UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO

Unidad de Planeamiento Académico ANEXO 6

Cuaderno de Actividades de Prácticas Laborales

FACULTAD: CIENCIAS PECUARIAS Y BIOLÓGICAS

CARRERA: ZOOTÉCNIA

DATOS DE LA EMPRESA, INSTITUCIÓN U ORGANIZACIÓN

NOMBRE: Proyecto Didáctico En Aves

DIRECCIÓN: CAMPUS UNIVERSITARIO LA MARÍA Km. 7 ½ Vía Quevedo-El

Empalme, Entrada a Mocache

PERÍODO: 2022 - 2023

ING. ALEXANDRA BARRERA

DR. ORLY CEVALLOS FALQUEZ
COORDINADORA DE CARRERA
COORDINADOR DE LAS PRÁCTICAS
LABORALES

DATOS DEL ESTUDIANTE

APELLIDOS: Tejena Boza
NOMBRES: Michael Jerry
CÉDULA DE CIUDADANÍA: 120551425-8
CARRERA: ZOOTÉCNIA CURSO : Vll “B”

Fecha: 10 de junio/ 2022 hasta: El 16 de septiembre /2022

Quevedo- Los Ríos

------------------------------
Tejena Boza Michael Jerry
Cl.: 120551425-8
 UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
Unidad de Planeamiento Académico ANEXO 6
Cuaderno de Actividades de Prácticas Laborales

EMPRESA, INSTITUCIÓN U ORGANIZACIÓN

DENOMINACIÓN: : Universidad Técnica Estatal De Quevedo

DIRECCIÓN: CAMPUS UNIVERSITARIO LA MARÍA Km. 7 ½ Vía Quevedo-El

Empalme, Entrada a Mocache
LUGAR: Quevedo TELÉFONO/FAX: 0997139472
PROVINCIA: Los Ríos EMAIL: pyepez@uteq.edu.ec
TUTOR LABORAL: Ing. Piedad ACTIVIDAD: Directora del proyecto
Francisca Yépez Macías
TELÉFONO: 0993816284 EMAIL: pyepez@uteq.edu.ec

HORARIO SEMANAL DE PRÁCTICAS LABORALES

DÍA/ JORNADA MIERCOLES VIERNES
MAÑANA 08:00 – 13:00
TARDE 12:00 – 15:30

ACTIVIDAD
TEMPORALIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES FORMATIVAS

Fecha de inicio (10-junio-2022) fecha finalización (16-septiembre-2022)

TIPO DE ACTIVIDAD FORMATIVA:

Tejena Boza Michael Jerry

Cl.:120551425-8
NÚMERO DE TELÉFONO: 0988760289
 UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
Unidad de Planeamiento Académico ANEXO 6
Cuaderno de Actividades de Prácticas Laborales
TIPO DE ACTIVIDAD FORMATIVA:
RESUMEN MENSUAL DE LAS ACTIVIDADES DESARROLLADAS

Apellidos y Nombres del Estudiante: Tejena Boza Michael Jerry

Cédula de Ciudadanía: 120551425-8
Carrera: Zootécnia Curso: Séptimo semestre

Semana 1: 10 DE JUNIO DEL 2022

No. Actividades
Gestión en coordinación de carrera,
1 entrega de oficios de inserción en
prácticas de prácticas laborales.
Trabajo de inducción con la
2 responsable del proyecto. Ing. Piedad
Yépez Macías.
3 Limpieza y desinfección de la sala
didáctica del proyecto “Parámetros
productivos en pollos broilers”
Total Semana 1
Número
Observaciones
de horas
El oficio se entregó con
2 copia a la responsable de
proyecto de prácticas
laborales en aves.
Se realizó en el UTEQ. Sala
didáctica del proyecto
titulado: “Parámetros
productivos en pollos
3 broilers” a cargo de la Ing.
Piedad Francisca Yépez
Macías.
Se realizó la limpieza y
desinfección de la sala
3 didáctica del proyecto, bajo
la supervisión de la
directora del proyecto Ing.
Piedad Yépez Macías.
8 horas
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Unidad de Planeamiento Académico ANEXO 6
Cuaderno de Actividades de Prácticas Laborales
Semana 2: 29 de JUNIO AL 01 DE JULIO DEL 2022
Número
No. Actividades Observaciones
de horas
1 Reunión en la sala didáctica del En esta reunión se formaron
proyecto, “Parámetros productivos en grupos de cinco estudiantes para
pollos broilers”, para hacer la 3 poder desarrollar el proyecto
distribución de grupos de trabajos, didáctico sobre los “Parámetros
estudiantes que realizan las prácticas productivos en pollos broilers”.
laborales.
2 Reconocimiento de los lugares donde se En conjunto con la directora del
va a realizar el proyecto didáctico sobre proyecto se realizó la supervisión
los “Parámetros productivos en pollos 2 de los lugares donde se va a
broilers”. realizar el proyecto didáctico
sobre los “Parámetros
productivos en pollos broilers”.
3  Limpieza y desinfección del Se realizó la limpieza y
galpón. 3 desinfección del galpón y
 Limpieza de comederos y limpieza de comederos y
bebederos. bebederos.
Total Semana 2 8 horas

