ÁREA DE SOLUCIÓN TECNOLÓGICO

 Título del proyecto: Elaboración de un horno solar

 Integrantes: -Diego Patricio Blas
-Alejandro Aranda Cerna
 Grado de estudios: 3° de secundaria
 Teléfono: 921234268 o al 987158043
 Correo electrónico: diegopatricio492@gmail.com
Datos del docente
 Nombres y apellidos: Nelly Paredes Aguilar
 Teléfono: 976060198
 correo electrónico:
 especialidad:
 Institución Educativa: 82115 “José Faustino Sánchez
Carrión” - Huamachuco
 dirección: Av. 10 DE JULIO # 281
 teléfono: 996955117
 fax:
 página web: Facebook: I.E. José Faustino Sánchez
Carrión
 correo electrónico:
gladysmariaquiroztorrealva@hotmail.com.pe
 ÍNDICE
RESUMEN………………………………………………………………………. pag. 3
INTRODUCCIÓN………………………………………………………………. pag. 4
OBJETIVOS…………………………………………………………………… pag. 5
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA INFORMACIÓN……………….. pag. 6
METODOLOGIA……………………………………………………………... pag. 7
CONCLUSIONES Y/O RECOMENDACIONES……………………………... pag. 8
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS…………………………………………. pag. 9
APÉNDICE O ANEXOS………………………………………………………. pag. 10
 RESUMEN
En el presente trabajo se presenta la fundamentación y los objetivos de un
Proyecto para el diseño, construcción y experimentación de un homo solar. El
proyecto está enmarcado en la necesidad de encauzar la capacidad técnica y
humana para el fortalecimiento de las actividades innovativas en al ámbito
educativo, la construcción social del saber y la cooperación en el desarrollo
científico-tecnológico. El horno está formado por un reflector en forma de casquete
esférico protegido con una cáscara exterior de chapa metálica Una aislación de
lana de vidrio y poliestireno expandido se ubica entre la cara interna y extrema del
casquete. Un vidrio y un policarbonato alveolar integran la tapa del homo. Fue
factible la cocción de alimentos con el aprovechamiento de la energía solar.
 INTRODUCCIÓN
Cocinar con la energía solar es una maravillosa experiencia. Significa no sólo un
ahorro diario en gas, carbón, leña o electricidad, sino todo un cambio en la
conciencia de las personas y un aprendizaje que se orienta hacia el desarrollo
humano sostenible. Es una manera nueva de cuidar nuestra vida, que cada día, se
aplica en mayor cantidad de países. En Suiza, Europa, desde hace varias décadas
se estudia y se practica esta modalidad, que nuestra Fundación difunde desde
1994. Cuando empleamos la energía del Sol, comprobamos que el fuego no es
necesario para cocinar. La capacidad de la luz solar de transformarse en calor,
gracias a pequeños y sencillos aparatos nos permiten encontrar soluciones
alternativas a problemas cotidianos en todo el mundo, tales como:
• la falta de leña y carbón,
• el esfuerzo que implica su transporte, a cargo de mujeres campesinas e indígenas,
principalmente;
• la deforestación de nuestras selvas;
• la contaminación por el humo de la leña o del carbón durante el cocinado, que es
nocivo para los pulmones y para el ambiente;
• el alto costo del gas para la preparación diaria de los alimentos.
Los hornos solares, de los cuales existen un gran número de diseños y modelos, son
ejemplos de una tecnología nueva, económica, fácil de reproducir y lo más
importante: ¡es ambientalmente apropiada!
El manejo de estos aparatos es sencillo, son fácilmente transportables y no
requieren un mantenimiento costoso.
El tiempo de cocción sin embargo es, en general, de mayor duración que las
cocinas comunes, ya que depende de la intensidad momentánea de la radiación
solar y en menor grado de la temperatura del ambiente, es decir que podemos
cocinar en verano y en invierno. Además de la cocción de alimentos, las cocinas y
hornos solares pueden servir para calentar comidas que hayan estado en la
heladera o, una vez cocinadas, mantenerlas calientes hasta la hora de la cena. Los
invitamos a construir y recorrer este camino hacia una mejor calidad de vida, para
Ustedes, sus familias y para todos los que formamos parte de este gran hogar que
es el planeta Tierra.
 OBJETIVOS
General:
Construir un horno solar utilizando materiales reciclables generando un buen
ahorro de energía.
ESPECIFICOS:
 dar a conocer el horno solar, su funcionamiento y utilidades.

 Diagnosticar los beneficios del horno solar en la disminución del

calentamiento global y el efecto invernadero.

 Diseñar un horno solar utilizando materiales reciclables.

