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TFM: 2009 - Franco
TFM: 2009 - Franco
ACS AMAZONIA:
2009
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ISEC – INSTITUTO DE SOCIOLOGÍA Y ESTUDIOS CAMPESINOS
UNIVERSIDADE INTERNACIONAL DE ANDALUZIA
CURSO DE POS GRADUACIÓN EN
AGROECOLOGIA: LAS BASES SOSTENIBLES DE LA AGRICULTUA
ECOLÓGICA
ACS AMAZONIA
Orientador
Eduardo Sevilla Guzmán
Febrero de 2009
2
A las personas que buscan
insistentemente en su vida diaria
desarrollar experiencias de vida que
consoliden las bases reales y utópicas
para la construcción de un nuevo
mundo, pautados en la solidariedad y
en la cooperación. A los filósofos
pedreros y pedreros filósofos…
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AGRADECIMIENTOS
4
En los moldes de la
Existencia
del
Sueño…
5
Índice
Introducción…. ................................................................................................................... 07
CAPÍTULO I
1.1 Caracterización General de Acre…………………..……….................................... 09
1.2 Evolución Histórica ………………………………………………………………… 11
1.2.1 El seringal: la empresa capitalista y los ciclos del caucho ……………….. 15
1.2.2 La creación de la identidad seringueira y surgimiento
del campesinato forestal…………………………………………………… 17
1.2.3 La violencia del proyecto modernizante y la resistencia seringueira …… 24
1.2.4 El gobierno de la floresta y la “florestania” ……………………………… 27
CAPÍTULO II
2.1 Movimientos Agroecológicos y la emergencia de los Sistemas
Participativos de Garantía ………………………………………………………… 27
2.2 Ley Brasileña de Orgánicos: una síntesis………………………………………… 34
2.3 Los Sistemas Participativos de Garantía y la Agroecología ……………………... 43
CAPÍTULO III
3.1 La Red ACS Amazonía …………………………………………………………….. 48
3.1.2 Estructura y Funcionamiento.……………………………………………….49
3.1.3 Los grupos comunitarios y la practica agrícola.....…………………………52
CAPÍTULO IV
4.1 Historia de la Red…………………………………………………………………… 55
4.2 La motivación inicial de los distintos actores en la ACS ………………………… 64
4.3 La construcción de la identidad de la ACS ……………………………………….. 68
4.4 La participación en la ACS …………………………………………….………….. 73
4.4.1 Las instituciones colaboradoras ………………………………………….. 74
4.4.2 Las comunidades …………………………………………………………… 80
4.5 Las instancias de trabajo y el control social ……………………………………..... 86
Consideraciones Finales………………………………………………………………….. 90
Bibliografía ………………………………………………………………………………... 95
6
INTRODUCCIÓN
7
Así, el objetivo de este trabajo es hacer un análisis de la historia de la Red ACS
Amazonía, contribuyendo en el debate institucional de la ACS y en la construcción y
consolidación de los SPG y de la Agroecología en Brasil. Para eso, las fuentes de
informaciones utilizadas en este trabajo incluyen el análisis bibliográfico y documental
sobre el tema, las entrevistas abiertas a los actores de la Red ACS y la observación
participante que vengo desarrollando en mis siete años de trabajo en la Red.
En las entrevistas realizadas fueron priorizados los líderes comunitarios que han
participado de forma más efectiva y prolongada en el proceso y personas de la
Institución con mayor experiencia que hacen parte del cuerpo técnico de la ACS y la
coordinación. Sin embargo, además de las personas entrevistadas otras personas de la
red han participado en este trabajo a través de conversaciones informales y a través de la
elaboración de informes que han sido tenidos en cuenta en el análisis documental
realizado. Además, en algunas entrevistas con los agricultores(as) también estaban
presentes otros miembros de la familia contribuyendo con comentarios y aportaciones
esporádicas. El guión, con preguntas generales, caracteriza las entrevistas como no
estructuradas. El análisis de las entrevistas fue realizado a través del análisis de los
discursos buscado las ideas e impresiones colocadas y los principales temas apuntados
por los entrevistados. La información obtenida en las entrevistas fue comparada y
relacionada con los documentos y registros realizados durante los años de actuación por
los componentes de la red. El hecho del autor de este trabajo ser un miembro activo y un
socio fundador de la Red ACS facilitó la conducción de las entrevistas y un clima de
confianza y proximidad con agricultores y técnicos. Además aportó una observación
participante de siete años. Sin embargo, esto puede también haber favorecido una cierta
parcialidad del análisis.
Así, este trabajo pretende ser un primer paso para un análisis más profundo que
puede ser realizado en una futura tesis doctoral. Además, este trabajo puede contribuir
en la evaluación del trabajo de la red ACS pudiendo ser ampliada y profundizada por
los técnicos y agricultores que forman parte de ella.
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CAPITULO I
“...Os banidos levaram a missão dolorosíssima
de desaparecerem... E não desapareceram. Ao
contrário, em menos de trinta anos, o estado que
era uma vaga expressão geográfica... definiu-se
de chofre, avantajando-se aos primeiros pontos
do nosso desenvolvimento econômico”.
Euclides da Cunha, 1909.
Situada en la zona tropical y a más de 2000 Km. del litoral brasileño, tiene como
vegetación original el bosque amazónico, con suelos de origen sedimentario, con un
clima ecuatorial caliente y húmedo, con temperaturas medias entre 30 a 36° centígrados
1
Instituto Brasileño de Geografía y Estadística
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y dos estaciones climáticas bien definidas: el período de las lluvias tiene lugar entre
octubre y mayo y el período seco entre los meses de junio y septiembre. En este período
seco (entre los meses de junio y agosto) ocurre la “friagem”, un fenómeno climático en
el cual masas de aire polar atlántica, originadas en la región Glacial Antártica, avanzan a
través de la depresión del Mar del Plata situado en el centro de Sudamérica, afectando el
Sur de la Amazonía y bajando las temperaturas hasta aproximadamente 10° centígrados.
Tiene un relieve levemente ondulado, con altitudes que varían de 130 a 600m.
Las mayores elevaciones se encuentran en la frontera oeste con Perú, en la que existen
formaciones geológicas andinas que forman la Sierra del Divisor, una ramificación de la
Sierra de Comienza en Perú. El territorio acreano se distribuye en sentido este/oeste,
mientras que sus ríos circulan perpendicularmente en sentido norte/sur. Esto dificulta la
integración interna del territorio y la construcción de carreteras. Acre tiene dos grandes
carreteras, la BR 364 y la BR 317, que comunican la capital del estado Rio Branco. La
BR 364, que comunica con Rondônia, atraviesa por el norte del estado en la dirección
este-oeste hasta la ciudad de Cruzeiro do Sul, en el otro extremo del Estado. Esta
carretera todavía no está totalmente asfaltada y durante el período lluvioso solamente se
puede llegar a la otra mitad del estado en avión, pues la carretera se vuelve intransitable.
La BR 317, ubicada en el extremo este del estado, en dirección norte-sur, llega hasta
Assis Brasil, ciudad fronteriza con Bolivia y Perú. Esta carretera es conocida como
‘carretera del Pacifico’, pues pasa por Peru hasta Chile donde encuentra el mar pacífico.
Forma parte del plan IIRSA (Plan de Integración de Sudamérica) que tiene como
principal objetivo desarrollar infraestructuras en la región para facilitar la entrada de
grandes capitales privados (exportación de maderas y minería para los países asiáticos)
(CARVALHO, 2004).
10
hidrográficas de los principales ríos. Estos son Alto Acre, Baixo Acre, Purus, Tarauacá/
Envira y Juruá.
2
Las ‘estradas de seringa’ eran senderos que unían todos los árboles de seringa que existían en el área
ocupada por cada familia de seringueiros. Son senderos circulares en los cuales el principio y el final
están unidos en un mismo punto.
3
Cada seringal está dividido en varias Colocações. Son los territorios ocupados por cada familia de
seringueiros y que suelen incluir tres o cuatro estradas de seringa.
11
La extracción del látex en Brasil estaba organizado en base al ‘sistema de
aviamiento’ en el cual la organización productiva estaba basada en múltiples
dependencias, y en una relación de intermediación mercantil que se apoyaba en el
trueque de la goma producida por los ‘seringueiros’ en el bosque por productos de
subsistencia ofrecidos por una estratificada cadena intermedia de los ‘aviadores’
(MOREIRA, 1990). Esto supone una jerarquía social en la cual el ‘seringueiro’ se sitúa
debajo en la base de la pirámide. Encima de éste el ‘seringalista’, después las ‘casas
aviadoras’ y las ‘casas exportadoras’ y por encima de todos ellos, del otro lado, estaba
el capital internacional, que sustentaba toda la cadena. Las ‘casas aviadoras’ y
‘exportadoras’ estaban ubicadas en las ciudades de Manaus (Estado del Amazonas) y
Belém (Estado del Pará), situadas en la región norte de la Amazonia desde donde la
goma era exportada. Por allá, por un lado, salía la goma y, por otro, entraban los
productos para el ‘seringal’, en un sistema en el cual el capital mercantil internacional a
través de las ‘casas exportadoras’ financiaba las ‘casas aviadoras’ que ‘aviavam’
(abastecían) los ‘seringalistas’ y éstos a los ‘seringueiros’ (SILVA, 2003).
12
tierra y sobre los medios de producción: la extracción de látex se da como una
producción exclusiva en un monocultivo extractivo. Para viabilizar el emprendimiento
capitalista en el ‘seringal’ era necesario “limpiar el área”, lo que suponía sacar a la
población nativa de allí. Así, empezó una caza a los indígenas llamada localmente
‘correría’. De la misma forma que en el siglo XVI, con el surgimiento del capitalismo
mercantil, los pueblos indígenas fueron aniquilados en muchos lugares de América
latina, el Capitalismo Industrial con la llamada segunda Revolución Industrial, en su
búsqueda de materia prima para la industria neumática (situada principalmente en los
EUA e Inglaterra), fue responsable por la matanza de gran parte de los indígenas
amazónicos de Brasil (GONÇALVES, 2003). El establecimiento de los ‘seringais’ fue
acompañado de sangrientos conflictos con indígenas. Alrededor de 1870, periodo en
que empieza la ocupación de las tierras acreanas por los brasileños, existían
aproximadamente 250.000 indígenas en la región. Al final del siglo pasado quedaban
solamente 12.000 indígenas (CALIXTO et al., 1985 apud SILVA, 2003).
“El rio Muru era dominado por los seringueiros: ellos lo conquistaron con
mucho trabajo y con armas. A través del trabajo transformaron la selva virgen, que
para los indios no era más que un amplio territorio de caza, en una verdadera fábrica
de producir goma. Los indios los obligaron a hacer uso de las armas por sus repetidos
robos y asesinatos, cometidos normalmente en circunstancias de cobardía, de
violencia, de traición y de un insultante abuso de confianza” (La negrita es mía).
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Muchas veces las ‘correrías’ eran realizadas con auxilio de tribus rivales de aquellas a quien se quería
exterminar. Para eso bastaba con que los ‘seringalistas’ entregaran a la tribu “amiga” las armas de fuego
que la convertían en superior en el combate (WOLFF, 1999).
5
Periodo de producción y colecta de un determinado cultivo.
13
común en los procesos agrícolas, mientras que los ‘seringais’ eran llamados empresas. 6
Así, el propio lenguaje pone en evidencia una nueva forma de dominación del espacio,
la dominación capitalista.
