Alumno: Adrián Pérez Camacho

Grupo:408

Horno solar
Introducción

El horno solar es un artefacto que se utiliza para cocinar alimentos utilizando la radiación
solar como fuente de energía. Se denomina así por la cierta similitud que guarda con las
normas convencionales, pero en realidad se trata de una cocina solar perteneciente al
grupo de las cocinas solares de acumulación, razón por la cual se le conoce también
como cocina solar de caja.

En términos amplios lo que hace un horno solar es transformar la luz en calor útil, el cual
es almacenada en un espacio interior aislado térmicamente de modo tal que se puede
alcanzar temperaturas apropiadas para cocinar alimentos.

Funcionamiento del horno solar

El horno solar es un artefacto doméstico que funciona con energía solar, su principal
característica es que promete cocinar los alimentos a temperaturas más bajas que por
métodos convencionales, lo cual tiene efectos beneficiosos del sabor y la calidad
nutricional de las preparaciones.

El funcionamiento de un horno solar se basa en varios principios físicos (ópticos y

termodinámicos) para comprenderlo mejor es conveniente tener en cuenta los siguientes
conceptos.

Efecto invernadero: es el efecto que permite aumentar el calor de forma gradual y

homogénea en el interior de un horno solar. Los rayos solares tienen una longitud de onda
que les permite atravesar sin dificultad la cubierta transparente del horno.
en el interior la energía luminosa estás forma de energía térmica por la placa
absorbedora. El calor producido por la plaga tiene una longitud de onda mayor, por lo cual
no puede atravesar el que sale al exterior. De esta forma el calor va quedando atrapado
en el interior, elevando la temperatura en la zona de cocción del horno y es lo que se le
conoce como efecto invernadero.

Aislamiento térmico: es la cualidad que necesariamente debe tener un horno solar para
mantener a su interior el calor producido por el efecto invernadero. si el horno genera
calor y lo pierde fácilmente a través de la base y las paredes por no tener un buen
aislamiento es poco probable que logre alcanzar las temperaturas necesarias para cocinar
los alimentos. además, un aislante térmico efectivo permite que el equipo trabaje incluso
si las nubes cubren el sol a ratos ya que la cocción continuará con el calor acumulado.

CONSTRUCCIÓN

MATERIALES

 Dos cajas (una más grande que otra para que la pequeña se pueda introducir dentro
de la grande).
 Tijeras
 Pegamento
 Papel de aluminio
 Material aislante (papel arrugado, bolas de poliespán, lana, algodón, papel higiénico,
periódicos, etc.)
 Plástico transparente y resistente o cristal

INSTRUCCIONES:

Medimos el perímetro de la caja pequeña, que será el hueco que con las tijeras tenemos
que crear en la caja grande. La abertura la haremos en la base de la caja grande, es
decir, con las solapas apoyadas en el suelo, e introduciremos la caja pequeña dejando las
solapas hacia arriba
Forrar las cajas del horno solar con papel de aluminio, Tal cual tenemos las cajas ahora
mismo tendremos que forrar con papel de aluminio tanto la caja pequeña en su interior
como las solapas. En el caso de la caja exterior también forraremos las paredes del
interior, incluido el fondo (donde hemos hecho la abertura, el borde que queda). Lo
puedes hacer con pegamento, evitando en la medida de lo posible que se formen arrugas
o haya alguna rotura. En cuyo caso lo podemos parchear colocando una nueva tira de
papel de aluminio.

Rellenar el hueco existente entre las cajas ha quedado un hueco entre la caja pequeña y
la grande, que tendremos que rellenar con el material aislante.   El paso será cubrir todo
el hueco. No es necesario comprimir el material aislante, porque el espacio libre de aire
también actúa de aislante. Las solapas de la caja grande, que forman la base del horno
solar, se cierran, se pegan y se precintan, y las solapas de la caja pequeña se unen con
pegamento a la base de la caja grande, por lo que ya tenemos las dos cajas unidas y con
material aislante entre ellas.
La tapa del horno solar tal y como tenemos ahora mismo el horno solar faltaría la
tapa para cubrir la caja. Necesitamos o bien cristal o bien plástico. En este último caso
necesitamos un plástico transparente y de gran resistencia, porque ya sabemos que un
plástico ante el sol se deforma con facilidad, en cuyo caso tendremos que sustituirlo por
otro.

Para hacer la tapa del horno solar necesitamos un rectángulo de cartón, de la misma
naturaleza que el de las cajas. Realizaremos una obertura del tamaño del cristal (tiene
que ser como mínimo del mismo tamaño que la caja pequeña) y lo uniremos al cartón
mediante cinta adhesiva. Después midiendo el tamaño de la caja grande, sobre la tira de
cartón se crean los bordes a modo de tapadera.

Esta tapa la puedes abrir y cerrar sin problema (como si de una caja de zapatos se
tratase), para introducir o extraer los alimentos antes o después de ser calentados. El
paso siguiente será hacer la prueba a ver si funciona. 
Conclusiones

El horno solar es una alternativa para disminuir el uso de hidrocarburos que sueltan gran
cantidad de contaminantes y dañan la capa de ozono, es una fuente alternativa de
energía al usar la energía solar para cocinar los alimentos, es de bajo costo, los
materiales son muy sencillos de obtener y es muy eficaz pues con una buena tecnología
aplicada, buena elaboración y condiciones de uso llega alcanzar grandes cantidades de
calor, lo único que nos hace falta es promoverlo en México y todo el mundo pues
disminuiría la cantidad de contaminación expulsada al aire y la disminución de quema de
combustibles.