Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Microorganismos efectivos
En los tiempos que corren, casi todo el mundo ya ha oído hablar de los antioxidantes. Sin
embargo, son muy pocos los que saben qué son exactamente y el porqué de su
importancia, ya que resulta algo complicado.
Los antioxidantes están relacionados con uno de los puntos débiles de la respiración de
oxígeno de los organismos pluricelulares:
Estos organismos han “aprendido” a aprovechar la elevada energía que supone respirar
oxígeno; ahora bien, este elemento en estado puro provoca reacciones químicas que
liberan muchos radicales libres. Estos radicales libres son moléculas de oxígeno libre,
altamente reactivo, que busca inmediatamente compañeros para reaccionar en zonas
celulares del cuerpo, algo no demasiado bueno para el ser humano:
Para que esto no suceda, los organismos aerobios han tenido que encontrar una
solución: Por eso, producimos enzimas como la SOD (superóxido dismutasa), la catalasa
o la glutatión peroxidasa (GPx) que tienen por misión neutralizar los radicales libres
antes de provocar reacciones perjudiciales. También adquirimos sustancias activas
antioxidantes a través de la alimentación, como las carotenoides, la vitamina C y la
vitamina E. Asimismo, según las últimas investigaciones, parece que la capacidad de una
persona de eliminar los radicales libres depende mucho de cada individuo.
Todo esto se verá más claro en las fotos y el test que siguen a continuación. Todo el
mundo conoce la oxidación en relación con el hierro, es decir, el proceso por el que el
hierro, al reaccionar con el oxígeno, se convierte en óxido de hierro.
1
Tachas sin oxido itiquierda agua derecha EM-activo
2
Desoxidando con EM-activo resultado despues de tres dias el oxido se
.. transformo de vuelta a metal