Factores y

Actores en la
Distribución
Física y Flujo de
productos
1
 Trabajo final de integración

Nombre: Ricardo Mauricio Álvarez Díaz

Rut: 19.349.035-2
TRABAJO FINAL DE INTEGRACIÓN
Semanas 2y4
Unidad 2
• Identifica a los actores principales que intervienen en la
distribución física de acuerdo al tipo de producto y
empresa.
• Analiza los factores que intervienen en la planificación y
gestión de la distribución física en sus aspectos
comerciales y de flujo de materiales de acuerdo al
producto o servicio.
• Relaciona los diferentes canales de distribución y sus
niveles de acuerdo con el producto o servicio.
Criterios de
Unidad 4
evaluación
• Analiza la situación de las grandes ciudades en términos
de los principales desafíos y ventajas en la distribución
urbana de mercancías.
• Identifica alternativas de solución a problemáticas de la
distribución urbana de las operaciones logísticas de
acuerdo a tipo de producto y empresa.
• Propone alternativas innovadoras para hacer más
eficientes y competitivos los procesos de la logística
urbana considerando nuevas tendencias en las
necesidades detectadas.

Características de la actividad
Modalidad de
Sumativa – Corresponde al 35% de la nota final del módulo.
evaluación
Modalidad de
Evaluación grupal (máximo 3 integrantes).
trabajo

3
 Introducción

La distribución física es muy importante en todos los procesos internos de las empresas,
sobre todo de las grandes empresas que deben velar que sus operaciones no se vean
afectadas por una mala planificación de esta.
Dentro de ella, se ven reflejados los costos de manera muy fuerte, ya que dependiendo
de su tipo de distribución (aérea, marítima o terrestre) existen grandes diferencias de
costos asociados al combustible y a los tiempos de espera que estos significan.
Es muy importante lograr esta planificación en todos sus puntos como lo son la
planificación de la demanda, el procesamiento de pedidos, la gestión de almacén y el
transporte de las mercancías

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Indicaciones generales
En equipos de trabajo de 3 integrantes, deberán escoger 2 empresas chilenas cuyo
rubro esté relacionado con las operaciones de logística y distribución. De estas
empresas realizarán una investigación sobre la estrategia organizacional y las
operaciones logísticas desarrollando un informe escrito.

El trabajo escrito corresponde a un informe que ha sido divido en dos partes, con una
entrega parcial en la Unidad 2 y una entrega final en la Unidad. .

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Entregable Unidad 2
1. Presentación de las empresas:
✓ Empresa N°1:
- Nombre fantasía de la empresa:
AC Perforaciones
- Razón social de la empresa:
Perforación minera, Sondaje y Pozos de agua
- Describe la función y objetivos de la distribución física en logística
considerando ventajas y desventajas para la empresa:

o Descripción de la empresa.
AC Perforaciones es una empresa dedicada al servicio de sondaje para mineras y
empresas asociados al servicio de exploración. El principal servicio y/o producto
corresponde al testigo, que es en simples palabras extractos de tierra a diferentes
profundidades, que son entregas por metro al mandante el cual luego dentro de
sus operaciones internas, evalúa estos testigos geológicamente, tratando de
buscar mineral asociado, para luego determinar si el lugar, es un potencial
abastecedor de mineral. Por lo tanto, el servicio de sondaje es el primer punto de
partida para la actividad minera.

Para poder comprender todas las operaciones logísticas pertenecientes a esta

empresa y rubro, primero debemos reconocer que el principal activo que posee la
compañía corresponde a las “Perforadoras”, las cuales son las encargadas de
extraer el testigo para luego ser comercializado. A mayor cantidad de metros
perfora una maquina en el mes, mayor serán los ingresos para la compañía en el
estado de pago a fin del periodo de facturación.

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Para poder tener toda la operación en curso, existe diferentes recursos que
constantemente deben ser abastecidos hacia el proyecto, para lograr tener la
continuidad operacional correspondiente, alguno de estos es:
• Aditivos de perforación: Las perforadoras, utilizan “lodos” lo cual
corresponde a una mezcla de agua con diferentes aditivos, los cuales son
esenciales para mantener la perforación y no caer en fallas. Esto es
esencial y se deben de enviar periódicamente pallets con aditivos, para
mantener la continuidad operacional.
• Herramientas para la operación: Se utilizan diferentes herramientas para
la extracción del testigo por parte de los operadores, los cuales se van
desgatando con el uso constante. Estos deben ser abastecidos si o si al
proyecto.
• Repuestos: Parte fundamental es poseer stock críticos de la sonda y
equipos de apoyo (camionetas, camiones aljibe, camiones pluma,
camiones de petróleo). Sin la existencia en bodega de stock críticos de la
perforadora, esto puede significar la detención de un equipo.
• Elementos de seguridad: Tanto epp para el personal, como elementos de
seguridad de la plataforma como bolsas de basura, extintores, buzos,
etc., son necesarios y requeridos por el mandante, por lo que es una
condicional tener todos estos implementos en orden y abastecidos.
• Elementos de oficina: Son utilizados en el día a día como resmas, tintas,
libros de asistencia, manifold, etc. Estos si bien no significan una para en
la operación, son necesarios para poder llevar todos los procesos
administrativos en orden.

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 o Proceso logístico y de abasteciendo

En el diagrama de flujo anterior, se puede apreciar las diferentes fases, generalizadas del
proceso de abastecimiento presente en la empresa AC Perforaciones. Esta es separada en 3
niveles, los cuales serán explicados a continuación:

▪ Centro de distribución:
Corresponde a la central de casa matriz, ubicada en la ciudad de Coquimbo, Barrio
Industrial. En ella se presenta la bodega central tanto de insumos de perforación,
repuestos, bodega de prevención, etc.

