¿QUÉ LE DOY

DE COMER?
Guía práctica de alimentación
infantil. De los 0 a los 3 años.
 Recomendaciones para
establecer buenos
hábitos alimentarios

Crear una rutina Crear un ambiente

estable pero flexible tranquilo y organizado
· Mismo momento
· Mismo lugar
· Misma manera

Unas cantidades Respeto de los tiempos

adecuadas del niño
 4 básicos en la
alimentación de tu bebé…
Pautas conductuales
1

La comida no es un La comida no es tema

premio ni un castigo de conversación

Las malas conductas

se ignoran, La hora de la comida
las buenas se premian no es una batalla

Mejor poner La comida dura

raciones pequeñas un tiempo establecido
en platos grandes (20-25min)

No se pica nada La comida

entre horas mejor en familia
2 ¿Cómo es una alimentación
equilibrada? 4-8 RACIONES DE AGUA DIARA

SNACK
• Variada: comer de los diferentes grupos de alimentos y variando dentro Máximo 1 por día
de los mismos. CARBOHIDRATOS
3 raciones por día
• Agradable: deben disfrutar de la comida. o 2 raciones de granos enteros

• Suficiente: en cantidad adecuada a la edad de niño.

• Adaptada: a las particularidades del niño
(estado de salud, actividad física, hábitos, etc.).

LÍPIDOS
3 cucharaditas

NUECES
1 ración pequeña por día

FRUTAS
2 raciones por día PROTEÍNAS
Carne, pescado, etc.
1 porción por día

PROTEÍNAS
Productos lácteos
VEGETALES
3 porciones por día
3 raciones por día
3 Desayuno y merienda:
¡IMPRESCINDIBLES!
Su alimentación
de los 0 a los meses
REPARTO CALÓRICO ADECUADO
para cada una de las comidas

SU PRIMER ALIMENTO

Sin duda, dar el pecho a tu bebé es la mejor manera de alimentarlo y proteger

su salud. La leche materna es la opción más natural, aporta todos los nutrientes
necesarios para la maduración y el desarrollo de los lactantes.

20% 20%
Si decides amamantar a tu hijo, durante los meses de lactancia debes seguir
una alimentación variada, equilibrada y nutritiva, igual que lo hacías durante el
Cena Desayuno embarazo.

Si la lactancia materna no es posible, o a tu bebé le resulta insuficiente, puedes

15% 15% optar por las leches infantiles, una excelente alternativa tanto si la combinas
con el pecho como si la utilizas como único alimento. Sigue para ello las
Merienda Media mañana
recomendaciones de tu pediatra.

30%
Mediodía

4
Aprender Déjale coger los alimentos con las manos, así
descubrirá texturas, olores, etc.
jugando Estimúlale con juegos que favorezcan la
musculatura facial y la coordinación de los
movimientos orales.

Haz con ellos recetas imaginativas, platos

atractivos y sencillos.

Fomenta juegos simbólicos relacionados con

la alimentación.
El inicio de la alimentación complementaria MEJOR SIN AZÚCAR

No es recomendable endulzar sus alimentos; acostumbrarías al bebé

CEREALES Y FRUTAS a los sabores dulces y no es beneficioso para su salud.

Entre los 4 y los 6 meses de edad, las necesidades nutricionales de tu hijo van
aumentando progresivamente, y la leche empieza a no ser suficiente como alimento
único.

Cuando el pediatra lo decida, habrá llegado el momento de introducir su primer

alimento sólido, en la mayor parte de casos serán los cereales sin gluten (arroz,
SU PRIMERA PAPILLA BLEVIT SIN GLUTEN
maíz, etc.). Estos le aportarán energía y le permitirá descubrir nuevos sabores.
Alternativa completa y equilibrada para descubrir el sabor, aroma y
También llega el momento de probar las frutas (pera, manzana, naranja, plátano, etc.).
textura de los cereales sin gluten, ya sea en biberón o en plato.
Primero ofréceselas en pequeñas cantidades, y si tu bebé las rechaza por su acidez,
prueba a mezclarlas con la leche habitual. ¡Ten paciencia!

