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TEMA 1

MORFOLOGIA CELULAR.
ESTRUCTURA Y FUNCION DE LOS COMPONENTES CELULARES.

Existen 2 grandes partes dentro de la célula por un lado las membranas y las organelas citoplasmáticas, y
luego hablaremos sobre el núcleo celular y la expresión de los genes del código genético humano. La morfo
funcional de la célula básicamente lo q persigue es revisar aspectos moleculares de la biología molecular y
aspectos propiamente celulares o de miología celular.

LA MEMBRANA PLASMÁTICA: está constituida principalmente por una doble capa de fosfolípidos y
en cuya superficie ya sea intracelular o extracelular, en ella se encuentran estructuras proteínicas a quienes
sostiene o contiene.

Micela: la bicapa lipídica contiene una zona interior aislada de la parte intracelular y extracelular por ser
hidrofóbica, la parte hidrofílica tiene contacto y permite que los fosfolípidos creen esa barrera. La micela es
una monocapa de modo que se atraen todos los polos de un tipo y los hidrofílicos quedan hacia afuera
(pudo constituir el paso fundamental para que comenzaran a aparecer compartimientos biológicos)

Lo intracelular y lo extracelular tiene alto contenido de agua, esta agua intracelular no está libre, está
atrapada como una gelatina por las estructuras, este citoplasma permite es que ocurran las reacciones
químicas de la célula. Las organelas que no son solubles que por lo tanto tienen una ubicación y una masa
especifica, y tiene lo que se denomina CITOSOL que es el componente soluble del citoplasma dentro del
citosol tenemos una gran variedad de sustancias que pueden estar en tránsito que va de una organela a
otra pero podemos decir que es la parte soluble

Aquellas proteínas que están solo en uno de los lados de la membrana se consideran PERIFERICAS mientras
las proteínas que atraviesas completamente atravesando la membrana celular se llaman INTEGRALES, son
proteínas en todo caso móviles pero existe diferencia entre las que son integrales y periféricas,
básicamente lo que hace esta membrana darle forma a la célula y controlar el paso de sustancias, esto de
darle forma es un componente básicamente estructural.

EL RETICULO ENDOPLASMICO: que es un sistema de canales de membrana y túbulos que están


interconectados y tenemos básicamente 2 tipos, uno LISO que se encarga de metabolizar compuestos y
almacenar calcio en el caso del músculo estriado, específicamente del músculo esquelético, debemos
tenerlo en cuenta ya que a veces decimos en la descripción de las funciones del músculo decimos que se
libera calcio y solemos caer en la equivocación que se esta sacando calcio de la célula, y realmente lo que se
produce es una liberación del calcio al interior de la célula desde este almacén de calcio o desde esta bolsa
de REL que almacena calcio, entonces el calcio puede entrar desde fuera de la célula a la célula pero
generalmente se tienen depósitos de calcio como en este caso que permite funciones diversas las más
resaltante es la función contráctil o el acoplamiento electromecánico que permite la función contráctil del
músculo.

 Almacenar calcio en el musculo estriado


 Participar en síntesis de proteínas

Bases nitrogenadas, grupo fosfato, azúcar: nucleótidos

RETICULO ENDOPLASMICO RUGOSO O GRANULAR: Este tiene su participación en la síntesis de


proteínas, y su aspecto granular se lo da la presencia de los RIBOSOMAS que son partículas constituidas por
proteínas y ácido ribonucleico y son los encargados de la síntesis o la construcción de la proteína que
previamente se ha codificado en el núcleo.
COMPLEJO DE GOLGI: Que es un conjunto de membranas en forma de sistemas aplanadas que
básicamente tiene funciones que tienen que ver con aquellas moléculas que le sirven de equipamiento
adicional o accesorio a las proteínas, hidratos de carbono en su mayor parte que sirve para darle la
estructura final a las moléculas que se han sintetizando para poderlas enviar al citoplasma o bien fuera de
célula hidratos de carbono y también lípidos y glucoproteínas y básicamente componentes glucidicos y
lipídicos que van a unirse con estas proteínas y le van a dar características especiales. Lo que involucra un
proceso que permite que estas moléculas no vayan reaccionando en el citoplasma sino que lleguen al lugar
donde van a reaccionar.

