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Propiedades de la canela
La canela tiene muchos usos en la cocina, pues es un gran aromatizante, ideal para realizar
infusiones y un excelente condimento para algunos platillos. Pero también tiene diversos
usos en la medicina herbolaria, pues tiene un efecto germicida, mejora la circulación y
alivia las molestias estomacales. Hoy veremos cuáles son las propiedades de la... Continuar
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Plantas medicinales
Plantas medicinales para bajar el colesterol
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Beneficios de la sardinera
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La dieta feliz
Según la revista Health, algunos alimentos pueden alterar la química del cerebro para
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Yo siempre he dicho que esto de las dietas y perder peso es todo ¡planificación,
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Vessyl: el vaso que mide las calorías. ¿Locura o vida sana?
Algunas de las reglas de una dieta saludable son bastante obvias, como mantenerse
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dudas cuanto antes.Cáncer de...
Propiedades de la achicoria
También se caracteriza por poseer vitamina A, la más alta de todos los vegetales por lo que
es muy recomendada para que los niños favorezcan su crecimiento.
Otras de las propiedades que posee es que es antiescorbútica, hepática y diurética, siendo
recomendada para las personas que desean adelgazar, enfermos de amenorrea o que tienen
obstrucción de los ovarios.
Las personas que tienen cálculos biliares deben consumir dos tazas por día de una
preparación realizada con 15 gramos de la raíz trozada en una taza de agua. Para reducir los
cálculos renales se toman tres veces al día una infusión realizada con 15 gramos de hojas
secas y una taza de agua.
En caso de sufrir de indigestión es recomendado tomar una taza de infusión preparada con
10 gramos de hojas secas siempre 10 minutos después de cada comida. Para la
inflamación del hígado se prepara en decocción durante 1 minuto 40 gramos de la raíz por
litro de agua. Esta ayudará a que el hígado de desinflame, depure el organismo y actúe
diuréticamente.
El asma es una de las alteraciones respiratorias que sufren una gran cantidad de personas
alrededor del mundo, ésta condición puede tener varias causas, pero lo importante, es que
puede mantenerse a raya utilizando algunos remedios caseros con elementos que puedes
encontrar en tu cocina.
Café:
El consumo regular de café puede prevenir los ataques de asma, pues la cafeína contiene
broncodilatadores; lo máximo que se recomienda son 3 tazas diarias.
Cebollas:
Las cebollas poseen propiedades anti-inflamatorias que ayudan a disminuir la constricción
de las vías respiratorias durante un ataque de asma; esto se logra comiendo la mitad de una
cebolla cocida.
Ají picante:
Cuando consumes un alimento picante se abren las vías respiratorias, ya que se estimula la
fluidez de los líquidos en esta zona y se produce la tos, lo que mejora la respiración.
Jugo de naranja:
La vitamina C es el principal anti-oxidante que recubre y regenera los bronquios y
bronquiolos; lo recomendable es consumir 300 mg al día para ayudar a recibir la
sibilancias.
Extracto de menta:
Es ideal utilizarlo en un vaporizador, en una olla con un litro de agua mineral se añaden 10
gotas de extracto de menta y se deja hervir; se debe exhalar el vapor.
El mal aliento puede ser producido por causas diversas, pero principalmente por las
bacterias alojadas en la boca, que al acumularse liberan componentes sulfúricos que causan
el mal olor.
Entre las curas naturales más utilizadas para esta alteración te recomendamos:
1. Masticar hojas de menta fresca, semillas de cardamomo, perejil o clavos de olor.
2. Realizar gárgaras con bicarbonato de sodio y agua tibia; además de eliminar el mal
aliento es ideal para limpiar la lengua. También puedes hacer gárgaras con el jugo de un
limón en un vaso de agua tibia.
3. Después de cada comida mastica algunas semillas de girasol y luego toma un vaso de
agua. Asimismo, también puedes comer una manzana o tomar jugo de piña para evitar el
mal aliento.
4. Para eliminar por completo el mal aliento, come una taza de yogurt diaria durante 6
semanas, esto ayudará a regular la flora bacteriana y a eliminar el mala aliento producido
por problemas digestivos.
Usos de la matricaria
Sus usos más conocidos en forma de té, sirven para aliviar la migraña, zumbidos en los
oídos, vértigo, artritis, fiebre, trastornos menstruales, dificultades durante el parto dolor de
estómago, dolor de muelas y picaduras de insectos.
Antihistamínico: en las reacciones alérgicas esta planta puede inhibir la histamina y aliviar
la irritación.