6
Como coloca Gonçalves (2003) es muy significativo que la capital del Estado, la ciudad de Rio Branco,
se originó del Seringal que se llamaba Seringal Empresa.
7
Hasta 1912 el mercado de la goma permanece en alza, obteniendo los mejores precios para la
goma entre 1901 y 1910 y los mayores niveles de exportaciones en Brasil, según GONÇALVES, (2003).
Los precios que la goma alcanzó en el mercado internacional pasan de un promedio de 209 libras entre
1891 y 1900 para 283 libras en 1900 y 420 libras en 1906-1907. Sin embargo, con el traslado de las
semillas de la Hevea para Londres en 1876 por Henry Wickham y posteriormente para sus colonias en
Ceilán, Singapur y Malasia, se establecen monocultivos de Hevea que producen la disminución del precio
de la goma en el mercado internacional produciendo la primera crisis de la goma (conocida como el 1°
ciclo de la goma).
8
En 1940 cuando en la II Guerra Mundial Japón conquista Malasia, que era colonia inglesa, e
interrumpe el envío de la goma a los Aliados, el presidente de Brasil, Getúlio Vargas, con apoyo y
financiamiento del Gobierno de EUA, restablece los “seringais” y la producción del caucho en la
Amazonia. Los ‘nordestinos’, después de una gran campaña publicitaria del gobierno vuelven a la
Amazonia, esta vez como soldados de la guerra, los ‘soldados da borracha’. Sin embargo, las
condiciones de explotación siguen siendo las mismas. De los 80 mil nordestinos que salieron para la
Amazonia en este periodo más de 30.000 mueren durante el viaje (que tenia una duración promedio de 6
meses) o por las pésimas condiciones de vida en el bosque.
14
Así que los nuevos habitantes venidos de la otra parte de Brasil y entregados a su
propia suerte en los bosques amazónicos tienen que desarrollar su capacidad de
supervivencia, aprendiendo con los indígenas no solamente la extracción del látex como
también los signos y significados del bosque, sus sonidos, sus olores, sus hojas, las
pequeñas pistas dejadas por los animales… Pasan así, de una población lejana, de un
lugar distinto, a conocedores de la naturaleza amazónica y de sus ciclos, naturalizándose
en el nuevo ambiente que ahora conformará su habitus, la floresta.
15
Gonçalves (2003), coloca que entre los 2 ciclos de la goma, entre 1920 a 1940,
Acre crea un patrón de organización de la sociedad, con características propias, dándose
un cambio del locus de determinación de la organización social del espacio, del
‘barracão’ para la ‘colocação’. O sea, la familia del ‘seringueiro’ y ya no el
‘seringalista’ orienta la nueva conformación del espacio, pero con una lógica de
reproducción especifica que no se corresponde con una lógica económica estrictamente
mercantil, pues el paso de una geografía con base en el ‘extrativismo’ de la goma para
el uso múltiple de los recursos naturales, no tenía el mercado como elemento de
motivación, aunque mantenga una lógica económica propia.
16
Industrial, con el surgimiento del sector de equipamientos, que proporciona mayor
tecnificación a la agricultura produciéndose una reorientación de rumbos. Es en este
periodo cuando grandes áreas son ocupadas por cultivos inadecuados a las condiciones
edáficas, como la soja, (que se extiende en sentido sur-norte desde la pampa del sur de
Brasil al estado de Mato Grosso en el centro-oeste y en sentido oeste-este desde
Pantanal de Mato Grosso hasta el “Sertão” en Bahia), o la ganadería mejorada de corte,
que penetrará en todo Brasil, extrapolando la tradicional ocupación de áreas campestres
(MOREIRA, 1990).12
12
Este período marca un aumento de los conflictos agrarios en Brasil y es cuando surgen las primeras
organizaciones campesinas como las Ligas Camponesas, que aparecen en 1954 en el Sertão de
Pernambuco, y que en 1962 se unifican en las Ligas Camponesas de Brasil. Surgen también los sindicatos
que empiezan a ser creados en 1948 y en 1963 se crea la Confederación Nacional de los Trabajadores en
la Agricultura – CONTAG; el primer Movimiento de los Agricultores sin Tierra – MASTER en Rio
Grande do Sul etc. (MOREIRA, 1990; GONÇALO, 2001, GONÇALVES, 2003).
13
La ocupación tenía una razón política que era impedir la entrada del comunismo de Latinoamérica en la
Amazonia, como ocurrió en Pará en la famosa Guerrilla de Araguaia de 1969 a 1972, año en que 59 de
los 69 guerrilleros fueron asesinados. Para mayores detalles ver Portela, F. Guerra de Guerrilhas no
Brasil: a saga do Araguaia. São Paulo: Terceiro nome, 2002 y Moura, C (org.). Diário da Guerrilha do
Araguaia. São Paulo: Alfa-omega, 1985.
14
Otra de las razones de la expansión de la frontera amazónica es la necesidad de alojar a los “desalojados
del progreso del campo”, principalmente del Sur de Brasil, para la Amazonia. Así que, además de
disminuir la tensión agraria en otras regiones del país donde la “modernización” capitalista estaba
ocurriendo, este flujo de emigrantes descapitalizados serian además la mano de obra necesaria para el
proceso modernizante en la Amazonia (Rego, 2002).
15
Todos los emigrantes venidos del Sur eran conocidos localmente como “paulistas”, debido a la grande
emigración que tuvo lugar de personas procedentes de São Paulo.
17
y empiezan a comprar las tierras de los ‘seringueiros’ en crisis. La cría de ganado
implicaba la sustitución del bosque por el pasto, transformando un desarrollo con el
bosque en un proceso de desarrollo contra el bosque. Esto va a afectar directamente a
las personas que venían ocupando de forma autónoma los antiguos ‘seringais’, o sea los
‘seringueiros’, cuya existencia va a verse amenazada.
De acuerdo con datos del INCRA, en 1966, Acre se presenta como el Estado con
mayor concentración de tierras de Brasil. Frente a la concentración media de Brasil,
según el Coeficiente de Gini18, que en el periodo de 1966 a 1984, fue de 0,844 la de
Acre fue de 0,948, la mayor del país. En 1978 su índice de concentración llegó a 0,961,
lo que supone una concentración de la propiedad de la tierra casi absoluta. Ninguna otra
unidad de la Federación presentó índices tan elevados. En 1984, este pasó a 0,919, lo
16
La CPT fue creada nacionalmente en 1975 y su primer presidente fue el obispo de la Prelacía del Acre e
Purus, Don Moacyr Grecchi, que comenzó la lucha dentro de la Iglesia a favor de los seringueiros en
Acre. Dom Moacyr nació en la misma región donde nació mas tarde el Movimiento de los Trabajadores
Sin Tierra – MST, en el Paraná.
17
La CPT registró la ocurrencia de 332 conflictos de tierra en la Amazonía (incluyendo Goiás y Mato
Grosso) entre 1977 y 1981, 36% de todos los conflictos en Brasil, al paso que datos del MST apuntan que
en Brasil, en los últimos veinte años, 50% de los asesinatos en el campo ocurrió en la región Norte
(RÊGO, 2002).
18
Los valores del Coeficiente de Gini varían entre 1 y 0. Cuanto más próximo de 1 (uno) es el Coeficiente
mayor será la concentración en la distribución de cualquier variable (en este caso la concentración de
tierra), siendo al contrario, a medida que ese coeficiente se aproxima a cero.
18
que probablemente sea debido a los procesos de desapropiación e implantación de
proyectos de asentamiento de INCRA (ZEE, 2000).
Como forma de resistencia frente a los “paulistas” los seringueiros formaron los
sindicatos rurales y como herramienta de lucha crearon el ‘empate’. El ‘empate’ fue la
forma creada para impedir la tala del bosque. Es una acción contra la tala del bosque en
la cual los seringueiros, las seringueiras y sus hijos o hijas se presentan juntos en el
local en el que esta ocurriendo la tala, colocando como barrera sus propios cuerpos
impidiendo continuar la tala a los trabajadores del patrón “paulista” y a sus maquinas.
El primer empate tiene lugar en 1976 en el ‘seringal’ Carmen en el municipio de
Brasiléia (GONÇALVES, 2003).
“Los empates son realizados a través de grupos de ‘seringueiros’. A medida que los
‘seringueiros’ se enteran de que hay compañeros que están amenazados por la deforestación
realizada por los latifundistas, reúnen varias comunidades, principalmente de la comunidad
que es afectada directamente, se organizan en asambleas en el bosque y se eligen lideres y
grupos de resistencia que van a colocarse delante de las máquinas y las motosierras de forma
pacífica pero bien organizada. Una vez allí intentan convencer a los trabajadores a servicio del
latifundista (fazendeiro). Después los seringueiros desmontan los campamentos de los
trabajadores y los obligan a retirarse. Muchas veces son atacados por las fuerzas de
seguridad, porque los fazendeiros siempre recurren judicialmente, piden apoyo oficial. Ellos
siempre contaron con ese apoyo y eso dio lugar a que hubiera muchas personas presas. Lo
interesante es que el empate es protagonizado por hombres, mujeres y niños. Las mujeres
siempre suelen salir en la línea de frente, para evitar que la policía dispare. Cuando la policía
piensa en disparar va a tener que disparar primero en los niños o en alguna compañera de
‘seringueiro’”
(CHICO MENDES, 1989 apud GONÇALVES, 2003).
19
Seringueiro – CNS, en las Reservas Extrativistas – RESEX19. Aquí cabe un aporte que
considero muy importante para poder caracterizar este movimiento como uno de los
más ricos de Brasil, incluso dentro del contexto de la agroecología.
“Al principio de la lucha intentamos mantener el derecho de uso de la tierra con base en el
‘Estatuto da Terra’, que aseguraba el derecho a la tierra siempre que el ‘posseiro’ trabajase la
tierra durante más de un año y un día. Encuadrar al seringueiro en la condición de ‘posseiro’
fue bastante sencillo… La justicia consideraba como propiedad la tierra de cultivo, la casa y
otros bienes. Las estradas de seringa nunca fueron aceptadas dentro del área de propiedad
efectiva. Por eso las cosas eran difíciles. Nosotros podíamos garantizar la permanencia en la
‘colocação’, por lo menos en unas cien hectáreas, pero eso no era una solución viable. El
seringueiro se veía obligado a ceder las ‘estradas de seringa’ y eso lo volvía inútil. La tala de
las ‘seringueiras’ y de las ‘castanheiras’20 era así inevitable y sin ellas el trabajador no
sobreviviría. La garantía sobre el lote no impedía la deforestación. La reforma agraria del
INCRA basada en el estatuto de la tierra no servía para el seringueiro. Pasamos entonces a
luchar por la permanencia en la ‘colocação’ con las ‘estradas’. Eso suponía hasta 300 ha.
Movilizamos a la gente para la lucha para impedir la deforestación”.
19
Más tarde, en 1988, tiene lugar la unión de los seringueiros con los indígenas formando la Alianza de
los Pueblos de la Floresta.
20
Árbol de la selva Amazónica que produce castaña que complementaba la renta de los seringueiros.
20
198521 tiene como principal estrategia difundir, a partir del municipio de Xapuri, esa
lucha de los seringueiros. Había una idea generalizada de que aisladamente no seria
posible llevar a cabo esta propuesta, así el CNS, además de representar una tentativa de
ir mas allá de la acción sindical, indicaba las pretensiones de construir un arco mas
amplio de alianzas políticas (regional, nacional e internacional), a fin de cualificar y
cuantificar la lucha (PAULA, 2006).