Semana 3: 06 DE JULIO AL 08 DE JULIO DEL 2022

No. Actividades Número Observaciones
de horas
1 Planificación sobre el trabajo a realizar Esta actividad se realizó bajo la
para la crianza de pollos broiler. 4 supervisión de la directora del
proyecto Ing. Piedad Yépez
Macías.
2 Construcción de los corrales para la Se realizó la construcción de los
crianza de pollos broiler. 4 corrales para la crianza de pollos
broiler.
Total Semana 3 8 horas
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Unidad de Planeamiento Académico ANEXO 6
Cuaderno de Actividades de Prácticas Laborales

Semana 4: 20 DE JULIO AL 22 DE JULIO DEL 2022

Número
No. Actividades Observaciones
de horas
1  Desinfección de los corrales. Se realizó la desinfección de
 Construcción de la cama. 4 los corrales y la construcción
de la cama
2  Instalaciones de comederos y Se realizó las instalaciones
bebederos. 4 de comederos y bebederos.
Total Semana 4 8 horas

Semana 5: 27 DE JULIO DEL 2022 AL 29 DE JULIO DEL 2022

Número
No. Actividades Observaciones
de horas
1 Compra de los pollos broiler. Se procedió a movilizarse para
la compra de los pollos broiler
para el proyecto didáctico
4 sobre los “Parámetros
productivos en pollos
broilers”.
2 Ingreso de las aves al galpón. Se procedió al ingreso de las
2 aves al galpón previamente
adaptado. Pesaje.
3 Desparasitación de las aves. Se realizó la desparasitación de
2 las aves.
Total Semana 5 8 horas

Semana 6: 03 DE AGOSTO AL 05 DE AGOSTO DEL 2022

No. Actividades Número Observaciones
de horas
1 Limpiezas de camas. Se realizó la limpieza de
4 camas. Pesaje.
2 Suministro de agua con vitamina y Se les suministró agua con
balanceado iniciador. 4 vitamina y balanceado
iniciador en los comederos.
Total Semana 6 8 horas
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Unidad de Planeamiento Académico ANEXO 6
Cuaderno de Actividades de Prácticas Laborales

Semana 7: 24 DE AGOSTO AL 26 DE AGOSTO 2022

Número
No. Actividades Observaciones
de horas
1 Vacunación de aves. Se realizó la vacunación de las
2 aves.
2 Limpieza de camas y galpón. Se realizó la desinfección de
4 los corrales y la limpieza de
camas y galpón. Pesaje.
3 Alimentarlos y darles agua. Se les suministró agua en los
2 bebederos y balanceado
iniciador en los comederos.
Total Semana 7 8 horas

Semana 8: 31 DE AGOSTO AL 02 DE SEPTIEMBRE 2022

No. Actividades
1 Limpieza y orden de los corrales.
2 Descarte de animales enfermos.
3 Construcción de nuevos corrales.
Total Semana 8
Número
Observaciones
de horas
Se realizó la limpieza, orden
4 y desinfección de los
corrales.
Se procedió al descarte
1 animales enfermos.
Se procedió a la construcción
3 de nuevos corrales para
nuestros animales. Pesaje.
8 horas

Semana 9: 07 DE SEPTIEMBRE AL 09 DE SEPTIEMBRE 2022

Número
No. Actividades Observaciones
de horas
1 Separación de las aves a nuevos Se procedió a la separación
corrales. 4 de las aves a nuevos corrales.
2 Limpieza de galpón. Se realizó la limpieza del
4 galpón. Pesaje.
Total Semana 9 8 horas
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Cuaderno de Actividades de Prácticas Laborales

