Relato Etnográfico

Antropología

Mónica Cecilia Becaría

Código: 37670176
Grupo: 100007_135

Tutora:
Francy Liliana Sánchez

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

LICENCIATURA EN INGLÉS COMO LENGUA EXTRANJERA
CEAD BUCARAMANGA
Diciembre de 2018
RELATO ETNOGRÁFICO
El barrio Cañaveral ubicado en la ciudad de Floridablanca en el departamento de Santander, es
un barrio relativamente tranquilo que fue creciendo por su favorable ubicación geográfica, ya
que se encuentra muy cerca tanto de la ciudad de Bucaramanga como del municipio de
Piedecuesta. Cañaveral es un barrio tanto residencial como comercial, es uno de los barrios más
comerciales de toda el área metropolitana. Es un sector de estrato 4 donde viven en su mayoría
familias con un nivel de vida entre medio, medio alto, alto y muy alto. Ya que con el tiempo por
su excelente ubicación se han ido construyendo diferentes conjuntos cerrados y centros
comerciales, lo que ha valorizado bastante este sector.
La construcción que se ha dado en este sector en su mayoría son edificios y conjuntos cerrados
de apartamentos y también de casas, con un valor adquisitivo bastante alto lo que asegura de
cierta forma que las personas que lleguen a habitar el sector tengan un buen nivel económico.
A pesar de su afluencia vehicular, cañaveral cuenta con parques y zonas verdes de libre
esparcimiento, donde se puede ir a caminar, respirar aire libre, jugar o simplemente sentarse a
leer un buen libro. El comercio se divide en restaurantes, gimnasios, centros comerciales, tres
que se conectan entre si y que atienden a las necesidades de entretenimiento y gustos no solo
para los habitantes de cañaveral, sino también para todos los habitantes del área metropolitana y
turistas, quienes encuentran fascinante este trio del comercio.
Existe la informalidad laboral ya que la afluencia tan grande de personas por este sector,
beneficia no solo a los locales comerciales sino a los trabajadores informales que tienen sus
chazas, venta de minutos, moto taxismo etc.
En este sector tan concurrido y comercial también encontramos colegios que han adquirido
reconocimiento por sus logros académicos a nivel nacional, como lo son el colegio New
Cambridge, Colegio Panamericano, La Quinta del Puente, Colegio el Rosario entre otros que son
reconocidos a nivel nacional. La educación y las instituciones educativas cuentan con apoyo por
parte de la comunidad ya que, para los habitantes de éste sector, la educación es primordial, tanto
que en muchos de estos colegios hacen charlas para padres de familia con el fin de tener una
buena comunicación familia-escuela y de esta manera poder ayudar a sus hijos y estudiantes a
desarrollarse de una mejor manera no solo académicamente sino también personal y
profesionalmente.
En cuanto a las expresiones culturales, se puede disfrutar de las ferias y fiestas de Floridablanca
que se celebran en el mes de noviembre, donde se puede ir a observar bailes típicos como lo son
la guabina, el torbellino, el vals criollo y el pasillo entre otros. Floridablanca que es la ciudad
donde se encuentra e barrio cañaveral es una ciudad que es muy arraigada a sus costumbres
culturales, por ellos este tipo de demostraciones culturales son de gran acogida entre sus
habitantes.
La culinaria santandereana es una de las más apetecidas en el territorio colombiano ya que
cuenta con gran variedad de sabores e ingredientes que hacen de cada uno de sus platos una
exquisitez. Entre los platos típicos santandereanos se encuentra el mute que es una sopa hecha
con pata de res, costilla, callo, librillo, maíz pelado y mondongo. También encontramos las
hormigas culonas que ya son reconocidas y apetecidas a nivel internacional por su supuesto y
legendario poder afrodisiaco, en Floridablanca sobre todo se conoce como la ciudad dulce ya que
elaboran gran variedad de dulces con diferentes ingredientes. El cabrito también es reconocido
entre los platos más importantes de Santander, la pepitoria, la carne asada, el bocadillo veleño y
el tamal santandereano.
Por ultimo voy a hablar sobre las dos principales problemáticas que considero son las que se
están presentando en este momento, que son el aumento en delincuencia común y los llamados
trancones.
La seguridad en el sector se ha visto opacada por una ola de robos, más que todo en la calle, cosa
que era muy rara vez que sucedía o por lo menos no era tan evidente como en este momento.
Considero que todo esto se ha dado porque es un lugar muy concurrido y hasta altas horas de la
noche, lo que da pie a los ladrones para que se salgan con su cometido. También considero que
se debe a la llegada de personas de otro país que en medio de la necesidad se han visto obligados
a recurrir a estos delitos.
Y en cuanto al trafico también se debe a que no se contaba con el crecimiento tan rápido de este
sector y no se cuenta con las suficientes vías o por lo menos no lo suficientemente amplias para
permitir un buen flujo vehicular. La solución podría ser ampliar las vías o crear nuevas vías de
acceso para que no se vea afectado el tránsito en horas pico.
 Referencias bibliográficas

 Guerrero, A. P. (2002). ¿Qué implica hacer etnografía? En Guía

etnográfica: sistematización de datos sobre la diversidad y la
diferencia de las culturas. Quito, EC: Ediciones Abya-Yala. Página 11 –
21 Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?
docID=10820321&ppg=12