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Componente Practico Virtual

Curso Gestión de Calidad

“301104ª_612”

Presentado Por:
John Fredy Gómez Código 7725229.
Frank J. Ramírez G. Código 1117532340.
Juan David Arias Código 1053774673

Presentado A:
Tutora e Ing. Ángela Bibiana Triana.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD.


Escuela de Ciencias Básicas Tecnologías e Ingenierías – ECBTI.
UNAD 2019.
Introducción

Un sistema de gestión es una obra eternamente inacabada. Este debe estar abierto a que todos los
trabajadores participen del mismo, e incluso los proveedores y clientes. Si ese sistema que controla
un producto, bien o servicio es de calidad, satisfará a la empresa, a los trabajadores, a los
proveedores y por supuesto al cliente, que al fin y al cabo es el jefe en la sombra de cualquier
empresa.
Objetivos

 Identificar y analizar las principales aplicaciones de la norma ISO 9001.


 Analizar y aplicar los principios de la gestión de calidad en el desarrollo de soluciones a
problemáticas planteadas.
 Conocer y analizar las características funcionales y aplicaciones de la gestión de calidad en
las empresas.
Tabla de Contenidos

Portada………………………………………………………………………………………………………………………………1

Introducción……………………………………………………………………………………………………………………….2

Objetivos…………………………………………………………………………………………………………………………….3

Tabla de contenidos……………………………………………………………………………………………………………4

Desarrollo de la actividad……………………………………………………………………………………………………5
Actividades del componente práctico virtual

Actividad 1: Mapa de procesos. Ajuste el mapa de procesos que ha desarrollado para la empresa de
estudio en la fase 2 del curso.
Actividad 2: Estructura de procedimientos. De manera colaborativa, identifique los procedimientos
que están contenidos dentro de los procesos misionales que se han definido en el mapa de procesos
de la empresa de estudio. Con lo anterior elabore una estructura de procesos y procedimientos
misionales.

Estructura de Procesos.

Procedimientos Misionales
Actividad 3:
Diagrama de flujo del proceso. Construya un diagrama de procesos o de bloques que identifique la
secuencia de los procedimientos misionales de la empresa de estudio.
Actividad 4: Procedimientos. Con ayuda del formato “Fase cuatro – 1) Plantilla para documentar
procedimientos” ubicada en el Entorno de Aprendizaje Práctico – Etiqueta actividades prácticas –
Carpeta Guía de laboratorio presencial o virtual, redacte los procedimientos
misionales definidos en el mapa de procesos debe redactarse un procedimiento por estudiante
participantes.

Actividad 5: Instructivos. Para cada uno de los procedimientos documentados, discutan y


seleccionen la actividad más crítica o de mayor riesgo, y redacten el instructivo utilizando la plantilla
ubicada en el Entorno de Aprendizaje Práctico – Etiqueta actividades prácticas – Carpeta Guía de
laboratorio presencial o virtual, bajo el nombre: “Fase cuatro – 2) Plantilla para documentar
instructivos”.

Actividad 6: Registros. Identifique las variables o atributos más importante de la actividad crítica
descrita en el instructivo en la actividad anterior y elabore un formato, en el que se llevará la
información de control más importante para evidenciar que esta actividad crítica se realizó como
estaba propuesta.

Referencias Bibliográficas
http://www.minvivienda.gov.co/Documents/Sobre%20el%20Ministerio/Sistemas-de-
Gestion/NTC_ISO_9001_2015.pdf

http://iso9001calidad.com/que-es-la-gestion-de-la-calidad-23.html

https://es.slideshare.net/wilsonvelas/modulo-de-gestion-de-la-calidad

https://es.slideshare.net/bea_epila/anlisis-de-los-sistemas-y-procesos-de-gestin-y-control-de-
calidad