MITOCONDRIAS: Son unas estructuras membranosas, irregulares con pliegues internos que tienen
la función importante de producir energía a partir de las moléculas que ingresan de los alimento, el
alimento como todos saben y específicamente la glucosa no pueden ser utilizados directamente, deben ser
separadas, procesadas y la molécula utilizable, la que produce energía directamente se llama ATP y este es
producido básicamente por las mitocondrias.

Tienen una particularidad aparte de su función, tienen su propio ADN para producir la cantidad de
proteínas que utiliza, los complejos enzimáticos tanto para fosforilación oxidativa y para movilizar
electrones, recuerden que para liberar energía el debe movimiento de electrones y luego es transformado
en moléculas que pueden ser usadas después que son las moléculas de ATP, para eso requiere una cantidad
importante de enzimas ya que este proceso es continuo es importante el ADN mitocondrial, el resto de
procesos mitocondriales dependen del ADN nuclear.
LISOSOMAS: Que son otras membranas, otras bolsitas membranosas que se encargan de digerir
enzimaticamente tanto moléculas extrañas como moléculas propias de la célula) que han envejecido o que
han perdido su característica funcional, los lisosomas serian procesadores de desecho bien sean externos o
de la misma célula que ya han dejado de funcionar.

PEROXISOMAS: También vesículas membranosas y esféricas y básicamente tienen enzimas que


destoxifican a la célula de ciertas moléculas peligrosas que tienen que ver con el peroxido de hidrogeno
serian los eliminadores naturales de los radicales libres (dentro de las organelas o como producto del
metabolismo se producen moléculas peligrosas que hacen daño libres esas moléculas se encargan de
degradar el peróxido de hidrogeno y las enzimas de los peroxisomas se encargan de procesarlos)

CENTROSOMA: Que es una masa no membranosa constituida por 2 centriolos estructuras


proteínicas de forma alargada y lo que hace es ayudar a la organización de las fibras del huso y distribuir a
los cromosomas durante el proceso de mitosis.

VACUOLAS: Que son especies de bolsas membranosas y que son simplemente almacenes de ciertas
sustancias que van por el citoplasma, por ejemplo el transporte de neurotransmisores los cuales no pueden
ir de manera libre disuelta dentro del citoplasma ya que tienen gran índice de actividad entonces deben ser
transportadas dentro de estas bolsas.

ELEMENTOS DEL CITOESQUELETO que por un lado son lo MICROTUBULOS Y MICROFILAMENTOS y


por otro lado los CILIOS Y FLAGELOS (proyecciones citoplasmáticas que se extienden desde la superficie de
la célula lo que permite es el movimiento de partículas en la superficie celular y el movimiento propiamente
dicho de la célula). CILIOS son sumamente importantes en una de las estructuras sensibles más complejas
que tiene el cuerpo y que tiene que ver con dos sentidos el sentido de la audicion la percepción de sonido y
el sentido de la percepción de la aceleración o mejor dicho el sentido del equilibrio.

LA CUBIERTA NUCLEAR: Que es como una membrana que rodea al núcleo y básicamente esta
constituida por proteínas y lípidos y sirve para sostener el núcleo y para controlar el paso de sustancias
entre el núcleo y el citoplasma. Y contener el material genético

EL NUCLEOLO: que es una masa interna dentro núcleo no membranoso y esta constituido por
proteínas y moléculas de ARN y es donde se genera el ARN para producir ribosomas o para construir
ribosomas.

CROMATINA: contiene el código genético va a determinar cuáles son las proteínas incluyendo
enzimas que va a fabricar la célula, también ese código genético en las etapas de embriogénesis y de
desarrollo va a determinar que tipo células vamos a tener, que características de funcionamiento va tener
esa célula, como se interrelacionan y va a determinar tanto nuestras características externas, es decir, desde
nuestro fenotipo como nuestro componente funcional interno que seria el FENOTIPO INTRENO O
FUNCIONAL.
MEMBRANA PLASMÁTICA UN MOSAICO FLUIDO

Hidrofílico: tiene una distribución asimétrica de las cargas, esto lo hace polar, porque el agua se asocia en
base a sus cargas eléctricas, es decir, los átomos y las moléculas se asocian en base a las cargas eléctricas
que pueden atraerse o intercambiar.
Hidrofóbico: tiene una distribución simétrica de las cargas lo que lo hace apolar

Entonces tenemos la membrana plasmática como un mosaico dinámico que quiere decir esto que esta en
movimiento, que es una estructura que pretende mantener la forma de la célula, es una estructura que
cambia de constituyentes que va moviendo sus componentes de acuerdo a las necesidades que tenga la
célula.

