Biofísica de la Respiración

LOGRO DE LA SESIÓN

Se espera que al finalizar la sesión de clases el estudiante sea capaz de relacionar el

mecanismo de la respiración con las leyes de gases ideales.
CONTENIDO

◼ Introducción

◼ Saberes previos

◼ Leyes de Gases

◼ Mecánica respiratoria
 INTRODUCCIÓN

Normalmente con el término respiración se define el intercambio de gases entre el medio ambiente externo y el medio
interno. Sin embargo, bajo esta definición tan simple se incluye no solamente el movimiento de aire entre el interior y
exterior de los pulmones, sino también el paso de los mismos del interior pulmonar a la sangre; el transporte mediante la
vı́a sanguínea hasta las células y su posterior difusión a través de las membranas celulares. Todos estos pasos permiten a
las células el consumo de O2 y la liberación de CO2 . Desde un punto de vista más limitado, como es el celular, la
respiración (o respiración celular) se refiere al metabolismo oxidativo (oxidación de nutrientes) para la generación de
energía metabólica; y en este proceso es dónde se consume el oxigeno y se forma anhídrido carbónico.
Para poder realizar todas las funciones descritas se requiere la participación de otros aparatos además del respiratorio. Ası́
el aparato cardiovascular o la sangre son piezas tan importantes e imprescindibles como el propio aparato respiratorio.
En esta oportunidad se estudiaran las leyes físicas y químicas que están involucradas en el proceso de la respiración.
 Saberes previos

Fluidos Principales

Líquido Gas
Somos 70% agua PULMONES
SANGRE Aire: 6 litros en
Volemia: 5 litros
inspiración profunda
 Saberes previos
Densidad

Es un magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un determinado volumen de una sustancia o un objeto sólido.

Aumenta la densidad
 Saberes previos
Presión

La presión es la magnitud que relaciona la fuerza con la superficie sobre la cual actúa; es decir, equivale a la fuerza que
actúa sobre la superficie. Cuando sobre una superficie plana de área A se aplica una fuerza normal F de manera uniforme,
la presión P viene dada de la siguiente forma:

La presión experimentada dentro de un

fluido (gas o liquido) depende de la
profundidad. A mayor profundidad mayor
nivel de presión. En la atmósfera
compuesta de aire hay menor presión
(presión atmosférica) a mayores alturas
(B), puesto que la cantidad de aire que
hay encima es mucho menor comparada
a la que hay a nivel de mar (A).
 Saberes previos
Temperatura

Magnitud escalar relacionada con la energía

cinética de un sistema termodinámico, y esta
asociada a los movimientos translacionales
rotacionales o por vibraciones de las moléculas
de la sustancia.
T
 Saberes previos
Volumen

Se entiende por volumen a una magnitud

métrica, euclideana y de tipo escalar, que se
puede definir como la extensión de un objeto en
sus tres dimensiones, es decir, tomando en
cuenta su longitud, ancho y altura. Todos los
cuerpos físicos ocupan un espacio que varía
según sus proporciones, y la medida de dicho
espacio es el volumen.

SI:Metro cubico
 Saberes previos
Gases

Se denomina gas al estado de agregación de la materia en el cual, bajo ciertas condiciones de temperatura y presión, sus
moléculas interaccionan solo débilmente entre sí, sin formar enlaces moleculares, adoptando la forma y el volumen del
recipiente que las contiene y tendiendo a separarse, esto es, expandirse, todo lo posible por su alta energía cinética.

1) Las moléculas de un gas se encuentran prácticamente

libres, de modo que son capaces de distribuirse por
todo el espacio en el cual son contenidos. Las fuerzas
gravitatorias y de atracción entre las moléculas son
despreciables, en comparación con la velocidad a que
se mueven sus moléculas.
2) Los gases ocupan completamente el volumen del
recipiente que los contiene.
3) Los gases no tienen forma definida, adoptando la de
los recipientes que las contiene.
4) Pueden comprimirse fácilmente, debido a que existen
enormes espacios entre las moléculas.
 Saberes previos
Numero de moles

En cualquier sustancia (elemento o compuesto químico) y considerando a la vez un cierto tipo de entidades elementales
que la componen, el mol, símbolo mol, es la unidad del SI de cantidad de sustancia. Un mol contiene exactamente
6,02214076×1023 entidades elementales. Esta cifra es el valor numérico fijo de la constante de Avogadro, cuando se
expresa en la unidad mol-1, y se denomina número de Avogadro.

