“Año de la Consolidacion del Mar de Grau”

UNNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINSITRACIÓN

“EL PROCESO DE LAS 5´S EN ACCIÓN”

 Facultad de Ciencias Administrativas

Productividad Y Excelencia Empresarial

Docente: Lic. Adm. Madison Huarcaya, Godoy

EXPOSITORES:

 ALCÁNTARA TORIBIO, ANALY

 CASTAÑEDA CABALLERO, RENÁN
 CHAVESTA TINOCO, JHOMAR
 PAUCAR OLVIAS, ESTRELLA
 RODRIGUEZ YURIVILCA, KATHERINE

Callao - 2016

CONTENIDO

Productividad y Excelencia Empresarial 2

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INTRODUCCIÓN.............................................................................................................................4
LAS 5´S............................................................................................................................................5
 CONCEPTO.........................................................................................................................5
 HISTORIA.............................................................................................................................5
 OBJETIVO............................................................................................................................5
 BENEFICIOS........................................................................................................................5
CAPITULO I: SEIRI (Seleccionar).............................................................................................6
1.1 CONCEPTO.....................................................................................................................7
1.2 PROCESO DE SELECCIÓN.........................................................................................7
Paso 1: Reconocer el área de oportunidad.................................................................7
Paso 2: Definir los criterios de selección.....................................................................7
Paso 3: Identificar los objetos seleccionados..............................................................7
Paso 4: Evaluar los objetos seleccionados.................................................................7
1.3 BENEFICIOS....................................................................................................................7
CAPITULO II: SEITON (Organizar).............................................................................................8
2.1 CONCEPTO.....................................................................................................................9
2.2 PROCESO DE ORGANIZACIÓN..................................................................................9
2.3 BENEFICIOS..................................................................................................................10
CAPITULO III: SEISO (Limpiar)................................................................................................11
3.1 CONCEPTO...................................................................................................................12
3.2 PROCESO DE LIMPIEZA............................................................................................12
Paso 1: Determinar un programa de limpieza...........................................................12
Paso 2: Definir los métodos de limpieza....................................................................13
Paso 3: Crear disciplina...............................................................................................13
3.3 BENEFICIOS..................................................................................................................13

CAPITULO IV: SEIKETSU (Estandarizar)..............................................................................14

4.1 CONCEPTO:..................................................................................................................15
4.2 PROCESOS DE ESTANDARIZACIÓN:.....................................................................15
Paso 1: Integrar las actividades de las 5´S en el trabajo regular...........................15
Paso 2: Evaluar los resultados....................................................................................15
4.3 APLICACIÓN:................................................................................................................15

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4.4 BENEFICIOS:................................................................................................................16
CAPITULO V: SHITSUKE (Seguimiento)...............................................................................17
5.1 CONCEPTO:..................................................................................................................18
Fomentar el conocimiento en las 5’s para saber:.....................................................18
Generar moticacion para querer:................................................................................18
Proporcionar recursos para poder..............................................................................18

INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo, veremos el proceso de las 5 S, tomando en cuenta una

breve descripción de cada una de estas así como también sus beneficios.

Objetivos del trabajo:

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 Comprender el concepto de las 5s y su importancia en la historia

 Conocer los objetivos de las 5 s
 Reconocer lo que beneficios se puede lograr con la aplicación de las 5 s.

LAS 5´S

 CONCEPTO
Es una técnica de origen japonés destinado a mejorar y mantener las
condiciones de organización, orden, limpieza en el lugar de trabajo, para así
poder contribuir en la mejora de la calidad y productividad de la organización.

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 HISTORIA
Surgió a partir de la segunda guerra mundial por un grupo de científicos
japoneses como parte de un movimiento de mejora de calidad, este
movimiento se puso muy de moda en occidente debido a los bajos costos para
implementarla y a los increíbles resultados como: el incremento motivacional
de los empleados así como el incremento de la calidad. Fue creado en los
años 60’s por Shigeo Shingo quien a través de esta herramienta colaboro con
Toyota.

 OBJETIVO
Crear y mantener un ambiente ordenado limpio, seguro y agradable que agilice
el trabajo diario y nos ayude a brindar productos y servicios de calidad

 BENEFICIOS
 La implantación de las 5S se basa en el trabajo en equipo.
 Los trabajadores se comprometen.
 Se valoran sus aportaciones y conocimiento.
 La mejora continua se hace una tarea de todos.