Se puede observar como la bicapa de fosfolípidos, el lado intracelular y el extracelular, se puede observar
como los extremos polares están tanto como para la cara intracelular o citoplasmática como para la cara
extracelular y los extremos apolares están en el interior formando una especie de barrera, esta barrera
impide que las moléculas hidrosolubles o liposolubles pasen libremente, luego vemos las proteínas que
atraviesan las 2 capas de la membrana y tenemos algunos componentes glucoproteínicos que están en uno
de los lados del componente glucoproteínico, también tenemos los glucidicos que pueden estar asociados a
la proteína misma en forma de glucoproteína o pueden estar asociados a lípidos en forma de glucolípidos,
fíjense que las proteínas tienen diversas formas tenemos desde formas alargadas hasta más voluminosas,
manteniendo esta relación de glucoproteínas, de glucolípidos y de proteínas están asociadas a hidratos de
carbono. Tenemos moléculas de colesterol incluido en la bicapa formando parte de la membrana celular.

Membrana de 7.5 nm de diámetro de grosor

Proteínas: capaces de formar estructuras gracias q que pueden plegarse, pueden asociarse con hidratos de
carbono formando moléculas complejas (glucoproteinas)
Que posee un 50% de fosfolípidos, que tiene básicamente una porción fosfato que es hidrófila y que por lo
tanto se asocia fácilmente con los diferentes lados de la membrana y una cola lipídica hidrófoba que no
permite esa asociación pero que cumple cierta función, un 50% de proteínas integrales (constantemente en
la membrana) y periféricas (tienen movilidad y eventualmente pueden desprenderse de la membrana)

FUNCIONES PROTEINICAS
- Transporte (bombas, canales, etc)
- Metabolismo (enzimas, receptores)
- Interrelación celular (toda aquella que permita una forma de relación entre células, moléculas de
adhesión y reconocimiento)

Proteínas que transportan

- Bombas
- Proteínas transportadoras
- Los canales ionicos

Las proteínas que son receptoras podemos mencionar básicamente las que son las proteínas receptoras
para neurotransmisores y las proteínas receptoras para hormonas, a traves de estos dos tipos de receptores
se realizan generalmente la gran cantidad de comunicaciones intercelulares.

Las moléculas que cumplen la interrelación celular, la forma de relacionarse entre una célula y otra tiene
que ver con proteínas que funcionan como células de adhesión o proteínas que funcionan como
marcadores o como moléculas de reconocimiento.
Las Proteínas tienen una manera de interrelacionarse (adhesión y reconocimiento) con la membrana que se
divide básicamente en dos formas (generalmente con lípidos):

1.- Mediante componentes lipídicos, que se denominan lipidatos y que tienen aproximadamente cuatro
formas de relacionarse con la membrana:
- Miristoilo
- Palmitoilo
- Preniladas: geranilgeranilo y farnesilo

Permiten reconocimiento sirven para colocar antígenos y asociar moléculas de reconocimiento

2.- El otro tipo de relación de las proteínas con la membrana y que es el Anclaje GPI,
Glucosilfosfatidilinositol.

Permiten la adhesión (frecuentemente usada mpara adhesión)

¿Por qué es importante conocer el tipo de anclaje? Es importante ya de acuerdo al tipo de anclaje que la
proteína tenga en la membrana se puede producir diferentes tipos de interrelación. La proteína se
interrelación con la membrana de diferentes maneras.

¿Cuales son las proteínas que pueden encontrarse en las diferentes funciones y tienen anclaje GPI?

- Enzimas: como la fosfatasa alcalina; es un marcador de función celular, se relaciona por ejemplo con
patologías importantes como el cáncer.
- Antígenos
- Moléculas
- Proteínas protectoras frente a lisis celular ante reacciones de reconocimiento del complemento

Cuando se activan elementos como proteínas ante complemento siendo importante en la reacciones
alérgicas o inmunológicas sobre todo en las reacciones autoinmunes, cuando hay trastornos del
complemento que son unas moléculas de reconocimiento el organismo ataca sus propias células y las
destruye, y esta destrucción en algunos casos se puede aminorar mediante tratamiento atacando sobre el
anclaje GPI que tienen esas moléculas de reconocimiento.

