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REACCIONES DE NEUTRALIZACIÓN
Axel Fernando Pérez Malagón
Luis Ángel Olguin Herrera
Edson Arath Salazar García
PREGUNTA INICIAL
¿En qué consiste el proceso de neutralización y cuál es su importancia en el cuerpo
humano?
El organismo tiene a su disposición diferentes sustancias amortiguadoras cuya
función es neutralizar los ácidos, que se producen fruto de la actividad y
metabolismo normal del cuerpo, y conservar constante el pH sanguíneo,
contribuyendo al buen mantenimiento del equilibrio ácido-base.
ANTECEDENTES CONCEPTUALES
• Ácido fuerte
Es aquel que se ioniza completamente (disocia) en una solución.
• Base fuerte
Una base fuerte es un tipo de electrolito de carácter fuerte (esto es, que se
ioniza completamente en solución acuosa en condiciones de presión y
temperatura constantes). fundamentalmente, es capaz de aceptar protones
H+. Una reacción de este tipo viene dada por: para bases no hidroxílicas.
• Base débil
Las bases débiles se ionizan solo parcialmente y la reacción de ionización
es reversible.
• Ácido débil
Los ácidos débiles sólo se disocian parcialmente.
• Titulación como método volumétrico, concepto, metodología y usos
Es un método de análisis químico cuantitativo en el laboratorio que se
utiliza para determinar la concentración desconocida de un reactivo a partir
de un reactivo con concentración conocida.
• Neutralización, concepto, cálculos y ejemplos de reacciones
Es aquélla en la cual reacciona un ácido (o un óxido ácido) con una base (u
óxido básico). En la reacción se forma una sal y en la mayoría de los casos
se forma agua. El único caso en el cual no se forma agua es en la
combinación de un óxido de un no metal con un óxido de un metal.
• Rango de variación de pH del indicador (fenolftaleína o naranja de
metilo)
Los más conocidos son el naranja de metilo, que vira en el intervalo de pH
3,1- 4,4, de color rojo a naranja, y la fenolftaleína, que varía desde un pH 8
hasta un pH 10, transformando disoluciones incoloras en disoluciones con
colores rosados/violetas.
DESARROLLO EXPERIMENTAL
1. Elegir una solución de uso doméstico (leche, jugo de limón, vinagre) para
que de acuerdo con su pH se titule con una solución de hidróxido de sodio
(NaOH) 0.5 M, o bien, con una solución de ácido clorhídrico (HCl) 0.5
M.
2. Titular una solución de ácido clorhídrico a partir de una de hidróxido de
sodio (NaOH) de concentración conocida.
Registro de resultados
Volumen de la Color inicial Volumen del Color Molaridad (M)
muestra titulante final Concentración de iones
(mL) gastado [H+] / [OH-]
(mL)
5 ml Transparente, 5.5 ml Rosa 0.1 m
blanco un poco
oscuro
ANÁLISIS DE RESULTADOS
1. ¿Cómo determinar si la sustancia que tituló es ácida o básica?
Checando la escala de ph, según su posicion determinamos si es acida o
básica.
2. ¿En qué momento se determinó el punto en el que se efectuó la
neutralización?
El momento en el que la sustancia cambia de color.
PREGUNTA DETERMINANTE
¿En un proceso de neutralización qué iones de las sustancias están
involucrados?
Iones hidronio y de aniones hidróxido.
¿Por qué razón se emplean los indicadores de pH en la titulación de las
soluciones de esta práctica?
El color nos indica que se ha llegado al punto final de la titulación.
CONCLUSIONES
1. Con el método utilizado ¿Qué factores interfieren en la determinación del
pH de un producto de uso cotidiano?
La temperatura es un factor importante mientras que mide el pH. Esto es
porque las reacciones químicas y los valores de pH son temperatura-
relacionados. También, la señal del voltaje medida en un medidor de pH
es también dependiente de la temperatura.
https://www.trendencias.com/belleza/el-ph-en-los-cosmeticos
• Sitio para estudiantes acerca de la lluvia ácida: ¿Por qué es dañina la lluvia ácida?
(s. f.).
https://www3.epa.gov/acidrain/education/site_students_spanish/whyharmful.html
• La lluvia ácida, un peligro real para los seres vivos. (s. f.). Iberdrola.
https://www.iberdrola.com/sostenibilidad/lluvia-acida
https://es.khanacademy.org/science/ap-chemistry/acids-and-bases-ap/acid-base-
equilibria-tutorial-ap/a/weak-acid-base-equilibria