Entradas Sopas

Tostadas de Marisco $250 Chilpachole de Camarón $180

Deliciosa mezcla de marisco sazonada Delicioso consome de camarón con un
y servida en crujientes tostadas con toque de hierbas finas y chile chipotle.
aguacate y salsa campechana.
Sopa de Mariscos $200
Tortilla de Camarón $260 Consomé de pulpo, camarón, calamar y jaiba.
Tortilla a mano rellena de camarón
salteado con tomate, pimiento, 3 quesos
gratinados bañado en una salsa de ajo y Sopa de Lima $140
salsa campechana. Delicioso consome de pollo con tostadas y
rodajas de lima.
Empanadas de Mariscos $180
Camarón, Cazón y Jaiba Crema de champiñones o $140
Deliciosas empanadas rellenas de marisco espárragos
con o sin queso, acompañadas de salsa
campechana.
Crema de Camarón $160
Arroz con Camarón $210

Ensaladas
Fino arrroz mezclado con camarones
sazonados en una marinada de especias.

Ostiones Rockefeller $210 Preparadas en una marinada de limón,

Servidos en su concha y una deliciosa jitomate, cebolla y aguacate.
salsa rockefeller a base de vino blanco con
queso derretido.
Camarón $260
Arroz con Plátano frito $100 Caracol $240
Arroz de la casa acompañado con
rebanaditas de plátano macho. Calamar $240
Jaiba $240
Calamares Mediterráneos $220
Deliciosos aros de calamar capeados y Pulpo $260
servidos en una salsa de la casa.
Mixta $260
Papas a la francesa $100
Tío Fito $450
Guacamole $140 Enorme ensalada mixta preparada con
la receta secreta de la casa.
Camarones
A la Plancha $290
Deliciosos camarones marinados,
sazonados y preparados a la plancha.

Al Mojo de Ajo $290

Deliciosos camarones a la plancha
bañados en una cremosa salsa de ajo con
la receta de la casa.

A la Diabla $290
Deliciosos camarones a la plancha
bañados en una salsa de chipotle.

Empanizados $300
Deliciosos camarones empanizados con
pan molido.

Al Coco
Deliciosos camarones empanizados con
$310 Manos de Cangrejo
coco rayado y salsa de manzana. Cocinadas al vapor y marinadas con la receta secreta de la casa.

Al Termidor $290 En temporada 650 gr. mediana $750

Deliciosos camarones salteados en una
cremosa salsa a base de queso, vino 850 gr. grande $850
blanco y pimiento.

Al Orégano
Deliciosos camarones marinados y
salteados a la mantequilla, orégano y
$290 Ceviches
Preparadas en una marinada de limón,
vino blanco. jitomate, cebolla, pepino y aguacate.

Al Natural $290
Deliciosos camarones grandes cocidos al Camarón $270
vapor, acompañados con aderezo de la
casa. Pescado $260
Mixto $270
A la Gabardina $300
Deliciosos camarones capeados rellenos Agua Chile $270
de queso y tocino, acompañados de un
aderezo de la casa.

Campechano
Combinación de deliciosos camarones,
$300 Brochetas
empanizados, al coco y a la gabardina.
Camarón $290
Rellenos de Jaiba $310 Mar y Tierra $280
Deliciosos camarones rellenos de Jaiba
sazonados, capeados y bañados en una Tierra $280
salsa de 3 quesos.
Filete de Pescado Langosta
Suculentas colas de langosta marinadas y cocinadas a la
A la Plancha $250 plancha, bañadas en la salsa de su elección.
Exquisito filete de corvina a la parrilla
acompañado de arroz, ensalada y
verduras al vapor. Termidor $3.00 el gramo
Mantequilla
A la Mantequilla $260
Exquisito filete de corvina servido en una Al gusto
deliciosa salsa de mantequilla.

Al Mojo de Ajo
Exquisito filete de corvina servido con
una deliciosa y cremosa salsa de ajo.
$260 Cóctel
Camarón, Pulpo, Caracol, Jaiba, Ostión
o mixto
Empanizado $270 Chico $170
Exquisito filete de corvina marinado y
empanizado. Mediano $220
Al Ajillo $260 Grande $260
Filete de corvina bañado en una deliciosa
salsa de chile guajillo.

A la Diabla $260
Pescado al gusto
Filete de corvina bañado en una cremosa Pargo, Boquinete o Pámpano (temporada)
salsa de chipotle y especias.
Frito, salseado, $.60 en gramo
A la Veracruzana $270 tikinchic.
Filete de corvina bañado con salsa
veracruzana a base de pimientos,
aceitunas y jitomates.

Relleno de Mariscos
Filete de corvina relleno con una mezcla
$300 Especialidades
de mariscos sazonados, cubierto en una
salsa de tres quesos. Paella $280
Paella de marisco elaborada con chorizo y salchicha español,
Filete Robalo $300 pollo, puerco, almejas o mejillones, camarón, pulpo, calamar
Exquisito filete de robalo acompañado de servida con dos camarones de línea. (Viernes a Domingos o
arroz, ensalada y verduras al vapor. sobre encargo)

Filete Pargo $290

Exquisito filete de pargo acompañado de
arroz, ensalada y verduras al vapor.
Pulpo
Pulpo en su tinta $340
Salteado en una salsa a base de tinta,
vino y preparado con nuestra receta de la
casa, acompañado con arroz.