En ella se distribuye toda la carga asociada hacia los diferentes proyectos, ubicados en
diferentes zonas geográficas de Chile. Desde el centro de distribución se reciben los
diferentes requerimientos desde faena, estos son enviados por los bodegueros, donde
envían los requerimientos los domingos y miércoles a través de RQ. Los requerimientos
son procesados en casa matriz y se comienza en primer lugar, a verificar la búsqueda de
estos en la bodega central, si no se cuentan con unidades suficientes, se realiza una
búsqueda y cotización con el proveedor para adquirir estos insumos.

Una vez que esta cotización y negociación con el proveedor ya es realizad (área
adquisiciones), se parte con el primer punto asociado al mapa de procesos el cual
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 corresponde al envío de productos desde el proveedor. Estos pueden ser o enviados por
el proveedor o la misma empresa acudir a recepcionarlos a las dependencias del
proveedor y traerlas a casa matriz. Estos son ingresados al sistema con su factura
correspondiente, una vez que se comprueba que lo facturado es lo mismo que lo
cotizado, se da cierre a la OC correspondiente. Acotar que la OC (Orden de compra) es
realizada en el proceso anterior de adquisiciones, cuando un requerimiento es pasado a
pagado y al área de finanzas.

Los productos una vez recepcionados, son almacenados en sus bodegas

correspondiente, dependiendo de su diferente categoría como insumo de operación,
repuesto de perforadora, repuesto de equipo, elemento de prevención, etc. Cada uno
posee su bodega y ubicación correspondiente, el cual debe ser respetado por todos los
organismos.

Una vez que la carga ya debe ser entregada a un proyecto, comienza el proceso de
embalaje, el cual puede ser palletizada o no. La empresa AC Perforaciones cuenta con
diferentes tipos de camiones, como camiones ampliroll, camiones pluma, ramplas,
semirremolques. Estos son utilizados por la empresa para distribuir grandes cantidades
de carga, por lo que toda la programación e itinerarios de viajes, es programada por base
central. Una vez que los bodegueros saben el día en que el camión esta disponible, se
prepara la carga correspondiente. Estos son cargados en el camión, ya sea sueltos o en
carga palletizada. Puede existir también la opción que estos sean despachados por un
organismo externo, ya sea por disponibilidad de camión, o por la urgencia del viaje.

El conductor con el camión comienza su viaje y antes de eso se debe de realizar una
“Hoja de ruta” el cual corresponde a un documento interno en el que se detalla el nombre
del conductor, hora de salida, hora de llegada, el cometido, y se asocian todas las guías
de despacho asociadas a la carga que este transporta, se agrega, además, el destino
correspondiente.

▪ Bodega proyecto:
Corresponde al lugar físico donde deben ser despachados todos los insumos que son
enviados desde casa matriz. En ellos se encuentran los bodegueros asociados a cada
proyecto, estos recepcionan todos los productos que son descargados desde los
camiones, con sus correspondientes guías de despacho. Verifican que los productos sean
el reflejos de lo que llega en las guías de despacho.
Son ingresados a la bodega, almacenados y etiquetados con su rotulado correspondiente
asociado al producto. Además, se cargan el sistema ERP central.
Todos los productos están a la espera de ser usados, algunos de manera programada
dentro del avance de la perforación, o algunos de emergencia como los repuestos críticos
de los equipos. Estos pueden ser solicitados por cualquier personal del proyecto como

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 jefes de faena, supervisores, APR, conductores, mantenedores, perforistas, ayudantes de
perforación entre otros. El bodeguero es encargado de ingresar en el sistema la salida de
un producto, asociándolo a una maquina o una persona para consumo. Para
conocimiento general los bodegueros trabajan solo de turno día, y el encargado de estar
en la bodega corresponde al supervisor, el cual debe registrar todas las salidas de la
bodega, donde luego son regularizadas por el bodeguero en su turno durante el día.
Estos productos son transportados a, por ejemplo, la perforadora N1, el cual puede ser a
través de camioneta, camión, entre otro medio, todo depende del volumen y distancia
desde la bodega a la plataforma (Lugar donde se encuentran la instalación de la
perforadora).

▪ Máquina:
Una vez que las unidades llegan a la máquina, estos son consumidos y se finaliza el
proceso logístico de abastecimiento. Algunos de estos productos, son marcados en una
plataforma y registrados cuando son consumidos por la máquina, generalmente insumos
de perforación.

✓ Empresa N°2:
- Nombre fantasía de la empresa: Cervecería Atrapaniebla
- Razón social de la empresa: Elaboración cerveza artesanal
- Principales productos, bienes o servicios que comercializa.
- Describe la función y objetivos de la distribución física en logística
considerando ventajas y desventajas para la empresa.
o Descripción de la empresa:
Atrapaniebla, es una pequeña cervecería familiar, ubicada en la Región de Coquimbo,
Chile. Sus dueños los hermanos Miguel Ángel Carcuro y Marco Carcuro, logrando
generar grandes ideas de innovar en la fabricación de la única cerveza en el mundo
elaborada en base a agua de niebla.
Fundada hace diez años, la empresa se ha posicionado localmente con un gran éxito y
hoy está buscando abrir sus fronteras hacia nuevos mercados, donde su principal
distinción radica en la forma que esta posee para obtención del recurso hídrico. Esto ha
llamado la atención de muchos clientes por su innovadora y sustentable técnica.
Las Atrapaniebla, de allí su nombre de origen, son estructuras capaces de capturar el
agua de la niebla costera (camanchaca), el agua para elaborar la totalidad de la Cerveza
Atrapaniebla se cosecha en la reserva ecológica Cerro Grande.
Actualmente Atrapaniebla se dedica a la venta de cervezas de diferentes tipos al por
mayor y al detalle, además de arriendos de diferentes máquinas expendedoras. Además,
participa activamente en diferentes festivales o eventos que estratégicamente resultan ser
un fuerte punto de ventas.
Atrapaniebla ha comenzado un proyecto para aumentar su producción y abarcar una
mayor cantidad de clientes, por lo que en una de sus plantas se está trabajando en la

