UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

Facultad de Ingeniería Química

Seminario de Tesis II

Examen # 1

Apellidos y Nombres: De La Cruz Cuzco Yossymar Jair

1. Una empresa desea instalar una planta para el aprovechamiento de un recurso

XY, para lo cual está convocando a egresados de Ingeniería Química con la
finalidad de que elaboren el proyecto como su tesis de graduación.

a) Elabore un plan de trabajo indicando todos los pasos a seguir

- Problemática de Investigación Tema y Problemática: (Estudio de Pre-Factibilidad) y
(Investigación Aplicada)
- Objetivos de la Investigación: Objetivo Principal y Objetivos Secundario:
- Justificación y Delimitación de la investigación
- Marco referencial y conceptual
- Hipótesis de trabajo
- Metodología: Técnicas de investigación y Recopilación de información
- Estructura del Trabajo de Investigación (Revisar los términos de referencia)
- Presupuesto y Cronograma del Trabajo de Investigación
- Fuentes de información
b) Plantear el título del proyecto

Obtención de AB a partir de XY mediante el un proceso C, variando T, Z y P

c) Indicar las variables

Variable Independiente: T, Z y P

Variable Dependiente: Obtención de AB

d) Objetivos: Principal(es) y secundario(s)

Objetivo Principal: Realizar el estudio para la obtención de AB a partir de XY con el
método C a nivel de laboratorio.

Objetivo Secundarios: Presentar el acondicionamiento de XY para la obtención de AB

mediante el proceso C. Verificar las Variables adecuadas para un máximo rendimiento del
proceso.

e) Formular el problema

¿Será posible obtener AB a partir de XY mediante el método C, variando T, Z y P?

f) Plantear la hipótesis

Si es posible obtener AB a partir de XY mediante el método C variando T, Z y P.

2. Enuncie el título de su tesis o de su trabajo de curso e indique:

TÍTULO: OBTENCIÓN DE QUERATINA A PARTIR DE PLUMAS MEDIANTE EL

PROCESO DE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA VARIANDO LA TEMPERATURA, DOSIS
DE ENZIMA Y PH.

a) Tipo de investigación (¿por qué?)

Investigación Experimental

g) Variables

Variable independiente: Temperatura, dosis de enzima y pH

Variable dependiente: Obtención De Queratina

h) Objetivos: Principal(es) y secundario(s)

Objetivo Principal: Realizar el estudio para la obtención de queratina a partir de

plumas de pollos con el método de hidrólisis enzimática a nivel de laboratorio.

Objetivos Secundarios:

- Presentar el acondicionamiento de la materia prima para la obtención de

queratina mediante el proceso de hidrólisis enzimática.
- Establecer las variaciones correctas para la obtención de queratina.