El alcoholismo es una enfermedad que cada día está afectando a más personas en todo el
mundo, esta se refiere a una alteración que impide a la persona resistirse al consumo
excesivo de alcohol, con las consecuencias que genera tanto en el cuerpo, la mente y el
entorno familiar; con algunos remedios caseros puedes lograr disminuir y/o eliminar esta
condición.
Algunas de las siguientes curas son las más eficaces para combatir el alcoholismo:
Una buena dieta ayuda al organismo a resistirse al consumo de alcohol, aunque sustituir
todas las comidas por un solo tipo de alimento puede ser extremo, es uno de los remedios
más utilizados para desintoxicar el organismo. Uno de los alimentos más utilizados son las
uvas y las manzanas, deben ser consumidas en grandes cantidades durante un mes para
observar los efectos beneficiosos.
Con las hojas de la calabaza amarga puedes realizar un jugo concentrado para eliminar el
alcoholismo, debes añadir 3 cucharadas de este jugo a un vaso de suero de leche y
consumirlo en ayunas.
Uno de los remedios más rápidos para el mantenimiento, después de disminuir el consumo
de alcohol, es manejar la ansiedad sustituyendo el alcohol con postres y jugos naturales;
éstos deben ser bajos en azúcar y servir como calmante cuando e sienta la necesidad de
tomar.
Un remedio natural efectivo es el jugo de apio crudo, debes tomar un vaso de este jugo
diariamente, hasta que cese la alteración.
Las aftas son heridas que aparecen en la piel, estas llagar suelen presentarse en la parte
interna o externa de la boca generalmente, pero se pueden padecer en cualquier lugar del
cuerpo; con algunos remedios caseros podemos evitar las molestia que causa y curar la
piel afectada.
Para poder diferenciarlas de otro tipo de heridas, debes saber que las aftas no son
contagiosas, suelen durar poco tiempo y la herida se presenta con un color amarillo o
blanco rodeado de un borde rojo.
No tienen una causa determinada, pero este tipo de heridas aparecen en personas que
sufren de estrés, mala alimentación y fatiga continua; asimismo, algunos medicamentos
pueden desatar esta condición.
Revisa los alimentos que consumes regularmente, pues se ha encontrado que algunos de
ellos puedes causar aftas; entre éstos podemos mencionar: tomates, nueces, mariscos y
chocolates.
Haz una mezcla con una cucharadita de sal, una de bicarbonato de sodio y 1 onza de
peróxido de hidrógeno, diluyélo en agua y enjuaga el afta varias veces al día.
En una taza de agua caliente agrega 3 cucharaditas de hojas de salvia secas, déjalo enfriar y
enjuaga tu boca.
Si tienes mucho dolor, coloca un cubito de hielo sobre el afta, te ayudará a disminuir la
molestia.
Cuando sufrimos un corte en la piel por cualquier causa, lo principal que debes hacer es
limpiar la herida con agua y jabón para prevenir infecciones; pero a este paso lo puedes
seguir con algunos remedios hierbales para reducir aún más los riesgos de infección, aliviar
el dolor y procurar una rápida recuperación de la piel.
Remedios caseros:
Lava la herida con un poco de jugo de ajo, esta ayuda a evitar la infección y acelerar la
curación; solo ten cuidado con su uso porque puede quemar un poco la piel.
Las esencias de geranio, lavanda y romero también son buenos antisépticos; puedes
utilizarlo en forma de tinturas o los aceites esenciales diluidos.
Mezcla en partes iguales equinácea, ajenjo y uva de oregón; realiza una infusión y aplícalo
sobre la herida. También puedes usar el enebro y la milenrama de la misma manera, estas
hierbas ayudan a la coagulación de la sangre.
Aplica cualquiera de estos remedios y procura mantener la herida lo más limpia posible.
Beneficios del cebollín
Esta planta tiene una base de forma similar a la cebolla pero de menor diámetro, de la que
emergen hojas alargadas; estas pequeñas hierbas crecen en grupos y se cree que provienen
de Siberia. Existen 3 grupos principales que son:
Siberia gigante.
Cebollín chino.
Ajos de Siberia.
El cebollín es muy bajo en calorías, lo que lo hace un complemento ideal para las comidas;
además, contiene diversos elementos que son beneficios para la salud, tales como:
flavonoides, antioxidantes, fibra, minerales y vitaminas.
Posee capacidad de reducir el colesterol, pues contiene alicina que inhibe el aumento de
grasa en el hígado; asimismo, este elemento ayuda a disminuir la rigidez de los vasos
sanguíneos, por lo que ayudan a disminuir la presión arterial.
Entre las principales vitaminas que aporta encontramos la A, C y K; por lo que debe ser
incluido en la dieta de personas con deficiencias de estas vitaminas.