¡NUEVA
FÓRMULA!
Solo contienen azúcares naturalmente presentes.
 ETAPA
4-6 MESES

PLATO: POSTRE PLATO: PLATO PRINCIPAL

Puré de 3 frutas Puré de plátano, zanahoria y manzana

Ingredientes Ingredientes
• 1 manzana golden (200 g/pieza) • 1 plátano
• 2 cucharadas (15 g) de Blevit plus Frutas Superfibra • 1 zanahoria
• 1 pera (150 g/pieza) • ½ manzana
• zumo de naranja (60 ml) • 3 cucharadas soperas de Blevit Zanasec

Preparación Preparación
1. Pelar la fruta y partirla en trozos. 1. Pelar la zanahoria y la manzana, cocerlas
al horno a 180 ºC durante 20 minutos
2. Añadir el zumo de media naranja sin pulpa y 2 cucharadas
aproximadamente, envueltas en papel
de Blevit plus Frutas Superfibra.
de aluminio hasta que estén bien
3. Triturar hasta que quede una masa fina y homogénea. cocinadas, retirar y enfriarlas.
2. Pelar el plátano y saltearlo en una
Información nutricional por ración (100 g)
sartén antiadherente sin nada
Valor energético: 275,46 Kcal; Proteínas: 3,10 g; Hidratos de carbono: 62,21 g; Grasas: de aceite, hasta que coja un color
1,17 g; Saturadas: 0,12 g; Fibra alimentaria: 6,50 g; Calcio: 8,65 mg; Sodio: 141,18 mg. ligeramente dorado.

Comentario nutricional 3. Retirar las semillas de la manzana y

mezclarla con la zanahoria, el plátano
Es una forma ideal de empezar a introducir las frutas, en principio se
salteado y Blevit Zanasec. Triturar todo con un
recomienda ofrecerlas en pequeñas cantidades. Se puede usar este
poco de agua si fuese necesario para lograr una
puré como base de otros purés de frutas. Las primeras frutas a
textura homogénea.
introducir son la pera, la manzana, el plátano y la naranja.
Información nutricional por ración (100 g)
Truco culinario
Valor energético: 265,03 Kcal; Proteínas: 3,26 g; Hidratos
Con el zumo de media naranja es suficiente para este
de carbono: 59,98 g; Grasas: 1,22 g; Saturadas: 0,18 g; Fibra
puré, ya que si añadimos más le damos un sabor
alimentaria: 8,87 g; Sodio: 65,68 mg; Calcio: 141,64 mg.
mucho más ácido que puede crear rechazo en el
bebé.
Comentario nutricional
Esta receta es adecuada para periodos de diarrea por su alto
poder astringente gracias al plátano, la zanahoria y la manzana.
La textura debe ser fina y homogénea.

Truco culinario
Otra opción es cocinar las frutas en el microondas unos 6
minutos, tapadas y a máxima potencia.
Productos Ordesa Productos Ordesa para
para esta receta: esta receta:
Blevit plus Frutas Sin gluten Superfibra Blevit Zanasec
Para introducir la fruta en su dieta. Más recetas en: clubdepadres.es Dieta astringente.
Su alimentación Leche de
continuación
de los a los 12 meses Blemil plus 2
Optimum

¡Bienvenido a un nuevo mundo de sabores! UNA LECHE DE CONTINUACIÓN CON UNA FÓRMULA COMPLETA E INNOVADORA

ASÍ SE PREPARA UN BIBERÓN

Salvo que el pediatra te indique una pauta diferente, así se prepara
un biberón con Blemil plus 2 Optimum:

