Impacto de la suplementación alimentaria en la dieta

de ovinos en pastoreo en la granja Villa Marina,

Universidad de Pamplona.
Solano C. J, Pérez B. C, Gutiérrez V. Y.

Nutrición Animal Aplicada, grupo A, Programa Zootecnia, Facultad de Ciencias Agrarias,

Universidad de Pamplona.

Resumen
Objetivo. Demostrar la importancia de la integración de nutrientes como lo son salvado de trigo,
salvado de arroz, maíz y urea, por medio de prácticas experimentales para determinar la
diferencia en la ganancia de peso y eficiencia alimentaria con animales no suplementados.
Materiales y métodos. El estudio se realizó en condiciones de campo, en una unidad productiva
de ovinos localizada en la Granja Villa marina, ubicada en la vereda matajira, km 49. Se
utilizaron 4 ovinos de pelo, dos de ellos en gestación y dos en engorde, clínicamente sanos. Los
animales fueron asignados mediante un diseño completamente aleatorizado a dos grupos de
tratamientos nutricionales experimentales; T1: pastoreo y Tratamiento 2: pastoreo, y suplemento
alimenticio. Resultados. Entre los tratamientos estimados, se evidencio que con la
suplementación hubo un aumento en la ganancia de peso media de 5.6 kg en relación con los 2.5
kg con los animales no suplementados.

Palabras claves: suplementación, salvado de arroz, salvado de trigo, eficiencia alimentaria, urea.

Asbtrac

Goal. Demonstrate the importance of the integration of nutrients such as wheat bran, rice bran,
corn and urea, through experimental practices to determine the difference in weight gain and feed
efficiency with non-supplemented animals. Materials and methods. The study was carried out
under field conditions, in a sheep production unit located at Villa Marina Farm, located in the
village of Matajira, km 49. Four hair sheep were used, two of them pregnant and two fattening,
clinically healthy. . The animals were assigned by means of a completely randomized design to
two groups of experimental nutritional treatments; T1: grazing and Treatment 2: grazing, and
food supplement. Results. Among the estimated treatments, it was evidenced that with

“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”

Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia
1
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
www.unipamplona.edu.co
SC-CER96940
supplementation there was an increase in mean weight gain of 5.6 kg in relation to the 2.5 kg
with non-supplemented animals.
Keywords: supplementation, rice bran, wheat bran, feed efficiency, urea
INTRODUCCION
La producción de ovinos es
convencionalmente considerada por los
campesinos colombianos, como una
actividad marginal de producción de
proteína animal, para autoconsumo. En las
últimas décadas la producción ovina
tradicional, extensiva e intensiva, ha ido
concentrándose paulatinamente en regiones
marginales, en las que no compite con
actividades agropecuarias de desarrollo
moderno y de escala empresaria. El ganado
ovino, según Espinal et al., (2006) es uno de
los mejores medios para revalorizar
importantes áreas del territorio nacional y
mundial, debido a que este tipo de ganado se
destaca por una serie de características que
le hacen insustituible. Esta especie animal
tiene un gran potencial de producción,
primordialmente a su capacidad de ingerir
alimentos de bajo valor nutricional y
transformarlos en proteína de alto valor
biológico (Izaguirre et al. 2011). La
principal fuente en tendencia que sustenta
esta producción se encuentra en el
departamento de la guajira; de acuerdo con
el ICA, Colombia presenta una población de
ovinos de 1.779.697 animales, distribuidos
principalmente en los departamentos de La
Guajira (43,6%), Magdalena (10,8%), Cesar
“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”
Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
www.unipamplona.edu.co
SC-CER96940
(9,3%), Boyacá (8,3%), Córdoba (4,0%),
Santander (2,6%), Bolívar (2,6%),
Cundinamarca (2,6%), Meta (2,3%) y Sucre
(1,9%), acumulando estos 10 departamentos
el 88.0% del total de ovinos en el país.
La ovina cultura en Colombia ha estado
limitada a factores ambientales, salubridad,
genéticos, de manejo y de alimentación. El
pasto como otras especies forrajeras que se
encuentran en las praderas, no son
suficientes para proporcionar una dieta
balanceada y cubrir los requerimientos
diarios de los animales. Estas limitaciones
nutricionales impactan negativamente los
indicadores productivos de la especie,
relacionados con bajo peso al nacimiento,
ganancia de peso, edad tardía al sacrificio y
baja calidad de la canal (Maza et al., 2015).
Este tipo de producción se adelantada
mediante el sistema de pastoreo, el cual es
un factor considerable al momento de
reducir los costos que la alimentación y
nutrición traen consigo; en vista de ello, la
adopción de estrategias nutricionales que
incluyan el uso de suplementos puede
mejorar la producción. Por lo tanto, la
suplementación alimenticia es una estrategia
de mitigación de la baja oferta de forrajes en
distintas épocas del año. Por consiguiente el
uso de la suplementación se convierte en
2
una herramienta práctica para solucionar
Fecha Día Tema Propósito
la falta de alimento y cumplir con los de la
requerimientos del animal. activid
ad
El objetivo general de esta investigación es
demostrar la importancia de la integración 28- Miérco Recopila Recolectar
sep- les 28 ción de datos
de nutrientes como lo son salvado de trigo,
2022 datos acerca de
salvado de arroz, maíz y urea por medio de las
prácticas experimentales para determinar la característi
diferencia en la ganancia de peso y cas de los
eficiencia alimentaria con animales no animales
suplementados. como son :
Raza
Materiales y métodos
Peso
Localización Edad
El estudio se realizó en condiciones de
campo, en una unidad productiva de ovinos 8-oct- Sabado Recopila Observar
localizada en la Granja Villa marina, 2022 8 ción ,pes como es el
ubicada en la vereda matajira, km 49, la aje, pastoreo y
cual presenta una altitud de 1100 metros suministr consiguient
o e e a ello
(parte baja), y de 1800 en la parte alta (bella
indicacio realizar el
vista), esta zona cuenta con una extensión de nes suministro
440 hectáreas, de 20ºC y su topografía es de de los
pendiente húmeda, con una precipitación de animales.
1400 mm, anual y cuenta con 440 hectáreas, 15-oct- Sabado Recopila Realizar un
en el departamento de Norte de Santander 2022 15 ción y seguimient
Colombia, la cual presenta topografía observaci o a las
quebrada. Además cuenta con los ón del actividades
siguientes forrajes pasto amargo (Brachiaria peso propuestas
decumbens cv. BASILISK). El estudio se anteriorme
nte.
realizó durante el periodo de transición de la
época de sequía-lluvia, en meses de (inicio) 22-oct- Sabado Determin Poder
de octubre a noviembre. 2022 22 ar la analizar si
ganancia el proceso
de peso de

“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”

Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia
3
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
www.unipamplona.edu.co
SC-CER96940