Para calcular los moles es necesario conocer la masa atómica o la molecular, dependiendo de si se trata de átomos o
compuestos respectivamente. Entonces, para calcular el número de moles de moléculas o átomos de una sustancia
cualquiera debe realizarse la fracción entre la masa de la sustancia, sobre su masa molecular o atómica. Por ejemplo, si
queremos calcular el número de moles de X escribimos:

Donde:n es el número de moles de X, m(X) es la masa de X y M(X) es la masa atómica o molecular de X.

LEYES DE GASES
 LEYES DE GASES
Teoría Cinética de los Gases

Con la finalidad de interpretar las propiedades macroscópicas de los

sistemas gaseosos en función del comportamiento microscópico de
las partículas que los forman, los fisicoquímicos estudian
detalladamente las propiedades macroscópicas y luego, haciendo
uso de su imaginación y su ingenio, construyen un modelo formado
por partículas que interaccionan entre ellas, aplican las leyes de la
Física y de la Estadística para pronosticar las propiedades
macroscópicas del sistema y posteriormente prueban este modelo
contrastando sus predicciones con las propiedades observadas del
sistema. Si los pronósticos del modelo son acertados, el modelo es
aceptado como bueno; si los pronósticos son errados, el modelo
debe modificarse hasta obtener pronósticos satisfactorios.
 LEYES DE GASES
Propiedades

Los principales postulados de la teoría cinética son los siguientes:

●
El número de moléculas es grande y la separación media entre ellas es grande comparada con sus dimensiones. Por lo
tanto, ocupan un volumen despreciable en comparación con el volumen del envase y se consideran masas puntuales.
●
Las moléculas obedecen las leyes de Newton, pero individualmente se mueven en forma aleatoria, con diferentes
velocidades cada una, pero con una velocidad promedio que no cambia con el tiempo.
●
Las moléculas realizan choques elásticos entre sí, por lo tanto se conserva tanto el momento lineal como la energía
cinética de las moléculas.
●
Las fuerzas entre moléculas son despreciables, excepto durante el choque. Se considera que las fuerzas eléctricas o
nucleares entre las moléculas son de corto alcance, por lo tanto solo se consideran las fuerzas impulsivas que surgen
durante el choque.
●
El gas es considerado puro, es decir todas las moléculas son idénticas.
●
El gas se encuentra en equilibrio térmico con las paredes del envase.
 LEYES DE GASES
Modelo de gas ideal

Como vamos a estudiar el comportamiento de los gases, vamos a establecer un MODELO para cualquier gas, que estará
constituido por partículas moviéndose al azar y chocando contra las paredes del recipiente. Las características de nuestro
MODELO ideal de gas serán:

●
Las partículas del gas son pequeñísimas comparadas con el volumen del recipiente.
●
Se mueven al azar con distintas velocidades de manera que, si aumenta la temperatura, aumenta la velocidad de las
partículas del gas.
●
No existen fuerzas de atracción entre ellas.
●
En su movimiento, chocan entre ellas y con las paredes del recipiente cumpliéndose las leyes de los choques elásticos.
●
Cuando chocan aparecen las fuerzas o interacciones entre ellas o con las paredes del recipiente.
●
Los choques con las paredes del recipiente producen el efecto que llamamos presión sobre las mismas.
 LEYES DE GASES
Factores que regulan la presión

Según el MODELO de gas que hemos propuesto, la PRESIÓN (fuerza que por unidad de superficie de pared de recipiente
ejercen las partículas del gas al chocar contra ellas) puede depender de una serie de factores que pueden ser:

El tipo de partículas del gas, el volumen del recipiente,

de la temperatura, el nº de partículas del gas, de la
presión exterior del recipiente, de la forma del mismo

La PRESIÓN que ejerce un gas sobre las paredes del recipiente, depende de tres factores:

Del nº de partículas de gas (cantidad de gas considerada). A más partículas más presión. Del volumen del recipiente. A
mayor volumen, menor presión. De la temperatura del gas. A mayor temperatura, mayor velocidad de las partículas del
gas y por tanto mayor presión.

Es decir: P = f( V ,T , nº de partículas)
 LEYES DE GASES
Si queremos comprobarlo experimentalmente, como la presión y/o magnitud física depende de tres variables, tendremos
que planear experiencias en las que, manteniendo constantes dos de ellas, variemos sólo una de ellas.

