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  • Garna Cha

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    CARLOS EDUARDO FLORES SANCHEZ
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    de 1

    SISTEMA ABSTRACTO: GARNACHA

    Platillo individual y tradicional de la


    cocina mexicana de forma
    normalmente redonda y variaciones
    ovaladas, ocupa ingredientes coloridos
    por tonos de la bandera mexicana y su
    base es de maíz nixtamalizado en
    masa, con una preparación en comal,
    puede contar con un sin fin de
    proteínas para a completar el platillo.

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