Lamina basal: especie de lámina de fondo donde la célula se apoya a través de la matriz extracelular
(cemento de unión de muchas células) la matriz es sumamente importante y tiene una constitución especial
y compleja, permite la existencia de moléculas que son vitales para que la célula se ubique y comience sus
procesos metabólicos y por lo tanto su maduración, alimentación, desarrollo y supervivencia.

Ambas lámina basal y matriz extracelular son fundamentales: 1. En la unión intercelular, sitio de donde
agarrarse. 2. Regulación del desarrollo, la matriz es el ámbito de donde la célula obtiene sus nutrientes.
3. Determinación del crecimiento celular, sirven de guía para las células que están en el proceso de
desarrollo o maduración.

La matriz extracelular está compuesta por diferentes tipos de proteínas, diferentes tipos de moléculas como
lo son el proteinglicano, laminina, tenascina, fibronectina, colágeno; son moléculas que están por fuera de
la célula y que sirven como de cemento, de unión entre una célula y otra o entre las células y su lámina
basal.
TRANSPORTE PESADO

ENDOCITOSIS

Consiste en que el medio extra se mete o se acumula en un hundimiento del citoplasma que se conoce
como invaginación y luego en los extremos de esa invaginación la membrana se une y queda en el interior
celular una vesícula que contiene una cantidad de moléculas que pertenecían al medio extracelular

1. Fagocitosis: es una variedad de la endocitosis, no es una simple invaginación en ese proceso lo que
ocurre es que se utilizan prolongaciones de la célula que se denominan seudópodos para rodear e
ingerir partículas extrañas, la célula detecta una partícula extraña emite esas prolongaciones que
terminan englobando o rodeando la partícula y una vez que la tiene dentro de sus estructura esta la
procesa y la elimina mediante lisis, ese seria uno de los procesos de transporte de pesado de
membrana pero más que un transporte es una función de ingestión de la membrana, pero, se
considera transporte porque lleva una partícula extraña desde el lado extracelular al intracelular.
Aquí ya no hablamos de moléculas sino de partículas orgánicas, restos de un flagelo, restos de
membrana restos de célula o incluso células completas mediando los fagocitos por excelencia los
macrófagos.

2. Pinocitosis: pino de liquido y citosis de al interior. Ingreso de líquidos, moléculas de pequeño


tamaño, se ingresan moléculas extrañas más que partículas grandes a la célula, a diferencia de la
fagocitosis (comer). Hay una forma de Pinocitosis es decir una forma en la que la célula ingiere
moléculas de pequeño tamaño o de mayor tamaño pero al fin moléculas no organizadas por
estructura y es la:

3. Pinocitosis mediada por receptor: básicamente el hundimiento de la membrana no ocurre de


cualquier manera, solo cuando un receptor es puesto en contacto con su ligando, es decir con la
sustancia que él está diseñado para recibir, cuando el llega el receptor se activa y comienza los
procesos intracelulares para que se produzca el hundimiento y posterior unión de los extremos
para formar la vesícula. Es importante en el desarrollo de ateroesclerosis como consecuencia de
exceso de colesterol, en especial colesterol malo (LDH), se le dice malo porque esta fichado por este
tipo de receptores, esto termina con la generación de las placas de ateroma en las células
endoteliales de los vasos sanguíneos.

Ateroma es un elemento extraño que se produce en la superficie epitelial prácticamente cualquier


epitelio es susceptible de tener ese tipo de formaciones extrañas y un participante estrella en la
función es el colesterol.

EXOCITOSIS

Proceso inverso de la endocitosis, básicamente se da del modo en que se da la Pinocitosis, la célula expulsa
sustancias liquidas (moléculas que no tienen una estructura). En la exocitosis las vesículas llevan en su
interior la lleva hacia la membrana y mediante un complejo proteínico, mediante una familia de proteínas
que tiene su participación en ello y produce la expulsión de la vesícula por la membrana produciéndose una
apertura liberándose el interior de la vesícula.