21
Vale recordar que el CNS surgió en el mismo año que el MST y el Movimiento de los Afectados por las
Represas – MAB en Brasil.
22
El Estatuto de la Tierra tenía como estrategia la transformación de las propiedades agrícolas en
empresas rurales capitalistas (MOREIRA, 1990).
21
subordinada a los intereses inmediatos del capital privado y pasaría a ser un bien
publico, cuya utilización debería estar de acuerdo tanto con las demandas sociales de las
poblaciones de la región como con las preocupaciones ecológicas de la Amazonia para
el planeta (PAULA, 2006). Es importante destacar la responsabilidad que Chico da a la
ciencia, apoyada por el Estado, para el desarrollo no predatorio y económicamente
viable en las RESEXs. Una concepción de que las investigaciones estarían orientadas al
desarrollo de la población local favoreciendo el uso múltiple del bosque. Esta
concepción coincide con las discusiones de la agroecología de desarrollo endógeno y
pluralismo epistemológico, donde los actores sociales locales participen en las
estrategias de desarrollo y en la construcción y en el producto de la ciencia.
“La agroecología como el manejo ecológico de los recursos naturales a través de formas de
acción colectiva para el establecimiento de sistemas de control participativo y democrático, en
los ámbitos de la producción y circulación. La estrategia teórica y metodológica así elaborada
tendrá, además: por un lado, una naturaleza sistémica y un enfoque holístico, ya que tales
formas de manejo habrán de frenar selectivamente el desarrollo actual de las fuerzas
23
En 1987 Chico Mendes recibió la medalla de la “Sociedad para un Mundo Mejor’ en New York y el
premio ‘Global 500’ de la ONU, concedido a líderes que luchan por la preservación ambiental. En los
viajes que hizo al EEUU Chico hizo discursos en Miami, Florida y en Washington en el Congreso
Americano, donde denunció los impactos de las obras financiadas por el BID en la Amazonia (Costa
Sobrinho apud Paula, 2006).
24
Es importante recordar que fueron muchos los sindicalistas asesinados en Acre, como Wilson Pinheiro,
el presidente del 1° sindicato que existió en Acre, el Sindicato de Brasiléia, asesinado en 1980.
22
productivas para contener las formas degradantes de producción y consumo que han generado
la crisis ecológica. Y, por otro lado, tendrá igualmente, una fuerte dimensión local como
portadora de un potencial endógeno, que, a través del conocimiento campesino (local o
indígena, allá donde pueda aún existir), permita la potenciación de la biodiversidad ecológica
y sociocultural y el diseño de sistemas de agricultura sostenible”.
23
1. Que sean creadas unidades de salud en todos los ‘seringais’ en locales escogidos por las
comunidades de seringueiros;
2. Que los agentes de salud sean escogidos por la propia comunidad y entrenados por las secretarias
de salud de los Estados y sean reciclados periódicamente;
3. Que los entrenamientos a los agentes de salud no desconsideren el saber popular;
6. Que todas las decisiones sobre la unidad de salud sean tomadas por la comunidad, incluso los
casos de dimisión de los agentes de salud.
12. Que los recursos financieros destinados a la construcción de unidades de salud sean repasados
para que la propia comunidad las construya y no para empresas.
VI – EDUCACION Y CULTURA
1. Profesores seringueiros, escogidos por la comunidad que tengan la oportunidad de
participar de encuentros para intercambio de experiencias entre si y con otras personas;
7. El Ministerio de Educación debe asumir el compromiso con la educación en la región
amazónica, principalmente en los ‘seringais’ coordinando las Secretarias Estaduales en la ejecución de esta
tarea con participación de los trabajadores y del Ministerio de la Cultura 25;
8. Que la comida escolar incluya productos ofrecidos por la región, como castaña y otros
géneros alimenticios locales;
9. Preservar la cultura de la región, debiendo la escuela informar a los seringueiros sobre la
realidad del país;
10. Apoyo a proyectos de educación como el Proyecto Seringueiro do Acre, así como otros que
tengan participación directa de ‘seringueiros’ y correspondan a sus necesidades.
Fuente: Extraído de Gonçalves (2003) (Negrita es mío).
25
El Ministerio de Educación y el Ministerio de la Cultura en ese período apoyaban el ‘Proyecto
Seringueiro’ desarrollado por Chico Mendes para implantar escuelas en los ‘seringuais’.
24
Así, la cuestión ecológica que surge como consecuencia de las luchas sociales
populares de los ‘Povos da Floresta’ en el Estado, se convierte en un proyecto político
del Gobierno de Acre, en 1998, cuando el Partido de los Trabajadores (PT) articulado en
el ‘Frente Popular de Acre’ (FPA), una composición de distintos partidos políticos
liderada por el PT, asume el Gobierno Estadual.
A partir de entonces todo pasa a ser visto bajo la ótica del ‘desarrollo
sustentable’. Según Silva (2006) hubo un intento de legitimar las reivindicaciones de los
movimientos sociales que generó el proyecto de ‘Desarrollo Sustentable para Acre’, sin
embargo al mismo tiempo este estaba pautado en las demandas de las Agencias
Internacionales y en las tesis preconizadas por el Informe Bruntland (Our Future
Common). En eso contexto, Acre inicia una serie de experiencias alternativas en el
espacio agrario, con la ambigua intención de a través de un discurso social y ecológico
proporcionar las bases para la acción privada frente a una consolidación real de mejores
condiciones de vida para la población local (SILVA, 2003).
Se puede ver que, entre los cambios mencionados, resalta el papel de la notable
expansión de los mercados verdes y, dentro de ellos, los nichos de mercado
especializados, característicos del ‘capitalismo verde’ (WALDMAN, 1998). Por lo
tanto, la movilización de las fuerzas económicas dominantes, en el sentido de aplicar
‘procesos ecologizantes’, no tiene un contenido social o ecologista, sino que es puesto
en marcha únicamente por la necesidad del propio sistema (CANUTTO, 1998).
25
Este enfoque se aleja del propuesto por la vertiente crítica del sindicalismo rural
en Acre, liderada por el STR de Xapuri en la década de los 80 y se aproxima de la
política de los organismos multilaterales como el Banco Mundial – BIRD, en la cual las
prioridades ambientales y las estrategias de gestión del coste beneficio son definidas por
un abordaje económico (VIANA Jr, 1998 apud PAULA, 2006), adoptando la lógica de
la globalización del mercado, como proyecto civilizador de la modernidad (Leff, 2000).
Esa concepción se generalizó de tal forma que la incorporación de una gran parcela del
territorio acreano al patrimonio publico, en la forma de ‘Unidades de Conservación de
Uso Sustentable’26 , no significa necesariamente un avance en la inversión del estilo de
‘modernización’ desencadenada en la década de los 70 (PAULA, 2006).
26
Actualmente el estado de Acre presenta un 55,47% de sus tierras destinadas a Proyectos de
Asentamientos y Áreas Naturales Protegidas - Tierras Indígenas y Unidades de Conservación de
Protección Integral y de Uso Sostenible (ZEE, 2006).
26
CAPITULO II
“A construção de uma identidade coletiva é
possível não só devido às condições de vida
semelhantes, mas também por serem percebidas
como interessantes e, por isso, é uma construção
e não uma inevitabilidade histórica ou natural”
(Gonçalves, 2003, p. 379).
Ese período de las décadas de los 70-80 es caracterizado por Valdemar Arl como
el período de movilización “constestadora” y de sensibilización, con una campaña
amplia de movilización contra el aparato técnico de la Revolución Verde, primeramente
contra los agrotóxicos después contra la ingeniaría genética y las variedades de semillas
híbridas. Eso generó algunos resultados importantes como la 1° Ley Estadual de
27
Entre ellos estan José Lutzenberger, Adilson Paschoal en la década de 70 y en la década de 80: Luis
Carlos Pinheiro Machado, Sebastião Pinheiro, Ana Primavesi, Francisco Graziano Neto etc.
28
En el I congreso Paulista de Agronomía realizado en 1977 se manifestó la necesidad de repensar el
modelo tecnológico, como consecuencia del agravamiento de la exclusión social y de la preocupación con
los impactos ambientales. En 1979 en el XI Congreso Brasileño de Agronomía, promovido por la
FAEAB, se asume definitivamente la postura de “critica firme a la modernización de la agricultura
brasileña y a la propuesta de un nuevo modelo, mas justo socialmente y basado en procesos de
producción ecológicamente mas equilibrados” (Grasiano Neto, 1982 apud LUZZI, 2007).
27
Agrotóxicos en el estado de Paraná y los Encuentros Regionales de Agricultura
Alternativa (ERAA) y los Encuentros Brasileños de Agricultura Alternativa (EBAA).
Fueran 4 EBAA’s durante la década de los 80, en las respectivas ciudades Curitiba/PR
(1981), Rio de Janeiro/RJ (1984), Cuiabá/MT (1987) y Porto Alegre/RS (1989) con un
número de participantes creciente, de 400 en el primero encuentro para 4000 en el
último en Porto Alegre (LUZZI, 2007).
Así en 1987, a partir del III EBAA en Cuiabá, que marca además la
participación de los movimientos sociales (MST, CUT y CONTAG) y de sociólogos y
28
de economistas en el encuentro, hay un cambio de una propuesta más ‘tecnicista’ de
substitución de insumos a una propuesta más política, de mudanzas estructurales en la
sociedad. Los problemas ambientales existentes en la agricultura convencional pasan a
ser vistos como decurrentes del desarrollo del capitalismo en el campo. Este período,
marcado por el fin de la dictadura militar, de abertura democrática (es importante
destacar que estamos en el año anterior al decreto de la Constituyente Brasileña que esta
en vigor hasta hoy), es también cuando los latifundistas rurales se organizan y fundan su
partido político, la Unión Democrática Ruralista – UDR. En contraposición el EBAA
define el pequeño agricultor como publico prioritario de la agricultura alternativa,
definiendo el movimiento en el campo político e ideológico (LUZZI, 2007). Hay un
cambio en las discusiones del enfoque técnico hacia cuestiones sociales de la
producción.
“La agricultura alternativa debe ser entendida no solamente como una forma de ver la
producción en la agricultura, sino como una forma de entender la producción en
general. Es incoherente defender el suelo y dejar que el hombre sea explotado. Yo no
quiero que nadie sufra explotación, ni siquiera una bacteria. Quiero que se respete la
vida, toda ella, y, por lo tanto, no puedo aceptar la presencia de una multinacional, de
las grandes corporaciones económicas y de una burguesía que es una clase que explota
la vida y ha generado el caos que existe hoy en día” (Horácio Martins de Carvalho in:
FAEAB, 1987 apud LUZZI, 2007).
29
de innovación y sus conocimientos y racionalidad pasan a ser respetados e incorporados
en la construcción de estrategias de desarrollo rural. Las metodologías participativas,
como el Diagnóstico Rápido Participativo - DRPs, los “agricultores experimentadores”,
se multiplican en el país, muy influenciadas por las publicaciones de la escuela inglesa
de desarrollo rural, el ‘Farming Systhems Research’ y del enfoque ‘Recherche
Development’ de la escuela francesa (op. cit, 2007).
30
en 1992 crea un programa de garantía basado en la certificación de productos, a pesar de
no haber consenso entre sus miembros, utilizando el estándar ISO 65 con algunas
modificaciones, en especial, en relación a la producción paralela y la certificación de
grupo de pequeños productores29 (FONSECA, 2006; MEDAETS et al., 2005).