hasta este suplementa
momento ción logro
. su
respectivo
objetivo.
Diseño experimental y análisis
Correspondió a un Diseño de campo
experimental, según Sampiere está el diseño
hace referencia a él plan proyectado a
alcanzar la información que se aspira. Por lo
cual se debe reconocer los diferentes tipos
de diseño que existen para emplear el que
mejor se adopte de la mejor manera a ellos
y concorde con el estudio que se realizara.
Lo que entiende por diseño experimental es
una circunstancia de observación, en la cual
se dónde se manejan, de forma intencionada,
una o más variables independientes (causas),
para para distinguir las consecuencias de
ese manejo acerca de las variables
dependientes (efectos). ( (Hernandez, 2003)
Se desarrolló con dos tratamientos y 4
repeticiones por tratamiento, donde cada
animal consistió en una repetición. Las
diferencias fueron evaluadas utilizando los
métodos de cuadrado de Pearson.
Manejo animal, alimentación y nutrición
Se utilizaron 4 ovinos de pelo, criollos sin
castrar, derivados del cruzamiento de razas
de ovino de pelo colombiano (OPC) y raza
Dopper, dos de ellos en gestación y dos en
engorde, clínicamente sanos y bajo
“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”
Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
www.unipamplona.edu.co
SC-CER96940
condiciones homogéneas de edad; 17±2,41
meses y peso promedio de 41±6,4kg. Los
animales fueron asignados mediante un
diseño completamente aleatorizado a dos
grupos de tratamientos nutricionales
experimentales; T1: pastoreo y Tratamiento
2: pastoreo, y suplemento alimenticio,
conformado por la mezcla de subproductos
proteicos derivado de trigo ,arroz, en las
siguientes proporciones: salvado de trigo :
24,78 ; ,salvado de arroz : 62,72% ,urea :
2,5% y maíz (Tabla 1). Las concentraciones
proteína (%PC) de la dieta de animales del
T2 se formuló basados en el aporte
nutricional del suplemento para cubrir los
requerimientos nutricionales, para corderos
de crecimiento. Durante el periodo
experimental los animales se mantuvieron
bajo sistema de pastoreo en praderas con
gramíneas forrajeras.
El periodo de suplementación correspondió a
30 días. El suplemento se ofreció
diariamente durante las horas de la mañana y
bebederos con agua permanente a
disposición. El consumo individual (g/d), se
midió y registró semanalmente,
correspondiendo a la diferencia entre la
cantidad de suplemento ofrecido. Posterior
a ello todos los animales salían a pastorear
durante 30 días.
Para estimar la digestibilidad de nutrientes y
su metabolismo en los ovinos mestizos bajo
diferentes tratamientos alimenticios, se
utilizaron los resultados obtenidos del
4
análisis de la composición química del
Animal 1 01/10/22 39 kg
suplemento ofrecido a los ovinos.
Animal 2 01/10/22 46 kg
Ítem suplemento Tratamiento 2
%ingredientes (alimento base) (pastoreo + Fecha Peso
suplemento)
Salvado de arroz 62.72
Animal 3 01/10/22 38 kg
Salvado de trigo 24.78 Animal 4 01/10/22 54 kg
Maíz 10.00 Tabla 2. División de animales en los
tratamientos y pesaje día 0, comienzo de
Urea 2.50 la fase experimental.
Tabla 1.composicion porcentual del
Tratamiento Fecha Peso GP
suplemento consumido por los animales
1
durante el periodo experimental.
(pastoreo)
Evaluación del desempeño productivo Animal 1 8/10/22 41 kg 2 kg
Para evaluar la ganancia de peso de los Animal 2 8/10/22 49 kg 3 kg
animales y verificar la oferta de suplemento Tratamiento
en relación con el peso vivo, cada 8 días se 2 Fecha Peso
registró el peso corporal (PC). La ganancia (pastoreo +
media diaria de peso (GDP) se calculó al suplemento)
finalizar el periodo experimental,
Animal 3 8/10/22 43 kg 5 kg
individualmente para los animales del T1 y
T2. Para los pesajes se utilizó una balanza. Animal 4 8/10/22 58 kg 4 kg
(Mestra, 2022). Tabla 3. Pesajes de los tratamientos día 8,
después de iniciar la suplementación.

Resultados
Tratamiento Fecha Peso GP
1
Tratamiento 1 Fecha Peso (pastoreo)
(pastoreo) Animal 1 15/10/22 43 kg 2 kg

“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”

Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia
5
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
www.unipamplona.edu.co
SC-CER96940
 Animal 2 15/10/22 51 kg 2 kg Tratamiento
2 Fecha Peso GP
Tratamiento
2 Fecha Peso GP (pastoreo +
suplemento)
(pastoreo +
suplemento) Animal 3 30/10/22 59 kg 6 kg
Animal 3 15/10/22 48 kg 5 kg Animal 4 30/10/22 78 kg 6 kg
Animal 4 15/10/22 65 kg 7 kg Tabla 6. Pesajes de animales día 30,
Tabla 4. Pesajes de animales día 15, después de iniciar la suplementación.
después de iniciar la suplementación.
GPM/ANIMAL
Tratamiento Fecha Peso GP 7
1 6
(pastoreo) 5

Animal 1 22/10/22 46 kg 3 kg 4
3
Animal 2 22/10/22 54 kg 3 kg
2
Tratamiento 1
2 Fecha Peso GP 0
dia 8 dia 15 dia 22 dia 30
(pastoreo +
suplemento) T.1. 0,333 KG T.2. 0,753 KG

Animal 3 22/10/22 53 kg 5 kg
En los estudios fue analizada la interacción
Animal 4 22/10/22 72 kg 7 kg entre el suplemento y la ganancia de peso
Tabla 5. Pesajes animales día 22, después entre los tratamientos estimados,
de iniciar la suplementación. evidenciando que con la suplementación
hubo un aumento en la ganancia de peso
media de 0,753 kg/día en relación con los
animales que no recibieron el suplemento y
Tratamiento estuvieron en una dieta solo a base de
1 Fecha Peso GP pastoreo durante la etapa de
(pastoreo) experimentación. La ganancia media de peso
Animal 1 30/10/22 49 kg 3 kg de los animales en pastoreo fue de 0.333
kg/día, con esto se demuestra el aumento de
Animal 2 30/10/22 56 kg 2 kg
peso con el suministro de suplemento.