Las vacuolas o las vesículas pueden presentarse como retenedores de neurotransmisores, el proceso por el
cual se liberan esos neurotransmisores es por el proceso de exocitosis. Una función de transporte pesado
tiene una participación trascendental en la liberación de neurotransmisores, la cantidad de patologías que
giran alrededor para ese tipo de proceso (Exocitosis) es alta; como por ejemplo tenemos al Tétano,
Botulismo que se relacionan con la liberación de neurotransmisores.
ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS

Mitocondrias

Tiene una estructura básicamente de doble membrana una externa y una interna, de las cuales la externa
contiene proteínas en su interior al igual que la membrana citoplasmática contiene proteínas que son
enzimas oxidativas, y una membrana interna que tiene enzimas convertidoras de productos de
metabolismo en CO2 y agua.

Los complejos NADH, COX, BC1, básicamente desde la matriz mitocondrial permiten el paso de
hidrogeniones (H+) o de protones hacia el espacio intracristal, este movimiento permite el acumulo de una
gran carga positiva en el espacio intracristal y esto permite a la sintetaza de ATP fusionar al ADT con otro
fosfato y de alguna manera almacenar en esta pequeña molécula la energía que se va a liberar luego de que
este fosfato vuelva a ser retirado

Los productos del metabolismo que se generan como consecuencia de la liberación de estos protones son
productos que deben ser transformados en CO2 y H2O que se encuentran también entre esos complejos
enzimáticos que permiten, por un lado el paso de protones al espacio intracristal y el uso de esta alta
concentración de protones para permitir la síntesis de ATP.

La formación de CO2 y H2O a partir de otros productos se conoce como OXIDACION porque incorpora
oxigeno e hidrogeno a otras moléculas para permitir que se transforme en esos dos elementos que son más
manejables por los sistemas enzimáticos del cuerpo que otros, el proceso completo se llama
FOSFORILACIÓN OXIDATIVA, porque se fosforila al ADP para convertirlo en ATP a cambio de oxidar una
cantidad de elementos y transformarlos en CO2 y H2O

Estos complejos enzimáticos funcionan acopladamente para producir la oxidación y la fosforilación, y


mediante esos dos procesos acoplados producir el ATP.

Los complejos NADH, COX, BC1, acumular protones en el espacio intracristal, con ese exceso crea las
condiciones de energía suficientes para convertir el ADP en ATP, la que media este proceso en la enzima
sintetaza de ATP

Genoma del mitocondria es de alto recambio, la síntesis proteínica mediada por él es mucho más intensa
que la de cualquier otra parte de la célula lo que lo diferencia del celular, lo que produce una alta
probabilidad de taza de alteraciones o mutaciones, lo que se conoce como enfermedad de tejidos de alta
taza metabólica, estos se hacen llamar Metabolopatias, por ejemplo las enfermedades musculares. El
músculo es uno de los tejidos con más tasa metabólica más alta de todo el organismo, por lo que la mayoría
de las enfermedades musculares tienen que ver con trastornos genéticos o con fallas genéticas de las
mitocondrias.

¿La sintetasa de ATP se une a las crestas de la mitocondria? Las crestas ocurren como un plegamiento y
como recurso de tipo mecánico o técnico para que el ATP quede allí, pero realmente la formación del ATP no
depende de que haya crestas o no, sino que depende que haya una sintetasa de ATP activo, no se ha
demostrado que la sintetasa de ATP se una solamente a las crestas internas o que tenga su salida de las
crestas internas, es decir por “PARS CLAN”

Complejo De Golgi

El complejo de Golgi tiene una gran cantidad de bolsas, de pliegues y de interconexiones en forma de
túbulos y produce estructuras en forma de vesículas, una serie de elementos por un lado y por el otro, por
tomar todos los elementos que son formados en la síntesis de proteínas y procesarlos a modo de envase
para de acuerdo al tipo de producto formar
1. Si son enzimas digestivas, van a ser englobadas en lisosomas, estos son los que más resaltan ya que
engloban sustancias sumamente corrosivas.
2. Gránulos de almacenamiento secretorio, para exocitosis, es decir sustancias como
neurotransmisores etc.
3. Componentes de la membrana plasmática, puede englobar proteínas que luego van a ser
incorporadas a la membrana plasmática como un receptor, o una proteína constitutiva

El complejo de Golgi le da un empaquetado o un procesamiento adicional a las proteínas que han sido
fabricadas en los ribosomas lo que hace es que las toma en su forma más firme y dentro de su estructura le
agrega los anexos que la proteína requiere, le agrega elementos glucidicos o elementos lipídicos que son los
que le van a terminar de dar la actividad a la proteína.