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ampliación de la planta de operaciones.
Atrapaniebla ha comenzado un proyecto para aumentar su producción y abarcar una
mayor cantidad de clientes, por lo que en una de sus plantas se está trabajando en la
ampliación de la bodega de operaciones.
o Ubicación
Cervecería Atrapaniebla cuenta con dos instalaciones, una de ellas ubicada en la
Comunidad Agrícola de Peña Blanca, en donde se elabora la Cerveza Atrapaniebla. La
segunda instalación se encuentra en La Serena, en el kilómetro 7,3 camino al Valle de
Elqui, en donde se guarda, distribuye y fabrica una pequeña cantidad de la producción.
En ambas instalaciones se realiza ventas.

o Misión
Producir cerveza artesanal de alta calidad con procesos innovadores para
posicionarla en el mercado nacional e internacional, bajo un sistema de producción
integral que considera la sustentabilidad como eje de trabajo
o Visión
Consolidarse en un plazo de 5 años como empresa reconocida en la elaboración de
cerveza artesanal de calidad, enfocada principalmente a la producción limpia
utilizando la innovación en captación de aguas de forma sustentable para sus
procesos. Destacando además la formación y capacitación de empleados locales,
respeto al medio ambiente y compromiso con el desarrollo de la Comunidad de Peña
Blanca.
o Estrategia
La estrategia que Atrapaniebla ha adoptado como organización radica en adoptar 3
puntos, que corresponden a:
✓ Calidad: se quiere llegar a ser una marca reconocida por la calidad y
sustentabilidad del producto. Para llegar a esto se posee la política de no llegar
a cadenas de supermercados, ya que ellos no entregan el producto al cliente
como se sugiere. Además, se mantiene un modelo sustentable por la aplicación

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 de la técnica de Atrapaniebla, aprovechando de gran manera el recurso hídrico
y que es un bien escaso, más aún en la región de Coquimbo.
✓ Integración: integrar a la comunidad, donde estará inserta la empresa, dentro de
las actividades productivas de la empresa, instalando y fortaleciendo capacidades
locales. Atrapaniebla siempre ha avanzado junto a la comunidad agrícola de
Peñablanca, ha brindado agua y restos orgánicos para sus cosechas y ganados,
además como visión a futuro se quiere forestar la zona y ser una atracción turística
importante para la zona, que pueda generar un impulso turístico que entregue
beneficios a la comunidad
✓ Innovación: incorporar procesos productivos innovadores, responsables con el
medio ambiente, para la reducción de desechos y abastecimiento hídrico. Para
llegar a esto siempre se piensa en nuevas técnicas, además de concursar en
proyecto de innovación y que puedan resaltar a la empresa sobre otros
emprendedores. Se posee la política de que nada se desecha pues todo los restos
orgánicos son utilizados.

o Productos
La cerveza atrapaniebla para su venta y distribución es comercializada de 4
diferentes maneras:
Cerveza Descripción
Botellín 1 botellín de 330 cc
Pack pequeño 4 botellines de 330 cc
Pack grande 24 botellines de 330 cc
Barril Barril de 50 Litros
Además, atrapaniebla también ofrece el servicio de arriendo de máquinas
expendedoras ya sea para eventos masivos o privados, los cuales son:
Maquina Descripción
Máquina expendedora pequeña Sin compartimiento para barril y de
menores dimensiones
Máquina expendedora grande Con compartimientos para barril y
de mayores dimensiones

o Funcionamiento de la empresa
El proceso comienza con la captura del agua por medio de atrapanieblas, estructuras de
madera y malla ubicadas en la reserva de la biosfera de Fray Jorge, las cuales, al pasar la
camanchaca a través de estas, el agua cae en canaletas que terminan en un tambor
colector de 1000 litros para cada Atrapaniebla.
Una vez a la semana, una camioneta de Atrapaniebla va a trasvasijar el agua del tambor
colector a otro tambor de 1000 litros que la camioneta lleva para ser transportado a la
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 fábrica de Peñablanca y en menor cantidad a la de La Serena.
La elaboración de la cerveza comienza con la molienda de la cebada, siguiendo con la
maceración, luego se le añade lúpulo para comenzar la cocción, después de esto se
añade la levadura lo que da comienzo al proceso de fermentación y finaliza con el
proceso de enfriamiento.
Luego de un mes aproximadamente se embotella en botellines de 330 cc y se embarrila la
cerveza en barriles de 50 litros, luego de esto se etiqueta y almacena para la posterior
distribución y venta.

o Proveedores
En la actualidad Atrapaniebla cuenta con una cantidad de proveedores para la producción directa
e indirecta de la cerveza, en ella encontramos las materias primas como cebada, lúpulo, levadura
que junto con el agua se logra el líquido a envasar.
Se tienen los insumos cerveceros que hacen relación a las máquinas expendedoras, como
repuestos, mangueras, entre otras.
Los productos químicos que se agregan a la preparación también son muy importantes, aunque
sean de segundo orden y los productos de higiene, necesarios para el correcto funcionamiento de
la planta.
Por último, encontramos los envases, como lo son los botellines y barriles, que, junto al etiquetado
correspondiente, producen el producto final.