Así, en los 90 varios son los factores que hacen que muchos productores
agroecológicos utilicen "técnicas alternativas" optando por un "mercado convencional".
La necesidad de reproducción económica de la agricultura familiar también obligó a
este sector y sus aliados a buscar formas de inserción en el mercado, muchas veces no
acompañadas por una reflexión sobre el papel de este mercado en la construcción de un
desarrollo rural sostenible (MEIRELES, 2002).
31
de certificación. Así, los criterios adoptados para garantizar la conformidad ecológica
adoptados por muchos grupos en Brasil (asociaciones de productores y técnicos,
cooperativas de consumidores), que consistía en declaraciones de los productores y de
técnicos, en una generación de credibilidad basada en el que Meadets (2003) llamó de
‘conformidad social’ fue, con la normalización internacional y los reglamentos en la
agricultura ecológica en los países Centros, amenazada por los criterios de inspección y
de certificación por auditoria.
32
misma, cuyas motivaciones no son la sostenibilidad del medio rural o de los
territorios, la salud de las personas o del medio ambiente, sino ampliar nichos de
mercado para ampliar ventas y, por lo tanto, beneficios (SEVILLA GUZMÁN et al,
2008). Los intereses de los productores y de los consumidores quedan en el segundo
plano, controlados por los intereses de los organismos certificadores. Los productores,
que son los responsables últimos por la calidad orgánica de los productos que ofrecen a
los consumidores, pierden el control del proceso de garantía, de la misma forma que los
consumidores, los principales interesados de esa garantía, son alejados del proceso
(ACS, 2007).
Por lo tanto, los Sistemas Participativos de Garantía surgen en Brasil como una
forma de resistencia a la presión homogeneizadora y unificadora de la racionalidad
‘corporativa moderna’, como un movimiento que tiene su base en la esfera local y en la
participación de distintos autores de la sociedad civil, como agricultores(as),
técnicos(as) de ongs y consumidores(as). Una característica principal es el control social
del proceso, garantizando la calidad a través de la participación activa de distintos
actores de la sociedad. El centro del proceso es la descentralización, o mejor, la
organización a partir de diversos niveles, que componen un sistema complejo, con
diversas organizaciones involucradas, como asociaciones y cooperativas de agricultores
y consumidores y ongs ambientalistas, donde la co-responsabilidad es compartida entre
todos.
33
generadora de identidad, construida sobre los principios de la autogestión, cooperación,
solidaridad, transparencia, autonomía y autodeterminación de los pueblos, principios
indispensables para repensar los pilares que sustentan la sociedad ‘moderna’.
34
naturales. En este sentido, la certificación europea, como creemos haber demostrado, lejos de
actuar simplemente como una forma intermediaria en la generación de confianza entre
productores y consumidores, actúa como un sistema coactivo sobre la agricultura ecológica
obstaculizando su agroecologización.
30
El RE 2092/91 establece que el único modo de reconocer un producto como ecológico es a través de un
examen, que una figura técnica debe hacerle al productor/a en la finca, en el cual se revisa si su modo de
manejo y de producción está respetando los criterios establecidos a nivel legal (CUELLAR y GÚSMAN,
2008).
31
El nombre del Ministerio de la Agricultura (MA) fue cambiando en la década de los 90: Ministerio de
la Agricultura y Abastecimiento; Ministerio de la Agricultura, Abastecimiento y Reforma Agraria
(MAARA) y hoy es Ministerio de la Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) – medida
provisoria nº 2.216-37 de 31 de agosto de 2001.
32
Las normativas internacionales reconocen la certificación de productos, caso de la garantía de
conformidad ecológica y la normativa ISO 65 para la acreditación de los organismos de certificación
de productos, que consideran aspectos de imparcialidad, independencia, transparencia y competencia
para evaluar los sistemas de certificación (FONSECA, 2005).
35
(ii) El “modelo” de la certificación – que incluía la definición de quien deberían
ser los OCs y cual seria el “proceso” de certificación a ser adoptado
(SOUZA y BULHÕES apud FONSECA, 2005).
La falta de acuerdos hizo que el proceso estancase hasta el año de 1997. En este
tiempo las exportaciones de orgánicos crecieron, los países importadores estaban
definiendo sus legislaciones y las certificadoras internacionales pasaran a trabajar en
territorio brasileño (SANTOS, 2005). Fonseca y Ribeiro (2003) observaran que desde el
año 2001 al 2003 aumentara en Brasil el número de los Organismos de Certificación
(OC) en 14% y que 60% de los OCs internacionales que trabajaban en Brasil en 2003
eran europeos (FONSECA, 2005).
36
“Las entidades certificadoras adoptarán un proceso de certificación más adecuado a
las características de la región en la que actúan, siempre que sean observadas las
exigencias legales de la producción orgánica.”
Otro importante apartado fue el 9.1 que colocaba que los OCs no podrían tener
fines lucrativos, evitando la posición monopolista de empresas de certificación que
deseasen únicamente el lucro, principalmente las instituciones internacionales:
37
Esta IN 006 excluye otros procesos históricos de evaluación y garantía de la
conformidad orgánica como la Certificación Participativa en Red (CPR), previstos en el
apartado 9.2 de la IN007/99. Como apunta Ribeiro:
38
Valdemar Arl33, la percepción del GT no era acogida por la coordinación del ENA, por
creer que el tema de la certificación no tenía relación con la agroecología, no
entendiendo como la no participación en el proceso podría significar la exclusión de los
campesinos de este mercado. Así, la participación de Valdemar Arl y Rogério Rosa,
miembros del CNPOrg por la región Sur, fueron fundamentales en el sentido de
convencer la coordinación del ENA y dar continuidad al proceso de resistencia a través
de los documentos aprobados en el Encuentro.
Según Santos (2005) el GAO realizó una serie de actividades entre ellas las
principales fueron: (i) impedir que la IN006/02 entrase en vigor; (ii) proponer el texto
33
Conversaciones realizadas durante la etapa presencial de esta misma maestría en Baeza, España, en las
que afirmaba que fue necesario quedarse durante horas en la sala de la coordinación del ENA para que
entonces pudiesen ser escuchados.
34
La Ley nº 10.831 que dispone sobre la AO fue aprobada por el Congreso Nacional y publicada en 23 de
diciembre de 2003.
39
que basó la Ley nº 10.831 de diciembre de 2003 que trata de la AO; (iii) promover un
proceso de debate y formación a través de talleres locales y regionales por todo el Brasil
intitulado: “Certificación participativa en rede: una propuesta para el Brasil”, con la
expectativa de que en estos talleres micro regionales surgirían los subsidios para la
construcción del texto de la certificación participativa en la reglamentación de la Ley nº
10.831. (FOSECA, 2005). Hoy se puede acrecentar también la importante participación
del GAO principalmente en la reglamentación35 con la elaboración del texto de los
SPGs, incluida en el anexo IV de la Ley.
“La certificación, llamada de forma redundante, certificación por auditoria, consiste, por
definición, en un procedimiento de evaluación de la conformidad en el cual el organismo de tercera
parte (independiente de los procesos de producción y consumo) garantiza por escrito que un
determinado producto, proceso o servicio está de acuerdo con las normas o reglamentos preestablecidos.
Por otro lado la generación de credibilidad es un procedimiento de generación de garantía que se da a
través de relaciones preestablecidas, formalmente o informalmente, entre productores y consumidores y/
o a través de la organización de base y de relaciones en red que consisten en lo que llamamos evaluación
de la conformidad bajo control social o certificación participativa (de forma incorrecta en función de la
35
La reglamentación fue aprobada en febrero de 2008
36
El Instituto FACES es quien coordina el forum de la sociedad civil para la reglamentación del sistema
brasileño de comercio ético y solidario.
40
En el segundo semestre de 2002, durante el primero encuentro presencial del
GAO - ENGAO, delante de la tramitación en el Congreso Nacional de un Proyecto de
Ley (PL)37, que discurría sobre la AO, mucho alterado de las versiones en discusión
hasta ahora, el GAO abandonó las discusiones sobre la IN006/02 y se concentró en la
tarea de trabajar la legislación de la AO (FONSECA, 2002 apud FONSECA 2005).
“En caso de comercialización directa a los consumidores por parte de los agricultores
familiares, que participan de procesos propios de organización y control social, previamente
cadastrados en el órgano fiscalizador, la certificación será opcional, siempre que sea asegurada a los
consumidores y al órgano fiscalizador la rastreabilidad de los productos y el libre acceso a los locales
37
Proyecto de Ley Complementar PLC n° 14 de 2002, que rescataba el PL 659/99 (substitutivo PL n.
1957/96) y que disponía sobre los procedimientos relativos a la producción, procesamiento, certificación,
comercialización y diversos otros aspectos necesarios para la reglamentación y para el desarrollo de la
AO en Brasil (FONSECA, 2005).
41
En noviembre de 2003 es creada la Cámara Sectorial de AO (CSAO), órgano
consultivo del MAPA para tratar incluso de las cuestiones del marco regulador. El GAO
como espacio de articulación nacional fue invitado a hacer parte da CSAO. Durante los
momentos finales de tramitación del texto que sustituiría al PL 659/99 en el Congreso
Nacional el GAO participó de las articulaciones junto al MAPA para la composición
futura de la CSAO. Fue sugerido que para las representaciones de las ongs se buscase
redes regionales que representaran articulaciones alrededor de la agroecología. En ese
momento la ACS Amazonía, que ya participaba desde el inicio de las discusiones en el
GAO, pasa a representar la región Norte en la CSAO38 (FONSECA, 2005).
.
Después de la Ley decretada se empezó su reglamentación. Se estableció un
cronograma de trabajo para que fuese posible elaborar una propuesta para la
reglamentación, discutida con la sociedad y en el ámbito gubernamental, antes que fuese
a consulta pública. Para eso, fueran creados subgrupos de trabajo temáticos tanto en la
sociedad civil como en el gobierno. El GAO representando la sociedad civil crió varios
GT39, uno de ellos sobre Certificación Participativa en Red (CPR). En el MAPA,
discusiones sobre la reglamentación de la Ley 10.831 también fueran promovidas con la
creación de grupos temáticos semejantes al del GAO (op. cit.).
Para subsidiar las discusiones sobre los conceptos y principios que basan los
mecanismos de evaluación de conformidad de la CPR fueron producidos dos
documentos, el Manual de los Capacitadotes – Harmonización y Democratización de
Conocimiento sobre Reglamentación en AO, basado en las tesis de doctorado de Jean
38
El nombre que aparece en la CSAO es de la ong PESACRE, una de las socias fundadoras de la ACS
Amazonía. Actualmente la representación es de la ACS Amazonía.
39
Normas Vegetales, Productos Animales, Procesamiento, Justicia Social, Agroextractivismo,
Certificación por Auditoria, Certificación Participativa, Organización Gubernamental.
42
Pierre Medaets y Maria Fernanda Fonseca y la cartilla Construyendo la Certificación
Participativa en Brasil, basada en las experiencias empíricas de la Red Ecovida y de la
ACS Amazonía presentadas en el 3° ENGAO en septiembre de 2003, en Jaguariúna -
SP (op. cit.).
43
efectiva actuación de los miembros en las acciones del SPG, al compartimento del poder
decisorio y a la responsabilidad solidaria por la garantía resultante del proceso (Anexo
IV, IN Mecanismos de Garantía, todavía no publicado).
