, si dijo eso S.E.P S.E.S Tec.N.

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TOLUCA

INGENIERÍA INDUSTRIAL

IMPLEMENTACIÓN DE 5 S's EN LA EMPRESA KHS

MÉXICO S.A DE C.V PARA UN TALLER DE OVERHAUL

DOCENTE:

CRISPINIANA AGUIRRE VALLE

PRESENTA:

GRACIA AYALA YATLALETZI DONAJI

No. CONTROL: 20280038

METEPEC, ESTADO DE MÉXICO, SEPTIEMBRE DE 2022

METEPEC, ESTADO DE MÉXICO, 23 DE
SEPTIEMBRE DE 2022
 GLOSARIO
INDICE
CAPITULO I
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo trata de la implementación de la filosofía 5 S's en la empresa
KHS MÉXICO S.A DE C.V. teniendo como área piloto el Taller de Overhaul.
En los años 40's, debido a un alza en el precio del petróleo, muchas de las
empresas occidentales dependientes de este último como fuente de energía,
entraron en una crisis que afecto su economía, así como su desempeño.
Mientras esto acontecía, las empresas del oriente que con fuentes de energía
alternativa lograron desarrollarse al fabricar artículos de calidad a costos más
bajos. Una de las filosofías de acción, con la que iniciaron el camino hacia la
mejora continua fue el movimiento de las 5 S's.
La finalidad del proyecto de implementación es mejorar el aspecto del área de
trabajo, con la cual se pueda brindar un servicio de calidad en la reconstrucción
y reparación de maquinaria, además de ser un departamento que se
comprometa con los objetivos de la empresa.
 ANTECEDENTES DEL PROBLEMA
La empresa KHS MÉXICO S.A DE C.V es una empresa alemana de la rama
metalmecánica, establecida en México por más de 20 años, dedicada al
ensamble y reparación de maquinaria de la industrial de bebidas, así como a la
manufactura de refacciones, creando soluciones innovadoras y sostenibles para
el futuro. Fue fundada por Louis Holstein y Carl Kappert que iniciaron su negocio
en Dortmund en 1868 vendiendo artículos técnicos a cervecerías y malterías,
dando como resultado 150 años de experiencia en el mercado.
Hoy en día, gracias a su crecimiento y éxito, una de las empresas establecidas
en México se encuentra ubicada en Independencia Poniente 511, Barrio del
Calvario, 51350 San Miguel Zinacantepec, México. Siendo este uno de los más
importantes en el estado.

Ilustración 1 Ubicación de la empresa KHS MÉXICO S.A DE C.V.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La empresa KHS MÉXICO S.A DE C.V. Es una empresa que a nivel internacional
cuenta con múltiples reconocimientos y certificaciones de calidad, sin embargo,
se observa la necesidad de contar con conceptos de estandarización, hábito y
una disciplina constante con los que la empresa carece.
OBJETIVOS
Objetivo General
Establecer una estrategia tal que fortalezca el compromiso de los miembros de
Overhaul y desarrolle la disciplina necesaria para el respeto de lo establecido, lo
cual deberá impactar en el mediano plazo de los principales indicadores de
negocio de la empresa a través de la participación del personal.
Objetivos Específicos

