¿Qué es la alimentación Barf?

La dieta BARF (acrónimo de BiologicallyAppropriate Raw Food) o en castellano

Alimentación Cruda Biológicamente Apropiada, se basa en alimentar a los perros con
comida cruda siguiendo su nutrición original como animales carnívoros facultativos.
Este modo de alimentación incluye carne fresca, vísceras, verduras, vitaminas y
suplementos de minerales, básicamente busca imitar lo más posible, la alimentación que
los animales mantenían estando en la naturaleza.
Lo que busca este tipo de dieta es mejorar la alimentación del animal dándole productos
naturales y evitando aquellos alimentos que contienen altos procesos de industrialización
que, al igual que a las personas, nos ocasionan a largo plazo serios problemas de salud.
IMPORTANE: Lo que leerán a continuación está basado en las dietas que les damos a
nuestros gordos (las cuales fueron previamente evaluadas por un veterinario nutricionista)
y como siempre decimos lo mas importante es que este proceso de transición hacia una
nueva alimentación pudiera ser acompañado por un veterinario nutricionista que
supervisara el proceso e indicara los análisis correspondientes para realizar las
modificaciones y ajustes necesarias.

¿Cuánto debe comer un perro diariamente?

Si bien esto dependerá de la edad, la contextura del perro, las rutinas de ejercicio, si es perra y
esta preñada, etc. Podríamos hacer la siguiente estimación:

Siendo el Bulldog un perro que pesa en estado ideal entre 22 y 30 kilos podríamos decir que el
peso diario de comida sugerido seria aproximadamente entre 550 y 750 gramos. Entre los
cuales encontraremos huesos carnosos 40% (son las carcasas, alas o patas de pollo, trituradas),
Carne animal 50% (pueden ser vaca, pollo, cerdo, pescado, pato, conejo, cordero – a tener en
cuenta cada tipo de carne tiene un tiempo de congelación previo a la ingesta diferente),
viseras 5% (riñón, seso, pulmón) 5% (hígado) Frutas y verduras 10%.
IMPORTANTE:

Que el hueso carnoso, al menos la mitad sea carne y nunca deben cocinarse ya que perderían
el colágeno y se astillarían.

Toda la carne o vísceras que se den a comer crudas deben tener al menos 75 hs de frisado.

En el caso de la carne de cerdo y el pescado si se da crudo tiene que tener de 7 a 10 días de

frisado.

Las verduras pueden ser crudas o cocidas, pero en caso de darle cocida mi experiencia es darla
por separado porque el proceso de digestión es diferente y puede dar acides.

Si se les da golosinas tratar de disminuir la ración de comida.

Si se les da huesos recreativos (no solo los entretiene sino que también a través de la
masticación liberan ansiedad y se relajan) deben ser más grande que su boca, también deben
ser frisados por al menos 72 hs y no se recomienda por más de 30 minutos de masticación ya
que pueden lastimar el esmalte dental.

Cereales y legumbres, no están recomendados en las dietas naturales ya que no es un

alimento fácilmente digerible para ellos. Por lo tanto tratar de evitarlos.

Huevo: es recomendable agregarlos entre dos y tres veces a la semana. Se puede dar crudo o
en mi caso lo paso levemente por agua, para evitar la salmonella.

Hay otros complementos que pueden administrarse como por ejemplo Omega 3,
(recomendable para problemas articulares y de alergias) Levadura natural, Espirulina, kéfir o
probióticos (para mejorar la digestión)
Proceso de transició de constanza:

Si bien algunos perros no tienen problema de pasar de una alimentación a otra de manera
automática. En mi experiencia fuimos realizando un proceso de transición gradual el cual llevo
aproximadamente 10 - 20 dias hasta llegar a la alimentación natural.
Esta transición fue gradual, al comienzo solo le dábamos carnes y verduras cocidas por la
mañana y a la noche una porción mas chica de su balanceado. Controlando que hayan pasado
aproximadamente 5 horas entre uno y otro. Gradualmente si la comida natural le caía bien
(eso lo veíamos por sus heces) íbamos aumentando el porcentaje de comida cacera y
reduciendo el balanceado.

Una vez que llegamos a sacar por completo el balanceado pasamos a cocinar cada vez menos
su comida hasta llegar al punto de darla cruda. Y recién en este punto le comenzamos a dar los
huesos carnosos bajo supervisión (en principio solo alitas y cuello de pollo) hasta que supimos
que los masticaban bien y no les hacia ningún daño.

