PROCESOS FÍSICOS Y PROCESOS QUÍMICOS

(Laboratorio N° 5)

Jorge Mario Cuello Avila

Jhemery jhoel GUERRA
Jorge Andres Gomez
Jeslan Soto
Yorman Jair Rivadeneira

Estudiantes

Oscar Espinoza Pérez

Docente

Universidad de La Guajira

Facultad de Ingeniería
Programa: Ingeniería Ambiental
Riohacha - La Guajira

Abril 2023
 1. MATERIALES Y REACTIVOS

 Mechero bunsen  Malla de asbesto  Solución de

nitrato de plomo
 Pinza para crisol  Espátula
 Granallas de zinc
 Capsula de  Cinta de
porcelana magnesio  Trípode
 Kl al 5%  Ácido clorhídrico  Pipeta
(HCl 1:1)
 Yodo

2. OBJETIVO

Este laboratorio tiene como objetivo principal, analizar las propiedades y

características de algunas sustancias antes y después del cambio, así mismo
mirar los procesos físicos de los químicos, a través de la experimentación.

3. INTRODUCCIÓN

Las sustancias que experimentan un cambio físico permanecen químicamente

idénticas al final del cambio; su composición no se altera y sus moléculas no
cambian. Ejemplos de esto son los cambios de estado.

Por el contrario, los productos de un cambio químico son diferentes a los

reaccionantes; su composición de diferente. En este tipo de cambio o procesos
químicos aparecen nuevas sustancias y en las cuales ocurren reacciones
químicas las cuales se caracterizan por cambios visibles, como el cambio de
una luz o cambio de temperatura.

4. PROCEDIMIENTO

4.1. Cambio energético

El profesor nos suministró un pedazo de fragmento de cinta de magnesio, el

cual lo sujetamos en un extremo con la pinza para crisol, mientras el otro
extremo lo pusimos directamente en el fuego de un mechero bunsen por un
tiempo de 2 minutos hasta que observáramos una reacción exotérmica, cómo
un destello de luz blanca radiante, simultáneamente se presentó un cambio
energético y como resultado arrojó, óxido de magnesio, expresado de la
siguiente forma: Mg+O2 → MgO (oxido de magnesio).

4.2. Formación de dos precipitados

1). Para este experimento utilizamos un tubo de ensayo, al cual le

agregamos 3 ml de nitrato de plomo Pb(NO 3)2 y 1 ml de yoduro de
potasio KI, luego procedimos a mezclar ambas sustancias hasta que
apreciaramos una reacción química expresada: Pb(NO 3)2 + KI → PbI2
denominada yoduro de plomo, la cual presentaba un color amarillo
ambarino.

2). En un segundo experimento, para la formación de otro precipitado,

suministramos 3 ml de nitrato de plomo Pb (NO 3)2 y 2 ml de ácido
clorhídrico a un tubo de ensayo con la pipeta gota a gota. Luego de
esperar aproximadamente 5 minutos, se observó una reacción química
denominada cloruro de plomo, expresada de esta manera: Pb (NO 3)2 +
HCl 1:1 → PbCl2 representada con un color blanco.

4.3. Formación de un gas

Para este experimento agregamos 2 ml de ácido clorhídrico HCl en un

tubo de ensayo sujetado con la ayuda de las pinzas de madera, a esta
solución se le agregó las limaduras de zinc Zn, que al entrar en
contacto con el ácido clorhídrico, se disolvieron y crearon una especié
de burbujeo, causando una reacción exotérmica, denominada cloruro
de zinc: HCl + Zn → ZnCl 2 + H2. Procedimos a ponerle candela a la
boquilla del tubo de ensayo, pero este se apagó instantáneamente, por
lo que llegamos a la conclusión de que el gas formado no era oxígeno,
ya que este no presentó ninguna combustión, ni alguna reacción al
estar en contacto con el fuego.