Desarrollo Excelente sabor Con Bifidobacterium

cognitivo y visual y tolerancia digestiva infantis IM1
1 Añade 8 cacitos rasos de leche a 240 ml de agua, aunque puede que Fuente de Hierro, que favorece Gracias a su elevado contenido Bifidobacteria característica de
con el paso de los meses tu bebé te pida más cantidad. el normal desarrollo cognitivo, en grasa láctea. los lactantes alimentados con
y con DHA, que contribuye al Sin aceite de palma. leche materna, patentada y de
desarrollo visual de los niños uso exclusivo de Laboratorios
2 Es importante dar los biberones inmediatamente después de
hasta los 12 meses, siempre Ordesa.
prepararlos y no reutilizar nunca el contenido después de la toma.
que la ingesta diaria sea
superior a 100 mg.
3 Es básico mantener la relación de 1 cacito raso de leche por cada 30
ml de agua para evitar la hiper o hipoalimentación.
Vitamin a

4 Utiliza siempre el cacito que viene en el envase, ya que no todos son D

iguales, ni del mismo tamaño.
NUEVA Protección
Fuente de vitamina D,
que ayuda al normal
SIN funcionamiento del sistema
inmune.
ACEITE DE
PALMA

Óptimo crecimiento
Fuente de Calcio y vitamina
D, necesarios para el normal
crecimiento y desarrollo de los
huesos.
 Bienvenidos nuevos alimentos:
verduras, carnes y pescados.

DELICIOSAS CARNES
¡A LA RICA VERDURITA!
Y PESCADOS

Es el primer alimento “salado” que Suponen un aporte de proteínas

se introduce en la dieta de tu bebé. muy importante en esta etapa.

El pediatra te indicará cuándo Tu bebé descubre nuevos sabores

introducirlas y en qué orden. y texturas que te permitirán ir
variando sus menús.

Puedes añadir un chorrito de Pollo y pavo irán primero;

aceite de oliva, pero nada de sal. ternera después y más tarde,
pescado blanco como el
lenguado, la merluza y el gallo.

Si tu bebé no acepta el puré de verduras

directamente, mezcla un poco con la
leche para que se acostumbre al sabor.
 ETAPA
7-12 MESES

PLATO: PLATO PRINCIPAL PLATO: PLATO PRINCIPAL

Crema de calabacín y judías verdes Puré de pollo con verduras

Ingredientes Ingredientes
• Judías verdes (60 g) • 1 puerro (100 g) • 1 rama de apio • ½ patata (250 g)
• 1 patata pequeña (alrededor de 60 g) • Aceite de oliva (1 cucharadita) • Blevit plus
• 1 calabacín (de unos 200 g) 5 Cereales 2 cucharadas (15 g) • Blemil plus 2 AE (2 cacitos)
• 3 cacitos de Blemil plus 2 Optimum • Caldo de pollo (½ vaso)
• Aceite de oliva (1 cucharadita de postre) • Pechuga de pollo sin piel (30 g)

Preparación Preparación
1. Pela la patata y el calabacín y córtalos en trocitos junto con las judías verdes. 1. Pelar la patata y cortarla a trozos. Hervirla
2. Cuece todas las verduras en agua o al vapor. con abundante agua. Transcurridos
10 minutos, añadir a la cocción el
3. Una vez cocidas las verduras, escúrrelas bien y tritúralas.
puerro y el apio. Dejarlos otros 5
4. Incorpora los 3 cacitos de Blemil plus 2 Optimum al puré. minutos más. Sacar la verdura y
5. Añade una cucharadita de postre de aceite de oliva y remueve. escurrirla. Reservar el caldo.
2. Hacer el pollo en la sartén con un
Información nutricional por ración (100 g) poco de aceite.
Energía: 140,7 Kcal; Proteínas: 4,2 g; Hidratos de carbono: 28,0 g; Lípidos: 3,9 g; 3. Mezclar la patata, con el puerro, el apio y el
Sodio: 49,6 mg; Calcio: 210,0 mg. pollo. Incorporar Blemil plus 2 AE y Blevit plus
5 Cereales. Añadir un poco de caldo.
Comentario nutricional
4. Triturarlo todo con la batidora y servir.
A partir de los 9-10 meses tu bebé puede empezar a degustar jamón
cocido, pavo, queso fresco o queso bajo en grasa. Anímate a
decorarle este sabroso plato con trocitos pequeños de jamón Información nutricional por ración (100 g)
o pavo, o con un poquito de queso de burgos o queso Valor energético: 323,70 Kcal; Proteínas: 14,91 g; Hidratos de
emmental rallado, carbono: 45,37 g; Grasas: 9,15 g; Saturadas: 0,31 g; Fibra alimentaria: 7,21 g; Calcio: 64,13
¡toda una delicia! mg; Sodio: 218,49 mg.