Proveedor Descripción
Cristalería Chile Botellas y vasos
Mini Cervecería Insumos Cerveceros
Maltexco Cebada
Comercial Navarro Insumos cerveceros y Barriles
Comercial Vinaroni Insumos Laboratorio
Sociedad de transportes Piero Transporte
Pullman Cargo Transporte
El método utilizado para el contacto y flujo de información con los proveedores es a través de
contacto telefónico en primera instancia, en las cuales se especifican las cantidades solicitadas de
cada materia prima al proveedor. Luego de esto se emite una factura con las cantidades y precios
de los productos solicitados y se envía a Atrapaniebla.

o Clientes
Atrapaniebla tiene como política de la empresa no centrarse en las grandes cadenas de
supermercados, ya que consideran que el producto no llega de la mejor manera a los clientes,
desprestigiando la calidad de la cerveza. Este razonamiento especial debido a que el producto que
ofrecido por la empresa es una cerveza artesanal, la cual tiene que seguir ciertos pasos
esenciales de cuidado para poder aprovechar el potencial máximo del producto. El paso más

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importante para considerar por la empresa es la cadena de frio que debe seguirse, la cual en los
supermercados no se toma en cuenta ya que las cervezas artesanales se encuentran en góndolas
y no están refrigeradas, afectando así la calidad del producto y finalmente provocando el rechazo
por parte de la empresa para la venta de cerveza a supermercados.
Al mercado al que se quiere llegar corresponde a Pubs, restaurant, cafés, botillerías, casinos y por
supuesto a particulares.
La Relación con los clientes externos es solo por llamado telefónico, se acuerda el método de
pago y el producto es despachado.
El cliente interno que existe en Atrapaniebla corresponde a la planta de producción ubicada en La
Serena, la cual es abastecida por la sucursal de Peña blanca. Esta planta es abastecida
semanalmente, con un volumen de 832.64 litros de cerveza, de los cuales 500 litros
corresponden a barriles de cerveza y los restantes 332.64 litros son enviados en formato de
botellín, agrupados en packs de 24 unidades y formando así un total de 42 packs. Este
abastecimiento es constante durante el año y se coordina vía llamado telefónico.
Para el caso de los clientes externos, estos son los que se presentan en la tabla a
continuación:

Para el caso del flujo de información y ventas a clientes, este también se realiza únicamente a
través de llamado telefónico, donde el cliente (restaurant, pub, café, botillería o casino) se pone
en contacto con la empresa y hace su pedido de cervezas en el formato requerido (pack de
botellín o barril). Luego de concretado el pedido la empresa emite la factura y esta es enviada al
cliente correspondiente.
Para el despacho de los productos solicitados, es la misma empresa quien hace los repartos
dentro de la región, donde los costos por despacho a distintas localidades cambian. El despacho
a vicuña tiene un valor aproximado de $20.000, a Andacollo tiene un costo de $25.000
aproximado y el envío a Ovalle sale $20.000 aproximadamente. Por otro lado, para los clientes
de la zona norte de chile que posee la empresa, estos despachos son realizados a través de la
empresa Pullman cargo y los tiempos de llegada hasta el cliente varían entre 3 y 5 días desde
recibido el pedido. Para el caso de los clientes que se encuentran en la zona centro de Chile, los
envíos son realizados a través de la empresa Transportes Piero y los tiempos entre un pedido
concretado y la recepción por parte del cliente, varían entre 2 y 4 días.

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 o Cadena de Valor
Al realizar la cadena de valor de Atrapaniebla, nos permitió examinar y dividir la compañía en
sus actividades estratégicas más relevantes a fin de entender cómo funcionan los procesos,
las fuentes actuales y costos.

Las compras de la empresa son vía telefónica mensualmente, solicitando la cantidad necesaria
para lograr la producción objetivo.
En el punto de logística interna se puede mencionar que la comunicación que se tiene con el
proveedor es a través de vía telefónica, donde se define los materiales que se necesitan y se
coordinan los tiempos para la recepción y almacenamiento de estos.
Para la logística externa se tiene el almacenamiento de barriles y botellines en bodegas
designadas, la distribución a domicilio a clientes de la región y distribución de productos, con
empresas dedicadas a transporte, para clientes fuera de la región.

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 2. Diseñen un cuadro comparativo entre la empresa N°1 y empresa N°2
✓ Incorporen y detallen en este cuadro 3 características propias de las operaciones de logística y distribución de cada
empresa.
✓ Consideren también agregar por lo menos un elemento asociado a la innovación que presenta ambas empresas en
materia de su operación de logística y distribución.