4.4. Calentamiento de vidrio

Con este experimento el profesor nos entregó una varilla de vidrio con
el objetivo de formar una figura geométrica moldeada con la ayuda del
 mechero de bunsen, luego de una determinada concentración se formó
un triángulo equilátero.

4.5. Cambio de estado

Para este último experimento se vertieron algunos cristales de yodo

sólido a un crisol de porcelana, que fue situada en el trípode con la
malla de asbesto, la cual estaba sobre el mechero bunsen. Al momento
de entrar en contacto con el calor, los cristales de yodo fueron
transformándose poco a poco en vapor adquiriendo un color violeta y
los cuales luego de enfriarse, se formaron nuevamente a un estado
sólido, sin otra fase de transición; este proceso es denominado re
sublimación.

5. RESULTADOS
 Al calentar el magnesio durante cierto tiempo, se produce un cambio
energético, denominado óxido de magnesio: Mg+O2 → MgO
 Al mezclar nitrato de plomo Pb(NO3)2 con el yoduro de potasio KI se
obtiene yoduro de plomo: Pb(NO3)2 + KI → PbI2
 Al mezclar el nitrato de plomo Pb(NO 3)2 y el ácido clorhídrico HCl se
obtiene cloruro de plomo: Pb (NO3)2 + HCl 1:1 → PbCl2
 Al agregarle zinc Zn al ácido clorhídrico HCl se crea una reacción
exotérmica que libera un gas, denominado hidrógeno, expresada: HCl
+ Zn → ZnCl2 + H2
 Se creó un triángulo equilátero a partir de una varilla de vidrio
moldeada con las llamas de un mechero bunsen
 Los cristales de sodio al ser expuestos al fuego, cambian de estado.

6. PREGUNTAS Y EJERCICIOS

 ¿Qué clase de energía se requiere para los cambios de estado de la

materia?
Cuando una sustancia cambia de estado o experimenta una
transformación física, continúa siendo la misma sustancia. Los cambios de
estado son causados por la liberación o absorción de energía térmica, es
 decir, las partículas liberan energía térmica, por lo que disminuyen su
movimiento, lo que aumenta la fuerza de atracción entre ellas y llegan a
unirse.

 Escriba las ecuaciones químicas correspondientes a los cambios químicos

observados.
Ecuaciones químicas realizados en los experimentos
Cambio
Magnesio + oxigeno → Mg + O2 → MgO
energético oxido de magnesio
Nitrato de plomo + Yoduro
Formación de
de potasio → Yoduro de Pb(NO3)2 + KI → PbI2
precipitado
plomo
Nitrato de plomo + ácido
Formación de Pb (NO3)2 + HCl 1:1 →
clorhídrico → Cloruro de
precipitado PbCl2
plomo
Ácido clorhídrico + zinc →
Formación de HCl + Zn → ZnCl2 +
cloruro de zinc +
un gas H2.
hidrogeno.

 Escriba fenómenos físicos y químicos observados en las actividades diarias o

cotidianas.

Fenómenos físicos Fenómenos químicos

El hielo La fotosíntesis

Arrugar un papel Las baterías de los carros

El movimiento de una pelota Los incendios

La fragmentación de un vaso La respiración

La formación de un arcoíris La digestión

7. CONCLUSIONES
  Es posible moldear el vidrio con el fuego
 El oxígeno es esencial para la combustión
 Las propiedades físicas de la materia son aquellas
características que se pueden medir sin que por ello se altere la
estructura atómica, mientras que las propiedades químicas de la
materia son aquellas características que resultan en un cambio
en la estructura atómica

8. BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFIA

 Espinosa Pérez, Oscar (2012). PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA

QUÍMICA GENERAL Y BIOINORGANICA. MODULO DEL PROGRAMA
CARA, BIENESTAR UNIVERSITARIO. UNIGUAJIRA. P-178

ANEXOS

Evidencia de la práctica