Las hojas verdes proporcionan flavonoides fenólicos antioxidantes como los carotenos,
zeaxantina y luteína, que ayudan a proteger el cuerpo del cáncer de pulmón y las
enfermedades bucales.
Ácido fólico.
Cobre.
Hierro.
Manganeso.
Zinc.
Calcio.
Piridoxina.
Ácido pantoténico.
Niacina.
Riboflavina.
Tiamina.
Beneficios de la guanábana
beneficios-de-la-guanabana2.jpg
La guanábana o graviola es una fruta que en su interior contiene una pulpa blanca, grandes
semillas y ofrece un sabor un tanto ácido; generalmente suele ser una fruta difícil para consumir,
por lo que la forma mas común de ingerirla es a través de jugos.
Pero no solamente la carne de esta fruta -además de ser deliciosa- nos ofrece beneficios para la
salud, pues sus semillas, hojas, tallo, corteza y raíces, tiene una larga historia de usos medicinales;
la guanábana puede ser utilizada para tratar las siguientes alteraciones:
• Fiebre.
• Trastornos digestivos.
Actualmente, las investigaciones se han enfocado en el poder que puede tener esta fruta para
tratar el cáncer, pues contiene acetogeninas, que se piensa pueden tener propiedades anti-
tumorales; en estudios de laboratorio se ha encontrado que estos elementos pueden atacar y
matar las células cancerígenas.
Se dice que la fruta y el jugo tienen la capacidad de reducir los estados de fiebre, combatir la
diarrea y la disentería, y eliminar los parásitos. En tanto que las semillas son utilizadas para
eliminar los parásitos tanto internos como externos.
El té realizado con la corteza, hojas y raíces es eficaz para los casos en los que se necesite un
sedante o un anitespasmódico; asimismo, sirve para reducir la presión arterial. El cataplasma
realizado con las hojas es muy eficaces para acelerar la curación de heridas.
Estos son algunos de los usos que se les da a la guanábana en algunos países de América Latina:
Región amazónica: se usa la guanábana para estabilizar el nivel de azúcar en la sangre y como
tónico para el corazón.
En otros países se recomienda esta fruta para tratar el asma, la tos y la gripe, además de la artritis
y el reumatismo.
El pasote es una hierba popular de América Central que ha sido utilizada desde la
antigüedad; se le puede encontrar en la preparación de diversos alimentos, pues genera un
sabor almizclado que puede ser utilizado para condimentar sopas, pescado y frijoles.
Pero más que una hierba culinaria se considera una planta medicinal, pues se suele
utilizar para eliminar los efectos de la indigestión y eliminar las flatulencias; además es
ideal para una buena nutrición, ya que es bajo en calorías y contiene una alta cantidad de
fibra.
Uno de sus componentes es el ascaridol, que resulta tóxico para varias especies de parásitos
intestinales, y es por eso que los nativos lo consumían regularmente; se recomienda el té sin
azúcar para eliminar los parásitos.
Las hojas jóvenes son muy beneficiosas para las mujeres embarazadas, pues les
proporciona la cantidad de ácido fólico requerida durante la gestación para ayudar a
prevenir defectos del tubo neural en el bebé.
Tiene diversos minerales y vitaminas que regulan el metabolismo de las enzimas y mejoran
los procesos de los órganos del cuerpo.
Jengibre para combatir el cáncer
Mucho se sabe sobre los beneficios del jengibre para la salud en general, pero
recientemente se está estudiando el hecho de que este elemento pueda combatir el cáncer;
pues se han realizado estudios que demuestran que el jengibre actúa sobre las células
cancerígenas de varias maneras.
Una de las formas en las que el jengibre destruye a las células malignas es a través de la
apoptosis, es decir, que las células se “suicidan”, dejando intactas a las sanas. Una segunda
manera es a través de la autofagia, lo que implica que las células dañadas se “comen” a sí
mismas.
La prevención del cáncer y la posible eliminación de las células enfermas no son los
únicos beneficios del jengibre, los siguientes efectos también se pueden conseguir a través
de la ingestión regular de esta raíz:
Las siguientes son las hierbas y elementos más recomendados para controlar los calambres
musculares, los encontrarás agrupados según su función.
Mejorar la circulación: alfalfa, arrayán, cardo bendito, cayena, equinácea, sauco, ajo,
ginkgo biloba, la cola de caballo y el azafrán.
Disminuir los calambres: cola de caballo, reina de los prados, valeriana, lobelia y el
casquete.
Estas hierbas pueden ser utilizadas tanto de forma interna como externa; en forma de té te
ayudará a prevenir la aparición de calambres, y de forma externa, puedes masajear la zona
afectada para disminuir el dolor y la contractura.