Criterio AC Perforaciones Atrapaniebla

Tipo distribución física Distribución intensiva
• Ac perforaciones,
primeramente, establece
acuerdo comerciales asociados
a una licitación para poder ser
parte de un proyecto de
sondaje, en el se detallan
diferentes ítems de
presupuesto como
movilización, valor de la
operación, arriendo de equipos,
entre otros ítems. Luego de
licitado y ganado el proyecto,
se genera el acuerdo para que
la empresa pueda comenzar a
distribuir sus productos y
activos hacia el proyecto y
bodega. Como se indica, todo
es post acuerdo contractual y
económico, donde el mandante
Distribución selectiva
• Atrapaniebla dentro de su
política empresa, trata de
instaurarse en un nicho de
mercado particular dado su
producto que es de origen
artesanal. Como política de
ellos se encuentra el no
comercializar su producto a
grandes cadenas, como lo son
por ejemplo los
supermercados, ya que
desean alejarse de las marcas
cerveceras a gran escala, y
mantener un nicho y una
clientela mucho mas selectiva
en su producto, generando un
valor agregado al producto de
origen artesanal. Atrapaniebla
solo comercializa a pubs,
 puede establecer restricción a restaurantes, casinos,
la hora de realizar gestiones en negocios locales, minoristas y
la bodega y la distribución, personas naturales que
como por ejemplo restricciones encarguen por pedido.
al conductor (edad, licencia,
certificaciones, años de
experiencia etc.) también
restricciones a los transporte (
tipo de camión, año ,
estándares mineros ),
restricciones de zonas horarias
( solo transitar con luz día, no
se puede transitar ni enviar a
mina los fin de semana ) entre
muchas otras restricciones que
son pactadas en los acuerdos
comerciales y contractuales.
Medios de transporte Transporte logístico terrestre. Transporte logístico terrestre.
logístico • Ac perforaciones cuenta dentro ▪ La empresa Atrapanieblas
de sus instalaciones con una realiza su distribución por
flota muy numerosa y medio de transporte terrestre a
diversificada, en la cual se través de camionetas y/o
encargan de realizar diferentes camiones, esto tanto como
distribuciones de productos, distribución interna como
dependiendo de su externa hacia los diferentes
disponibilidad, tamaño, sentido proveedores.
de urgencia, tipo de carga, Se distribuye de manera
cantidad de carga, entre otros interna cuando se debe
parámetros. Dentro de su flota realizar la distribución de los
encontramos: productos como las materias
▪ Tractocamiones primas de la cerveza y
▪ Camionetas también el agua obtenidas de
▪ Camiones Ampliroll las atrapanieblas.
▪ Camiones Pluma Para sus productos,
▪ Furgones generalmente se distribuyen y
Además, se cuentan con utilizan los camiones propios
equipos de apoyo a esta flota de la empresa en el que
como: transportan los barriles o
▪ Ramplas botellines de la compañía.
▪ Semirremolques No utilizan transportes
▪ Cama baja externos, pero si en ocasiones
▪ Plataformas Ampliroll los diferentes clientes acuden
Como se detallo anteriormente, a la casa matriz para adquirir
esto depende de muchos directamente el producto.
factores como:
▪ Tipo de carga (si es
palletizada, o suelta)
▪ Cantidad para distribuir (si
son 15 pallets o 1 pallets)
▪ Sentido de urgencia de la
carga (si se requiere para 3
horas o se tiene como
holgura 1 día)
▪ Tipo de conductor
disponible (si se tiene
conductor con A5 o solo
A4)
 De igual forma, AC
Perforaciones para ciertas
cargas utiliza proveedores
externos con lo cual se tienen
contratos y crédito, como lo es
el servicio entregado por
empresa “Estafeta” el cual es
un proveedor rápido y
confiable, que se utiliza cuando
no se tiene disponibilidad de
flota o personal para realizar
dicha distribución en los
tiempos requeridos.
Gestión de almacén AC dentro de sus metodologías La empresa atrapaniebla se
(innovación**) venidas, esta comenzando a encuentra en una fase de
incorporar tecnología de lectura de producción, lo que implica
datos, asociado a un código único además, tener una bodega mucho
en los productos operaciones y de mas amplio y sobre todo
mantención que despacha a las controlada, ya que su demanda
diferentes bodegas, esto para actual es alta dada la gran calidad
poder realizar un seguimiento y y popularidad que su producto
además obtener reportabilidad de, esta llevando.
por ejemplo, duración de los De la mano con la expansión, se
productos en bodega, utilidad de planea también incorporar un
los productos en la máquina etc. software capaz de poder realizar
Para esto a desarrollado un gestión al inventario asociado a
software de exclusividad AC ATRAPANIEBLA, un ERP capaz
Perforaciones desarrollado por el de ayudar a establecer controles
área de TIC, el cual es asociado al en el inventario, cantidad
ERP propio de la empresa asociadas por periodo, Despachos
(Softland), este es capaz de realizados, entre otros datos. Esta
asociar en las maquinas, los innovación ah ido de la mano con
productos que son usados la demanda que posee la empresa
(coronas, barras, porta resortes atrapaniebla, y al aumentar su
etc.). Esto permite no solo registrar oferta, estos desean invertir en
rendimientos, sino que también sistemas tecnológicos para tener
identificar que los productos que mayor control y seguimiento.
son registrados como “salidas” de
la bodega, también sean
consumidos en los equipos. Esto
permitirá un mayor control de
bodega, y poder ver estadísticas
de sus insumos / herramientas que
almacenan. Este software esta
asociado a aplicaciones para
sistemas Android, por lo que son
utilizados en celulares y/o tablets.
 3. Presenten y describan las estrategias organizacionales de cada una de las
empresas y expliquen cómo estas se vinculan con las operaciones de logística y
distribución, resaltando el grado de importancia que presentan estas
operaciones para el correcto funcionamiento de la empresa.

