INFORME DE LABORATORIO # 7

MÉTODO DE LA VARIACIÓN CONTINUA DE JOB.

CAMILA LOPERA PERALTA

LIZETH YURANY GOMEZ ROJAS

LABORATORIO QUÍMICA GENERAL

INGENIERÍA DE ALIMENTOS

FACULTAD DE CIENCIAS FARMACÉUTICAS Y ALIMENTARIAS

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

MEDELLÍN, COLOMBIA

AGOSTO 2022
MÉTODO DE LA VARIACIÓN CONTINUA DE JOB

Reactivo 1: A
Reactivo 2: F

Volumen 1 2 3 4 5 6 7 8 9
reactivo 1: A mL

Volumen 9 8 7 6 5 4 3 2 1
reactivo 2: F mL

Altura 1.1 2.3 3.5 4.6 5.8 4.2 3.5 2.3 1.1
precipitado cm

1. Datos representados en la gráfica

 2. Punto de corte

El punto de corte que se dio en ambas rectas, tanto para el reactivo A y el reactivo F fue en
5mL.

3. Determinar la estequiometría de la sustancia no soluble formada

𝑛𝑠𝑡𝑜
𝑀= 𝑉(𝐿)

𝑛𝑠𝑡𝑜 = 𝑀 · 𝑉

𝑀𝐴 = 1𝑀 𝑀𝐹 = 1𝑀

𝑉𝐴 = 5𝑚𝐿 → 0. 005𝐿

𝑉𝐹 = 5𝑚𝐿 → 0. 005𝐿

𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐴 = 𝑛𝐴 = 1𝑀 · 0. 005𝐿 = 0. 005𝑛

𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐹 = 𝑛𝐹 = 1𝑀 · 0. 005𝐿 = 0. 005𝑛

𝑥 𝑛𝐴 0.005𝑛 1
𝑦
= 𝑛𝐹
= 0.005𝑛
= 1

𝑥𝐴 + 𝑦𝐹 → 𝐴𝑥𝐹𝑦

1𝐴 + 1𝐹 → 𝐴1 𝐹1

La relación estequiométrica de los reactivos A y F es:

𝐴 + 𝐹 → 𝐴𝐹