Semana 10: 13 DE SEPTIEMBRE AL 14 DE SEPTIEMBRE 2022

Número
No. Actividades Observaciones
de horas
1 Exposición sobre aves en la casa Se participó en la exposición
abierta. 4 sobre aves en la casa abierta.
2 Cambio de cama. Cambio de cama, se utilizó
viruta de madera seca, esta
4 actividad se realizó con el
mayor cuidado posible para
evitar stress en las aves en
estudio. Pesaje.
Total Semana 10 8 horas

Semana 11: 15 DE SEPTIEMBRE 2022

Número
No. Actividades Observaciones
de horas
1 Retiro del corral y sacrificio de los Se realizó el retiro de los
pollos broilers. 8 animales del corral y el
sacrificio de estos.

Total Semana 11 8 horas

Semana 12: 16 DE SEPTIEMBRE 2022

Número
No. Actividades Observaciones
de horas
1 Se realizó la limpieza y
Limpieza del galpón y sus áreas.
2 desinfección del galpón y sus
áreas.
2 La limpieza de utensilios se
utilizó detergente,
Desinstalación y limpieza de
1 desinfectante y abundante
comederos y bebederos. agua.

3 Almacenamiento de bebederos y Se almacenó los comederos y

1 bebederos completamente
comederos.
limpios.
4 Clausura de las Prácticas Laborales Se cumplió con las
4 actividades planificadas.
Total Semana 12 8 horas
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Unidad de Planeamiento Académico ANEXO 6
Cuaderno de Actividades de Prácticas Laborales

RESUMEN DE HORAS MENSUALES DE PRÁCTICAS LABORALES, EN EL

PROYECTO
“PARÁMETROS PRODUCTIVOS EN POLLOS BROILERS”

FECHAS APLICADAS / MES TOTAL DE HORAS / MES

Mes de junio de 2022 8
Mes de julio de 2022 32
Mes de agosto de 2022 16
Mes de septiembre de 2022 40
TOTAL HORAS APLICADAS 96 HORAS

____________________________________ _______________________________________
Tejena Boza Michael Jerry Ing. Piedad Francisca Yépez Macías, MSc.
Cl.: 120551425-8 Directora de proyecto de Aves
 UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
Unidad de Planeamiento Académico ANEXO 6
Cuaderno de Actividades de Prácticas Laborales

FACULTAD: CIENCIAS PECUARIAS Y BIOLÓGICAS

CARRERA: ZOOTÉCNIA

DATOS DE LA EMPRESA, INSTITUCIÓN U ORGANIZACIÓN

NOMBRE: Proyecto Didáctico En Aves

DIRECCIÓN: CAMPUS UNIVERSITARIO LA MARÍA Km. 7 ½ Vía Quevedo-El

Empalme, Entrada a Mocache

PERÍODO: 2022 - 2023

ING. ALEXANDRA BARRERA

DR. ORLY CEVALLOS FALQUEZ
COORDINADORA DE CARRERA
COORDINADOR DE LAS PRÁCTICAS
LABORALES

DATOS DEL ESTUDIANTE

APELLIDOS: Guayasamin Pìnargote
NOMBRES: Jennifer Dayanara
CÉDULA DE CIUDADANÍA: 120756247-9
CARRERA: ZOOTÉCNIA CURSO : Vll “B”

Fecha: 10 de junio/ 2022 hasta: El 16 de septiembre /2022

Quevedo- Los Ríos

------------------------------
Guayasamin Pinargote Jennifer Dayanara
Cl.: 120756247-9
 UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
Unidad de Planeamiento Académico ANEXO 6
Cuaderno de Actividades de Prácticas Laborales

EMPRESA, INSTITUCIÓN U ORGANIZACIÓN

DENOMINACIÓN: : Universidad Técnica Estatal De Quevedo

DIRECCIÓN: CAMPUS UNIVERSITARIO LA MARÍA Km. 7 ½ Vía Quevedo-El

Empalme, Entrada a Mocache
LUGAR: Quevedo TELÉFONO/FAX: 0997139472
PROVINCIA: Los Ríos EMAIL: pyepez@uteq.edu.ec
TUTOR LABORAL: Ing. Piedad ACTIVIDAD: Directora del proyecto
Francisca Yépez Macías
TELÉFONO: 0993816284 EMAIL: pyepez@uteq.edu.ec

HORARIO SEMANAL DE PRÁCTICAS LABORALES

DÍA/ JORNADA MIERCOLES VIERNES
MAÑANA 08:00 – 13:00
TARDE 12:00 – 15:30

ACTIVIDAD
TEMPORALIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES FORMATIVAS

