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TALLER GESTIÓN DE ALMACENES

Unidad de Aprendizaje Conceptos bá sicos de Almacenes fecha 11/03/2021
Institución Comfenalco Antioquia
NOMBRE DOCENTE: RICARDO VELÁSQUEZ
NOMBRE ESTUDIANTE: JORGE ENRIQUE FIGUEROA

1. Cuál es la importancia de las variables dependientes e

independientes, cómo se relacionan y explique cada una con un
ejemplo.

La importancia de las variables dependientes (costos, tiempos y cantidad) es

que definen la cantidad de insumos y productos que debemos tener para hacer
más eficiente la gestión de trabajo al tener en cuenta la cantidad necesaria de
productos a la venta para poder mantener la empresa operativa.

Con respecto a las variables independientes (manipulación de materiales,

personal, tiempo de operaciones y medios físicos de abastecimiento) son
importantes porque determinaran la velocidad de producción y tiempo de
abastecimiento/reabastecimiento de stock a la brevedad posible para
incrementar el margen de ganancia por producto.

Ambas (variable dependiente e independiente) se relacionan entre sí porque si

se tiene un manejo eficiente de las variables dependientes, las variables
independientes se convierten en una herramienta de eficiencia en la calidad de
productos finales a la venta y la satisfacción del cliente al recibir un producto de
calidad, con buen precio y al menor tiempo posible por parte de las cadenas de
distribución.
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2. Seleccionar un almacén o bodega de cualquier empresa (libre
elección) y explicar cómo aplicaría cada una de las siguientes
funciones del almacén.

 Recepción de Materiales :

En el caso de la empresa donde trabajo que está especializada en la venta

por catálogo e incursiona actualmente en el e-commerce habilitaría un área
solo para recepción en la bodega con un parqueadero de fácil acceso para
mulas y camiones, que permita el descargue de camiones en el menor
tiempo posible y con muelles que no tengan que mezclarse con los
camiones de despacho para tener un control natural de las mercancías que
entran o salen para que no se mezclen.

 Registro de entradas y salidas del Almacén.

El registro de entradas y salidas del almacén utilizaría medios electrónicos

de registro apoyado de las remisiones, órdenes de compra, facturas y
órdenes de despacho para hacer más rápida la salida sin errores ni
equivocaciones que perjudiquen tanto a los proveedores como a los
distribuidores o clientes.

 Almacenamiento de materiales.

En cuanto al almacenamiento de materiales ensamblaría más racks

claramente identificadas con rótulos de posicionamiento alfanumérico
(ejemplo A-120-6: pasillo A, columna 120, posición de altura 6). Utilizaría
medios mecánicos tales como montacargas, estibadores manuales y
eléctricos, bandas de transportación para hacer más rápido el picking de
productos y ciclos de inventario regulares para saber que materiales no
tienen mucha salida para determinar que se hora con ellos (ventas outlet,
suspensión de compras de ese material hasta agotar el inventario,
colocación en un área que no interrumpa la operación, ect).
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 Mantenimiento de materiales y de almacén.

Aplicaría el uso de canastos plásticos con tapa para cuidar de polvo con
identificaciones claras de que contienen, utilizaría pallets o cajones amplios
para materia prima y aplicaría un control de producción para ver qué tan
rápido se consumen los insumos o mercancía comprada.

 Despacho de materiales.

Para hacer más eficiente el despacho de mercancía no solo me apoyaría en

la flota de camiones de la empresa sino que haría una alianza con las
empresas de envíos para facilitar la entrega de los productos comprados
por el cliente final. Nuevamente me apoyaría en el uso de medios digitales
(PDA, Tablet, App) para llevar el registro de salidas y el rastreo de los
despachos junto con el inventario.

 Coordinación del almacén con los departamentos de control de inventarios y

contabilidad.

Disponibilidad interna de todos los controles de inventarios del almacén

realizando inventarios regulares y registro eficiente de facturas de compra y
venta para el departamento de contabilidad.

3. Seleccionar 5 de los principios de los almacenes y aplicarlos a la

empresa seleccionada en el punto anterior.

Hay que llevar un registro al día de todas las entradas y salidas.

Se cumple el dicho de “no dejes para mañana lo que puedes hacer hoy”. Se
debe llevar un registro eficiente de todo lo que entra bien sea mediante
remisiones, facturas, ordenes de despacho y salida, la codificación y digitalización
de las mismas para evitar las pérdidas de los registros de las mismas bien sea por
volumen u omisión.
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Se debe asignar una identificación a cada producto y unificarla por el

nombre común y conocido de compras, control de inventario y producción.

Crearía una codificación adecuada y única que me permita saber mediante un

código los datos principales de ese proveedor, producto que almaceno, fecha de
compra, fecha de recepción y alertas de uso a tiempo para que no termine en
inventario muerto.
La disposición del almacén deberá ser lo más flexible posible para poder
realizar modificaciones pertinentes con mínima inversión.

Crearía áreas que puedan almacenar no solo pallets sino que también pueda
almacenar estanterías modulares que puedan ser fácilmente desarmables.

Los inventarios físicos deben hacerse únicamente por personal ajeno al

almacén.

Contrataría regularmente alguna firma de auditorías para actualizar el control y

estado de los inventarios.

El área ocupada por los pasillos respecto de la del total del almacenamiento
propiamente dicho, debe ser tan pequeña como lo permitan las condiciones
de operación.

Diseñaría pasillos con el espacio adecuado para que los montacargas, estibadores
y carretillas puedan trabajar adecuadamente para evitar que los mismos no
golpeen las estibas y por ende la mercancía.

4. Según el documento de apoyo, ¿Cómo se pueden diferenciar los

almacenes?

Los almacenes se pueden diferenciar por:

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Organización: si son centralizados o descentralizados, si tienen locales
únicos o varios conectados por vías de acceso.

Por movimientos de materiales: con sistemas de transporte mecanizados

(fijos, semi-fijos, móviles) elevados o sin mecanización.

Si posee techo o no para proteger los materiales para la intemperie.

Por las operaciones que realiza: si son para recepción de materiales, de

espera de mercancía o de estadía temporal de las mismas y almacenes de
desembalaje.

5. Dar un ejemplo y colocar una imagen de los almacenes según el tipo

de material.

Almacén de Materia Prima y Partes Componentes:

Almacén de Materias Auxiliares Almacén de Productos en Proceso

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Almacen de productos terminados. Almacen de herramientas.

Almacén de Materiales de Desperdicio Almacén de materiales obsoletos.

ALMACEN DE DEVOLUCIONES