• Mantener el estado alcanzado en las tres primeras fases - Selección,

Orden y Limpieza – mediante la estandarización de las buenas prácticas
 impidiendo que sea necesario realizar prácticas extras propias del trabajo
diario.
• Mantener con la cuarta y quinta fase el hábito de la práctica y mejora
continua en el trabajo diario.
• Encontrar una nueva forma de trabajo que forme al personal de la
empresa en una cultura organizada, para mantener el hábito de la de
practica y mejora continua en el trabajo diario y no solo como un
procedimiento a cumplir.
JUSTIFICACIÓN
KHS MÉXICO S.A. DE C.V es una empresa líder en el mercado derivado de una
cultura organizacional enfocada a la calidad. Se podrá asumir que, a pesar de
tener mas de 20 años en México, KHS no requiere una metodología de 5 S's al
contar con sistemas de organización y limpieza.
Sin embargo, unos de los problemas a observar, fue que existe la necesidad de
que se cuente con habito y disciplina dentro del área piloto a trabajar.
Estableciendo que debe ser comprendido que esta metodología no es una moda,
sino una forma de actuar y de ver las cosas. Siendo que la disciplina y el habito
consiste en trabajar permanentemente de acuerdo con las normas establecidas,
asumiendo el compromiso de todos para mantener una cultura organizacional
nueva.
PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN
¿Cómo se podría incrementar la eficiencia y organización en el Taller de
Overhaul?
HIPÓTESIS
Implementando las 5 S's en el Taller de Overhaul, se pretende crear una
disciplina y hábitos permanentes para el mayor aprovechamiento del área de
trabajo.
 Revisión 00

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Página 1 de 2

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE GUSTAVO A. MADERO

DEPARTAMENTO DE (1)
ALUMNO: Yatlaletzi Donaji Gracia Ayala No. DE CONTROL: 20280028
NOMBRE DEL PROYECTO: IMPLEMENTACIÓN DE 5S's EN LA EMPRESA KHS MÉXICO S.A DE C.V PARA UN TALLER DE OVERHAUL
EMPRESA: KHS MÉXICO S.A DE C.V
ASESOR INTERNO: Crispiniana Aguirre Valle PERIODO DE REALIZACIÓN: Nueve semanas
ACTIVIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Introducción, antecedentes del P
problema, planteamiento del problema
y portada. R

Objetivo general y específicos, P

pregunta de investigación, hipótesis y
justificación. R
P
Diseño del marco teórico.
R

Desarrollo de la investigación P
(aplicación de método) R
P
Interpretación de resultados obtenidos.
R
Recomendaciones sustentadas en el P
desarrollo y resultados de la
investigación. R

Conclusiones, bibliografía APA, índice, P

glosario. R
 Revisión 00

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Cronograma de Residencias Profesionales
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INSTRUCTIVO DE LLENADO

NÚMERO DESCRIPCIÓN
1 Anotará el nombre correspondiente al Departamento Académico.
2 Anotará el nombre del (a) Alumno (a).
3 Anotará el número de control.
4 Anotará el nombre del proyecto de residencia.
5 Anotará el nombre de la empresa donde realizara la residencia.
6 Anotará el nombre del (a) asesor (a) externo (a).
7 Anotará el nombre del (a) asesor (a) interno (a).
8 Anotará el periodo en que realizará su residencia.
9 Anotará el nombre de las actividades a realizar.
10 Señalará la(s) semana(s) en que planea realizar la actividad (planeado) pudiéndose agregar tantas semanas
(columnas) como el proyecto lo requiera.
11 Señalará la(s) semana (s) en que realizo la actividad (real).
12 Anotará observaciones correspondientes al periodo que comprende el primer reporte.
13 Anotará observaciones correspondientes al periodo que comprende el segundo reporte.
14 Anotará observaciones correspondientes al reporte final.
15 Fecha y Firma del (a) docente al recibir el primer reporte del (a) alumno (a).
16 Fecha y Firma del (a) alumno (a) al entregar el primer reporte al (a) asesor (a) interno (a).
17 Fecha y firma del (a) Jefe (a) del Depto. Académico al recibir el primer reporte de residencia del (a) catedrático (a).
18 Fecha y Firma del (a) docente al recibir el segundo reporte del (a) alumno (a).
19 Fecha y Firma del (a) alumno (a) al entregar el segundo reporte al (a) asesor (a) interno (a).
20 Fecha y firma del (a) Jefe (a) del Depto. Académico al recibir el segundo reporte de residencia del (a) catedrático (a).
21 Fecha y Firma del (a) docente al recibir el reporte final del (a) alumno (a).
22 Fecha y Firma del (a) alumno (a) al entregar el reporte final al (a) asesor (a) interno (a).
23 Fecha y firma del (a) Jefe (a) del Depto. Académico al recibir el reporte final de residencia del (a) catedrático (a).