UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

TEMA: ESTEQUIOMETRÍA
(Determinación de la Fórmula de un Hidrato)
PRÁCTICA DE LABORATORIO: 4
ASIGNATURA: Laboratorio de Química General
DOCENTE: Estrada Alarcón Juan Edmundo
SECCIÓN: 3
GRUPO: 7
ALUMNOS:

• Palomino Cardeña Stephany Diana 22170166

• Chavarria Veliz Paolo Sebastian 22170160
• Zevallos Valverde Jhoann Derek Yassell 22170253
• Flores Solano Leonardo 22170027
• Ruiz Aguilar Daira Johanna 22170293
• Luna Tinco Ibeth Fabiana 22170035
• Mamani Rivera Janeth Rosario 22170039

Lima, 17 de noviembre 2022

 ÍNDICE

Introducción………………………………………………………………………...pág. 1

Objetivos………………………………………………………………………........pág. 2

Fundamentos teóricos………………………………………………………………pág. 2

Materiales………………………………………………………………………......pág. 3

Procedimiento y resultados……………………………………………….…..…....pág. 4

Cuestionario…………………………………………………………….………….pág. 6
INTRODUCCIÓN

Los hidratos son compuestos inorgánicos que poseen enlaces de coordinación con
moléculas de agua que les transportan características específicas.

La estequiometría es la parte de la química que se encarga de medir la cantidad

desustancia a través del MOL. MOL es la unidad de medida básica del Sistema
Internacional(SI) y es equivalente a un número igual a 6,02 x 1023 unidades, una masa
atómica, unafórmula de masa oa una masa molecular expresada en gramos (g) o al
volumen de 22,4 L de un gas medido a condiciones normales (CN), es decir 0°C o 273 K
y 1 atm de presión. Los elementos o compuestos están formados por moles de átomos o
moles de moléculas, así tenemos, como ejemplos:

1 mol de 𝑂3 = 3 moles de átomos = 3 (6,02 x 1023 ) átomos de O = 3 (16) g de 𝑂3 = 22,4

L 𝑂3 medidas a CN.

Así mismo, 1 mol H2O = 6,02 x 1023 moléculas de agua = 18 g de agua.

En el presente informe desarrollaremos un experimento observar las características físicas

y cambios que presenta un hidrato. De la misma forma, determinar la fórmula y nombre
del compuesto.

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OBJETIVOS
-Determinar la fórmula y el nombre de un hidrato. Así también, reconocer sus propiedades
y características.

FUNDAMENTOS TEÓRICOS

Los hidratos son sustancias que contienen moléculas de agua en su composición que, o
bien están ligadas a un núcleo metálico, o están cristalizadas con el complejo metálico.
Tales hidratos se dice que poseen “agua de cristalización” o “agua de hidratación”. Esta
es liberada cuando el hidrato se somete a alta temperatura.

Anhidro, cuerpo cuya composición no contiene agua. Los hidratos a temperaturas altas
pierden sus moléculas de agua y lo que queda, la sal, se le conoce como “anhidro”.

• DELICUESCENCIA, propiedad que presentan algunas sustancias muy solubles

en agua de absorber agua del aire.
• EFLORESCENCIA, es una propiedad que presentan alguna sales y óxidos
hidratados de perder su agua de hidratación o agua de cristalización por
exposición al aire, para transformarse en un hidrato inferior o en sólido anhidro.
• HIGROSCOPÍA, son higroscópicos todos los compuestos que atraen agua en
forma de vapor o de líquido de su ambiente, por eso, con frecuencia, son utilizados
como desecantes.

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MATERIALES:
Debemos tener a disposición lo siguiente:

• Balanza analítica o balanza digital

• Tubo (limpio y seco a temperatura ambiente)

• Pinza metálica o de madera

• Un mechero o Bunsen

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 • Desecador (En la parte inferior tiene una especie de urna donde se colocan una

serie de compuestos que sean delicuescentes)

PROCEDIMIENTO Y RESULTADOS:

1. Tenemos un tubo seco a temperatura ambiente, lo pesamos en la balanza analítica. Luego

le agregamos aprox. 1g de sulfato cúprico hidratado, lo cual, todo junto pesará 20, 80g.

2. Cuando hemos eliminado el agua, lo llevamos al desecador, esperamos 10 a 15 minutos.

(Nos aseguramos de que el tubo este a T° ambiente y no haya ingresado agua e hidratación

a la muestra que teníamos)

3. Tenemos la masa del tubo que junto con con el sulfato cúprico (anhidrido) donde todo

pesará 19,89 g.

4. Se realizará una resta entre “la masa del tubo y la muestra del sulfato cúprico hidratado”

con “la masa del tubo y la muestra del sulfato cúprico anhidrido” calculando así la masa

de 𝐻2 𝑂 que se ha perdido en ese proceso.

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5. Para obtener la masa del sulfato cúprico anhidrido, restamos la “masa del tubo y sulfato

cúprico anhidrido” con “la masa del tubo”.

6. Para hallar el número de moles de agua, la obtendremos dividiendo la masa del agua

pérdida en el proceso entre el peso molecular del agua (18g/mol), resultándonos 0,051

moles.

7. Para hallar el número de moles del sulfato cúprico anhidrido, tendremos que dividir la

masa del sulfato cúprico anhidrido, entre, el peso molecular del mismo compuesto. Lo

cual, nos dará como resultado 0,00996 moles.