Así, en estos sistemas, las redes sociales que articulan agricultores entre sí y
agricultores con consumidores y técnicos cobran más sentido ya que éstas forman la
base del mecanismo de credibilidad propuesto. Este control social, generado en la base
de la confianza y de la participación de los diversos actores, se establece en primera
instancia en la propia familia agricultora que garantiza la idoneidad de sus productos,
pero también se establece a partir del grupo de agricultores, que ejerce una presión
social para comportamientos éticamente correctos y, en tercera instancia a través de
visitas realizadas por los propios agricultores o por técnicos y consumidores de la red
(ROCES, 2009).
44
GUZMÁN et al, 2008), los SPG al estimular y potenciar otras formas de relaciones de
producción, circulación y consumo, pautadas en la solidariedad y en la cooperación a
través de redes sociales, surge una importante herramienta en el campo de la
agroecología y en la crítica al modelo de sociedad capitalista.
Podemos decir que los SPGs actúan en los seis espacios estructurales del mapa
de estructura-acción de las sociedades capitalistas, propuestos por Boaventura de Souza
Santos (2007), que son los conjuntos mas elementales y mas consolidados de las
relaciones sociales capitalistas contemporáneas: i) el espacio doméstico, ii) el espacio de
la producción, iii) el espacio del mercado, iv) el espacio de la comunidad, v) el espacio
de la ciudadanía y vi) el espacio mundial. En ese sentido abarcan las dimensiones de la
Agroecología40 (política, ambiental, económica, cultural y social).
40
La Agroecología definida como “el manejo ecológico de los recursos
naturales a través de formas de acción social colectiva que presentan alternativas al
actual modelo de manejo industrial de los recursos naturales mediante propuestas,
surgidas de su potencial endógeno, que pretenden un desarrollo alternativo desde los
ámbitos de la producción y la circulación alternativa de sus productos, intentando
establecer formas de producción y consumo que contribuyan a encarar la crisis
ecológica y social, y con ello a enfrentarse al neoliberalismo y a la globalización
económica” (Sevilla Guzmán et al, 2008).
45
priorizando el componente familiar en el proceso (espacio doméstico) y de esa forma
con fuerte potencial a la valorización y desarrollo de formas alternativas de sociabilidad,
en una autoridad compartida en la familia, en unas relaciones de género, que no
desconsideran la interdependencia de los trabajos entre hombres y mujeres del campo,
pero pone en evidencia los actores más oprimidos (SANTOS, 2007).
46
libres, entrega de cestas a domicilio, cooperativas de agricultores, cooperativas de
consumidores, mercados institucionales41).
CAPITULO III
3.1 SPG EN LA AMAZONÍA: ACS AMAZONIA
41
Como mercados institucionales podemos citar el Programa de Adquisición de Alimentos (PAA) del
Gobierno Federal, que conecta la producción de la agricultura familiar con las escuelas publicas y centros
de beneficencia.
47
Fuente: ACS Amazonía.
48
Ambiente” busca incentivar en las organizaciones sociales y en los ciudadanos
involucrados con la cuestión socioambiental en Brasil, el interés por la adopción de
prácticas ambientales compatibles con la preservación y el uso sustentable de los
recursos naturales.
49
Verificación, y cuando es necesario, de presentar sugestiones de mejoría en las
unidades productivas, con tecnologías adaptadas.
Cámara de Ética y de Recursos: es una instancia responsable por analizar y
aplicar penalizaciones a aquellos que no cumplan con las normas del PPC, de
decidir sobre las apelaciones de las familias certificadas, así como de indicar
conflictos entre los procesos de certificación participativa y la legislación
vigente.
Consejo de Certificación: instancia responsable por el análisis y aprobación de
los procesos relacionados a la certificación emitidos por las Cámaras Técnica y
de Ética y Recursos, aprobando la certificación y organizando la entrega de los
sellos y certificados. No tienen vínculo directo con los beneficiarios de la
certificación (es la instancia que garantiza la visión “neutra”).
Consejo Fiscal: instancia que tiene la responsabilidad de fiscalizar las
actividades financieras de la Asociación, aprobar el balance de los ejercicios
financieros y emitir el informe anual.
50
principios generales del PSB. El grupo también debe elegir una Comisión de Ética,
responsable por el seguimiento de estos acuerdos en la comunidad. Esta comisión debe
realizar visitas periódicas a las familias de su grupo y cuando sea solicitado, también irá
a visitar a las familias de otros grupos (visita de pares), además de estar en contacto con
el Cuerpo de Verificación, que es la segunda instancia de seguimiento, compuesta por
técnicos de la Red.
Todas las familias elaboran un plan de uso de la propiedad. En caso de que sean
observadas no conformidades en alguna de las fincas, las familias deben elaborar un
Plan de Eliminación Progresiva (PEM), en el cual consta el tiempo previsto para la
eliminación o corrección de la no conformidad. Este proceso será acompañado, tanto
por la Comisión de Ética del grupo como por el Cuerpo de Verificación, que además
deben, conjuntamente con la Cámara Técnica, buscar medios para que la familia
consiga hacer la conversión, promoviendo la asistencia técnica, los intercambios con
otras fincas, los cursos de formación, etc. De esta forma, el desafío se vuelve colectivo,
así como la responsabilidad. Toda la Red debe empeñarse para que la familia consiga
superar su no conformidad.
51
La ACS actualmente trabaja con grupos en su gran mayoría de agricultores
oriundos de proyectos de asentamiento del INCRA. El perfil de las personas varía,
existiendo personas que migraron de los ‘seringais’ en los años 70-80 y también
agricultores descapitalizados del Sur del país que vinieron para el Estado en esta misma
época, huyendo de los conflictos agrarios en otras regiones y atraídos por la propaganda
de abundancia de tierras del gobierno militar. Estos últimos se establecieron y crearon
sus raíces en la región.
Actualmente todos los grupos que componen la Red de forma activa están
ubicados en Asentamientos de Reforma Agraria del INCRA, con excepción de algunas
familias, que todavía son ‘posseiros’ en antiguos ‘seringais’, que hoy se transformaron
en grandes fincas de ganado. Estas familias suelen estar situadas en las orillas del río,
limitando por el lado opuesto con las fincas de ganado y son las responsables por la
manutención del bosque en esas áreas y de la conservación de gran parte de la mata
ciliar.
42
Es común en el relato de los agricultores de la Red la afirmación de que había un apoyo del INCRA y
de los Bancos al desmate de las propiedades y al uso de pesticidas y abonos químicos. Según el relato de
los agricultores, en el caso de que no se deforestase la finca, el INCRA amenazaba sustituir al asentado
del lote o entonces no se recibía el titulo definitivo del área.
52
supone dificultades de manejo, siendo necesario mucho trabajo para la preparación de
las áreas. Así, todos los grupos tradicionalmente realizan la preparación de las áreas
para plantío a través de la tumba y posterior quema, que tiene su origen en el manejo
indígena. Sin embargo, la demarcación de las áreas en proyectos de asentamiento y la
consecuente reducción de su tamaño, hizo que el tiempo de descanso, que en las áreas
indígenas llega hasta 20-30 años o más, pasase a ser mucho más corto (2-3 años), no
permitiendo una recuperación de la vegetación y el restablecimiento del equilibrio
estructural y funcional del bosque.
Otra gran diferencia con respecto al manejo indígena es que éste supone un
enriquecimiento de las áreas de barbecho, ya que conjuntamente con la yuca eran
sembradas otras plantas del bosque, con distintas funciones para la comunidad
(construcción, fabricación de cestos, atraer animales de caza, alimentación, etc.)
Además, la regeneración natural era seleccionada durante los manejos de la yuca. Como
consecuencia de éste manejo la plantación tenía gran diversidad y los prolongados
descansos permitían que allí se estableciese una área, que durante los años siguientes
continuaría siendo utilizada de forma múltiple por los indígenas.
53
forestal de los trópicos como la alta biodiversidad. Los SAFs (Sistemas Agroforestales)
son el sistema agrícola que más se aproxima al ecosistema natural y el que más se
acerca a la dimensión ecológica de la sostenibilidad en ese bioma. Además de permitir
un mayor aprovechamiento del espacio, disminuyendo el tamaño total de las áreas
implantadas, permite una mayor seguridad alimentar, y una mejor recuperación del
ambiente, ya que el sistema tiende, de la misma forma que el sistema indígena
tradicional de tumba y quema, a volverse más complejo con el tiempo. Para intentar
disminuir el uso del fuego, se trabaja con el uso de leguminosas trepaderas (pueraria,
mucura, etc.) para la preparación de las áreas. Eso requiere una planificación previa de
por lo menos de 1 a 2 anos, dependiendo de la zona. En lugar del fuego se siembran las
leguminosas. En seguida el barbecho o la mata primaria son taladas, pero no es
quemada. Las leguminosas al crecer van sofocando toda la vegetación que se queda
debajo, creando una cama de materia orgánica muy rica, donde posteriormente se
realiza el plantío.
54
CAPÍTULO IV
4.1 HISTÓRICO – ACS AMAZONIA
43
PESACRE – Investigaciones en Sistemas Agroforestales de Acre
44
En la UFAC el sector responsable era el Parque Zoobotánico de la UFAC con el proyecto Arboreto, que
como la ONG PESACRE, también desarrollaba trabajos con investigacion en Sistemas Agroforestales.
En el proyecto, el PESACRE fue responsable por la parte de la comercialización y certificación y el
Arboreto por la parte de implantación de los Sistemas Agroforestales.
55
“En aquel momento eso fue súper positivo porque nosotros no discutíamos la
cuestión de la certificación para la Agricultura Familiar (...) la discusión que se venia
realizando en el estado hasta entonces era la discusión forestal”.
56
Agroforestal a partir de 2002 y es en ella en la que empiezan las primeras discusiones
sobre certificación participativa.
“En julio de 2002 (...) fui a una reunión en la UFAC de la Red Acreana de
Agroflorestal que era organizada por la gente de Arboreto y en ella estaban todas las
personas que después pasaron a formar la ACS. Fue mi primer contacto. Estaba
Marcelo Nunes y allí lanzó la idea de la certificación participativa convocando a las
instituciones presentes. El proceso iba a dar inicio en esos días”
57
Regional – GTR, que está unido a la ACS Amazonía, ya que uno de sus miembros debe
hacer parte de la coordinación ampliada de la certificadora, exteriorizando las demandas
de la comunidad para la elaboración de políticas públicas (GAO, 2004; NUNES, 2003).
A pesar de que no estaba muy claro lo que iba a ser observado y analizado en los
diversos niveles de organización, había una intención clara de generar con este
programa de seguimiento indicadores de sostenibilidad para la agricultura familiar y
extractiva que pudiesen servir como referencia para subsidiar las políticas públicas del
estado para este sector. Así, el fin último del seguimiento es subsidiar la formulación de
políticas públicas, a partir de los indicadores en las comunidades y de sus demandas.
“Los indicadores de seguimiento servirán para auxiliar y promover la generación de
políticas públicas para el sector” (NUNES, 2003). El consultor refleja en sus palabras
la intención de que los indicadores creados se universalizasen a través de las políticas
públicas, volviéndose herramientas de trabajo que podrían ser incorporadas en las
secretarias de estado involucradas con la parte productiva rural/forestal.