Para describir y desarrollar mejor este ítem, se utilizará un concepto asociado a la metodología Lean
Manufactoring, el cual esta asociado a la forma y manera en que las empresas, trabajan sus
inventarios respectivos. Esto se determina y detalla en la siguiente ilustración:

Dado lo anterior, se desarrollará el ítem en cada empresa, asociándolo a los conceptos Push y Pull.

o AC Perforaciones:

La empresa AC Perforaciones tiene como estrategia organizacional una metodología asociada PUSH.
Con esto se quiere decir que todos los “metros” en la operación que son realizados, son planificados y
anticipados en base primeramente al contrato de licitación que se realiza. Esto te permite conocer un
aproximado de por ejemplo cuantas barras contar para el inicio del proyecto, y realizar una
planificación de insumos. Estas son demandas estimadas, que de igual forma se van chequeando
periódicamente, en base al nivel de producción que posee la faena y las máquinas asociadas.

El rubro en si de la perforación, requiere que la producción no sea detenida en ningún momento, ya

que cada hora no perforada significan gastos económicos importantes para la empresa, por lo que una
de las políticas de la empresa es poseer stock críticos, de insumos principalmente asociados al área
de mantención, que eviten una detención no planificada de la maquinaria. Es así como la empresa
aprovisiona cantidades de repuestos o implementos en las bodegas asociadas a los proyectos, y
también en casa matriz para realizar una reposición automática en cada bodega. Este nivel de
inventario de stock crítico es requerido y solicitado por los especialistas en las áreas (jefaturas) y el

21
área de cadena de suministros es el encargado de realizar una reposición automática de este ítem.
En base a los insumos operacionales, esto van de la mano con el ritmo de la perforación, por lo que se
analiza la tendencia del consumo, y se proyectan envíos pensando en cargas de una rampla (16
pallets).
El área encargada de estos se llama “Cadena de Suministros”, en ellos se encuentran 3 subáreas que
son:
▪ Equipos y servicios: Encargados de gestionar todos los servicios con proveedores tanto de
casa matriz como faena como servicios de alimentación, hospedaje, transporte, lavandería
etc. Además, es el encargado de distribuir los equipos de apoyo en los proyecto
(camionetas, camiones) y de realizar el traslado a través de los camiones del área
(semirremolques, ramplas, tractocamiones, camiones).
▪ Inventario: Encargados de la reposición de inventarios tanto en casa matriz como en
proyectos. Además, de realizar las adquisiciones asociadas a las ordenes de compra.
▪ Cargas: área encargada del carguío y operacional de los insumos de perforación.
Despacho y recepción de pedidos.

o Atrapaniebla.

La empresa Atrapaniebla, se encuentra mas ligada al sistema PULL, ya que trabaja con bajos
inventarios bajos, puesto que realiza una planeación de su demanda en base generalmente al próximo
mes, donde se logra cubrir la demanda esperada de sus clientes (pubs, restaurants, entre otros) con
un tramo de holgura que se venderá a personas naturales de manera minorista.
En cuanto a algunos puntos asociados a ala función de la distribución en las operaciones logísticas, se
destaca lo siguiente:

Planificación de la demanda: Esta se centra en los datos históricos de sus clientes para realizar
pedidos. Estos datos entregan la cantidad y holgura en que se debe realizar la elaboración de los
productos. Claramente al ser una bebida alcohólica, existen meses como enero-febrero y septiembre
que son los picks históricos anuales, por lo que tanto la producción como la logística interna, se
preparan para abastecer a la demanda en esos periodos.
En cuanto al procesamiento de pedidos, todo esto se realiza de manera telefónica o correo, va de la
mano a la planificación de la demanda ya que se debe tener en stock lo solicitado por los clientes.
Gestión del almacén: Se tiene 2 almacenes en sus 2 sucursales, siendo la que más espacio físico
posee es la del sector de Peñablanca. Lamentablemente, esta es la sucursal mas lejana por lo que no
es una buena estrategia mantenerlos allá, sin embargo, dentro de los proyectos ya en curso por la
compañía atrapaniebla, es crear una grande bodega de producción y almacenamiento del producto,
que permita por satisfacer la demanda del mercado, que día a día crece con la popularidad del
producto.
En cuanto al transporte de mercancías, la estrategia es no externalizar ningún proceso y todo hacerlo
con los equipos presentes en la compañía, que corresponde a camionetas y camiones. En ellos, se
realizan rutas predeterminadas hacia todos sus clientes. Además, en los procesos internos, no solo se
22
debe distribuir los productos finales, sino que también el agua desde la reserva de Peñablanca hacia
la Serena. Lo que implica un proceso interno más. Este se transporta con contenedores de agua de
1000 litros.

4. Escojan 1 de las 2 empresas analizadas anteriormente y desarrollen los

siguiente:
✓ Realicen una descripción detallada del proceso de la distribución física de la empresa
escogida, resaltando los siguientes elementos:
- Detalle paso a paso del proceso de distribución física.
- Los actores que participan en el proceso de la distribución física.
✓ Analicen la planificación utilizada por parte de la empresa para el proceso de
distribución física, destacando lo siguiente:
- El tipo de planificación utilizada y sus principales características.
- Los factores que están presentes en la planificación y de qué manera se relacionan
con dicha planificación.
✓ Describan en detalle los canales de venta de la empresa analizada y cómo estos se
relacionan con el proceso de distribución de la empresa escogida, dando énfasis en los
siguientes puntos:
- Tipos de productos y/o servicios que se comercializan en dichos canales deventa.
- Detalle de cada tipo de canal de venta identificando sus principales
características.

o Proceso de distribución física:

En el diagrama de flujo anterior, se puede apreciar las diferentes fases, generalizadas del
proceso de abastecimiento presente en la empresa AC Perforaciones. Esta es separada en 3
niveles, los cuales serán explicados a continuación:

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▪ Centro de distribución:
Corresponde a la central de casa matriz, ubicada en la ciudad de Coquimbo, Barrio Industrial.
En ella se presenta la bodega central tanto de insumos de perforación, repuestos, bodega de
prevención, etc.