MAYOR PRODUCTIVIDAD MEJOR LUGAR DE TRABAJO

Menos productos defectuosos. Más espacio.

Menos averías.
Menor nivel de existencias o inventarios.
Menos accidentes.
Menos movimientos y traslados inútiles.
Menor tiempo para el cambio de
herramientas.
Orgullo del lugar en el que se trabaja.
Mejor imagen ante nuestros clientes.
Mayor cooperación y trabajo en equipo.
Mayor compromiso y responsabilidad en las
tareas.
Mayor conocimiento del puesto.

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CAPITULO I:
SEIRI (Seleccionar)

1.1 CONCEPTO
Seleccionar significa eliminar del área de trabajo todos los elementos
innecesarios y que no se requieren para realizar nuestra labor.

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1.2 PROCESO DE SELECCIÓN

Paso 1: Reconocer el área de oportunidad

Identificar aquellas áreas u objetos que pasan desapercibido pero son
claves para hacer grandes mejoras como: el almacén, áreas comunes,
oficinas.

Paso 2: Definir los criterios de selección

Para poder diferenciar lo que realmente es necesario de lo que no lo es.

Paso 3: Identificar los objetos seleccionados

Colocar en un lugar determinado todo aquello que va ser descartado

Paso 4: Evaluar los objetos seleccionados

Decidir qué hacer con ellos en base a diversos criterios.

1.3 BENEFICIOS

 Reducir los costos de inventario, Contar con mayor espacio.

 Un trabajador es más productivo cuando tiene suficiente espacio

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CAPITULO II:
SEITON (Organizar)

2.1 CONCEPTO
Es ordenar los artículos necesarios para nuestro trabajo, estableciendo un
lugar específico para cada cosa, de manera que se facilite su identificación

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localización, disposición y regreso al lugar de origen, después de ser

utilizados.

2.2 PROCESO DE ORGANIZACIÓN

Este es el camino que debemos seguir para organizar nuestra área de
trabajo:

Paso 1: Preparar el área de trabajo

En este paso veremos cómo debemos dividir nuestra área de trabajo en
zonas manejables que cualquier persona pueda identificarla.

 Mapa (lay – out)

 Código de colores
 Señales

Paso 2: Ordenar el área de trabajo

Tener un trabajo organizado donde cualquier persona pueda ver, tomar y
regresar cualquier artículo es el equivalente a responder a las siguientes
preguntas:

 ¿Qué necesito?
 ¿Dónde se encuentran?
 ¿Cuántos artículos hay?

Paso 3: Establecer reglas y seguirlas

Es importante que todas las personas conozcan cómo está organizada su
área de trabajo, por tanto, debemos:

 Documentar el método de organización

 Dar entrenamiento a la gente para que siga los procedimientos

2.3 BENEFICIOS
Al finalizar esta etapa, podemos observar que los nuevos beneficios que se
suman a los obtenidos durante la fase de la selección son:

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 Uso más eficiente de recursos, al localizar rápidamente lo que

necesita
 Menos accidentes por contar con ayudas visuales
 Menos equivocaciones en uso de partes

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CAPITULO III:
SEISO (Limpiar)

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3.1 CONCEPTO
Significa mantener limpio todo el entorno de trabajo, es decir las maquinas,
equipos, herramientas e incluso los pisos y las paredes de las áreas de
trabajo que se estén utilizando durante la operación diaria. La limpieza, es
sinónimo de producir productos de calidad y debe integrarse en la rutina
diaria de cada trabajador como parte de su trabajo cotidiano.

Por otra parte, la limpieza no implica únicamente mantener las maquinas o

equipos dentro de una estética agradable, sino que también exige que
identifiquemos las fuentes de suciedad y contaminación para tomar
acciones de raíz para su eliminación; de lo contrario, sería imposible
mantener limpio y en buen estado el área de trabajo.

