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ENTEROBACTERIAS
bacterias gram negativas, morfología de cocos
o bacilos.
SALMONELLA
No desarrollan capsulas ni esporas.
Son bacterias móviles que producen acido
sulfhídrico.
BRUCELLA
forma de bacilo
ingesta de leche cruda derivados lácteos.
ESCHERICHIA COLI
gran negativa
agua o alimetos contaminados.
VIBRIO COLERA