“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”

Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia
6
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
www.unipamplona.edu.co
SC-CER96940
Análisis Tabla 1 Valores para la ganancia diaria de
peso promedio y acumulada por animal en
Discusión ovinos Dorper

Durante el periodo experimental los

Variables T2 (Pastoreo
animales se mantuvieron bajo sistema de T1 (Pastoreo) + suplemento)
pastoreo en praderas con gramíneas o
Peso inicial 42.5 46
leguminosas forrajeras de los géneros .El
(Kg)
manejo del pastoreo de los animales del T1
Y T2 durante el estudio fue de tipo semi Peso final 52.5 68.6
(Kg)
intensivo., basado en pastoreo diurno en
praderas habituales para los dos grupos de Ganancia 0.333 0.753
animales de peso/día
(kg)
La Suplementación de ovinos se empleó con Tratamiento 1 (pastoreo)
materias primas como el salvado de trigo ,
salvado de arroz ,maíz y urea en la época GPD= PCF - PCI / N° Días
seca Se presentan los valores de oferta de
GPD= 52,5 Kg – 42,5 Kg / 30 días
las materias primas mencionadas como
suplemento, el consumo estuvo entre GPD= 0,333Kg/día
0.45454 y 1.02 kg/animal/día siendo estos
valores adecuados , que se encuentran en el Tratamiento 2 (suplemento)
rango de complacen los requerimientos de
GPD= PCF – PCI / N° Días
los animales para obtener ganancias de peso
vivo aceptables durante el período seco. GPD= 68,6 Kg – 46 Kg / 30 días
Esos valores están de acuerdo con las
recomendaciones del NRC (National GPD= 0,753Kg/día.
Research Council, 2007), para ovinos, con En el cuadro seis, se observa que los
un consumo de 1 kg de MS por día, para animales a lo que se les suministro sólo
corderos con peso medio de 20 kg y forraje tuvieron una menor ganancia de peso
ganancias de 150 g/día. en contraste con los que se les suministro el
tratamiento suplementado, mostrando los
tratamientos una respuesta elocuente al
proporcionar la suplementación energético-
proteica. Lo anterior está asociado con lo
reportado por Iturbide Ruíz quien contempla

“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”

Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia
7
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
www.unipamplona.edu.co
SC-CER96940
que la producción diaria por animal está
definida por la combinación de los efectos
entre la disponibilidad y la calidad del
alimento (suplementación energético-
proteica) , simultáneamente con el apetito y
el potencial genético del animal.
Se debe mencionar , que los forrajes
proporcionan más de las tres cuartas partes
de la energía digestible, aunque cuando los
ovinos consumen sólo forraje y el valor
nutricional de estos es de baja calidad
(menor al 7% de proteína cruda), la
ingestión de energía llegar a mostrarse
inapropiada para conseguir niveles de
producción aceptables, ya sea de ganancia
diaria de peso o calidad en la canal. Lo cual
sucede conforme a que las bacterias del
rumen no pueden digerir velozmente la fibra
y el material es retenido por un mayor
tiempo en el rumen del animal (Calsamiglia
Solis, 1998). En esos casos se necesita
proveer suplementos con porcentajes
apropiados de proteína y energía que
faciliten lograr los niveles previstos de
producción.
Comparación con el comportamiento
productivo
Estos resultados precisan que la ganancia
diaria de peso estuvo relacionada con el
consumo y el nivel de proteína en el
suplemento, proponiendo un efecto
fomentador del consumo por parte de la
combinación maíz y salvado de arroz , al
“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”
Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
www.unipamplona.edu.co
SC-CER96940
ajustar la relación proteína/energía, con
respecto a él rumen como en los nutrientes
absorbidos.
Se puede reflejar que el comportamiento
productivo de los s dos animales en los dos
tratamientos como se muestra en el cuadro 6
,observando que la ganancia total de peso
fue significativamente superior a (p ≤
0.013) en el grupo suplementado con
respecto al control. Los valores conseguidos
en el presente ensayo son semejantes a los
a los obtenidos por Jiménez Mendoza et al
(2001) ,quien comunico ganancias promedio
de 21,76 kg en ovinos Doppler/Katahdin
confinados 90 días y sujetos a dos niveles
de suplementación con Leucaena y harina
de soya.
Las ganancia diaria de peso también fueron
superiores a (p ≤ 0.013) , en los animales
que se les suministro la suplementación
1.0223 g/animal/día, para el T2
respectivamente (Cuadro 6).Por lo cual se
puede decir de los resultados que la
ganancia diaria de peso estuvo relacionada
con el consumo y nivel de proteína del
suplemento , proponiendo un efecto
estimulante en el consumo por parte de la
combinación de maíz y salvado de trigo ,
salvado de arroz y urea , al aumentar la
relación proteína-energía en el rumen al
igual que los nutrientes absorbidos.
Los incrementos de peso obtenidos en este
estudio, por los borregos que consumieron
8
500,0 gr. (T2) de suplemento, son superiores
a los reportados por Martínez et al, (2001),
quienes alcanzaron utilidades de 244,0
g/animal/día ofreciendo 625,0 g de un
suplemento a base de cascarilla de cerveza
para ovinos Dorper/Katahdin en
confinamiento. Resultados logrados por
Medina Alba et al. (2004), en ovinos
Dorper/Katahdin, en confinamiento, fueron
significativamente superiores (220,43 g/día)
a los reportados por Pérez Ramírez et al
(2006), quienes obtuvieron ganancias de
peso promedio de 202,0 g/día, en ovinos
Dorper/Katahdin, ofreciendo 630,0 g de un
suplemento elaborado a base de
subproductos de cervecería (cebada) y harina
de soya. Por otra lado , Acero Maldonado
(2005) alcanzaron ganancias de peso
promedio de 202,0 g/día sustituyendo
subproductos de cervecería (cebada) por
harina de soya, en ovinos Dorper/Katahdin,
semiestabulados (Cabrera, 2007).Es decir, al
comparar la literatura se pudo observar la
influencia que poseen las materias primas y
sus características bromatológicas en la
ganancia de peso así se suministren en un
promedio estándar pueden llegar a variar y a
obtenerse resultados favorables o comunes
dependiendo de su aporte a los
requerimientos nutricionales del animal .Lo
anterior se relacionada a lo mencionado
pon Almeida et al. (2009), la productividad
de los animales está influenciada por la
calidad de nutrientes consumidos y
particularmente de energía metabolizable,
“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”
Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
www.unipamplona.edu.co
SC-CER96940
así mismo, Freitas et al., (2006) los cuales
señalan que la energía es fundamental para
sustentar todos los procesos vitales,s
indicando que los requerimiento de energía
en los ovinos son importantes te debido a
que la energía provee la potencia requerida
para el control de todos los procesos
metabólicos básicos del
animal( riñón ,hígado ,cerebro y corazón) y
de igual manera producir musculo ,grasa
proteína y lana, esta energía está sujeta a lo
a lo que el animal hace y donde se encuentre
localizado .Sin esta no se generaran los
procesos metabólicos de un animal, los
animales deben mantener un aporte
constante de energía por medio de los
alimentos por lo cual Los ovinos requieren el
suministro de energía para sustentar sus
funciones corporales ,crecer, producir leche
y reproducirse. Los rumiantes consiguen su
energía esencialmente de los carbohidratos
(azúcar, almidón ,celulosa ) y grasas en la
dieta.
El consumo de energía metabolizable
necesaria para la producción del animal esta
fundamentalmente relacionada a la tasa de
crecimiento deseado o producción de leche.
Es por lo tanto que el factor clave en el
suministro de energía puede ser extraída del
forraje o del alimento.
En esta suplementación del salvado de arroz
es una fuente energética favorable en todas
las especies y especialmente en rumiantes,
al poseer su alto contenido en grasa (12-
9
15%), su apreciable contenido en almidón
(23-28%), y el bajo grado de lignificación
(2,5% LAD) de su fracción fibrosa (17,5%
FND , el maíz también cuenta con un alto
rendimiento energético además del aporte de
otra de las materias primas como lo es el
salvado de trigo es una fuente energético
proteica importante al tener en cuenta los
requerimientos de proteína y al conocer que
en los rumiantes , los microorganismos en el
rumen necesitan proteína para su
crecimiento y desarrollo sim embargo
pueden llegar a producir sus propios
aminoácidos y usarlos para producir
proteínas por medios e fuentes no proteicas
como la urea. Por tanto el aporte de proteína
en la alimentación de ovinos es muy
indispensable para el crecimiento y la
lactancia e igualmente la lana la cual es un
producto proteico , por lo anterior las ovejas
necesitan alimentos que engloben abundante
cantidad de proteínas para producir un buen
vellón.
Además los resultados confirman lo dicho
por Reis et al. (1997), en el cual se confirmó
que la suplementación con fuentes de
proteína verdadera o NNP (nitrógeno no
proteico) fomentan el crecimiento de
microrganismos en el rumen, al modificar
la deficiencia de energía, aumentando
igualmente la digestibilidad del forraje de
baja calidad, el consumo de materia seca y
de energía digestible, de esa manera mejorar
“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”
Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
www.unipamplona.edu.co
SC-CER96940
el desempeño animal. Por lo anterior se
incluyó la urea en el suplemento
suministrado a los ovinos y contribuyo a una
mejor ganancia de peso diaria en los
corderos (Maza, 2015).
No obstante no se midió el consumo de
forraje mientras pastoreaban los corderos,
raciocinio , por el cual no se pudo distinguir
el efecto del suplemento y forraje en
referencia a la ganancia de peso.
Entonces se puede llegar a decir que es
imprescindible que exista un progreso de
las tecnologías competentes de superar, o al
menos , minimizar los efectos de carencia y
reducción de la calidad de forrajes, durante
la estación seca, con vistas a mantener
niveles más convenientes de crecimiento de
los animales durante ese período, como
manera de reducir el tiempo necesario para
conseguir el peso de sacrificio de los
animales y mejorar el desempeño de la
actividad pecuaria lo cual se puede obtener
a través de una suplementación equilibrada
de energía-proteína pudiendo obtener
resultados competentes al seleccionar
apropiadamente las materias primas.
Conclusión
En general se presentó poco aumento en la
ganancia de peso en los animales del
tratamiento control, por lo que existe la
necesidad de complementar la alimentación
suministrada con una adecuada
10
suplementación energético-proteica. En los
resultados de esta investigación demuestra
que el suministro de 500gr/animal/día, de
suplemento energético-proteico, mejora la
ganancia de peso diaria de los animales.