Importante: como todo cambio pueden notar algunos síntomas típicos de los procesos de
desintoxicación del balanceada. Síntomas digestivos: diarreas, heces con moco, estreñimiento,
vómitos y mal aliento. Síntomas dérmicos: picazón, caspa, pelaje seco y caída de pelo excesiva,
sin llegar a quedar calvo. En casos graves puede formar granitos similares a una reacción
alérgica. Síntomas renales: Orina turbia, exceso de orina, olor de orina concentrada. Otros
síntomas: Lagrimeo, otitis y mucosidad.

En estos casos es importante controlar al perro, pero tratar de evitar medicación alopática, ya
que estaríamos cortando el proceso de desintoxicación. Por esto mismo es importante que un
veterinario pueda acompañarnos en el proceso o que nuestro veterinario de cabecera este
enterado del cambio de alimentación.

Proceso de transicion de Lucas : 15 hs de ayuno … la cuenta sería, última cena con balanceado
es ejemplo 21hs y a las 9 AM se cumplen 12 hs y si estiramos a las 12 del medio día serían 15
hs de ayuno … podrán darle sin problema la comida y su perro disfrutará yo hago de esa
manera
EJEMPLO DE PLAN NUTRICIONAL QUE LE SUMINISTRO A MIS GORDOS.

Peso actual:

25 kg--- 2.5%--- 500 gramos

Huesos carnosos 35 %:

180 gramos. Recordar 72 hs de congelación, luego bajar a heladera y dar, siempre controlando
quesepa masticar. Si un día no podes darle reemplazar por carne estos gramos y dar cascaras
de huevo (1cucharada sopera), o algún suplemento de calcio.

Proteínas 40% :

230 gramos: vacuno, pollo, claras,pescado, cerdo, ricota( magra),cordero

Vísceras 10%:

65 gramos:

Dar mitad de hígado, y la otra mitad de otra víscera que encuentres( riñón, pulmón, etc)

Fibra- hidratos: 15%

170 gramos: Toda la variedad que quieras, ( calabaza, zapallo, zapallito, tomate, acelga,
espinaca,zanahoria, remolacha,brócoli )

CALCIO (OPCIONAL SI NO SE DA HUESOS CARNOSOS):

1 gramo( una cucharada sopera)

(las cascaras de huevo se guardan limpias y se dejansecar, luego se procesan, es una muy
buena fuente de calcio, sino algún suplemento con carbonato decalcio)

OMEGA 3:

3 veces a la semana ,capsula de omega 3 ( romperla y agregarla en las comidas o darla

directamentevía oral)aceite de pescado

INTERCAMBIOS Y EQUIVALENCIAS PARA PODER REEMPLAZARALIMENTOS

PROTEÍNAIDEAL INTERCAMBIAR LAS PROTEÍNAS POR LO MENOS DOS POR SEMANA.

pollo

Cordero ( bajo en fósforo)

cerdo

Claras de huevo

vacuno

pescados siempre 2 o 3 veces en la semana aportan omegas necesarios. Recordar el

tiempo de congelación.

merluza

Salmón

carnalitos

tofu(proteína vegetal)

ricota

Los alimentos proteicos deben estar incluidos todos los días en su comida. Podes intercambiar
las proteínas cada día siempre y cuando cubras susnecesidades diarias..

FIBRAS

No dar acelga-espinaca y remolacha (varios días seguidos porquepresentan muchos oxalatos,

siempre hacer la comida variada) PACIENTES CON CÁLCULOS EVITAR ESTAS COMIDAS.

Brócoli- coliflor (Puede producir gases si no están acostumbrados) pero son buenísimos

brotes de alfalfa

Acelga

Espinaca

Zapallo

Zapallito

Tomate (nunca verde y en lo posible quitar la piel y las semillas)

Puede hacerse una salsa con los vegetales(procesar) y mezclarse con la proteína que elijamos

sino le gusta los vegetales

Algunas páginasde Instagram que me gusta seguir para conocer más sobre la alimentación
natural.

Naturvet_erika (nuestra nutri, es de mendoza pero atiende online y es quien nos asesoro en
esta dieta)

Medvet.preventiva (Trini es una genia de la alimentación natural y prepara medicación natural

también, hemos trabajado con ella por una alergia de mi gorda. Es de Bariloche pero atiende
online tambien)
Veroencasa (es de CABA)

Bia.suplementos (de aquí consumo suplementos para alergias y condoprotectores naturales.

Los chicos también hacen otros suplementos y comida BARF congelada para solo desfrisar y
servir, super recomiendo!)

Ivanadeperros (es española pero tiene muy buena data)