Ley de Henry

La ley de Henry sostiene que si la temperatura de un gas permanece constante ( T), la cantidad (Cx) del gas que se
disuelve en un liquido dado es proporcional a la presión parcial del gas.

Cx = Kx × Px

Kx (constante de solubilidad del gas x) en el volumen de gas que se disuelve en un cm3 de liquido
 LEYES DE GASES
Ley de Boyle y Mariotte

A temperatura constante, el volumen de una mezcla

gaseosa es inversamente proporcional a la presión. Es
decir,
k
V=
P
pV = k

donde k es una constante

Ejemplo fisiológico: Ventilación Pulmonar

 LEYES DE GASES
Ley de Boyle y Mariotte
 LEYES DE GASES
Ley de Charles

A presión constante, el volumen de una

mezcla gaseosa es proporcional a la
temperatura del gas, expresada en la escala
Absoluta o de Kelvin. Es decir,

V = kT

donde k es una constante.

Ejemplo fisiológico: Al inspirar, el aire frío se calienta a 37 ◦ C y su expansión contribuye al llenado pulmonar. Por
ejemplo:
 LEYES DE GASES
Ley de Charles
 LEYES DE GASES
Ley de Gay Lussac

A volumen constante, la presión ejercida por una

mezcla gaseosa es proporcional a la temperatura
del gas expresada en la escala Absoluta o de
Kelvin. Es decir,

p = kT

donde k es una constante.

 LEYES DE GASES
Ley de Gay Lussac
 LEYES DE GASES
Ley de los Gases Ideales

Se define un gas ideal como aquel que cumple exactamente con todas las condiciones descritas anteriormente. Las leyes
anteriores pueden combinarse en una sola ley llamada Ley de los gases ideales
 LEYES DE GASES
Ley de Dalton
Esta ley explica la presión en una mezcla de gases como el aire, esta ley sostiene que cuando se mezclan dos o más
gases diferentes, cada uno de ellos actúa como si fuera el único gas presente, ejerciendo su propia presión, la presión total
de la mezcla es la suma de todas las presiones parciales de cada uno de los gases.
 LEYES DE GASES
Presión parcial
Llamamos presión parcial de un gas en una mezcla de gases, a la presión que tendría ese gas si estuviera solo en el
recipiente de la mezcla y en las mismas condiciones de (P y T). La presión parcial de un gas cualquiera se puede
determinar por la expresión:
Resumen

LEYES DE GASES
 MECÁNICA RESPIRATORIA
Mecánica Respiratoria

La mecánica respiratoria es un proceso por el cual el

aire del ambiente es obligado a entrar a los
pulmones (inspiración) y luego, el aire alveolar es
obligado a salir de ellos (espiración). Este proceso
permite satisfacer tanto la demanda por oxígeno
como la de la eliminación del anhídrido carbónico,
por parte de los tejidos corporales, ya sea durante el
estado de reposo (respiración en reposo) o el de
ejercicio físico (respiración forzada). Sin embargo,
como los pulmones carecen de movimiento propio, el
cambio en el volumen pulmonar se logra cuando
ellos, pasivamente, siguen los movimientos que los
músculos respiratorios le imprimen a la caja torácica,
en los que ellos están contenidos.
 MECÁNICA RESPIRATORIA
La mecánica respiratoria comprende una serie de movimientos que se producen en el tórax destinados a permitir la
entrada y salida de aire de los pulmones.

Se pueden distinguir dos fases en la mecánica respiratoria:

1- INSPIRACIÓN: Consiste en la entrada de aire cargado de O 2 desde el exterior (atmósfera) hasta el interior de los
pulmones.

2- ESPIRACIÓN: Consiste en la salida de aire cargado de CO2 desde los pulmones hacia el exterior.

MOVIMIENTOS RESPIRATORIOS

Durante la INSPIRACIÓN la cavidad torácica se expande debido a la contracción de los músculos intercostales que elevan
las costillas y a la relajación del músculo diafragma que provoca su descenso aumentando el volumen interno de la
cavidad torácica

Durante la ESPIRACIÓN la cavidad torácica vuelve a su posición normal de reposo debido a la relajación de los músculos
intercostales que hacen descender las costillas y a la contracción del diafragma que provoca su ascenso disminuyendo el
volumen interno de la cavidad torácica.
 MECÁNICA RESPIRATORIA
BREVE RESEÑA ANATÓMICA

Desde el punto de vista de la biofı́sica el sistema respiratorio está compuesto de tres partes funcionalmente diferentes:

Vías respiratorias

Están constituidas por un conjunto de vías aéreas por donde

entra y sale el aire que circula en los pulmones.

