Actividades/estación

Nombre
Materiales de la N° 4 leche, 1 pan,
Reconocimiento
1 huevo, de gelatina
Proteínas, II. Descripción
deenzimas
limón o yblanca.
vitaminas
Gradillas, tubos de prueba FECHA:
n.º
Actividades/estación n.º N° 2
práctica de
necesarios Reactivo de Biuret, ácido nítrico QP, Reactivo de Benedic
Descripción
laboratorio de las  Observar un video deylas comentar la importancia de las vitaminas.
Referencias Nelson, Reconocimiento
D. L. (2007) Lehninger: enzimas
Principios de Bioquímica. Editorial Omega. 5ª Edición.
bibliográficas
actividades
Lugar Laboratorio Multifuncional
Duración de las 30
25 minutos
actividades
Actividad/estación
Duración (minutos) N° 3110 minutos Horario
n.º Objetivo  Reconocer la importancia de las vitaminas
Curso PROCESOS Identificación deGrupo enzimas Nºendeel metabolismo.
estudiantes
Descripción
Orientación de la BIOLOGICOS
actividad
Docente/s
1) Observar el videoUnidad
Proceder con
y en elbase
curricular
siguiente
a elloprotocolo
responde las preguntas que se plantean.
2) https://www.youtube.com/watch?v=153Sqi26Scs
I. Objetivos de aprendizaje
Duración de la 25 minutos TUBO A: MUCINA
actividad a) Colocar en un tubo de prueba 5 ml deenzimas
saliva y vitaminas
Objetivo • ReconocerComprender
y diferenciarelbiomoléculas
dogma centralcomo proteínas,
ADN ARN
b) Añadir 5 ml de agua destilada i agitar
Orientación 1) Observar
c) Filtraren
el el siguientea enlace:
contenido otro tubo https://www.youtube.com/watch?v=ccfsV9UYaJU
de prueba
II. Descripción
- Azúcar : desoxiborrosa
Actividades/estación n.º N° 1 - Azúcar : Ribosa
la forma del ADN,
d) Añadir su estructura
al producto filtrado química,
4 gotas de losácido
componentes
acético y las interacciones
- Tiene doble cadena
Descripción de laselicoidal  - Tiene unade
Reconocimiento solalascadena
proteínas y no es
2) Comparar con la forma
e) Observe el precipitad del ARN
- BASES: Adenina , Guanina ,
actividades elicoidal
3) Elaborar un cuadro comparativo entre ADN y ARN
Citosina
Duracióny Timina
de las 40 minutos- BASES; Adenina , Guanina ,
- Su actividades
función es de generación
(minutos) Citosina y Ucracilo
en Objetivo
generación - Su función
 Identificación es las síntesis de
de proteínas
- El peso molecular del ADN es proteínas II. Descripción
generalmente mayorn.ºque el N° 1
Actividades/estación - Se encuentran en el citoplasma
de Descripción
ARN de las  Reconocimiento de las proteínas
- Se actividades
encuentran en el núcleo
Duración de las minutos
actividades (minutos)
Objetivo  Identificación de proteínas
Orientación
Proceder con el siguiente protocolo

PARTE A

TUBO A: SOLUCIÓN DE ALBÜMINA

a) Colocar 2 ml de albúmina en un tubo de ensayo
4) Describir
1) ¿Por como
b) qué son
Agregarintervienen
importantes loslas
ARN
2 ml de reactivo durante
vitaminas?
de BIURETla transcripción
al tubo y la traducción
f) De que naturaleza es ……Es de naturaleza humana .
-c) Por
Colocar
que elSon tubo al mechero
fundamentales en nuestra vida , Y están presente en los alimentos frescos
-g) EL¿ ARN luego sale
d) Anotar el color que ¿
Presenta coloracióndel núcleo y va
solo cambio
observa: a un
un ribosoma en elacitoplasma,
poco de color
………………………………………………………….. donde
color violeta pero ocurre
es levela
traducción. La traducción lee el código genético en el ARNm y crea una proteína
2) ¿Qué TUBO B: AMILASA
cantidad
a) SALIVAL
de vitaminas es necesariaB) en la ingesta diaria?
5) Describa que son
a) Colocar los intrones
un trozo de miga y los exones
de pan en la boca, Sin masticarla, indique que sabor le siente
……………………………………………………………………………………………
- Un poco de cada vitamina
- EXONES
Al colocar: elLos exones
trozo de pansonsentimos
la parte un
delsabor
ARN que codifica
a harina y salpara las proteínas. Cuando el
ARN se transcribe por primera vez, es una molécula muy, muy larga. Y realmente, las
3) ¿Son necesarias todos los tipos de vitaminas en el consumo diario?