PRACTICA 8 Reporte, “ROL FISIOLÓGICO DE MINERALES, FIBRA, AGUA Y ALCOHOL”,

INTEGRANTES: Bustos González Evelyn Arlet, Gómez Portillo Rodrigo, Hidalgo Pérez Dania
Michel, Mentado Bragado Maximiliano, Sánchez Gómez Andrea Yoselin. ASIGNATURA:
INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN, Luis A. Estrada Garcia. LICENCIATURA: NUTRICIÓN  
FECHA DE ENTREGA: 20/Oct/2022.

Introducción.
Los minerales son importantes debido a El agua es el líquido que todo ser vivo
que nos ayudan en varias funciones de necesito para vivir, esto debido a que es
nuestro organismo; como mantener los necesaria para el correcto funcionamiento de
huesos y el cerebro funcionando de una nuestro sistema digestivo (digerir alimentos,
manera correcta. Agregado a lo anterior, eliminar los productos de desecho, etc.),
de igual manera tienen un papel agregado a esto, también es necesaria para
importante a la hora de mantener en los jugos digestivos, la orina y las heces, y
equilibrio los líquidos intracelulares y eso sin olvidar que el 70% del cuerpo
extracelulares. Además son los humano es agua, por lo que sin ella las
componentes básicos de las enzimas, y células no podrían funcionar, y como
ayudan a que las enzimas tengan un buen resultado el cuerpo dejaría de funcionar. El
funcionamiento. Estos minerales los agua se puede encontrar en cualquier líquido
podemos encontrar en diferentes como los son: refrescos, jugos, bebidas
alimentos, como; la fruta, las verduras, alcohólicas y leche; aunque las mejores
carnes, frijoles, garbanzos, etc. opciones siempre van a ser la leche y el agua
natural.
La fibra se divide en dos tipos, la soluble y
la insoluble, los dos tipos de fibra son
importantes para la salud, debido a
ayudan en diferentes funciones
(primordialmente gastrointestinales), que
en conjunto te ayudaran a tener una
buena salud. La fibra soluble ayuda a
disminuir los niveles de colesterol y
glucosa en la sangre, y además lentifica el
proceso digestivo, ayudando en la correcta
funcionalidad de este. En cambio, la fibra
insoluble le aporta más volumen a las
heces, y ayuda a que los alimentos pasen
más rápido a través del estómago y del
intestino.
Desarrollo:
Conclusión:

Los minerales en el Agregar demasiada fibra

organismos nos aportar puede producir gases
funciones distintas, como intestinales, hinchazón
mantener los huesos y el abdominal y calambres.
buen funcionamiento del
cerebro, por otro lado el Demasiada agua solo
organismo usa los causa hiperhidratación en
moneras para las raras ocasiones, ya que
enzimas y las hormonas. unos riñones normales
excretan fácilmente el
exceso de agua. Es
frecuente que no haya
Entre los beneficios que síntomas, pero en la
aporta un ingreso sobrehidratación grave
adecuado de fibra pueden aparecer
dietética se encuentran la confusión o convulsiones.
disminución de la presión
arterial, la reducción del Por otro lado, el consumo
riesgo de cáncer excesivo de alcohol
colorectal, el efecto puede causar
hipocolesterolémico, enfermedades crónicas y
menor riesgo de otros serios problemas
enfermedad como los siguientes: Alta
cardiovascular. presión arterial,
enfermedad cardiaca,
El agua nos ayuda en la accidentes
digestión, absorción y cerebrovasculares,
metabolismo de los enfermedad del hígado y
alimentos. -Forma parte problemas digestivos.
de nuestros tejidos. - Cáncer de mama, boca,
Elemento indispensable garganta, laringe,
en la sangre. -Regula o esófago, hígado, colon y
mantiene la temperatura recto.
corporal.

El consumo moderado de
alcohol puede
proporcionar algunos
beneficios para la salud,
como los siguientes:
Reducir el riesgo de
padecer una enfermedad
cardíaca y morir a causa
de ella.
Bibliografía:

Consumo de alcohol: ¿tiene algún Edfeldt K, Liu PT, Chun R, et al. T-cell
beneficio? (2022, 24 septiembre). cytokines differentially control human
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octubre de 2022, de regulating vitamin D metabolism. Proc
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¿Conoces los beneficios nutricionales de
las bebidas alcohólicas? La Información.
Recuperado 20 de octubre de 2022, de
https://www.lainformacion.com/asuntos-
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alcoholicas_GtqEKfq2SoQfxxrU5ldnS6/