“La cuestión pasó a tener una importancia a nivel nacional a partir de julio de 2002
cuando tuvo lugar el Encuentro Nacional de Agroecología que fue en Río de Janeiro y
todo Brasil estaba allí. En aquel momento había varios grupos temáticos que discutían
mercado, comercialización, certificación (...) Por aquel entonces no existía la ACS.
Éramos algo así como una red de articulación para certificación que aportaba un poco
sobre los temas específicos de la Amazonía, sobre agroextrativismo… la gente no sabía
ni lo que eso (agroextrativismo) quería decir.”
58
alternativa a la certificación por auditoria. La importancia de la Amazonía desde el
punto de vista estratégico hizo que su experiencia en la construcción de la Certificación
Participativa fuese presentada en el Manual y en la Cartilla sobre Certificación
Participativa en 2003, conjuntamente con el ejemplo de la Red Ecovida así como en el
3° ENGAO y, en 2006, orientase la elaboración de las Instrucciones Normativas sobre
SPG.
59
Certificación), implicando aproximadamente 25 comunidades, en los municipios de Rio
Branco, Plácido de Castro, Porto Acre, Acrelândia, Sena Madureira, Nova Califórnia
(estado de Rondônia) y Boca do Acre (Estado de Amazonas). A partir de ahí fueron
priorizadas algunas comunidades para iniciar el proceso de certificación. La selección
de las comunidades utilizó como criterios, la organización, la participación en las
oficinas, la utilización de prácticas agrícolas compatibles con la agroecología, la
presencia de alguna de las instituciones colaboradoras de la ACS en la comunidad, entre
otros.
60
Fuente: ACS Amazonía
45
ABIO es la Asociación de Agricultores Biológicos del Estado de Rio de Janeiro.
61
certificación participativa y sobre la Ley de Orgánicos para todos los involucrados en la
Red.46.
En noviembre 2005 es aprobado por el PESACRE, el proyecto “Fortalecimiento
de la Red de Certificación Socioparticipativa de la Amazonía”, apoyado por el
MDA/SAF. Este proyecto preveía recursos para las siguientes actividades: i) continuar
las oficinas en los grupos y el seguimiento de las fincas, ii) mejorar el aspecto visual de
la Feria, iii) desarrollar el sello de la ACS, iv) adecuar los rótulos de los productos del
GAEH (Grupo de Agricultores Ecológicos de Humaitá) y de Moreno Maia y v)
cualificar a la ACS en los padrones ISO para atender las exigencias de la Ley 10.831.
En este período el consultor deja Acre y la ACS pasando a acompañar las discusiones
por la lista electrónica de la ACS.
Así, como parte de este proyecto en 2006, es contratada una consultora para
analizar los documentos de la ACS Amazonía y proponer las adecuaciones necesarias en
acuerdo con la ISO 65, normas internacionales utilizadas por las certificadoras por
auditoria. Sin embargo, en este momento las discusiones nacionales sobre certificación
ya habían avanzado mucho y la discusión sobre los SPG estaba más consolidada dentro
de la red.
46
Algunas personas de la Red ya tenían algún contacto más profundo con el tema por haber participado
en encuentros en Brasil que discutían el tema como el ENA en 2002, el Forum Social Mundial en 2003, la
Jornada de Agroecología no Paraná en 2003, los encuentros presénciales del GAO, entre otros.
62
La ACS no llega entonces a un consenso sobre el asunto. Mientras tanto, la red
participa en la construcción del anexo IV de la IN que reglamenta los SPGs. En marzo
de 2007 es realizada una visita a Acre por parte de tres consultores que participaban de
un proyecto desarrollado por el GAO, para analizar varias experiencias piloto de
certificación participativa en Brasil, con el objetivo de reunir elementos para la
redacción de una propuesta de cuaderno de campo para la evaluación de la conformidad
en los SPGs. La intención era plantear una estructura mínima legal para los SPG que no
fuese excluyente para las distintas experiencias existentes en Brasil. Esta visita supone,
por un lado, una muestra de la valorización nacional de la ACS como SPG para la
producción ecológica y por otro, contribuye para acercar a los grupos de agricultores y a
los técnicos al debate sobre SPG.
Como resultado del trabajo de la red, actualmente hay tres grupos de agricultores
certificados. El grupo de Agricultores(as) del proyecto RECA, del municipio de Nova
California/Rondonia, certificados en diciembre de 2006, el GAEH, del municipio de
Porto Acre/Acre y el Grupo de Agricultores Orgánicos del Moreno Maia, del municipio
de Rio Branco/Acre, certificados en junio de 2007. La “certificación” supone la
culminación de un proceso dentro de la red y el reconocimiento público de que las
familias de agricultores han asumido la agroecología como desafío colectivo.
63
diversas etapas para obtener el sello. Actualmente viene siendo discutida la necesidad
de evaluar esta estructura a luz de la reglamentación brasileña para desburocratizar al
máximo los procedimientos, posibilitando así un entendimiento y una mayor
participación de todos. Operacionalmente, en la práctica diaria, las instancias que
funcionan son la Coordinación General, las Comisiones de Ética de los grupos
comunitarios, el Cuerpo de verificación y la Cámara Técnica.
Podemos decir que la motivación inicial para la creación de la red parte del
gobierno de Acre que intenta establecer mecanismos de agregación y diferenciación de
productos de origen Amazónica. Eso se inscribía dentro de las propuestas que estaban
siendo planteadas por la Frente Popular de Acre, liderada por el PT, bajo la política del
“desarrollo sustentable”. Así, el proyecto originario fue escrito en 2001, en un contexto
de coligación de distintas secretarias involucradas con el área rural/forestal (SEPRO,
SEATER, SEFE, SEAP)47. Esta coligación buscaba una acción integrada y la
agroforestería era un tema presente entre algunas secretarias como la Secretaria de
Producción – SEPRO y la secretaria de extensión – SEATER, que se llamó Secretaria de
Extensión Agroforestal en este período.
El convenio del Estado con la ong PESACRE, que fue la gestora financiera y
administrativa del proyecto, buscaba según muestran las palabras de uno de los
entrevistados, entre otras cosas, facilitar la ejecución del proyecto, utilizando una
entidad jurídica menos burocrática que el Estado48:
“el Pesacre era el que realizaba la gestión financiera y administrativa del proyecto,
esto era una forma de agilizar, de viabilizar. Porque imagínate, en el gobierno para
comprar un clavo necesitas pagarlo con cheque… si dependiese del estado iba a ser
una burocracia que no iba a permitir que se hiciese nada… Así que pensando en eso…
El Pesacre por ser una ONG tiene todas las normas de la legislación específica para
eso, nosotros (el PESACRE) tenemos como hacerlo con más agilidad, porque
imagínate, todo tiene que licitarse (…) Así se favorecía la ejecución del proyecto”
47
SEPRO: Secretaria de Producción; SEATER- Secretaria de Extensión Agrícola; SEFE: Secretaria de
Extrativismo y Floresta y SEAP: Secretaria de Agropecuária.
48
Esa es una práctica común del Gobierno de Acre. Como ejemplo, tenemos la reunión que tuvo lugar, de
4 a 5 de febrero de 2009, entre el gobierno y algunas ongs, donde fueron presentadas una gama de
acciones de su programa de gobierno, con el objetivo de ser desarrolladas por las referidas ongs.
64
Así, a través de la entrada del PESACRE y de la contratación del consultor para
desarrollar la parte de la certificación en el proyecto, surgen las primeras discusiones
sobre certificación participativa. Analizando los documentos de la ACS, parece evidente
que los encuentros de la Red Agroforestal iniciados por el Proyecto Arboreto fueron
fundamentales para la agregación de las entidades alrededor de la ACS Amazonía. En
ella, se estaba buscando una articulación alrededor de la agricultura familiar,
discutiendo sus problemas y la comercialización surge como un punto importante en la
discusión. Así, la propuesta de la certificación participativa se encajaba perfectamente
como una alternativa muy interesante dentro de la propia propuesta de la Red. Los
grupos comunitarios que entraron en el proceso de la Certificación Participativa eran
grupos asistidos por estas instituciones. Un punto interesante es que el propio consultor
fue indicado por la entonces coordinadora de Arboreto, ya que el PESACRE en esa
época no tenía ninguna referencia. El consultor, que en este momento estaba en la red
Ecovida, había realizado un periodo de prácticas en el proyecto Arboreto49.
65
certificación en las comunidades organizando y trayendo agricultores para los
encuentros ampliados de la ACS, comos vemos en las citas:
66
una demanda interna de trabajo y también porque el trabajo en la comunidad me obligaba a
hacer esa conexión…”. Y, por otra parte, de una participación que surgía de una voluntad
individual de aquellos que se identificaban de alguna forma con aquel proceso y que
contribuyeron para que las instituciones de las que hacían parte permitieran su
participación y se comprometieran con el trabajo de la red.
“yo vi el trabajo de la ACS como una especie de hilo conductor de mi trabajo, del
trabajo que yo hacía en los grupos que acompañaba…A partir de ahí empecé a
dedicarme bastante a esa historia de la certificación participativa, como era, qué
significaba... y siempre tomando como ejemplo a la red Ecovida. Participe en el Forum
Social Mundial en enero de 2003, las actividades que yo participé en el Forum, todas
ellas estaban orientadas para esa historia de la certificación”
“La formación del grupo de los orgánicos (de Moreno Maia) fue casi una necesidad de
los otros.....Hubo una reunión con la SEAPROF (Secretaria de Agroextrativismo y
Produçao Familiar), en la que Marcelo estaba involucrado.... era sobre alguna
cuestión de la ACS, creo que era para hacer los parámetros, el reglamento... en uno de
esos momentos, no sé si fue una necesidad del gobierno o de la propia ACS fue
decidido organizar una feria, con productos buenos, naturales, y estaba todo el mundo
perdido, porque en esa época la única referencia era Humaitá (comunidad) y Humaitá
no tenía toda esa diversificación de productos”.
Por lo tanto, tanto en la cita arriba como en la que sigue, parece que para los
agricultores de forma general, la motivación inicial para participar en la ACS surgió, por
lo menos inicialmente, mucho más como una demanda externa que interna, como una
necesidad de la ACS.
“El origen de la historia fue así: la idea era certificar nuestra área para que
67
nosotros pudiésemos vender nuestros productos con garantía...como es un producto
orgánico, porque nosotros trabajamos en sistemas de agroforestas, entonces de la ACS
surge esa necesidad de certificar”.
“Regina en aquella época era líder de la FETACRE, fue una de las personas que iba a
las reuniones, que hablaba por ahí de la certificación, entendía el propósito de la
certificación y ella lo defendía con insistencia. Allí donde iba hablaba sobre la
certificación socioparticipativa. Nosotros le enseñábamos los datos y ella veía que era
importante para la Agricultura Familiar que es la que pone la comida en la mesa. Ella
(la certificación participativa) puede aumentar el valor que el agricultor recibe y eso
puede incentivar una producción con calidad que incorpore la preocupación
ambiental”.
68
diferenciándose así de la certificación convencional. Es importante destacar que la
construcción de una identidad se hace reconociendo lo distinto, lo extraño. A partir de
esta negación del “otro”, el “yo” o el “nosotros” se define. Así, la identidad fue
surgiendo a partir de la participación de las personas en el proceso, del conocimiento
construido, de los conflictos generados y de la identificación o negación de la propuesta
en base a los principios e ideologías y trabajos de cada uno.