3.2 PROCESO DE LIMPIEZA

Estos son los pasos que debemos seguir para limpiar y mantener un área
de trabajo siempre en buenas condiciones:

Paso 1: Determinar un programa de limpieza

Empezaremos definiendo:

 ¿Qué debemos limpiar? : Áreas de trabajo, equipos, áreas de uso

común, etc.
 ¿Con que frecuencia? : Diario, interdiario, semanal, etc.
 ¿Quiénes serán los responsables?: J. Ramírez, M. Sánchez, etc.

Una vez recabada esa información, podemos documentar nuestro programa

de limpieza

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Paso 2: Definir los métodos de limpieza

Una vez que hemos definido el paso anterior, solo falta establecer cómo
vamos a realizar la actividad, es decir que procedimientos y artículos
utilizaremos.

Paso 3: Crear disciplina

Se debe lograr que las actividades se llevan a cabo día a día; además es
importante que al implementar el programa de limpieza se den dos
aspectos fundamentales: la comunicación y el entrenamiento.

3.3 BENEFICIOS

 Reduce el riesgo potencial de que se produzcan accidentes.

 Mejora el bienestar físico y mental del trabajador.
 Se incrementa la vida útil del equipo al evitar su deterioro por
contaminación y suciedad.
 Se pueden identificar las averías más fácilmente cuando el equipo se
encuentra en estado óptimo de limpieza.
 Se reducen los despilfarros de materiales y energía debido a la
eliminación de fugas y escapes.
 Se mejora la calidad del producto y se evitan las pérdidas por suciedad y
contaminación del producto y empaque.

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CAPITULO IV:
SEIKETSU (Estandarizar)

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4.1 CONCEPTO:

Es la metodología que nos permite mantener los logros alcanzados con la

aplicación de las tres primeras "S". Es importante a través del tiempo
conservar esta estrategia como parte de la cultura Institucional.
La estandarización plantea un modo consistente de realización de tareas y
procedimientos que coadyuvan al mantenimiento del estado limpio y
ordenado.
La organización y control visual en las áreas de trabajo son elementos
fundamentales de los procesos de estandarización para realizar acciones
de autocontrol permanente.

4.2 PROCESOS DE ESTANDARIZACIÓN:

Paso 1: Integrar las actividades de las 5´S en el trabajo regular

 Auditar para verificar, cumplir y mantener a lo largo del tiempo

 Mantener el estado de limpieza y orden alcanzado con las tres primeras
S.

Paso 2: Evaluar los resultados

 Utilizar los resultados de las auditorias para evaluar cuantitativamente.

 Calificar el grado de cumplimiento alcanzado en el elemento que se
está evaluando.

4.3 APLICACIÓN:

 Reuniones breves para discutir aspectos relacionados con el proceso.

 Competencias inter-departamentales e inter-empresariales de 5 S.
 Premiaciones por desempeño sobresaliente.
 Asignar un encargado o responsable a cada máquina.
 Ejecutar labor de seiso de 5 a 10 minutos diarios.

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 Programar por lo menos dos (2) jornadas de limpieza profunda por año.
 Promover condiciones que contribuyan a controlar lo que ocurre en su
área de trabajo de manera visual.
 Si la empresa tiene algún boletín, en éste se reseñarán los aspectos
más relevantes del proceso, al tiempo que se publicarán
reconocimientos, instrucciones e informaciones en genera

4.4 BENEFICIOS:

El gran beneficio es lograr que en nuestras áreas de trabajo se mantengan

los resultados obtenidos con las tres anteriores “S”.

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CAPITULO V:
SHITSUKE (Seguimiento)

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5.1 CONCEPTO:

Es hacer un hábito de las actividades de las 5’s. Manteniendo

correctamente los procesos generados a través del compromiso de todos.

Es necesario:
todas las personas que colaboran en el área de trabajo deben: HACER,
QUERER, PODER.

Fomentar el conocimiento en las 5’s para saber:

 Dar Entrenamiento de las 5’s

 Requerimiento básico en capacitación
 Difundir el programa.

Generar motivación para querer:

 Crear programas de reconocimiento.

 La administración debe dar el ejemplo.
 Formar equipos para implementar las 5s.

Proporcionar recursos para poder

 Definir y dar a conocer la estructura organizacional que soporta a los

equipos
 Comunicación entre gerencia y equipos de trabajo de las 5s:
 Presentación de proyectos a la gerencia.
 Crear canales de comunicación entre la gerencia y los equipos que
trabajan.

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