Comentario nutricional
Puré con elevado contenido en fibra soluble
e insoluble, que favorecen el tránsito
intestinal. El puerro y el apio contribuyen
a aumentar la cantidad de fibra del puré.
Productos Ordesa para esta receta:
Tanto el pollo como el pavo son las primeras
Blemil plus 2 AE
carnes que se introducen. Se añade
Con ingredientes de reconocido Efecto
una cantidad de pollo que esté siempre Anti-estreñimiento
Productos Ordesa para comprendida entre 20 y 30 g por ración y se
Blevit plus 5 Cereales
esta receta: introduce en el puré junto con 50-100 g de Con cereales integrales
Blemil plus 2 Optimum patatas, 100 g de verduras y una cucharadita
Nueva fórmula más avanzada de aceite de oliva. Más recetas en: clubdepadres.es
Su alimentación a Blemil
partir de los 12 meses plus 3
Optimum

¡Ya come casi de todo! FÓRMULA MÁS ADAPTADA A LAS NECESIDADES DEL BEBÉ A PARTIR DEL AÑO DE EDAD

A TENER EN CUENTA EN ESTA ETAPA...

Su dieta puede incluir muchos más alimentos. Cada vez

se parece más a la dieta del resto de la familia.
Elevado valor Crecimiento y
nutricional Desarrollo
Hay que ofrecerles una dieta variada, rica en nutrientes
y con un horario regular, con el objetivos de adquirir 0% azúcares añadidos. Mineralización ósea1:
unos buenos hábitos alimentarios. Menos proteínas y grasas saturadas fuente de calcio y vitamina D.
que la leche de vaca. Crecimiento2:
Hasta los 3 años no hay que darle frutos secos enteros, Con DHA, ácido graso poliinsaturado fuente de yodo.
patatas fritas, frutas con semillas, caramelos ni ningún omega-3. Desarrollo cognitivo3:
otro alimentos con el que pueda atragantarse o que Aporte de fibra (FOS). fuente de hierro.
contenga azúcar o demasiada sal.

¡Déjale comer solito! Primero lo harán con las manos y

luego con los cubiertos. Se mancharán mucho, pero es

NUEVA
su forma de aprender.
Elevada Tolerancia y
El agua debe ser su bebida habitual. Las bebidas Digestibilidad
con gas o azucaradas no le aportan nada bueno a su
Agradable aroma y sabor:
alimentación.
SIN gracias a su elevado contenido
ACEITE DE en grasa láctea.
PALMA Sin aceite de palma,
colorantes ni conservantes.
¡Sin
Con Bifidobacterium infantis
azúcares
¡ENTRA EN IM1, bacteria patentada y
añadidos! exclusiva de Laboratorios
clubdepadres.es Ordesa
Y ENCONTRARÁS
DELICIOSAS RECETAS
PARA TU PEQUE!

1. Vitamina D, que ayuda al crecimiento y desarrollo normal de los huesos

en los niños. Además la vitamina D ayuda al normal funcionamiento del
sistema inmune en los niños.
2. Yodo, que contribuye al crecimiento normal de los niños.
3. Hierro, que favorece el normal desarrollo cognitivo.
 ETAPA
+12 MESES