Lisosomas

En el caso de los lisosomas las enzimas que contiene son capaces de destruirla mayor parte de las
sustancias celulares y sustancias exogénas, por lo tanto los lisosomas son activos en la fagocitosis, pero
también pueden participar en la autofagocitosis proceso en el que la célula se destruye una parte de sí
misma como parte de los procesos de reparación como el caso de la degeneración Walveriana y autolisis es
cuando la célula se destruye totalmente incluso los lisosomas pueden producir la lisis de toda la célula, la
célula entra en shock, en crisis donde toda la estructura celular esta deteriorada y que termina con la
destrucción de la propia célula.

Puede destruir todos esos sustratos con sus


enzimas correspondientes, puede destruir esteres
de fosfato y con eso básicamente destruye la
membrana celular, y cualquier tipo de azúcar o
carbohidratos destruye proteínas y con esto
destruye la otra parte de la membrana

La autofagocitosis, ocurre generalmente cuando la célula es sometida a agresiones o procesos


inflamatorios, un ejemplo es enfermedad de Gota la enfermedad del sibarita, es decir una persona del buen
comer, carnes, vinos, salsa de tomate de pimentón, estos tienen en común que permitan la producción de
acido úrico, tenemos una capacidad de procesar y expulsarlo al sobreasar esta capacidad metabólica, se
acumula ácido úrico cuando se acumula produce cristales que son la base de los cálculos, y causan daños a
citoesqueleto y la membrana celular por lo que se debe hacer autofagocitosis, lo que genera un dolor
articular grande, se caracteriza por ser un dolor en una articulación generalmente pequeña, lo que lo
diferencia de otro tipo de inflaciones articulares.

AUTOFAGOCITOSIS: proceso que se activa por ejemplo en ese tipo de agresión, una sustancia que se
acumula en la célula se cristaliza y genera inflamación y dalo celular

Hay otro tipo de problema que tiene que ver con el Lisosoma, y es la ausencia congénita de enzimas
lisosomales, a veces se solapa con o Metabolopatias, algunas enfermedades tienen un elemento de
metabolopatia combinado con un elemento de lo que se conoce como Enfermedades de Almacenamiento,
que básicamente depende de la ausencia o déficit de manera congénita de una enzima lisosomal, el
paciente padecerá una enfermedad en la cual algún metabólito se acumula en la célula hasta que la daña o
la inactiva
Peroxisomas

Se diferencian de los lisosomas por las enzimas que utilizan. Contienen de enzimas catalizadoras de
reacciones oxidativas, prácticamente son enzimas que se encargan de:

1. Procesar o catabolizar ácidos grasos de cadenas largas


2. Oxidación de moléculas tóxicas como el alcohol o los hidroxilos.

Enzimas: Catalizadores de oxido reducción u oxidación


La molécula orgánica al ser sometida al enzima termina produciendo peróxido de hidrogeno y agua, este si
no se procesa es sumamente toxico. Con una catalasa especifica procesamos el peróxido de hidrogeno para
producir agua y oxigeno

La dieta diaria incluye obligatoriamente el alcohol, hay múltiples formas en las que se consume alcohol que
son muy diferentes a la ingesta de alcohol para destruirse que solemos practicar en Latinoamérica, es decir,
el alcohol no solo lo ingerimos como licor, también el consumo de frutas (combinación de frutas con leche, y
los cítricos) y de ciertos elementos de la dieta va a generar en el interior de nuestro organismo y como
producto del metabolismo alcohol.

El procesamiento por parte de los peroxisomas es importante porque los ácidos grasos son moléculas
difíciles de procesar pero que aunque se procesen van a generar radicales libres que van a deteriorar la
membrana, la lámina basal, en fin, diferentes componentes de la célula y van a acelerar el proceso de
envejecimiento.

El H2O2 no se suele mantener como agua H2O, sino que se disocia en esos radicales. Y para ese
procesamiento es que existe la enzima peroxisoma que transforma el H2O2 en 2 moléculas de agua y una
de oxígeno que son sustancias completamente inocuas porque son compatibles con el metabolismo celular.

Uno de los elemento que hace difícil el procesamiento de los alimentos son los acidos grasos de cadena
larga y lo hidroxilos (OH)

Hipótesis: daño que causa la diabetes en tejidos está fundamentado por la acumulación de hidroxilos, teoría
de los polioles, estos hidroxilos proceden del azúcar en exceso en la sangre y no del alcohol.

