Universidad Católica del Norte

Facultad de Ingeniería y Ciencias Geológicas

Departamento de Ingeniería Civil Industrial

Trabajo 1 - Aplicaciones de Inventarios

Integrant
es:
Antonia Espinoza Castro
Krishna Juárez Gallardo
Karla Morales Veas

27 de Mayo del 2022

 Índice General
i. Resumen Ejecutivo........................................................................................................... 2
ii. Aplicación del análisis ABC para los ítems.........................................................................4
2.1 Aplicación detallada de la metodología explicando (mediante el uso de tablas) los
resultados obtenidos en cada paso de la aplicación.................................................................4
2.2 Gráfico de porcentajes acumulados............................................................................5
2.3 Límites propuestos para cada una de las categorías....................................................6
iii. Criterios para la gestión de inventarios..........................................................................8
3.1 Categoría A............................................................................................................... 8
3.2 Categoría B...............................................................................................................8
3.3 Categoría C............................................................................................................... 8
iv. Sección de política de inventario....................................................................................8
Categoría B.......................................................................................................................... 9
Categoría C........................................................................................................................ 10
v. Conclusiones generales....................................................................................................11
 Índice de tablas
Tabla 1: Demanda total y consumo........................................................................................................6
Tabla 2: Clasificación.............................................................................................................................7
Tabla 3: Clasificación y porcentajes.......................................................................................................7
Tabla 4: Clasificación de productos........................................................................................................8
Tabla 5: Categoría A............................................................................................................................10
Tabla 6: Categoría B.............................................................................................................................10
Tabla 7: Categoría C.............................................................................................................................11

Índice de Ilustraciones
Ilustración 1: Análisis ABC........................................................................................................ 7
Ilustración 2: Diagrama de Pareto................................................................................................8
 i. Resumen Ejecutivo

Los inventarios cumplen un rol fundamental en toda empresa a hora de realizar funciones de
compra, ventas y producción. Se sabe que es vital para cualquier empresa tener una adecuada
gestión de inventarios, ya que este es un aspecto importante en la entrada y salida de bienes en
la cadena de suministro. Se busca mantener una correcta gestión de inventarios, la cual
permite mantener un balance correcto de las existencias propias, y al mismo tiempo informar
a los clientes acerca de la disponibilidad de los productos para poder brindar buen servicio al
cliente lo que favorece considerablemente a la empresa.
El objetivo principal de este trabajo es analizar la gestión de inventario para 15 productos
mediante la metodología del ABC para establecer categorías y respectivamente proponer una
política de inventario y nivel de servicio para cada categoría.
El análisis ABC es un método de categorización de inventarios que se basa en la clasificación
de productos en tres categorías. De esta manera, busca clasificar las zonas considerando el
valor que posee cada producto o artículo, valor que se obtiene previamente dado un costo
unitario o el volumen anual unitario.
Este método está basado en el principio de Pareto, descrito por Vilfredo Pareto, quien
especifica una relación desigual entre entradas y salidas, es decir, que el 20% de lo que se
invierte es responsable del 80% de los resultados obtenidos.
Dependiendo de la clasificación obtenida, los productos deben recibir un esfuerzo o atención
distinta. En primer lugar, los artículos tipo A son en los cuales se concentran mayormente los
esfuerzos, es decir, deben estar bajo un control regular o continuo, se les debe asegurar una
buena gestión de inventario y acceso a materias primas. Deben tener alta disponibilidad, un
reorden frecuente y su almacenaje debe ser más seguro y/o accesible. Los bienes tipo B son
una inter-categoría con un consumo medio, son menos relevantes que los de primera categoría
pero, necesitan de igual manera control y monitoreo. Por último, los productos tipo C son los
que requieren menor esfuerzo y los que presentan menor aporte a la empresa. No es
conveniente enfocar los recursos en estos artículos y es relevante plantear si mantener o no los
productos en stock.
Para cumplir con este objetivo se empezó por realizar la categorización de 15 productos
utilizando la metodología ABC en un periodo de 36 meses. Mediante la demanda se calculó
los consumos de tal manera de identificar aquellos productos que significan un mayor impacto
para la empresa y en los cuales se concentra el porcentaje más alto. En la categoría A
(productos críticos) se encuentran 6 productos los cuales corresponden al 76,58% de la
inversión, se consideran de alta prioridad, para los cuales se busca evitar pérdidas o faltas de
stock. En la categoría B (medio consumo) se encuentran 4 productos que corresponden a el
17,25% y en la clasificación C (productos no críticos) se encuentran 5 productos los cuales
corresponden a el 6,17%.
Ya realizado este análisis se procede a la selección de la política de control de inventario para
cada ítem, bajo criterios definidos para cada categoría e ítem, calculando así sus parámetros
de lote de ordenamiento y el punto de reorden
 ii. Aplicación del análisis ABC para los ítems

