García Serna Yahaziel Aldair

PROPIEDADES FÍSICAS
Y QUÍMICAS DE LA
MATERIA
Práctica #4 Parte III

Alumno: Yahaziel Aldair García Serna 1959311

Facultad: FIME Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica
Carrera: IMF Ingeniería en Manufactura
Materia: Química Laboratorio Grupo: 307
Ingeniero: Josué Amilcar Aguilar Martínez

21/02/2022
 García Serna Yahaziel Aldair

COMPETENCIA
Identificar las propiedades físicas y químicas de la materia y determinar sus
características principales mediante la experimentación.

APARATOS Y REACTIVOS
• Cinta de magnesio • Espátula
• Solución de sulfato de cobre • Vidrio de reloj
• Limadura de hierro • 2 tubos de ensayo de 18 × 150 mm
• Granalla de zinc • Papel tornasol rojo
• Polvo de zinc • Pinza para tubo
• Ácido clorhídrico concentrado • Crisol de Aluminio
• Cloruro de sodio • Gradilla
• Pinzas de disección • Encendedor

INTRODUCCIÓN
Al hablar de la materia y sus cambios, podemos encontrar infinidad de ejemplos en
los que se ven involucradas sus propiedades físicas y químicas. La densidad es una
propiedad de la materia de gran importancia para la vida del planeta. Consideremos,
por ejemplo, los cambios de temperatura en el agua de un lago en un clima frío. A
medida que la temperatura en el agua cerca de la superficie disminuye, aumenta su
densidad. Así, el agua más fría se sumerge hacia el fondo; mientras que el agua
caliente, que es menos densa, asciende.
Este movimiento normal de convección continúa hasta que la temperatura global
del agua llega a 4°C. Por debajo de esta temperatura, la densidad del agua empieza
a disminuir al descender la temperatura, de tal forma que ya no se asienta. Con un
enfriamiento mayor, el agua comienza a congelarse en la superficie. La capa de
hielo formada no se sumerge porque es menos densa que el líquido; mas aún actúa
como aislante térmico para el agua que queda debajo. Si el hielo fuera más denso,
se iría al fondo del lago cada vez que el agua se congelara en la superficie.
Afortunadamente esto no ocurre.
Es esta propiedad excepcional del agua la que hace posible la pesca en los lagos
congelados.

Problema
De acuerdo con los cambios físicos y químicos, establezca las propiedades físicas
y químicas afectadas.
Plantee su hipótesis en cada uno de los casos.
 García Serna Yahaziel Aldair

Parte III. Reacción de Zn con HCI

Procedimiento
1. En un tubo de ensayo, agregar 1 ml de ácido clorhídrico concentrado y
colocar el tubo en la gradilla.
2. Introduzca el tubo de ensayo una pequeña porción de polvo de zinc. Trate de
que no queden residuos en las paredes del tuno y observe. (Cuidado es una
reacción violenta)
3. Deposite el residuo en el contenedor correspondiente.

Hipótesis
En esta reacción de desplazamiento lo que pasará es que al momento de verter el
Zinc con el ácido clorhídrico ocurrirá una reacción exotérmica la cual consiste en
desprender calor y luz, en cuanto al papel tornasol azul, pasará a cambiar a color
rojo, indicando que es un ácido.

Diagrama de flujo
Realice un diagrama de flujo del procedimiento.
 García Serna Yahaziel Aldair

Tareas Complementarias
Investigue para contestar las siguientes preguntas:
1. ¿Qué son las propiedades de la materia?
Sólido, Líquido y Gaseoso

2. ¿Qué son los proceso exotérmico y endotérmico?

Endotérmica absorbe energía en forma de luz o calor
Exotérmica reacción química que desprende luz o calor

3. ¿Qué es un cambio físico?

Pueden cambiar el estado de alguna agregación y el aspecto de cualquier
material, pero nunca su naturaleza química
4. ¿Qué es un cambio químico?
Ocurren cuando una sustancia se combina con otra para formar una nueva
sustancia

5. ¿Qué es una reacción de desplazamiento?

un átomo de un compuesto se reemplaza por un átomo de otro elemento:A + BC
→ AC + B

6. ¿Cuál es el resultado de la reacción de zinc con ácido clorhídrico?

La reacción del Zn con HCl se trata de una reacción química redox, de
desplazamiento y exotérmica. El Zn reacciona con el HCl: Zn + 2HCl → ZnCl2 +
H2 El Zn se oxida, pierde dos electrones y en cambio el hidrógeno se reduce
ganando esos dos electrones. Además es una reacción de desplazamiento
simple en el que el zinc desplaza al hidrógeno y también una reacción
exotérmica dado que desprende calor.

7. Cuando hablamos del pH de las sustancias, ¿a qué nos referimos?

El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución acuosa. El pH
indica la concentración de iones de hidrógeno presentes en determinadas
disoluciones. La sigla significa potencial de hidrógeno

8. ¿Cuál es la función del papel tornasol azul?, ¿y del rojo?

Una solución ácida presenta un color rojo, en solución básica presenta un color
azul y en solución neutra presenta un color verde