En ella se distribuye toda la carga asociada hacia los diferentes proyectos, ubicados en
diferentes zonas geográficas de Chile. Desde el centro de distribución se reciben los diferentes
requerimientos desde faena, estos son enviados por los bodegueros, donde envían los
requerimientos los domingos y miércoles a través de RQ. Los requerimientos son procesados
en casa matriz y se comienza en primer lugar, a verificar la búsqueda de estos en la bodega
central, si no se cuentan con unidades suficientes, se realiza una búsqueda y cotización con el
proveedor para adquirir estos insumos.

Una vez que esta cotización y negociación con el proveedor ya es realizad (área
adquisiciones), se parte con el primer punto asociado al mapa de procesos el cual corresponde
al envío de productos desde el proveedor. Estos pueden ser o enviados por el proveedor o la
misma empresa acudir a recepcionarlos a las dependencias del proveedor y traerlas a casa
matriz. Estos son ingresados al sistema con su factura correspondiente, una vez que se
comprueba que lo facturado es lo mismo que lo cotizado, se da cierre a la OC correspondiente.
Acotar que la OC (Orden de compra) es realizada en el proceso anterior de adquisiciones,
cuando un requerimiento es pasado a pagado y al área de finanzas.

Los productos una vez recepcionados, son almacenados en sus bodegas correspondiente,
dependiendo de su diferente categoría como insumo de operación, repuesto de perforadora,
repuesto de equipo, elemento de prevención, etc. Cada uno posee su bodega y ubicación
correspondiente, el cual debe ser respetado por todos los organismos.

Una vez que la carga ya debe ser entregada a un proyecto, comienza el proceso de embalaje,
el cual puede ser palletizada o no. La empresa AC Perforaciones cuenta con diferentes tipos
de camiones, como camiones ampliroll, camiones pluma, ramplas, semirremolques. Estos son
utilizados por la empresa para distribuir grandes cantidades de carga, por lo que toda la
programación e itinerarios de viajes, es programada por base central. Una vez que los
bodegueros saben el día en que el camión está disponible, se prepara la carga
correspondiente. Estos son cargados en el camión, ya sea sueltos o en carga palletizada.
Puede existir también la opción que estos sean despachados por un organismo externo, ya sea
por disponibilidad de camión, o por la urgencia del viaje.

El conductor con el camión comienza su viaje y antes de eso se debe de realizar una “Hoja de
ruta” el cual corresponde a un documento interno en el que se detalla el nombre del conductor,
hora de salida, hora de llegada, el cometido, y se asocian todas las guías de despacho
asociadas a la carga que este transporta, se agrega, además, el destino correspondiente.

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▪ Bodega proyecto:
Corresponde al lugar físico donde deben ser despachados todos los insumos que son enviados
desde casa matriz. En ellos se encuentran los bodegueros asociados a cada proyecto, estos
recepcionan todos los productos que son descargados desde los camiones, con sus
correspondientes guías de despacho. Verifican que los productos sean el reflejos de lo que
llega en las guías de despacho.
Son ingresados a la bodega, almacenados y etiquetados con su rotulado correspondiente
asociado al producto. Además, se cargan el sistema ERP central.
Todos los productos están a la espera de ser usados, algunos de manera programada dentro
del avance de la perforación, o algunos de emergencia como los repuestos críticos de los
equipos. Estos pueden ser solicitados por cualquier personal del proyecto como jefes de faena,
supervisores, APR, conductores, mantenedores, perforistas, ayudantes de perforación entre
otros. El bodeguero es encargado de ingresar en el sistema la salida de un producto,
asociándolo a una maquina o una persona para consumo. Para conocimiento general los
bodegueros trabajan solo de turno día, y el encargado de estar en la bodega corresponde al
supervisor, el cual debe registrar todas las salidas de la bodega, donde luego son
regularizadas por el bodeguero en su turno durante el día. Estos productos son transportados
a, por ejemplo, la perforadora N1, el cual puede ser a través de camioneta, camión, entre otro
medio, todo depende del volumen y distancia desde la bodega a la plataforma (Lugar donde se
encuentran la instalación de la perforadora).

▪ Máquina:
Una vez que las unidades llegan a la máquina, estos son consumidos y se finaliza el proceso
logístico de abastecimiento. Algunos de estos productos, son marcados en una plataforma y
registrados cuando son consumidos por la máquina, generalmente insumos de perforación.

o Planificación distribución física:

La distribución física de los productos o implementos necesarios para continuar la operación en

los diferentes proyectos de la empresa AC Perforaciones, se realiza primeramente con todos
los recursos internos de la compañía, en base a la disponibilidad de camiones y conductores.
El primer paso, nace en el área de inventario con los bodegueros de cada proyecto. Los
bodegueros todos los días martes y domingos, realizan RQ (requerimientos) a la bodega
central, asociado múltiples productos o herramientas que necesitan para mantener una
operación normal ya sean insumos de prevención, operaciones, mantención, logísticos,
oficinas, entre otros.
Todas las solicitudes son analizadas y gestionadas desde el centro de distribución en casa
matriz. El supervisor de inventarios es el encargado de liderar este proceso de planificación.