2.1 Aplicación detallada de la metodología explicando (mediante el uso de tablas) los

resultados obtenidos en cada paso de la aplicación.
Se cuenta con 15 productos distintos, los cuales tienen sus respectivos costos unitarios, de
ordenamiento, los tiempos de entrega y demandas.
Para cada uno de los productos se obtiene la demanda total, la cual es resultado de la suma de
las demandas obtenidas para cada período de tiempo. Una vez realizado esto, se puede
obtener el consumo total de cada producto para finalmente obtener el consumo final
considerando los 15 productos. Con esta última ganancia se puede obtener el porcentaje al
cual corresponde cada producto en la ganancia obtenida. Construyendo una tabla con los
datos, se obtienen lo siguiente:

Tabla 1: Demanda total y consumo

Se puede observar que la ganancia total obtenida fue de $53.615.527 y los respectivos
porcentajes de cada producto.
Una vez realizado lo anterior se procede a ordenar los ítems de forma descendente basándose
en los valores del consumo correspondiente de cada producto (%) para así posteriormente,
poder obtener un porcentaje acumulado. Todo esto se realiza con el objetivo de clasificar los
productos en tres categorías, las cuales son A, B y C.
Para clasificar los productos primero se debe tener en cuenta que los ítems tipo “A” son en los
cuales se concentran los esfuerzos mientras que los de tipo “C” reciben un menor esfuerzo. A
su vez, a los A-ítems pertenece el 70-80%, B-ítems pertenece el 15-25% y C-ítems el 5% de
los valores.
2.2 Gráfico de porcentajes acumulados
De acuerdo con los porcentajes de ganancia ya ordenados, se obtiene el porcentaje acumulado
y se clasifica, obteniendo lo siguiente:
Tabla 2: Clasificación

Ilustración 1: Análisis ABC

2.3 Límites propuestos para cada una de las categorías

Para establecer los límites, se utilizó el porcentaje acumulado, este para la clasificación A
como se mencionó anteriormente, no debe pasar el 77%, para B sería un 18% y finalmente C
no debe pasar el 5%. Se obtiene que para “A” corresponde el 76,58% de la inversión, “B” el
17,25% y “C” el 6,17%.

Tabla 3: Clasificación y porcentajes

En la zona o clasificación A, se encuentra un total de 6 elementos, para la B son 4 y en la C

son 5, cada uno con su respectivo porcentaje de artículos con respecto al total de estos.
Mediante el gráfico de pareto, analizando el porcentaje de inversión y el número de elementos
se obtiene lo siguiente:

Ilustración 2: Diagrama de Pareto

2.4 Categorización de ítems

Para los datos entregados, se obtuvo la siguiente clasificación de productos:

