para la respiración aerobia. Esta
necesidad de oxígeno continúa día y noche, independientemente de la
actividad fotosintética
 OBJETIVO

Identificar plantas C3 y C4 a través de cortes anatómicos fijos y el patrón de

distribución de almidón en la lámina foliar, para reconocer las diferencias entre
éstas con el propósito de aplicar en manejo adecuado de los factores
ambientales acorde con las características propias de cada planta.

MATERIALES Y METODO
 Preparaciones fijas de plantas C3 y C4.
 Hojas frescas de plantas C3 y C4 (frijol y zacate).
 Alcohol 80%.
 Lugol.
 Caja de Petri.
 Microscopios óptico y estereoscópio.

1. Se le proporcionará un juego de preparaciones fijas para observar al

microscopio. Observe en aumentos el objetivo X10 y X40.

2. para retirar la clorofila de las hojas y teñir con lugol procede como sigue:

a) Sumerja la hoja en agua hirviendo durante 1 minuto.

b) Transfiera la hoja a alcohol 80% en un vaso de precipitado. Ponga todo a

Baño María hasta que todo el color desaparezca de ésta.

c) Coloque la hoja en una caja de Petri con agua para que adquiera una
consistencia flexible.

d) Tire el agua y agregue unas gotas de lugol sobre la hoja. Después de cinco
minutos lávela. Observe la coloración y su distribución en la lámina foliar
utilizando un microscopio estereoscópico
Esquematice sus observaciones al microscopio y los patrones de tinción del
almidón para las plantas que se le proporcionaron. Indique cuáles son C 3 y
cuáles C4.

Cuestionario

1. Explique las diferencias entre plantas C3 y C4 en función de:

- El patrón de tinción de almidón

En la C3 se tiñe la lamina foliar completa

En laC4 solo se tiñen nervaduras.

- La estructura anatómica de la hoja

Ambas presentan cutícula, epidermis, mesofilo esponjoso, xilema, floema, pero

la C4 carece de parénquima empalizada.

- Las enzimas participantes en el proceso de fijación de CO 2

C3) Ribulosa

C4) PEP-C

2. Mencione las características que diferencian a las plantas C 3, C4 y MAC.

Vía C3 C4 CAM
Enzima Rubisco Fosfoetanolpìruvato Rubisco y
responsable de carboxilasa(PEPC) fosfoetanolpiruvato
la carboxilaciòn carboxilasa(PEPC)
inicial
Anatomia Normal Krantz Suculenta
Tasa de la Media alta baja
fotosíntesis
Inhibición de la Si no Si durante el dia no
fotosíntesis por durante la noche(caso de
el oxigeno la fijación oscura del CO2
 Eficiencia del Baja media alta
uso del agua
Hábitat Amplio Área tropicales Regiones y hábitat árido
abiertas y hábitat

3. Describa como actúa el lugol (yodo + yoduro de potasio) para teñir el

almidón presente en la lámina de la hoja.

Las hojas que fabrican almidón son aquellas que están expuestas a la luz. En
este caso el reactivo Lugol cambiará su tonalidad rojiza a violeta, al detectar el
almidón. La luz permite a las plantas realizar el proceso de la fotosíntesis, en el
que se fabrican las sustancias orgánicas.  En las plantas C4 se colorean
preferentemente las nervaduras, por lo que se forma una especie de red; en
cambio en las plantas C3 se tiñe uniformemente la lámina para poder observar
las células del parénquima.

RESULTADOS

Hoja de frijol C3

Perdió completamentamente el color verde, después de teñir con lugol se

torno casi verde, amarillento en las partes de donde quedo el lugol de la misma
manera en las nervaduras, las estructuras se ven con puntitos (almidones). Los
cloroplastos de la hoja muestran una estructura similar, aunque se observa una
tendencia a la acumulación de almidón en los cloroplastos del parénquima
esponjoso.

Hojas C4

Se ven los almidones como rayitas, en una especie de red. Se observa en ella
una vaina vascular constituida por células parenquimatosas más grandes que
las del mesofilo circundante; con paredes más gruesas y con cloroplastos de
mayor tamaño que los del parénquima dispuesto muchas veces en forma
radial.

Fig.1.Plantas C3, C4 y CAM

DISCUSIÒN Y ANALISIS

En la práctica se vio la diferencia que hay entre las plantas C3 y C4, la

estructura anatómica interna de la hoja así también observamos que ambas
presentan cutícula, epidermis, mesofilo esponjoso, xilema, floema, pero la C4
carece de parénquima empalizada. Todos estos procesos fisiológicos en las
plantas son cambios evolutivos para adaptarse al ambiente en la que se
encuentran.

CONCLUSIÒN

Más que adaptaciones en la eficiencia de los mecanismos de fijación de CO2

Por RUBISCO o en el metabolismo posterior de las triosas fosfato hacia lípidos,
proteínas, etc. Las plantas C4 y CAM presentan adaptaciones específicas para
ambientes en donde la pérdida de agua acoplada a la ganancia de CO2 pueda
comprometer la capacidad de crecimiento y reproducción o incluso la
supervivencia de la planta.
BIBLIOGRAFIA

Medina, F. 1977. Introducción a la Ecofisiología Vegetal. Secretaría General de

la OEA, Washington.

Salisbury, F. y W. Ross. 1994. Fisiología Vegetal. Gpo. Editorial

Iberoamericano, México D. F.

DIRECCIONES DEL INTERNET

www.biologia.edu.ar/botanica/print/Tema21.pd

http://www.juntadeandalucia.es/averroes/iespablopicasso/2003/articulos/26.pdf

www.juntadeandalucia.es/averroes/iespablopicasso/

http://cursosvirtuales.cfe.edu.uy/semipresencial/file.php/1/01/Primero/