PLANTILLA DE ENTREGA DE

TRABAJO

MÓDULO: Optimización de Operaciones de Almacenamiento e Inventario

SEMANA: Siete
Docente: MARCELO ROJAS BARROS
Estudiante: JAVIER GUERRA COLICOY
Fecha de Entrega: 04 de octubre de 2022
Índice

Desarrollo.............................................................................................................................2

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Desarrollo
1. Determinen y justifiquen el tipo de Picking que se debe hacer en este caso, relacionando tipo y
forma de almacenamiento de las cargas.
El tipo de Picking el cual usan en Ditzler es el llamado Picking de niveles bajo ya que usan un sistema
de racks movibles el cual consigue compactar las estanterías y aumentar la capacidad de la bodega
sin perder el acceso directo a cada pallet, las estanterías se colocan sobre bases móviles guiadas que
se desplazan lateralmente; así se suprimen los pasillos y en el momento necesario se abre sólo el de
trabajo.
Las mercancías estarán ubicadas sobre el suelo en cargas completas, generalmente, en paletas, de
estas cargas se extraerán las unidades necesarias para el pedido que se está preparando.
Se produce una menor tendencia a los errores, ya que es posible acercarse a la parte o pieza que se
debe recoger para facilitar su identificación y, por lo tanto, su control es más exacto. Esto reduce
sensiblemente la posibilidad de equivocaciones, tanto en la recogida como en el control inmediato.
esta opción se aplica en los niveles más bajos de los racks, ya que se emplean carros, transpaletas o
order pickers. ya que es de fácil acceso. Eso permite al operario acceder el stock sin dificultades, y
moverse a pie.

2. Realicen un flujo documental del proceso de despacho.

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 3. Determinen para este caso en particular qué tipo de indicador utilizaría.

Utilizaría el de calcular la eficiencia en la operativa de preparación de pedidos. una operativa de

Picking productiva ha de reflejar un valor numérico lo más cercano posible al 100%, lo que significa
que los pedidos se expiden sin errores y en el menor tiempo posible.
Este se calcula:
Precisión en el Picking = [(número total de pedidos - devoluciones de artículos incorrectos) / número
total de pedidos] x 100.
Otro indicador sería el de rendimiento el cual señala el número de pedidos pendientes en general,
por falta de stock sobre el total de pedidos que recibe un almacén.
Este se calcula:
Tasa de pedidos pendientes = (número de pedidos pendientes / total de pedidos) x 100