Tabla 4: Clasificación de productos

Para la categoría A, el cual corresponde al 76,58% se encuentran ordenados decrecientemente

según el total de ganancias por el periodo de tiempo dado los artículos 11, 4, 8, 7, 12 y 1.
Estos seis productos se encuentran dentro del límite propuesto para la primera clasificación
del análisis ABC, por lo cual son los ítems a los que se debe dar prioridad dentro de la gestión
del inventario.
Para la categoría B, se encuentran los productos 14, 13, 10 y 9. lo cual corresponde al 17,25%
del consumo total.
Por último, en la categoría C, que corresponde al 6,17% están ubicados los artículos 3, 2, 6,
15 y 5.

iii. Criterios para la gestión de inventarios

3.1 Categoría A
Para el correcto manejo del inventario que están compuestos por ítems A que corresponden a
los productos críticos, se necesita tener en cuenta varios aspectos debido a que en estos se
concentran los mayores cuidados. Para administrar el manejo de los ítems A, es importante
mantener tener un control regular y/o continuo, con esto se asegura una alta disponibilidad de
estos ítems en el inventario, al mismo tiempo se evitan quiebres de stock, ya que esto puede
perjudicar significativamente a la empresa. También hay que considerar un almacenaje seguro
y flexible para así evitar la mayor cantidad de pérdidas posibles. Se debe contar con buena
calidad y de reorden frecuente de estos productos, debido a los pronósticos de demanda que
estarán presentes en ese momento.

3.2 Categoría B
Los criterios de manejo de inventario para el ítem B son menos exigentes a comparación del
ítem A. En la categorización B los productos no son considerados como críticos para la
gestión de inventarios, ya que tienen un nivel intermedio de consumo. Por esto no es
necesario realizar revisiones permanentes, sino más bien periódicas cada cierta cantidad de
tiempo que se considere adecuado.

3.3 Categoría C
Para la última clasificación la cual corresponde al ítem C, no varía mucho respecto a lo
mencionado anteriormente en la categorización de B. Los productos correspondientes a la
categoría C tienen un reducido impacto dentro de la gestión y resultados de la empresa, son
considerados como productos no-críticos, y al ser de mucho menor consumo que los de B, se
tendrá menos exigencia con ellos. Las revisiones periódicas serán en tiempos aún más lejanos,
es decir, una supervisión reducida, en donde se le da énfasis al ítem A y para casos
particulares el ítem B.
 iv. Sección de política de inventario

Como se mencionó anteriormente para la categoría A hay que realizar un control

regular/continuo por lo que la política de control de stock debe ser más estricta, exhaustiva y
continua. Para la categoría B y C cómo son tratadas con menor cuidado se puede establecer
una política que indique revisiones periódicas.

Se realizará un análisis para cada categoría de la demanda de los productos para así poder
analizar su variabilidad y obtener conclusiones al respecto.

Categoría A
En esta categoría se encuentran los productos 11, 4, 8, 7, 12 y 1 y sus respectivas demandas se
encontrarán en el anexo A, B, C, D, E Y F.
Como esta categoría posee una alta demanda y gran variabilidad se decide utilizar la política
de control de inventario continua (s, S) la cual tiene parámetros de política de revisión
continua, siendo s el punto de reorden y S el inventario objetivo, en este caso el lote de
ordenamiento es (S - s). Se escoge esta política debido a que se adapta de buena forma a las
variaciones que presenta la demanda.

Tabla 5: Categoría A

Categoría B
Para esta categoría se decidió realizar revisiones periódicas (R,s,Q), en donde la revisión del
inventario se realiza cada R unidades de tiempo. En esta categoría se analizará la variabilidad
de la demanda para así poder determinar un tiempo adecuado para realizar las revisiones. Las
gráficas se encuentran en el anexo G, H, Y, J.

