PRÁCTICA N° 10

“Determinación de la Difusividad de Vapores en Aire y su Variación con la Temperatura”

I. OBJETIVO

Determinar la difusividad del metanol y el efecto que tiene la temperatura en ésta.

II. TEORÍA Y DESARROLLO MATEMÁTICO

II.1 Determinación de difusividad

La gran mayoría de las operaciones de transferencia tienen lugar, por lo menos en

parte, en el interior o entre fluidos en movimiento La velocidad a que la materia
puede transferirse en un fluido está determinada por las propiedades físicas del
fluido, su estado de movimiento y el potencial propulsor.
Cuando el fluido en que tiene lugar la transferencia de materia está inmóvil o se
mueve en régimen laminar perpendicular a la dirección del transporte, éste tiene
lugar por difusión molecular, la cual se define como "la mezcla espontánea de
fluidos miscibles puestos en contacto y que tiene lugar sin el concurso de agitación
alguna". La transmisión de calor por conducción es análoga a la difusión molecular.
Igualmente, los esfuerzos cortantes de los fluidos en movimiento laminar, que
podrían atribuirse a la transmisión de la cantidad de movimiento, se deben a la
acción de la viscosidad.

III. MATERIAL Y EQUIPO

 Tubo en U con tramo capilar

 Termómetro
 Metanol
 Baño de temperatura constante.

IV. PROCEDIMIENTO
1.- Medir los diámetros interiores del tubo “U” con el Vernier
2.- Agregar etanol al tubo, hasta por debajo de la marca y tomar la temperatura.
3.- Medir la altura inicial.
4.- Colocar el tubo “U” frente al ventilador durante 20 minutos.
5.- Medir la temperatura y altura del tubo.

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6.- En el baño maria, mezclar agua caliente y agua fría e introducir el tubo “U”
con el ventilador directo durante 20 minutos.
7.- Anotar resultados.
8.- Realizar cálculos.

V. DATOS EXPERIMENTALES

Datos generales

Dtubo capilar: 0.2 cm

Patm: 101.19 Kpa

Experimento 1

Pvap: 20.6579 Kpa

Tmetanol: 29ºC
Z2: 1.9 cm
Z1: 1.3 cm
t: 1200 s
Experimento 2

Pvap: 52.8532 Kpa

Tbaño maría: 49ºC
Z2: 1.9 cm
Z1: 0.7 cm
t: 1200 s

VI. RESULTADOS

Los resultados obtenidos de los cálculos son los siguientes.

Experimento DAB calculada DAB teórica % de error

1 0.8040 cm2/s 0.1548 cm2/s 80.74 %
2 1.21117 cm2/s 0.1704 cm2/s 85.93%

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 VII. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

VIII. COMENTARIOS

Se puede observar que con respecto a los cálculos realizados y los resultados
obtenidos logramos llegar a la conclusión de que al incrementar la temperatura la
difusión se lleva a cabo de una forma más rápida.

IX. CUESTIONARIO

1.- ¿Cómo varia la difusividad para líquidos y gases con respecto a la

temperatura y la presión?
 En gases: la difusividad aumenta con la temperatura y disminuye al
aumentar la presión. También disminuye al aumentar el peso molecular. En
un gas a baja presión, la difusividad es independiente de la concentración,
por lo que si cumple que DAB=DBA.
 En un líquido: la difusividad aumenta la temperatura, disminuye cuando
aumenta el peso molecular, y casi no es afectada por la presión. No existe
un valor especifico de presión a partir del cual se considere “alto”.
Normalmente los métodos para gases a baja presión comienzan a mostrar
derivaciones significativas a presiones de 10 atm o mayores. A diferencia
de los gases a baja presión, la difusividad si depende de la composición
cuando la presión es alta.
2.- ¿De que factores depende la difusividad?
Depende de los compuestos que están interviniendo, cuales están en una fase y la
otra fase, para ver cual se está difundiendo en que:
 Temperatura
 Tamaño y forma del soluto
 Viscosidad del solvente
 De la naturaleza de la partícula que se difunde
 Solvente donde difunde
 Presión en la que se encuentren
 Densidad

X. BIBLIOGRAFÍA

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XI. APÉNDICE

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