8. Para poder calcular el número de agua de hidratación, dividiremos el número de moles

del agua, entre, el número de moles del sulfato cúprico anhidrido.

9. Dando como resultado 5,12 redondeándose al entero más próximo obtendremos de

hidrato x = 5 .

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CUESTIONARIO

1. Si se calientan 11,75g de un hidrato de cloruro de cobalto II quedan 9,25g de

cloruro de cobalto anhidro ¿Cuáles son la fórmula y el nombre del hidrato?

Calculamos la masa del agua (𝐻2 𝑂): Para ello restamos la masa del hidrato con el

cloruro de cobalto anhidro

11.75g - 9.25g = 2.5g de 𝐻2 𝑂

-Calculamos el número de moles de 𝑯𝟐 𝑶 𝒚 𝑪𝒐𝑪𝒍𝟐

25g/ 18g/mol = 1.38 moles de 𝐻2 𝑂

9.25g CoCl2 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑜𝐶𝑙2 /129.84 𝑔 𝐶𝑜𝐶𝑙2 = 0.071 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐶𝑜𝐶𝑙2

-Determinemos el coeficiente del agua

X= moles de 𝐻2 𝑂/moles de 𝐶𝑜𝐶𝑙2 = 1.38 mol/ 0.071 mol = 19,56 mol

Redondeamos al entero próximo, dando como resultado: 20

-Fórmula de compuesto: 𝑪𝒐𝑪𝒍𝟐 20𝑯𝟐 𝑶

-Nombre del compuesto Cloruro de cobalto II heicohidratado.

2. ¿Cuáles son la fórmula y el nombre de un hidrato formado por 85, 3 de

cloruro de bario y 14,7 % de agua?

Comenzamos con la suposición de que tenemos 100 g del compuesto.

100-85.3=14.7g de agua perdida

-Calculamos el número de moles de 𝑯𝟐 𝑶 y 𝑩𝒂𝑪𝒍𝟐

2.50g H2O 1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻2𝑂/18.02 𝑑𝑒 𝐻2𝑂 = 0.81 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂

85,3g BaCl2 1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2/208.23 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑙2 = 0.40 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐵𝑎𝐶𝑙2

-Determinemos el coeficiente del agua

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𝑥 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻2𝑂/𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐵𝑎𝐶𝑙2 = 0.81/0.40 = 2,025

-Fórmula de compuesto: 𝑩𝒂𝑪𝒍𝟐 2𝑯𝟐 𝑶

-Nombre del compuesto Cloruro de bario dihidratado

3. Una muestra de 1,628 g de yoduro de magnesio hidratado se calientan

hasta que se libera todo el H2O y la masa se reduce a 1.072 g. ¿Cuál es la
fórmula del hidrato?

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4. Menciona 3 ejemplos de hidratos y su aplicación industrial

1) Sulfato de calcio dihidratado (CaSO4.2H2O):

Este hidrato, también conocido con el nombre de yeso, es usualmente
relacionado con el ámbito de la construcción; Ya que, se añade normalmente
al cemento para regular las reacciones de hidratación del cemento. Sin
embargo, se puede utilizar también en el ámbito clínico. “usado como
sustituto óseo es absorbido por disolución en ocho semanas, dependiendo del
volumen y del sitio de implantación.” (López y Alarcón, 2011).

2) Tetraborato de sodio decahidratado (Na2B4O7.10H2O):

El tetraborato de sodio o bórax es bastante efectivo para neutralizar ácidos y
es capaz de crear soluciones alcalinas suaves. Mantiene un PH constante que
es muy valioso para funcionar como un increíble agente amortiguador.

El bórax se utiliza ampliamente en detergentes, suavizantes, jabones,

desinfectantes y pesticidas. Además, se suele utilizar en la fabricación de
esmaltes, vidrio y cerámica.

3) Sulfato de magnesio heptahidratado (MgSO4.7H2O):

El sulfato de magnesio o sal de Epsom, es utilizado para el alisado corporal,
es decir, se usan para sales de baño o jabón. La presión corporal se mantiene
o reduce mediante el uso de esta sal. También es bastante efectivo para el
crecimiento de las plantas.

5. ¿Las propiedades de un hidrato son idénticas a las del compuesto

anhidrido?
Tienen propiedades diferentes, tanto en su solubilidad , puntos de fusión,
cristalinidad, entre otras propiedades. Estos son afectados por los niveles de
hidratación de cada una de las sustancias. De hecho, un compuesto puede tener
diferentes niveles de hidratación y con ello diferentes propiedades químicas,
físicas o mecánicas.

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6. ¿Qué diferencia hay entre humedad y agua de cristalización?

Humedad, se refiere a moléculas de agua que hidratan un compuesto (sin formar

parte de su estructura cristalina). Por ejemplo, la Sal de Mesa (cloruro de Sodio),
es hidroscopica, y absorbe agua del medio ambiente, entonces decimos que se
Humedece.

En cambio, el agua de cristalización se refiere, a que la molécula de agua, forma

parte de la estructura o red cristalina de un compuesto, dándole estabilidad y una
geometría al cristal. Por ejemplo, El Sulfato de Cobre pentahidratado, se refiere a
que el Sulfato de Cobre, cuando está en forma de cristal, este cristal, por cada mol
de Sulfato, contiene 5 moléculas de agua, que le dan una geometría específica al
cristal, y una distribución espacial a las moléculas dentro de la red del cristal.