69
Trabajo para Certificación (GTC). Esa articulación de los distintos colaboradores,
promovida por el consultor es resaltada por uno de los(as) entrevistados(as):
“Inicialmente hubo una cosa muy positiva, que él proporciono (el consultor), que
fueron los espacios de diálogo. Éstos se forman cuando él llamó y reunió a las personas
para construir. Eso era una novedad, porque hasta entonces no se había conseguido
tener aquella variedad de actores juntos para discutir algo en común (...) el llamó
desde instituciones federales, instituciones estatales de investigación, personas de la
Embrapa (...) Había también representantes de agricultores… Y después, en un
segundo momento, también había agricultores discutiendo eso. Así, en aquel momento,
él promovió un espacio de dialogo para todo el mundo. Fue a través de lo que se llamó
Grupo de trabajo de Certificación - GTC”.
70
“La ACS Amazonia fue pensada para ser acreditada como la primera certificadora
comunitaria (...) acreditarse no significa abandonar el proceso de la ACS y si
profesionalizarla (…) nosotros creamos una certificadora que no es convencional y no
por eso necesita estar al margen de cualquier proceso de normalización”.
Había la clara convicción, por parte del consultor, de que seria posible ajustarse
a la ISO 65 sin comprometer la concepción y los principios de la Certificación
Participativa. Incluso él coloca la posibilidad de estar acreditado en la ISO 65 y al
mismo tiempo ser también un SPG.
“No caigan en la tontería de hacer como lo que le pasó a la Red Ecovida, que
cuando los productores necesitan exportar algo para São Paulo o para el exterior,
utilizan el IBD o otra certificadora (…) Nosotros tenemos la cuestión de origen y
socioambiental y eso tiene que estar amparado en leyes, que pueden, en este momento,
no ser las mejores, pero que serán adecuadas, creadme, en un futuro próximo”.
71
El hecho de la ACS no adecuarse a las normas ISO 65 e identificarse hoy como
un SPG, en cierta medida supuso pérdidas. Uno de los grupos de la Red ACS está
siendo certificado por el IBD, pues el mercado internacional importador de los EUA no
reconoce la garantía desarrollada por la ACS Amazonía. A pesar de eso, es importante
subrayar que el grupo comunitario continúa identificándose como ACS Amazonía.
Mientras tanto:
En ese contexto, había una preocupación de las personas que se acercaban más
de la propuesta de los SPG, pues la acreditación orientada por la ISO 65 podría, en el
futuro, suponer la pérdida de muchos elementos importantes presentes en la ACS, ya
72
que tendrían que ser hechas algunas modificaciones, como la separación entre las
instancias de inspección y asesoría, por ejemplo, que no podrían estar sobre la misma
estructura. Eso implicaba una fragmentación de la estructura en dos, a través de
políticas y procedimientos que distinguiesen entre la certificación de productos y
cualquier otra actividad en la cual el organismo de certificación estuviese involucrado.
Los costos de este proceso, así como la implantación de la Gestión de la Calidad y de
otras exigencias burocráticas legales también eran puntos que preocupaban, ya que
muchos suponen procedimientos complejos y que exigen la participación y dedicación
de un cuadro de personas considerable, del que la ACS no disponía desde hacía algún
tiempo lo que será discutido en el apartado siguiente.
73
La idea de la ACS como una articulación interinstitucional, preveía que los
colaboradores estarían elaborando proyectos y captando recursos financieros para
alimentar el proceso y al mismo tiempo, colocando a disposición de las demandas de la
red su cuerpo técnico para componer las instancias de la ACS, descritas en el capítulo
anterior. Estas instancias son la Cámara Técnica, la Cámara de Ética y Recursos, el
Cuerpo de Verificación, el Consejo de Certificación, el Consejo Fiscal y la
Coordinación General.
74
abajo, porque después vino la crisis de las ONGs, que estamos viviendo hasta hoy”.
“(...) nosotros no pensamos mucho cuales eran las estrategias claras, para quien
íbamos a trabajar, con quien, de que forma, con que recursos, con quien, por aquel
entonces había una idea de difundir, de ampliar”
“En el fondo, las personas que más se implicaron fueron voluntarios. Viene gente desde
Sao Paulo, de Bahía, personas que realmente se entregan... muy buena gente…”
75
de las instituciones, como en el transporte y combustible por ejemplo. Es importante
recordar que estamos en la Amazonía y el acceso a las comunidades es difícil. Hay
comunidades que durante parte del año, están incomunicadas, debido a las condiciones
de las carreteras de barro, por el exceso de lluvias. Otras comunidades se comunican por
el río, encontrándose a muchas horas de viaje en embarcaciones, en otras hay que
caminar varias horas por los senderos (‘varadouros’) en el bosque y así sigue.
“Otra cosa es la ACS medio fuera del esquema político, medio pobre… y quien es
realmente la ACS? Somos nosotros, los productores, vosotros los técnicos... son
personas que se interesan por ello. Ustedes trabajan sin un sueldo, me explico: es algo
muy complicado, para mí es muy complicado... como van a trabajar las personas, la
gente necesita tener medios para mantenerse, tanto el productor como los técnicos’’.
76
“La ACS en el comienzo era solo allí en el papel, la dirección de la ACS no conocía el
trabajo que hoy la dirección de la ACS esta haciendo(…)Ustedes articulan aquí las
cosas en la ciudad y además mantienen gente activa en el campo. La ACS hoy se ocupa,
por un lado, de la articulación aquí en la ciudad y también de las actividades en las
comunidades. Antes la ACS no hacía eso, la ACS se dedicaba más a organizar
reuniones… Pero, nunca fueron al campo así, como la ACS está yendo hoy, entonces,
yo veo mucha diferencia, no tiene ni comparación (...) él (la antigua coordinación) sólo
formalizó, dio ideas.... él no vio la dificultad que fue aplicar esas ideas en las
comunidades...”
“Con esa nueva directoria, que son personas con otra visión, nosotros estamos
participando más, y creo que es así mismo, tenemos que participar más. Todo el mundo
en peso, porque a final de cuentas, ACS para mi somos nosotros mismos los
productores, quiero decir, nosotros hacemos parte de la ACS, sin nosotros no existe la
ACS y sin la ACS nosotros estamos también jodidos...”
“Es el grupo que siempre ejecuto las actividades de la ACS, incluso cuando había
dinero era el mismo grupo, ese grupo fue consolidándose en el proceso, dibujándose,
definiendo más o menos lo que quería que era una discusión más educativa, algo más
contestador...”
77
funciones, evidenciando la crisis de participación institucional de la ACS. Según uno de
los entrevistados, esa crisis de participación es reflejo de los diferentes conceptos entre
los distintos actores, que viene siendo estimulado con la metodología dialójica que debe
ser desarrollada en la ACS, por ser una Certificadora Participativa:
“(...) Cuando se abre la discusión para ser participativa, ahí es natural que se tengan
varias ideas, varias opiniones, varios grupos de personas (...) y así la idea que había de
la ACS como una certificadora que va diferenciar productos en el mercado va
perdiéndose (…) esa idea de ser simplemente una forma de certificar, solamente para
diferenciar los productos en el mercado creo que fue perdiéndose con el tiempo”
Uno de los (as) entrevistados (as) explica ese conflicto ideológico, que se
establece, afirmando que fue la ruptura con el discurso hegemónico del gobierno, el
elemento que dio lugar a la fragmentación. En su discurso se percibe, entre otras cosas,
la identificación del gobierno con el control de poder, sustentado a través del control del
discurso.
78
Otro(a) entrevistado(a), desde otro punto de vista, nos habla también sobre la
forma corporativa de acción del gobierno, que sólo apoya a quien él controla,
estrictamente.
Existía la percepción, por parte de algunas personas, de que la ACS, por suponer
la participación de mucha gente, podría ser un Forum en el que se elaborase una crítica
más cualificada a los procesos que se desarrollan en el estado, dando lugar a la
consolidación de un espacio más critico, más educativo. Eso causó un desgaste de
aquellas personas que buscaban esa línea junto a otras instituciones, poniendo en
evidencia una fragmentación ideológica.
Así, parece evidente que hay dos cosas que parecen haber contribuido para esta
caída en la participación institucional: primero la finalización de los proyectos y la
salida del gobierno y de algunas ONGs, debido a una posible discordancia ideológica
del avance de la propuesta y del papel secundario que juega en el proceso y, en segundo
50
Sobre este tema ver entre otros PAULA (2006), PAULA (2005), SOUZA (2005).
79
lugar, debido a la salida de algunas personas de instituciones que hacían parte y que
animaban la discusión de la ACS, como ocurrió en la CPT y en la FETACRE por
ejemplo. Su ausencia representaba la ausencia de la propia institución en los trabajos de
la ACS, lo que no significa, necesariamente, la ausencia de la persona, como ya hemos
comentado.
Podemos decir que para la gran mayoría de los agricultores, con pocas
excepciones, más que la diferenciación del producto como “orgánico”, la posibilidad de
ampliar las posibilidades de comercialización de su producción era uno de los atractivos
del proceso. La venta de sus productos a los intermediarios, suponía la explotación de su
trabajo y de su condición de campesino, no solamente por los precios bajos resultantes
de la negociación, sino también por las condiciones de la negociación que producían en
los agricultores un sentimiento de inferioridad e impotencia frente a los intermediarios.
Además, esa situación producía una incertidumbre sobre la venta y muchas veces la
necesidad de quedarse muchos días lejos de su casa. En ese sentido, la Feira iniciada en
diciembre de 2003, fue una posibilidad real muy importante en el proceso,
convirtiéndose en uno de los principales puntos de referencia para los técnicos y
especialmente para los agricultores.
“Nosotros vendíamos nuestro producto aquí en la orilla del río, no tenía el valor que
nosotros queríamos, no llegaba el precio, se vendía por poca cosa y además todavía
nos humillaban, querían comprar por 30 centavos un “caxo” de banana y así no puede
ser... entonces nosotros vinimos a la feria por primera vez con doña Antonia y cuando
llegamos aquí empezamos a vender la “palma” por un real, con una “palma” de
80
banana conseguíamos el dinero del “caxo”, fue entonces cuando empezamos a
participar de las reuniones… todavía no formábamos parte del grupo pero a partir de
ahí entramos.
“Nuestra feria es diferente, los otros feriantes se incomodan cuando estamos en nuestra
feria los sábados… yo tengo algunos conocidos que trabajan allí (en la feria
convencional que está al lado, en el mercado municipal) que me dicen que hasta que
nosotros no nos vamos ellos no venden nada allí… entonces eso es bueno, vender
directamente para el consumidor. Se puede hacer un precio mejor sin perder porque
así ya estás ganando. Yo diría que mejoró entre 60 y 70 por ciento, mejoró
financieramente, mejoró la alimentación…”
81
a su preocupación mayor con las cuestiones de alimentación de la familia) como
podemos observar en la cita el agricultor reconoce la sabiduría de su mujer, cuando lo
aconsejaba a no solamente plantar en monocultivos sino también a sembrar frutales:
“Solamente monocultura, yuca, maíz y arroz... era solamente eso. Después mi mujer
debatía conmigo, ella me decía que tenía que plantar fruta, que no podía plantar
solamente arroz y frijoles… me lo decía… me decía eso y hoy yo reconozco como ella
tenía razón...”