PLATO: PLATO PRINCIPAL PLATO: POSTRE

Crema de coli or y zanahoria Bizcocho de albaricoques secos y naranja

Ingredientes Ingredientes
• ½ cebolla (160 g) • ½ coliflor (600 g) • 1 zanahoria (90 g) • 2 patatas (250 g/pieza) • Harina de trigo (150 g) • Aceite de oliva virgen (75 ml)
• ½ pimiento verde (130 g) • 1 vaso de agua • Blemil plus 3 Optimum (4 cacitos) • Azúcar de caña (65 g) • ½ Yogur natural • 3 Huevos
• Mantequilla (1 cucharada) • Cebollino picado (1 cucharada ) • Sal • Levadura (2 cucharadas) • Ralladura de 2 naranjas
• Albaricoques secos (orejones) 8 piezas • Blemil plus 3
Optimum (2 cacitos) • Blevit plus Superfibra 8
Preparación
Cereales y Miel (2 cucharadas)
1. Limpiar la zanahoria, y cortarla a trozos gruesos. Cortar la coliflor en ramas. Pelar
y cortar las patatas a dados grandes. Preparación
2. En una olla poner la zanahoria, la coliflor, las patatas, la media cebolla y el medio 1. Precalentar el horno a 180 ºC.
pimiento.
2. Batir los huevos con el azúcar con la
3. Cubrirlo de agua y dejar que hierva, una vez cocido (al pinchar las patatas y las ayuda de la batidora hasta que estén
zanahorias tendrán que estar tiernas). Retirar el pimiento. bien montados. Incorporar el
4. Añadir el agua, la mantequilla y Blemil plus 3 Optimum, triturar todo el aceite de oliva y el yogur y seguir
conjunto con ayuda de una batidora hasta que quede una crema homogénea. mezclando hasta que esté todo bien
Decorar con el cebollino. integrado.
3. Mezclar la harina, la levadura en polvo,
Información nutricional por ración (100 g) Blemil plus 3 Optimum, Blevit plus Superfibra
Valor energético: 261,37 Kcal; Proteínas: 8,24 g; Hidratos de carbono: 33,03 g; Grasas: 8 Cereales y Miel y la ralladura de naranja y añadir
10,41 g; Saturadas: 4,89 g; Fibra alimentaria: 4,43 g; Sodio: 68,24 mg; Calcio: 37,87 mg. a los huevos. Seguir mezclando hasta que quede
todo bien homogéneo.
Comentario nutricional 4. Poner la masa del bizcocho en un molde enharinado y
Uno de sus componentes es Blemil plus 3 Optimum, que es una leche de distribuir los albaricoques en trozos por la superficie y cocer.
crecimiento indicada para niños de 1 a 3 años, por lo que la crema aporta
parte de los lácteos que el bebé necesita al día. Para incorporar un
poco más de cuerpo a la crema le podemos añadir unos dados de Información nutricional por ración (100 g)
queso tierno de burgos. Valor energético: 283,52 Kcal; Proteínas: 7,98 g; Hidratos
de carbono: 26,40 g; Grasas: 17,16 g; Saturadas: 3,04 g;
Truco culinario Fibra alimentaria: 3,56 g; Sodio: 49,84 g; Calcio: 50,05 mg.
El pimiento se retira antes de triturar la crema, para que
únicamente dé un poco de sabor al plato, sin que Comentario nutricional
resulte excesivo. Por su alto contenido en fibra este bizcocho resulta
ideal para aquellos niños que tengan problemas de
estreñimiento. Su sabor dulce y su textura blandita gustan Productos Ordesa para esta
receta:
mucho a los niños. Es una buena opción de desayuno así
como también de merienda. Blemil plus 3 Optimum
Productos Ordesa para El siguiente paso para ali-
esta receta: mentar su desarrollo físico e
Truco culinario
Blemil plus 3 intelectual
Optimum Al sacar el bizcocho del horno lo podemos empapar con Blevit plus Superfibra 8
El siguiente paso para zumo de naranja para que quede más húmedo y tierno. Cereales con Miel
alimentar su desarrollo Máxima variedad con el
físico e intelectual Más recetas en: clubdepadres.es sabor de la miel
75 años innovando para su felicidad
Porque en Laboratorios Ordesa llevamos 75 años a tu lado, ofreciéndote
las soluciones que mejor se adaptan a las necesidades de tus hijos.
Por eso, ponemos a tu disposición los productos de alimentación infantil
más innovadores y las fórmulas más avanzadas.