BIBLIOGRAFIA

Instituto Colombiano Agropecuario – ICA.

Censo pecuario nacional. 2021. Disponible
en:
https://www.ica.gov.co/areas/pecuaria/servic
ios/epidemiologia-veterinaria/censos-2016/
censo-2018.aspx.
Camargo Baracaldo, D. A. (2018).
Suplementación estratégica para mejorar la
producción de ovejas en trópico bajo
colombiano. Tomado de:
https://ciencia.lasalle.edu.co/zootecnia/360

Avendaño Rodríguez, V. A. Navarro Ortiz,

C. A. (2020) Alimentación de ovinos en
regiones del trópico en Colombia.
Disponible en:
https://revistas.unillanos.edu.co/index.php/si
stemasagroecologicos/article/view/471/808

Cabrera, e. a. (2007). Influencia de la suplementación sobre la ganancia de peso y calidad de la

canal en borregos Dorper/Katahdin. Obtenido de file:///D:/Downloads/Dialnet-
InfluenciaDeLaSuplementacionSobreLaGananciaDePesoY-2550681.pdf

Hernandez. (2003). Metodologìa de la investigaciòn. Obtenido de

http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lad/hernandez_s_j/capitulo3.pdf

Maza, L. e. (2015). Efecto de la suplementación sobre la ganancia de peso y rendimiento en canal

de corderos Sudan. Obtenido de file:///D:/Downloads/sergruizojs,

“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”

Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia
11
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
www.unipamplona.edu.co
SC-CER96940
 +Gestor_a+de+la+revista,+REVISTA+2015-1+FINAL-285-288.pdf

Mestra, L. e. (2022). Respuesta productiva de corderos suplementados con oleaginosas en

condiciones de Caribe Húmedo colombiano. Obtenido de
file:///D:/Users/victoria/Downloads/Dialnet-RespuestaProductivaDeCorderos

Anexos

Preparación del suplemento

“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”

Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia
12
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
www.unipamplona.edu.co
SC-CER96940
 “Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”
Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia
13
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
www.unipamplona.edu.co
SC-CER96940
 “Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”
Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia
14
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
www.unipamplona.edu.co
SC-CER96940
 “Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”
Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia
15
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
www.unipamplona.edu.co
SC-CER96940
 “Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”
Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia
16
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
www.unipamplona.edu.co
SC-CER96940
 Fuente: Juan Diego Solano, Yenci
Gutiérrez, Camila Pérez.

“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”

Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia
17
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
www.unipamplona.edu.co
SC-CER96940