Semana 10: ENSAMBLEJE DE PROTEINAS

Docente:
Docente: C.
C. Soncco
Soncco
Logro
LOGRO DE LA SESIÓN

◼ Al finalizar la sesión, el estudiante identifica el proceso de ensamble de las proteinas de la

membrana.
CONTENIDO Contenido

◼ Saberes previos
◼ Estructura de la membrana.
◼ Ensamblaje de proteinas
◼ Cierre
 LÍPIDOS
LÍPIDOS
Se llama lípidos a un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e
hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como
característica principal ser insolubles en agua y sí en disolventes orgánicos como el benceno. A los lípidos se les llama
incorrectamente grasas, cuando las grasas son sólo un tipo de lípidos, aunque el más conocido..
 FOSFOLÍPIDOS
FOSFOLÍPIDOS

Dentro de este variado grupo de lípidos la

característica común, aparte de la presencia de
los ácidos grasos es la posesión de un grupo
fosfato que determina su nombre y permite que
en la molécula coexistan dos regiones una polar,
hidrófila y una apolar, hidrófoba que le confiere a
la molécula un carácter anfipático o de doble
solubilidad.
 ESTEROIDES
LosESTEROIDES
esteroides son lípidos que derivan del esterano. Comprenden dos grandes grupos de sustancias:

Esteroles: Como el colesterol y las vitaminas D.

Hormonas esteroideas: Como las hormonas suprarrenales y las hormonas sexuales.

COLESTEROL: El colesterol forma parte estructural de las

membranas a las que confiere estabilidad. Es la molécula base que
sirve para la síntesis de casi todos los esteroides.

HORMONAS SEXUALES: Entre las hormonas sexuales se

encuentran la progesterona que prepara los órganos sexuales
femeninos para la gestación y la testosterona responsable de los
caracteres sexuales masculinos.

HORMONAS SUPRARRENALES: Entre las hormonas suprarrenales

se encuentra la cortisona, que actúa en el metabolismo de los
glúcidos, regulando la síntesis de glucógeno.
 MEMBRANA PLASMÁTICA
La membrana plasmática, membrana celular,
MEMBRANA
membrana PLASMÁTICA
citoplasmática o plasmalema , es una
capa o bicapa lipídica de fosfolípidos y otras
sustancias que delimita toda la célula, dividiendo el
medio extracelular del intracelular (citoplasma).

Las membranas celulares compone la célula,

incluidas las membranas plasmáticas y las
membranas internas eucariotas (como la membrana
nuclear), están hechas de glicerofosfolípidos,
moléculas compuestas de glicerol, un grupo fosfato
y dos cadenas lipídicas (como los ácidos grasos). El
glicerol es una molécula de tres carbonos que
funciona como el eje central de esta membrana. Se
forma una geometría que permite que los
glicerofosfolípidos se alineen uno al lado del otro
para formar láminas anchas; los glicerofosfolípidos
son, con mucho, los lípidos más abundantes en las
membranas celulares, y como todos los lípidos, son
insolubles en agua, pero su geometría única hace
que se agreguen en capas sin ningún aporte de
energía.
 Proteina
MEMBRANA PLASMÁTICA
Las proteínas son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchas funciones
críticas en el cuerpo. Realizan la mayor parte del trabajo en las células y son necesarias
para la estructura, función y regulación de los tejidos y órganos del cuerpo.

Las proteínas están formadas por cientos o miles de unidades más pequeñas llamadas
aminoácidos, que se unen entre sí en largas cadenas. Hay 20 tipos diferentes de
aminoácidos que se pueden combinar para formar una proteína. La secuencia de
aminoácidos determina la estructura tridimensional única de cada proteína y su función
específica.
 Proteinas
MEMBRANA PLASMÁTICA
En una célula existen miles de proteínas, las que están ubicadas en regiones precisas de
ésta y sometidas a un continuo recambio.

Es así como existen proteínas ubicadas en porciones precisas de la membrana plasmática,

en las membranas de particulares organelos o dentro de estos, en forma fija o móvil dentro
de la porción soluble del citoplasma, de tránsito hacia o desde el interior del núcleo celular y
proteínas cuyo destino final es ser exportadas de la célula.

De esta manera, tanto la fabricación (síntesis) de tales proteínas como su distribución hacia
su destino final son actividades vitales para la célula.
 ¿cómo se
ensamblan las
proteínas?

¿para qué debemos

¿qué propiedades
comprender sobre el
físicas son
ensamblaje de
importantes para el
proteínas en
ensamblaje?
membrana?

¿qué tipo de ¿cómo ocurre el

proteínas ensamblaje de
transmembrana proteínas en la
existen? bicapa lipídica?
 Proteinas en la membrana
plasmática
MEMBRANA PLASMÁTICA

Proteinas Integrales: Cruzan la membrana, están a ambos lados, mayormente son

glicoproteinas

Proteinas periféricas: Están unidas a la parte interna o externa de la membrana

¿Cómo saben estas distintas proteínas cual será
su destino?
MEMBRANA PLASMÁTICA
Las investigaciones biólogo celular Günther Blobel (Premio Nobel de Medicina, 1999)
mostraron cómo las proteínas son transportadas dentro de la célula desde su lugar de
síntesis (los ribosomas) hacia diversos destinos, la forma acoplamientos a sus distintos
compartimientos (organelos) citoplasmáticos y por último cómo se exportan de la célula.
¿Cómo saben estas distintas proteínas cual será
su destino?
MEMBRANA PLASMÁTICA
Cada proteína es única en el sentido que cada una de ellas está formada por
una secuencia particular de aminoácidos, que se encuentra codificada
geniticamente.

Esta secuencia no sólo le confiere a la proteína sus propiedades físico-

químicas y funcionales, sino que, regiones particulares de esta secuencia
constituyen un dirección de localización "geo localización" que determina el
destino y localización final de cada proteína
¿Cómo saben estas distintas proteínas cual será
su destino?
MEMBRANA PLASMÁTICA
Esta geolocalización está representado por una región de la secuencia
comúnmente constituida por los primeros 15 a 60 aminoácidos de una proteína
llamado péptido señal o por una zona tridimensional formada por la interacción de
varias regiones discontinuas de la secuencia de aminoácidos que se asocian
espacialmente cuando la proteína se dobla sobre sí misma, llamado parche señal
 Proteínas en la membrana celular

Asimetría funcional: los dominios proteicos expuestos a un lado de la bicapa son diferentes al otro lado.
 CONCLUSIONES
CONCLUSIONES
◼Las proteinas son las union de…....

◼Las proteinas estan ubicadas……..

◼Donde se sintezan las proteinas ……….

◼Va indicar su posición despues de ser sintetizadas

REFERENCIAS

◼ A.H.Cromer. Física para las ciencias de la vida Libro básico, Editorial Reverté, 1974.

◼ J.D.Wilson. Física con aplicaciones. Editorial Mc Graw-Hill

◼ P. Mario. Temas de Biofísica Editorial Mc Graw Hill

◼ Biología 1, editorial Lumbreras.

◼ Bioquímica, Las bases moleculares de la vida. Editorial Mc Graw-Hill