Fecha de inicio (10-junio-2022) fecha finalización (16-septiembre-2022)

TIPO DE ACTIVIDAD FORMATIVA:

Guayasamin Pinargote Jennifer Dayanara

Cl.:120756247-9
NÚMERO DE TELÉFONO: 0939255347
 UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
Unidad de Planeamiento Académico ANEXO 6
Cuaderno de Actividades de Prácticas Laborales
TIPO DE ACTIVIDAD FORMATIVA:
RESUMEN MENSUAL DE LAS ACTIVIDADES DESARROLLADAS

Apellidos y Nombres del Estudiante: Guayasamin Pinargote Jennifer Dayanara

Cédula de Ciudadanía: 120756247-9
Carrera: Zootécnia Curso: Séptimo semestre

Semana 1: 10 DE JUNIO DEL 2022

No. Actividades
Gestión en coordinación de carrera,
1 entrega de oficios de inserción en
prácticas de prácticas laborales.
Trabajo de inducción con la
2 responsable del proyecto. Ing. Piedad
Yépez Macías.
3 Limpieza y desinfección de la sala
didáctica del proyecto “Parámetros
productivos en pollos broilers”
Total Semana 1
Número
Observaciones
de horas
El oficio se entregó con
2 copia a la responsable de
proyecto de prácticas
laborales en aves.
Se realizó en el UTEQ. Sala
didáctica del proyecto
titulado: “Parámetros
productivos en pollos
3 broilers” a cargo de la Ing.
Piedad Francisca Yépez
Macías.
Se realizó la limpieza y
desinfección de la sala
3 didáctica del proyecto, bajo
la supervisión de la
directora del proyecto Ing.
Piedad Yépez Macías.
8 horas
 UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
Unidad de Planeamiento Académico ANEXO 6
Cuaderno de Actividades de Prácticas Laborales
Semana 2: 29 de JUNIO AL 01 DE JULIO DEL 2022
Número
No. Actividades Observaciones
de horas
1 Reunión en la sala didáctica del En esta reunión se formaron
proyecto, “Parámetros productivos en grupos de cinco estudiantes para
pollos broilers”, para hacer la 3 poder desarrollar el proyecto
distribución de grupos de trabajos, didáctico sobre los “Parámetros
estudiantes que realizan las prácticas productivos en pollos broilers”.
laborales.
2 Reconocimiento de los lugares donde se En conjunto con la directora del
va a realizar el proyecto didáctico sobre proyecto se realizó la supervisión
los “Parámetros productivos en pollos 2 de los lugares donde se va a
broilers”. realizar el proyecto didáctico
sobre los “Parámetros
productivos en pollos broilers”.
3  Limpieza y desinfección del Se realizó la limpieza y
galpón. 3 desinfección del galpón y
 Limpieza de comederos y limpieza de comederos y
bebederos. bebederos.
Total Semana 2 8 horas

Semana 3: 06 DE JULIO AL 08 DE JULIO DEL 2022

No. Actividades Número Observaciones
de horas
1 Planificación sobre el trabajo a realizar Esta actividad se realizó bajo la
para la crianza de pollos broiler. 4 supervisión de la directora del
proyecto Ing. Piedad Yépez
Macías.
2 Construcción de los corrales para la Se realizó la construcción de los
crianza de pollos broiler. 4 corrales para la crianza de pollos
broiler.
Total Semana 3 8 horas
 UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
Unidad de Planeamiento Académico ANEXO 6
Cuaderno de Actividades de Prácticas Laborales

Semana 4: 20 DE JULIO AL 22 DE JULIO DEL 2022

Número
No. Actividades Observaciones
de horas
1  Desinfección de los corrales. Se realizó la desinfección de
 Construcción de la cama. 4 los corrales y la construcción
de la cama
2  Instalaciones de comederos y Se realizó las instalaciones
bebederos. 4 de comederos y bebederos.
Total Semana 4 8 horas

Semana 5: 27 DE JULIO DEL 2022 AL 29 DE JULIO DEL 2022

Número
No. Actividades Observaciones
de horas
1 Compra de los pollos broiler. Se procedió a movilizarse para
la compra de los pollos broiler
para el proyecto didáctico
4 sobre los “Parámetros
productivos en pollos
broilers”.
2 Ingreso de las aves al galpón. Se procedió al ingreso de las
2 aves al galpón previamente
adaptado. Pesaje.
3 Desparasitación de las aves. Se realizó la desparasitación de
2 las aves.
Total Semana 5 8 horas