Pulpo a la Mexicana $340

Marinado y salteado a la mexicana
con jitomates, cebolla, chile serrano y
especias.

Pulpo Frito $380

Marinado al ajo y mantequilla, con un
toque de vino blanco acompañado de
arroz.

Pulpo Poc-Chuc $380

Delicioso pulpo maya marinado con
receta de la casa y asado a la parrilla,
acompañado de naranja agria, chiltomate
y cebolla morada.

Pulpo con Castacán $390

Delicioso pulpo maya con trozos de
crujiente castacán, servido en plato
caliente, acompañados de nuestra salsa y
tortilla a mano.

Los de Marisco
Taco de Camarón Gringo $270
Camarón de línea empanizado sobre
tortilla de harina, lechuga, aguacate y
salsa de cilantro y chipotle.

Taco de Camarón Mestizo $270

Menú infantil
Camarón de línea empanizado sobre Sábanita de arrachera $170
tortilla a mano, lechuga, aguacate y salsa Montado en una cama de lechuga,
de cilantro y chipotle. acompañada de papas a la francesa y
salsa aurora.
Tacos de Pescado Empanizado $260
Filete de pescado empanizado con tortilla Dedos de pescado empanizado $170
a elegir, lechuga, aguacate y salsa pico de Montados en una cama de lechuga,
gallo. acompañados de papas a la francesa y
salsa aurora.
Taco de Pulpo Ranchero $340
Pulpo guisado sobre cama de guacamole Dedos de pollo empanizado $170
y tortilla a mano. Montados en una cama de lechuga,
acompañados de papas a la francesa y
Taco de Pescado Agitado $260 salsa aurora.
Pescado con chile ajillo y salsa a elegir.

Taquiza Mixta $270

Taco de camarón empanizado, taco de pulpo
y taco de filete empanizado o ajillo.

Tacontento Fito $270

Taco de camarón guisado con crema, 3
tipos de queso, frijol de la olla, aguacate y
salsas (verde y chipotle).
 Cortes
Finos cortes al termino de su elección
acompañados de puré de papa,
verduras al vapor y cebolla asada.

Rib-Eye $390
(330gr)

Cowboy $480
(500gr)

Carnes
Arrachera $290

Pollo
Jugosa arrachera a la plancha acompañada
de papas a la francesa, frijol refrito y
guacamole.

Puntas de filete al Albañil $290

Pechuga de pollo Empanizada $230 Jugosos trozos de arrachera salteados con
Pechuga empanizada con pan molido cebolla, chile serrano, tocino y pimientos
acompañadas de arroz, ensalada fresca y acompañado de frijoles, guacamole y papas
verduras al vapor. a la francesa.

Pechuga de pollo a la plancha $220 Milanesa de Arrachera $290

Jugosa pechuga de pollo sazonada a la Jugosa arrachera empanizada, bañada en
plancha acompañadas de arroz, ensalada salsa campechana y jamón, acompañada de
fresca y verduras al vapor. arroz, frijol y plátano frito.

Pechuga en salsa de 3 quesos y $240 Tampiqueña $290

champiñones
Jugosa pechuga de pollo sazonada a la
plancha, bañada en salsa de 3 quesos y
champiñones salteados, acompañados de
arroz, ensalada fresca y verduras al vapor.
Jugosa arrachera acompañada de plátanos
fritos, frijol, guacamole y taquitos de pollo
con salsa.

Pechuga de pollo a la florentina

Pechuga rellena de espinacas y queso
philadelphia acompañadas de pasta y
$290
Pastas
verduras al vapor. Espagueti Alfredo con pollo $230
Espagueti guisado con deliciosa salsa de
queso acompañado de jugosa pechuga a la
plancha.

Espagueti Alfredo con Camarón $270

Espagueti guisado con deliciosa salsa de
queso acompañado de camarones a la
plancha.

Pasta Fruto Di Mare $270

Espagueti guisado con mezcla de mariscos,
hierbas de olor, vino blanco y salsa de
tomate.
Regional
Pan de Cazón
Deliciosa receta original de Campeche,
tortillas hechas a mano, rellenas de frijol y
$210
cazón, bañados de salsa campechana con
aguacate y chile habanero.

Papadzules
Tradicional Papadzul relleno de huevo $210
cocido bañado en salsas de pepita de
calabaza y campechana.

Papadzules de Jaiba
Tradicional Papadzul, relleno de Jaiba $230
bañado en salsas de pepita de calabaza y
campechana. Postres
Chile Xcatic Relleno $300
Grandes chiles rellenos con Jaiba o Flan Napolitano $100
cazón, capeados y acompañados de salsa Receta de la casa
campechana y chile habanero asado.
Pastel o Pay $100
Caracol en Escabeche $300 Conservas de frutas
Rodajas de caracol sazonados y salteados en
tradicionales $100
una salsa de hierbas y especias.
Helado $100
Zapote, Manzana, Coco, Piña, Elote,
Capuchino, Cacao, etc.

Pastel de chocolate $100

Pastel de coco $100
Crema española $80
 Este restaurante ofrece gastronomía mexicana,
patrimonio de la humanidad reconocida por la UNESCO.