UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA

EMILIANO ZAPATA DEL ESTADO DE

MORELOS

DIVISIÓN ACADÉMICA DE TERAPIA FÍSICA

ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA
HUMANA II

PRESENTA
CAMPOS ESTRADA EMILIANO
GRUPO 2° “E”

PROFESOR
LIC. T.F. FRANCISCO JESUS TORRES
LUNA

EMILIANO ZAPATA, MOR., 13 de Marzo 2022

 SISTEMA DIGESTIVO

El sistema digestivo es parte de la unión de varios órganos los cuales participaran en el proceso
de alimentación absorbiendo los nutrientes necesarios para el cuerpo. Este se dividirá en dos,
en canal alimentario y órganos accesorios

EMBRIOLOGÍA

Antes de comenzar con el desarrollo embrionario del

sistema digestivo se tiene que desarrollar un intestino
primitivo en el día 14 de gestación el cual se dividirá
en cuatro partes siendo el intestino faríngeo siendo
este que se extiende desde la membrana
bucofaríngea hasta el divertículo traqueobraquial, el
intestino anterior el cual esta situado caudalmente en
relación al divertículo traqueobronquial y llega hasta el
origen del esbozo hepático, el intestino medio y por último en intestino posterior.

Ya en la quinta semana se originará el mesenterio dorsal y ventral; siendo el mesenterio dorsal

siendo este el mas desarrollado y se extenderá desde el extremo inferior del esófago hasta la
región cloacal del intestino, en la región del estómago este se llamará mesogastrio dorsal
mientras que en la región del duodeno se denominará duodeno dorsal, en la región del colon
mesocolon dorsal. El mesenterio ventral será derivado del septum transverso y existirá solo una
región de la parte terminal del esófago estomago y parte superior del duodeno.

El intestino anterior dará origen a los siguientes órganos esófago, estomago, duodeno, hígado,
vesícula biliar y páncreas, mientras que en intestino medio el cual se caracteriza por la elongación
rápida del mesenterio e intestino lo que formara el asa intestinal primitiva que tendrás dos ramas
una cefálica que dará origen a la porción distal del duodeno, el yeyuno y parte del ileon mientras
la rama caudal se convertirá en la parte inferior del íleon, el ciego y el apéndice, colon ascendente
y dos tercios del colon transverso. Por ultimo el intestino posterior dará origen a el tercio distal
del colon transverso, colon descendente, colon sigmoide, recto y parte superior del conducto
anal.
FISIOLOGÍA

El sistema digestivo será el encargado de procesar la

comida, extraer nutrientes de la misma y eliminar los
residuos de esta a partir de cinco etapas siendo la ingestión
la primera de ellas la cual consiste en la introducción
selectiva de alimentos en el cuerpo pasando a la digestión
que será el desdoblamiento mecánico y químico de los
alimentos en una forma estable para el cuerpo a
continuación pasara por la absorción siendo esta en donde
se capturas los nutrientes en las células epiteliales del tubo
digestivo y luego en la sangre o linfa mientras en la
compactación se absorberá el agua y consolidara el residuo
ingerirle de las haces y por ultimo la defecación que será la
eliminación de las heces.

Así mismo esta tendrá dos fases una mecánica y otra química, siendo en la mecánica el
desdoblamiento físico de los alimentos en partículas pequeñas esto mediante la acción de cortar
y moler con los dientes y contraer el estómago e intestino delgado. Mientras el proceso químico
será una reacción de hidrolisis que dividirá macromoléculas en residuos, todo esto realizado por
las enzimas digestivas que producirán las glándulas salivales, el estómago, páncreas e intestino
delgado, La saliva será encargada de humedecer, limpiar e inhibir el crecimiento bacteriano
disolviendo las moléculas que pueden estimular las papilas gustativas a lo cual facilitara la
deglución al unir las partículas en una masa suave llamada (bolo) y lubricarlas. A todo esto
seguirá la deglución que será la acción compleja que requiere la intervención de más de 22
musculos así mismo se dividirá en dos fases la bucal que estará bajo control voluntario siendo
que la lengua reúne la comida y presiona esta contra el paladar para formar un bolo y empujarlo
a la parte posterior, mientras que en la fase faringoesofagica será involuntaria.

Es importante recordar que en estomago funcionara como órgano principal de almacenamiento

de comida con un volumen interno de casi 50ml cuando está vacío y 1.5 lts después de una
comida típica.
ANATOMIA

La cavidad bucal tendrá sus partes anatómicas como lo es las mejillas, los labios, orificio de la
boca y la apertura posterior de en la garganta que se denominara fauces.

Existen dos tipos de glándulas salivales,

intrínsecas y extrínsecas siendo las intrínsecas
una cantidad indefinida de pequeñas glándulas
dispersas en los demás tejidos bucales.
Glándulas linguales en la lengua, glándulas
labiales en el interior de los labios y en el interior
de las mejillas encontrando glándulas bucales,
mientras que las extrínsecas serán tres pares de
órganos mas grandes localizador fuera de la
mucosa bucal, después nos encontraremos con la
faringe que será un embudo muscular que
conectara la cavidad bucal con el esófago siendo
este un tubo recto de 25 a 30 cm de largo el cual
comienza a nivel de C6 ya descendido a a través
del mediastino penetrara en el diafragma por el
hiato esofágico uniéndose con el estómago a
nivel de T7 en la apertura del estómago denominado cardias, considerando que el estomago es
un saco muscular en la cavidad abdominal superior izquierda, inferior de forma inmediata al
diafragma teniendo una forma de “J” la curvatura menor del estomago esta en el margen que
abarca la distancia del esófago al duodeno y en el aspecto medial superior al hígado esta la
curvatura mayor en el margen más largo del esófago al duodeno en el aspecto lateral a inferior.

Así mimo se divide en 4 regiones siendo estas el cardias, el fondo, el cuerpo y por ultimo la región
pilórica, antes de proseguir el proceso de digestión hacia el intestino delgado hay que recordar
que no solo recibe el quimo del estómago sino también recibe secreciones del hígado y páncreas.

El hígado será la glándula localizada en el sentido inferior al diafragma teniendo cuatro lóbulos,
izquierdo, derecha, cuadrado y caudado, la vesícula biliar es un saco con forma de pera en el
lado inferior del hígado con la función del almacenar y concentrar bilis teniendo casi 10 cm de
largo y esta cubierta en el interior por mucosa plegada. El páncreas es una glándula
retroperitoneal esponjosa que mide de 12 a 15 cm de largo y 2.5 cm de grueso teniendo una
cabeza en forma de globo rodeada por el duodeno, una porción media denominada cuerpo y una
cola.

Casi toda la digestión química y la absorción de nutrimentos ocurren en el intestino delgado.

Para realizar estas funciones de manera eficiente y completa, el intestino delgado es la parte
más larga del tubo digestivo (de 2.7 a 4.5 m de largo en una persona viva; en el cadáver, donde
no hay tono muscular, mide entre 4 a 8 m). El término delgado alude, por supuesto, a su diámetro,
que es de 2.5 cm (1 pulgada). El intestino grueso (fi gura 25.31) recibe casi 500 ml de residuos
alimenticios indigeribles al día, los reduce a casi 150 ml de heces al absorber agua y sales, y
elimina las heces por defecación.