Alveolos

Son cavidades de aproximadamente 10−2 cm de radio en donde se

produce el intercambio de gases entre la sangre y el aire. Su función es
entregar oxigeno a la sangre y recoger de ella dióxido de carbono CO 2
 MECÁNICA RESPIRATORIA
Estructura osteomuscular

Constituida por la caja torácica y los músculos respiratorios, tienen por objeto producir los movimientos necesarios para
permitir la libre circulación de los gases modificando el volumen de la caja torácica durante la respiración.
 MECÁNICA RESPIRATORIA
Presiones en el árbol respiratorio

Presiones en el árbol respiratorio

Hay cuatro presiones en el aparato respiratorio que han de ser consideradas a la hora de analizar los movimientos
respiratorios:

1. Presión bucal o atmosférica. Corresponde a la del aire en la atmósfera.

2. Presión alveolar o intrapulmonar. Es la presión del aire contenido en los alvéolos.
3. Presión pleural o intrapleural. Es la presión que se mide entre las dos hojas de la pleura. Debido a las propiedades
elásticas de pulmón y tórax que traccionan en sentidos opuestos, el pulmón hacia adentro y el tórax hacia fuera, se
genera una presión intrapleural negativa.
4. Presión transpulmonar. Es una de las presiones transmurales que puede medirse en el aparato respiratorio.
Corresponde a la diferencia entre la presión alveolar menos la presión pleural.

Estas presiones se modifican a lo largo del ciclo respiratorio.

MECÁNICA RESPIRATORIA
 MECÁNICA RESPIRATORIA
Presión Pleural y Presión Alveolar
 Semana 15: Biofísica de la respiración

Presiones respiratorias
1. Presión pleural: presión entre la pleura pulmonar y pleura
de la pared torácica.
2. Presión alveolar: presión de aire dentro de los alveolos
pulmonares. Cuando no hay flujo de aire todas las
presiones son iguales a la Patm (O cm de H2O).
3. Presión transpulmonar: medida de fuerzas elásticas de los
pulmones.
 MECÁNICA RESPIRATORIA
En la respiración en reposo, la inspiración es activa y la
espiración es pasiva. En cambio en la respiración forzada
tanto la inspiración como la espiración son activas.
 MECÁNICA RESPIRATORIA

Tabla 1. Respiración en reposo.

Tabla 2. Respiración forzada.

 Semana 15: Biofísica de la respiración

Mezcla de gases
(presiones parciales)
 Semana 15: Biofísica de la respiración

Distensibilidad pulmonar
La facilidad con que un órgano puede ser deformado
• Es el volumen de expansión de los pulmones por cada aumento unitario de presión transpulmonar.
• Determinada por las fuerzas elásticas pulmonares (elastina, colágeno, tensión superficial del líquido pleural).
• La DP en un adulto normal es 200 mL/cm H2O de PT.(Presión Transpulmonar)

ΔV
C=
ΔP
CONCLUSIONES

◼ Los gases ideales depende de variables de estado como la presión, temperatura, volumen y la cantidad de
moléculas

◼ Dependiendo de que variables de estado se elijan como constantes, podemos observar dependencias directas o
indirectas entre variables, lo cual nos permite describir la siguientes leyes, Ley de Boyle, Ley de Charles, Gay-Lussac,
etc.

◼ El mecanismo respiratorio puede describirse desde el punto de vista de biofísica, ya que permite describir el proceso
de respiración y los cambios de las variables de estado que estas generan en el pulmón y la estructura
osteomuscular.
REFERENCIAS

◼ 1.- Química. Raymond Chang. Ed. Mc Graw Hill. 11a edición. México (2013).
◼ 2.- Química General. Kenneth W. Whitten. Ed. Cengage Learning. 8a edición. México (2008).
◼ 3.- Química. Jerome L. Rosenberg, Lawrence M. Epstein y Peter J. Krieger. Ed. Mc Graw Hill. 9a edición. México (2009).
◼ 4.- Problemas de Química y Como Resolverlos. Paul Frey. Ed. CECSA. México (2000).
 Semana 15: Biofísica de la respiración

Saturación de oxígeno