Tabla 6: Categoría B
Categoría C
Para esta categoría se va a tomar el mismo procedimiento el cual sería una política de revisión
periódica (R,s,Q), y un análisis de variabilidad de la demanda para determinar el período de
revisiones. Gráficos de las demandas en anexo K, M, N, Ñ, Q

Tabla 7: Categoría C
 v. Conclusiones generales

Ya finalizado el análisis ABC para el caso de los 15 productos ya mencionados, se obtuvo

como resultado una asignación de categorías equivalente. Los cálculos de porcentaje de
ganancia y acumulado de cada producto entregaron como resultado que para la categoría A
corresponden 6 productos, 4 productos en la división B y finalmente 6 productos en C.

Este tipo de análisis facilitó el uso estratégico de los datos logrando identificar los productos
más valiosos. Al tener estos, la empresa puede focalizar y priorizar sus esfuerzos y mejoras
administrativas en ellos, esperando así a futuro, un aumento de su consumo y por ende, la
maximización de sus ganancias. Por otro lado, para las categorías B y C se recomienda un
esfuerzo menor y el replanteamiento de existencia de ellos, con el objetivo de minimizar
costos y llevar un mejor uso de los recursos.

Las propuestas realizadas se lograron gracias al cálculo de cantidades e inventarios

correspondientes a cada producto. Debido a esto, se decidió priorizar el cuidado de los
productos designados a la categoría A recomendando una revisión continua, lo que permitiría
un control relativamente intenso y efectivo. En cambio, para las categorías B y C, dada su
gran diferencia con la primera categoría, se optó por proponer una revisión periódica, esto con
el objetivo de no concentrar más esfuerzo del que necesitan, pero sin descuidar los productos
en ellas.
 vi. Anexos

Anexo A: Gráfico demanda producto 11

Anexo B: Gráfico demanda producto 4

Anexo C: Gráfico demanda producto 8

Anexo D: Gráfico demanda producto 7

Anexo E: Gráfico demanda producto 12

Anexo F: Gráfico demanda producto 1

Anexo G: Gráfico demanda producto 14
Demanda producto 14
350
300
250
200
150
100
50
0
1 4 7 10 1 3 1 6 19 2 2 25 28 3 1 34 3 7 4 0 43 4 6
t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t=

Anexo H: Gráfico demanda producto 13

Demanda producto 13
80
70
60
50
40
30
20
10
0
1 4 7 1 0 1 3 1 6 19 22 2 5 2 8 31 34 3 7 4 0 43 46
t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t=

Anexo I: Gráfico demanda producto 10

Demanda producto 10
80
70
60
50
40
30
20
10
0
1 4 7 1 0 1 3 16 1 9 22 25 2 8 3 1 34 37 4 0 43 46
t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t=
Anexo J: Gráfico demanda producto 9

Demanda producto 9
80
70
60
50
40
30
20
10
0
1 4 7 10 1 3 16 1 9 22 2 5 28 3 1 3 4 37 4 0 4 3 46
t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t=

Anexo K: Gráfico demanda producto 3

Demanda producto 3
80
70
60
50
40
30
20
10
0
1 4 7 1 0 1 3 1 6 1 9 2 2 25 28 31 3 4 3 7 40 43 46
t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t=

Anexo L: Gráfico demanda producto 2

Demanda producto 2
40
35
30
25
20
15
10
5
0
1 4 7 1 0 1 3 1 6 1 9 2 2 25 28 31 3 4 3 7 40 43 46
t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t=
Anexo M: Gráfico demanda producto 6
Demanda producto 6
80
70
60
50
40
30
20
10
0
1 4 7 10 1 3 16 1 9 22 2 5 28 3 1 34 3 7 40 4 3 46
t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t=

Anexo M: Gráfico demanda producto 15

Demanda producto 15
16
14
12
10
8
6
4
2
0
1 4 7 10 1 3 16 19 2 2 25 28 3 1 34 37 4 0 43 46
t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t=

Anexo M: Gráfico demanda producto 5

Demanda producto 5
16
14
12
10
8
6
4
2
0
1 4 7 1 0 1 3 1 6 19 22 2 5 2 8 31 34 3 7 4 0 43 46
t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t= t=