“Al principio plantábamos sólo yuca, era solamente yuca, no pensábamos en plantar
otras cosas. Ahora no, ahora plantamos maiz, yuca, aguacate, plantamos todo y todo
junto. Y al principio no, si limpiabas una tierra plantabas solamente una cosa en ella,
no se buscaba plantar más cosas para diversificar. Hoy no, preparamos una tierra y
plantamos mucho pepino, maxixe, de todo, calabaza… todo lo que se pueda plantar. Ya
intentamos plantar hasta remolacha ya intentamos plantar también...”
82
“ella (la ACS) es más una idea que supone comprender la agricultura de otra forma,
mas relacionada con la parte de recuperación de suelos, prácticas de puerária, de
leguminosas... eso es algo que ella hace, hace parte de la discusión de la ACS pero
tambien de la discusión institucional de la Seaprof, que tambien hace eso. Yo no veo
nada inédito en la relación de la ACS. Para mi ella continúa con esa cara de desarrollo
sostenible y de un Desarrollo Sostenible que coincide con la comprensión del gobierno
y de otras organizaciones”.
“...Yo creo que ellos (los agricultores) piensan que la ACS continúa siendo una
iniciativa de gobierno que además no avanzó mucho porque no consiguió certificar a
mucha gente”
“Comparar a la ACS con las entidades del gobierno… no hay ni comparación, primero
porque la entidad del gobierno lleva algo para la comunidad y tiene que ser eso mismo
que ella lleva, el agricultor tiene que aceptar (…) ellos creen que tienen autoridad
sobre el agricultor. La ACS no, la ACS es diferente. La ACS nunca va con nada
acabado… por ejemplo: cuantos talleres de la ACS ya fueron cambiadas sobre la
marcha (la forma de trabajo, etc.). A veces llegabais a la comunidad creyendo que va
a ser de una forma y después es totalmente diferente, y en esos casos cambiabais todo y
hacíais lo que el agricultor pedía… se da prioridad a la palabra del agricultor y en el
caso de la entidad de gobierno es diferente, ella ya lo lleva todo listo y no cambia, es
eso que ya está listo… no se puede ni comparar, sea quien sea: ministerio de
agricultura, secretaria de agricultura, seaprof… me parece una injusticia esa
comparación”.
83
Analizando de forma general, en la ACS la discusión técnica siempre estuvo
presente de forma fuerte. Eso se puede constatar en los temas más presentes en los
talleres como SAFs, huertos orgánicos, aprovechamiento de alimentos, en los
intercambios de experiencias agroecológicas entre agricultores (metodología
campesino-campesino), en la implantación de áreas experimentales, en los ‘mutirões’51
con la presencia conjunta de técnicos y agricultores. ¿Pero, será que estos temas,
aparentemente solo técnicos, no pueden suponer potenciales transformadores, que los
conectan con cuestiones políticas más amplías? La propia cita de ese técnico(a) revela
esas posibilidades de conexiones más macro-políticas, al incluir al tema de la
certificación una discusión sobre transgénicos en la comunidad:
“Inclusive en esa época (2002) debido a ese trabajo de la ACS hicimos una discusión
en la región sobre semillas transgénicas. Esa discusión estaba dándose a nivel nacional
y cogí algunos materiales… No era que fuese un interés específico de la ACS, pero
debido a mi interés sobre el tema acabó entrando en la pauta e hicimos una discusión
sobre el tema… así trajimos esa discusión para dentro de la certificadora”
84
casa. A los productores nos gusta mucho vender las cosas y a veces vende la parte que
tendría que comer. Una de las cosas que aprendimos con todos esos debates es que es
importante vender pero también hay que dejar una parte para la casa. Ayer estaba
acordándome de un día que estaba en casa y llegó mi hija y me dijo que iba a coger
unos plátanos… entonces uno de los chicos cogió uno de esos plátanos de la
EMBRAPA, mi hija protestó porque creía que el plátano no era bueno, entonces yo le
dije a mi hijo que cogiera el mejor plátano que encontrase para comerlo… mi hijo me
preguntó si no era para vender y yo le contesté que para nosotros podía coger la mejor
fruta porque nosotros somos los que la hemos plantado.”
“Muchas personas que vivían en la comunidad no tenían incentivo para continuar los
estudios... después de que se formó el grupo de la ACS se les estimuló mucho a estudiar
y Neide que es una persona que trabaja en el grupo, volvió a estudiar de nuevo.
Además con los viajes semanales que se hacen Rio Branco para ir a la feria ya no falta
profesor que quiera ir a trabajar en la comunidad. Antes no era así, nadie quería ni
abrir espacios para el segundo grado en la comunidad y ahora no, ya existe el segundo
grado en la comunidad y muchos profesores quieren ir a trabajar allí… Además el
grupo que está haciendo el segundo grado no piensa dejarlo… siguen firmes. Así que
yo creo que las cosas mejoraron, la comunidad está más enterada, dialoga más,
además es algo necesario…
“Era un grupo de 23 los que volvieron a estudiar, todos adultos... algunos lo dejaron...
cuando terminó eran 18 que van a continuar el próximo año... de ellos solamente 3 no
hacen parte del grupo, el resto todos hacen parte del grupo. Yo creo que no va a
quedarse ahí, van a continuar más todavía… Hombres y mujeres volvieron a estudiar”
“Es importante decidir las cosas juntos porque la ACS también hace parte de nuestro
trabajo. Yo no me siento bien cuando vamos a lãs reuniones com el gobierno, porque
somos muy solicitados, vamos a tomar alguna decisión con los órganos de gobierno y
85
no sale el nombre de la ACS o no hay un representante técnico con nosotros. Si fuese
por mi cualquier decisión que fuese tomada por la comunidad en estos órganos
vosotros tendríais que estar a nuestro lado, para que vean que nosotros no estamos
solos. Hay una institución que lucha con nosotros, que nos da apoyo, que lucha con
nosotros por nuestro propio bienestar.”
“No todos los agricultores son conscientes de lo que valen… de lo importante que es su
trabajo…El agricultor tendría que tener autonomía para llegar a cualquier organo
público exigiendo mejoras, sin embargo, falta autonomía, falta valor por parte de los
propios agricutores… y eso la ACS nos lo está demostrando poco a poco. Entonces yo
creo que los agricultores todavía dependemos de la ACS, no dependemos de las
secretarías de gobierno… pero, no es tanto una cuestión de dependencia, es más una
cuestión de amistad de la ACS con la comunidad, de incentivo, la ACS tiene un
compromiso con nosotros, nos da confianza… y muchas otras cosas”
Sin embargo podemos decir que esa confianza todavía está más relacionada a
algunas personas concretas de la ACS, que siempre estuvieron muy presentes en la vida
de estas comunidades, estableciendo una relación de respecto y cariño entre ambos, más
allá de la cuestión puramente técnica.
“Somos un colectivo, si alguien tiene una buena idea es importante que se junte con las
nuestras... el nombre de nuestro grupo es la gran familia en defensa de la vida y
nuestra gran familia sois vosotros, las personas que nos gustan, las personas en las que
creemos”
86
desarrollaban el control social. Así, en la práctica diaria de la ACS las instancias que
funcionan son las ‘Comisiones de Ética’ y el ‘Cuerpo de Verificación’ que son
encargadas del seguimiento del PPC, una a nivel local, de la comunidad, y otra
compuesta por técnicos de la ACS. Estas dos instancias y la Coordinación General de la
ACS fueron el verdadero ‘corazón’ de la ACS, ya que son ellas las que llevan a cabo (en
su práctica diaria) el proceso. O sea, mientras la coordinación general es responsable
por la articulación y mediación de todo el proceso a nivel más macro, las Cámaras de
Ética y el Cuerpo de Verificación realizan la intervención en y con la realidad de las
comunidades. Sin embargo, es muy frecuente como ya fue colocado, que las cosas se
mezclen y, así, los mismos que hacen la articulación macro también participan del
Cuerpo de Verificación en el seguimiento, o como educadores en los talleres y
encuentros, en los experimentos en campo y en la organización de los intercambios de
experiencias.
87
Cámara puede tener para la red. Si su carácter pedagógico es estimulado, esta cámara
podría ser un espacio para la creación de materiales sobre los diversos temas que
involucran la agroecología y los SPG, transformándose así en una instancia fundamental
en la ACS.
Esa estructura podría ser dividida en dos: la primera, más orientada para el
proceso como un todo, más sistémica, y la segunda más orientada hacia la certificación
y al análisis de las no conformidades. Esta estructura presenta una jerarquía, ya que es el
Consejo de Certificación, compuesto por personas sin contacto con las comunidades
88
(que garantizaba inicialmente la mirada ‘neutra’), quien tiene hasta hoy la autoridad
sobre la decisión de liberar o no el sello a las familias. Toda esa estructura fue creada
entre 2002 y 2003, período en que vigoraba la ISO 65, y refleja claramente aquel
momento. Hoy, con la Ley reglamentada, esta estructura debe ser repensada, como ya
fue, incluso, decidido en la última Asamblea de la Red (el órgano máximo de
deliberación) en septiembre de 2008. Esa modificación puede suponer que la nueva
estructura se acerque más a la praxis que, de hecho, se viene llevando a cabo en la ACS.
89
Consideraciones Finales
Los Sistemas Participativos de Garantía asumidos por la ACS como
herramientas de generación de credibilidad se acercan más a la perspectiva
Agroecológica que en el caso de el sistema de certificación por auditoria, por ser un
sistema que supera la cuestión meramente productiva e involucran actores implicados
en la producción y en el consumo, fortaleciendo las redes sociales, principalmente las
redes locales y favoreciendo el empoderamiento y protagonismo de los agricultores y
consumidores, además de establecer una relación más horizontal entre técnicos y
agricultores y potencializar el desarrollo endógeno.
90
creación colectiva y puesta en práctica de alternativas a nivel local para nuevos modelos
de desarrollo rural y nuevas relaciones de producción y consumo ecológicamente y
socialmente más justas.
91
conocimientos, con los talleres, las áreas experimentales, con los intercambios y la
posibilitad de salir del aislamiento de su comunidad, de visitar otras comunidades,
participar de encuentros fuera del estado generando un intercambio de conocimientos no
solo técnico pero también sociocultural. Esta generación de conocimiento se realiza a
través de una relación de respeto y valorización de los propios agricultores y lo que
estos tienen para aportar. Esta valorización estimuló un aumento de la autoestima y
participación de los agricultores durante el proceso. La preocupación en la construcción
conjunta de nuevos valores, nuevas relaciones entre las personas y la naturaleza es un
diferencial de la red ACS que se encuadra en la perspectiva agroecológica.
Uno de los principales problemas que presenta la ACS es el alto coste que la
dinámica de los SPG supone para su viabilidad. Este incluye no solamente las visitas de
seguimiento sino también acciones de carácter educativo y de acompañamiento
permanente de las comunidades implicadas. Esta situación se agrava en la Amazonía
por la precariedad de las comunicaciones que implica una situación de difícil acceso y
aislamiento de las comunidades, lo que supone mayores costes de desplazamiento. Así,
la autonomía financiera se convierte en uno de los principales desafíos para la Red.
92
institución que captó el recurso. Eso exige una maniobra financiera si se quiere
beneficiar también a las otras comunidades.
93
reestructuración del estatuto de la ACS, puede mejorar los grados de participación de los
grupos comunitarios, principalmente en la mayor autonomía en la decisión sobre la
garantía de la conformidad orgánica/agroecológica, democratizando más los procesos de
conformidad social de la ACS, y dando mayor énfasis y evidencia al trabajo
desarrollado por los agricultores(as).
94
BIBLIOGRAFIA
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10