 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA INFORMACIÓN
Un horno solar es una estructura que usa energía solar concentrada para producir
altas temperaturas, usualmente para usos industriales. Reflectores parabólicos o
heliostatos concentran la luz sobre un punto focal. La temperatura en el punto
focal puede alcanzar los 3500 °C, y este calor pude ser usado para generar
electricidad, fundir acero, fabricar combustible de hidrógeno o nanomateriales.
Según Diego, El horno solar es un artefacto domestico que funciona con energía
solar, su característica principal es que permite cocinar los alimentos a
temperaturas mas bajas que por métodos convencionales, lo cual tiene efecto
beneficioso en el sabor e en la calidad nutricional de las preparaciones.
Ideas Ordenadas:
Según Alejandro el horno solar a provecha la energía del sol para cocinar al aire
libre y convertir a tus hijos en unos cocineros.
Además de divertirse haciendo un experimento casero, aprenderán toso lo que
necesitas saber sobre el poder del sol
 METODOLOGÍA
En primer lugar, el horno es un artefacto que se utiliza para cocinar alimentos
utilizando la radiación solar como fuente de energía, existen muchos modelos de
hornos solares, pero en general todos tienen los siguientes elementos:
- La zona de acción: Es un espacio o caja, recubierta de aislante térmico en el
fondo y las predes laterales. En su interior se acumula el calor y se cocinan
los alimentos.
- Cubierta transparente: Sirve de tapa a la zona de cocción y es por donde
ingresa la radiación solar. Generalmente es de crista.
- Placa absorbedora: Es el elemento que transforma la luz solar en calor,
para ella se emplea materiales que presenten un equilibrio óptimo entre sus
coeficientes de observación y emisión térmica.
- Reflectores: Algunos modelos de hornos solares incorporan reflectores
planos adicionales, la finalidad de ello es capturar más luz solar y en
consecuencias aumentar su capacidad de generar calor.
 CONCLUSIONES Y/O RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES:

El horno solar es una alternativa para disminuir el uso

de hidrocarburos que sueltan gran cantidad de contaminantes y
dañan la capa de ozono

RECOMENDACIONES:

1. Implementar más hornos solares para que permite cocinar los alimentos a
temperaturas más bajas que por métodos convencionales, lo cual tiene efectos
beneficiosos en el sabor y en la calidad nutricional de las preparaciones.
2. Realizar charlas de concientización para el cuidado ya que un horno solar es una
estructura que usa energía solar concentrada para producir altas temperaturas,
usualmente para usos industriales.
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Priestley Joseph... (1774) descubridor del oxígeno, construyó un horno

solar

https://www.terra.org › categorias › comunidad-cocina-solar

 APÉNDICE O ANEXOS

Materiales
 1 caja
 Lápiz o bolígrafo
 Regla
 Cúter
 Cinta adhesiva
 1 cartulina negra
 Papel de aluminio
 Plástico de cocina o una lámina de metacrilato
 1 pincho de brocheta de madera o lápiz
Desarrollo
1. Limpia la caja. No dejes ninguna cosa. También es importante que no tenga
roturas.
2. En la parte superior de la caja dibuja un cuadrado grande. Deja al menos
2,5 centímetros de distancia en cada uno de los bordes.
3. Con el cúter corta las dos partes laterales y la inferior del cuadrado que has
dibujado. Deja un lado sin cortar, el que permite que la tapa se abra y
cierre, de este modo tendrás una solapa en la parte superior de la caja.
4. Forra el interior de la tapa con papel de aluminio. Pégala para que no se
mueva.
5. Levanta la solapa y forra el hueco que queda con plástico de cocina.  Es
importante que el film cierre por completo la abertura de la caja.
6. Cubre el interior del recipiente con papel de aluminio. Asegura con cinta
aislante.
7. Pega una hoja de papel negro en la parte inferior de la caja, es importante
que esté centrada. Esta lámina funcionará como disipador de calor en el
horno solar.
8. El último paso es colocar un pincho de brocheta, un palo o un lápiz en un
lateral para que la tapa del horno solar se mantenga levantada. Pega con
cinta adhesiva. Tiene que quedar abierta en un ángulo de unos 90º.
9. Ha llegado el momento de cocinar. Por ejemplo, puedes hacer un sándwich
de queso. Para que se derrita coloca el bocadillo en un trozo de papel de
aluminio que te servirá como bandeja sobre la cartulina negra. Pon el
horno solar en un lugar donde reciba directamente la luz del sol y deja que
haga su trabajo hasta que el queso esté derretido.
Explicación
Este horno solar casero funciona gracias al efecto invernadero, que es capaz de
mantener el calor dentro de la caja y así cocinar los alimentos. El sol entra por
la tapa y atraviesa el plástico hasta llegar a la placa, la cartulina negra. Allí la
energía lumínica se transforma en energía calorífica que queda atrapada en el
interior de la caja sin poder salir, lo que hace que aumente la temperatura.
Para que no se escape el calor del interior es muy importante que todos los
huecos que pueda tener la caja estén bien sellados. Así nos aseguramos de
que nuestra comida se va a cocer poco a poco. Si quieres conseguir un buen
resultado, es mejor que utilices una caja grande para que se incremente la
absorción de los rayos solares.