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Todos los pedidos, son traspasados al bodeguero líder y este debe en primero lugar, observar
si posee stock en la bodega central, de no ser así, debe solicitar una RQ con la compra de
todos estos productos. El supervisor de inventarios, en base a todos estos requerimientos,
debe clasificarlos de tal manera que se le de prioridad a los críticos, a modo de lograr que la
operación no se detenga.
El supervisor de inventario, en base al sistema ERP, analiza los consumos de aditivos de cada
proyecto, y determina una fecha limite en la que cada proyecto debe abastecerse, si no, la
operación se vería afectada. Es allí donde, en base a este análisis, solicita al supervisor de
equipos y servicios, el servicio de traslado hacia el proyecto todos los insumos necesarios y
solicitados por el proyecto.
En este punto es cuando se planifica la distribución física, en primero lugar se analiza la fecha
limite de envío de la carga, tomando como plazo máximo un desabastecimiento del proyecto.
Se analiza en primer lugar la disponibilidad de un equipo, esto es: Camión con plataforma
(capacidad máxima 8 pallet), tracto camión con rampla (capacidad máxima 18 pallet), se
analiza la disponibilidad ya que esto pueden encontrarse en mantención o ya en despacho. En
segundo lugar, se analiza la disponibilidad de conductores. En casa matriz existen 4
conductores asociados, que son los encargados de realizar movimientos, en base a su
disponibilidad se decide enviar carga, ya que estos trabajan en 2 grupos de 2, con turnos 7x7.
En base a estos dos análisis, es que se decide enviar o no un equipo de la empresa con un
conductor del área.
Existen casos en que no se tiene disponibilidad, es allí donde se decide solicitar el servicio
externo de transporte. Se tienen proveedores estratégicos, ya que muchas veces, estos
requieren licencias especiales para lograr entrar a los proyectos, por lo que no todos los
externos son útiles a la hora de solicitar un servicio de transporte.
Existen también, faenas que se encuentran solo a horas de distancia de casa matriz, lo que
muchas veces entrega ventajas a la hora de realizar la distribución física, ya que dichos
proyectos poseen una autonomía, y deciden enviar sus camiones con sus conductores
(asignados al proyecto) para lograr abastecerse, esto favorece a ambas partes (faena y casa
matriz), ya que permite generar continuidad en la entrega de solicitudes.
Todos los proyectos poseen cambios de turno que pueden ser 10x10 o 14x14. Estos cambios
de turno también son instancias en que el centro de distribución aprovecha de enviar insumos
de menor tamaño, ya que son enviados en los buses vehículos livianos que suben a proyecto.
Todo esto se analiza según las fechas en calendario de cambios de turno.

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 Jefe cadena de
suminsitros

Supervisor
Supervisor Supervisor
equipos y
inventario cargas
servicios

Dentro de los principales actores, se encuentran los siguientes:

▪ Equipos y servicios: Encargados de gestionar todos los servicios con proveedores tanto de
casa matriz como faena como servicios de alimentación, hospedaje, transporte, lavandería
etc. Además, es el encargado de distribuir los equipos de apoyo en los proyecto
(camionetas, camiones) y de realizar el traslado a través de los camiones del área
(semirremolques, ramplas, tractocamiones, camiones).
▪ Inventario: Encargados de la reposición de inventarios tanto en casa matriz como en
proyectos. Además, de realizar las adquisiciones asociadas a las órdenes de compra.
▪ Cargas: área encargada del carguío y operacional de los insumos de perforación.
Despacho y recepción de pedidos.

o Canales de venta:
Dada las características de la empresa, este no posee canales de ventas los cuales
analizar, dado que lo que se presta es un servicio de perforación, entregando los testigos
como producto final al mandante, por lo que no se requiere de un mayor análisis de este
factor.
De otra forma, se puede asociar a lo solicitado a las RQ, solicitadas desde faena. Cada
bodeguero, desde los diferentes proyectos, eleva solicitudes todos los miércoles y
domingos, mediante correo Outlook. En primer lugar, este bodeguero realiza un
levantamiento de los requerimientos asociados en una planilla Excel, en la cual detalla el
ítem y la cantidad a solicitar, luego solicita al administrador de contrato su VB, finalmente
esa solicitud llega a casa matriz, en la cual se comienza a gestionar el pedido de tal forma
de cubrir todos los ítems solicitados.
Lo solicitado esta todo asociado a repuesto de equipos, elementos de prevención para
plataformas, insumos de perforación, aditivos, artículos de oficina, carbón, Epp para
trabajadores, entre otros. Todo lo que son aditivos son analizados y solicitados
directamente desde casa matriz, en base al análisis de los consumos diarios registrados en
faena.

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 CONCLUSIÓN

Finalmente, se detalla los procesos de distribución física asociados a la empresa AC

Perforaciones, se basan principalmente en la disponibilidad de sus diferentes factores como
tiempo final de entrega (no detención de operación), disponibilidad de equipos, disponibilidad de
conductores.
Se detecta que ambas empresas poseen estrategias distintas dado su diferentes rubros. La
empresa atrapanieblas su logística es mucho mas pequeña ya que sus clientes se encuentran
principalmente en la IV Región, a diferencia de la empresa AC Perforaciones que posee sus
proyectos a lo largo de Chile, por lo que requiere una planificación mucho mayor.

Dentro de los pedidos de productos, se concluye que ambos canales no se han digitalizados o
profesionalizado como corresponde, ya que solo se basan en plantillas Excel y aplicaciones de
mensajería para manejar estos pedidos. Se debe de analizar un mejor de canal.

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Inacap