Peroxisomas: incorpora la molécula. Lo que depende de proteínas transportadoras, no hace su función a


citoplasma abierto por la toxicidad del peróxido de hidrogeno, los productos si son disparados fuera.
Lisosoma: se abre descarga la sustancia y destruye lo que va a destruir

Los peroxisomas requieren utilizar las proteínas de transporte para poder procesar estas moléculas
orgánicas. Cuando hay mutaciones de esas proteínas y los peroxisomas no pueden procesar esas moléculas
entonces se produce una enfermedad conocida como SUPRARRENOLEUCODISTROFIA LIGADA AL
CROMOSOMA X.
Receptores proliferadores activados de peroxisoma que se conocen como (RPAP) algunas veces se pueden
producir trastornos genéticos de esos receptores. Cuando se habla de receptores se refiere a moléculas de
tipo proteínico.

En el caso de los receptores el peroxisoma requiere que esos receptores actúen como moléculas
identificadoras, cuando ellas identifican ciertas sustancias el receptor es el que hace que el peroxisoma se
active y si es necesario se mueva hacia el sitio de mayor concentración de la molécula que hay que
concentrar, generalmente una molécula radical producto de reacciones oxidativas, cuando esos receptores
están defectuosos por ejemplo porque hay una mutación de ese receptor en el caso de su tipo gama, es lo
que esta relacionado con DIABETES MELLITUS y la HTA. Los radicales libres o los residuos de reacciones
oxidativas pueden condicionar menos elasticidad del epitelio, y la no elasticidad del epitelio vascular puede
contribuir a la HTA. Algunas enfermedades que están relacionadas con defectos genéticos en los
peroxisomas bien sea en las proteínas que ellos utilizan como transportadores al poder procesar estas
sustancias, o en las proteínas que utilizan como receptores para poder identificar estas sustancias

Citoesqueleto

Aquella parte soluble del citoplasma llamada citosol no es un líquido simplemente, es más bien como un
entramado o red que está compuesta entre una organela y otra.

FUNCIONES
- Mantener la estructura
- Permitir cambios en la forma de la célula
- Permitir los movimientos celulares

Para esas funciones el necesita:

1. Microtúbulos: una vía o riel para mover las moléculas. Constituidos por tubulinas alfa, beta y gamma,
generalmente tienen sub-unidades que se ensamblan por sus extremos positivos y para que se produzca
este ensamblaje debe precisarse o aumentos de temperatura u otros factores bioquímicos en el interior de
la célula. Es la vía de transporte, canales o rieles por done se transportan vesículas, gránulos de secreción,
mitocondrias hacia el lugar donde se necesiten, también son vía de transporte u organización de
cromosomas durante la mitosis. Una característica importante es que transportan en ambas direcciones
(desde el núcleo y hacia la membrana plasmática, y viceversa). Prima-no prima, no prima-prima.

Quimioterapéuticos: matan la célula porque bloquean la actividad de los Microtúbulos y la célula ano puede
movilizar elementos lo que la lleva a la muerte

2. Microfilamentos de actina: Palanca o punto de tracción que utilizan las células para movilizar moléculas.
Básicamente están constituidos por un tipo de proteína llamada actina que al igual que las tubulinas se
polimerizan o ensamblan en los extremos positivos actuando como palanca o punto de tracción del
movimiento celular. Complementan a los Microtúbulos. Microvellosidades, los lamedopodios, los complejos
de adhesión focal y una buena parte de la contracción muscular; todos esos procesos están regulados por
actina.

Los microfilamentos con un tipo especial de actina participan en la contracción muscular sirviendo como
punto de unión o ensamblaje con las cabezas móviles de miosina, y este sería un ejemplo de cómo los
microfilamentos funcionan como palancas o puntos de tracción para producir movimientos.

3. Los filamentos intermedios: y que básicamente se encargan de conectar la membrana del núcleo y la
membrana celular, mediante una estructura flexible que ayuda a resistir la presión externa, se consideran
que son la base para que una célula pueda mantener, para que una célula pueda resistir la tensión
superficial a la que es sometida la ruptura celular y si son anormales en caso de que estos filamentos
intermedios tuvieran una estructura anormal se puedan manifestar con las vesículas cutáneas ¿Qué falta
para producir el movimiento? lo que se conoce como MOTOR MOLECULAR