Semana 6: 03 DE AGOSTO AL 05 DE AGOSTO DEL 2022

No. Actividades Número Observaciones
de horas
1 Limpiezas de camas. Se realizó la limpieza de
4 camas. Pesaje.
2 Suministro de agua con vitamina y Se les suministró agua con
balanceado iniciador. 4 vitamina y balanceado
iniciador en los comederos.
Total Semana 6 8 horas
 UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
Unidad de Planeamiento Académico ANEXO 6
Cuaderno de Actividades de Prácticas Laborales

Semana 7: 24 DE AGOSTO AL 26 DE AGOSTO 2022

Número
No. Actividades Observaciones
de horas
1 Vacunación de aves. Se realizó la vacunación de las
2 aves.
2 Limpieza de camas y galpón. Se realizó la desinfección de
4 los corrales y la limpieza de
camas y galpón. Pesaje.
3 Alimentarlos y darles agua. Se les suministró agua en los
2 bebederos y balanceado
iniciador en los comederos.
Total Semana 7 8 horas

Semana 8: 31 DE AGOSTO AL 02 DE SEPTIEMBRE 2022

No. Actividades
1 Limpieza y orden de los corrales.
2 Descarte de animales enfermos.
3 Construcción de nuevos corrales.
Total Semana 8
Número
Observaciones
de horas
Se realizó la limpieza, orden
4 y desinfección de los
corrales.
Se procedió al descarte
1 animales enfermos.
Se procedió a la construcción
3 de nuevos corrales para
nuestros animales. Pesaje.
8 horas

Semana 9: 07 DE SEPTIEMBRE AL 09 DE SEPTIEMBRE 2022

Número
No. Actividades Observaciones
de horas
1 Separación de las aves a nuevos Se procedió a la separación
corrales. 4 de las aves a nuevos corrales.
2 Limpieza de galpón. Se realizó la limpieza del
4 galpón. Pesaje.
Total Semana 9 8 horas
 UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
Unidad de Planeamiento Académico ANEXO 6
Cuaderno de Actividades de Prácticas Laborales

Semana 10: 14 DE SEPTIEMBRE 2022

Número
No. Actividades Observaciones
de horas
1 Exposición sobre aves en la casa Se participó en la exposición
abierta. 4 sobre aves en la casa abierta.
2 Cambio de cama. Cambio de cama, se utilizó
viruta de madera seca, esta
4 actividad se realizó con el
mayor cuidado posible para
evitar stress en las aves en
estudio. Pesaje.
Total Semana 10 8 horas

Semana 11: 15 DE SEPTIEMBRE 2022

Número
No. Actividades Observaciones
de horas
1 Retiro del corral y sacrificio de los Se realizó el retiro de los
pollos broilers. 8 animales del corral y el
sacrificio de estos.

Total Semana 11 8 horas

Semana 12: 16 DE SEPTIEMBRE 2022

Número
No. Actividades Observaciones
de horas
1 Se realizó la limpieza y
Limpieza del galpón y sus áreas.
2 desinfección del galpón y sus
áreas.
2 La limpieza de utensilios se
utilizó detergente,
Desinstalación y limpieza de
1 desinfectante y abundante
comederos y bebederos. agua.

3 Almacenamiento de bebederos y Se almacenó los comederos y

1 bebederos completamente
comederos.
limpios.
4 Clausura de las Prácticas Laborales Se cumplió con las
4 actividades planificadas.
Total Semana 12 8 horas
 UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
Unidad de Planeamiento Académico ANEXO 6
Cuaderno de Actividades de Prácticas Laborales

RESUMEN DE HORAS MENSUALES DE PRÁCTICAS LABORALES, EN EL

PROYECTO
“PARÁMETROS PRODUCTIVOS EN POLLOS BROILERS”

FECHAS APLICADAS / MES TOTAL DE HORAS / MES

Mes de junio de 2022 8
Mes de julio de 2022 32
Mes de agosto de 2022 16
Mes de septiembre de 2022 40
TOTAL HORAS APLICADAS 96 HORAS

____________________________________ _______________________________________
Guayasamin Pinargote Jennifer Dayanara Ing. Piedad Francisca Yépez Macías, MSc.
Cl.: 120756247-9 Directora de proyecto de Aves