Reseña histórica

El 11 de septiembre de 1958 se inscribe la marca Café Soluble, S.A. (CSSA) en el Registro

Mercantil de Managua e inicia la instalación de la planta procesadora que concluye en
1960.
En 1960 se realiza la primera producción de café instantáneo tipo SprayDried. En 1962 se
lanzan al mercado las marcas de café instantáneo Presto y Musún que logran posicionarse
como líderes en el mercado centroamericano. En los 1980’s se nacionaliza la producción y
exportación de café. La planta opera como maquiladora y exporta el café instantáneo que
produce únicamente a través de los organismos de comercio exterior del Estado.
CSSANuestraHistoria80s. En 1991 se relanzan en Centroamérica las marcas Presto y
Musún. En 1992 se lanza en Nicaragua la marca Selecto de café molido 100% puro. En
1993 se lanza al mercado la marca de café molido Café Toro, lográndose posicionar como
marca líder en el mercado nicaragüense. En el año 2000 se obtiene la certificación ISO.
9001: Sistema de Gestión de Calidad (SGC) otorgado por la International Organization for
Standarization, conocida por sus siglas en inglés como ISO (Organización Internacional
para la Estandarización), dando respaldo y calidad internacional a nuestros productos. En
2002 se lanza marca Delisoya que se convierte en el segundo producto más importante de
CSSA después del café. En 2003 se lanza la marca Delisoya en El Salvador. En 2004 se
expande la marca Delisoya con su comercialización en Guatemala. En 2005 se obtiene la
certificación de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (Hazard Analysis and
Critical Control Points – HACCP) que garantiza la eliminación de riesgos de
contaminación en todos los procesos de la cadena de producción. Entre los años 2006-2007
se inicia la construcción de una moderna Planta de Tratamiento de Aguas Residuales con el
objetivo de reducir los niveles de contaminación y conservar los recursos naturales. En 200
se adquiere la cadena de Cafés Restaurantes Casa del Café compuesta en ese entonces de 5
sucursales y se relanza la línea de cereales bajo la marca SaSa que responden a las primeras
sílabas de Sabor y Salud. CSSA vende el negocio de café instantáneo a Nestlé, quedando
como administradora de la planta y distribuyendo su marca Presto en Nicaragua.

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Oferta de bienes y servicios

La oferta de bienes y servicios que ofrece la empresa Café Soluble, S.A. (CSSA) son los
siguientes:
Productos SASA:
Pinolillo SASA, cebada SASA, avena molida SASA, avena en hojuelas SASA, avena Mosh
SASA, Pinol SASA, avena molida sin azúcar, Avena molida fresa.
Productos Delisoy:
Delisoy con lactosa, Delisoy sin lactosa, Delisoy fresa, Delisoy chocolate, Delisoy avena,
Delisoy crema y galleta, Delisoy UTH natural sin lactosa, Delisoy UTH vainilla, Delisoy
Proteína de soya texturizada, Delisoy almendras.
Productos café nuestro:
Café nuestro
Productos Seda:
Crema no láctea Seda.
Productos café Toro:
Café Toro
Productos Casa del Café:
House Blends, vainilla, espresso.
Productos Café Selecto:
Café Selecto superior, Café Selecto clásico, Café Selecto reserva, Café Selecto.
Productos Café Nuestro:
Café Nuestro House Blends, Café Nuestro selección.
https://www.cafesoluble.com/cafe-nuestro-ca/
Giro de negocio
Somos una empresa nicaragüense de capital privado. Producimos y comercializamos
bebidas nutritivas en polvo, cereales, productos a base de soya, café tostado y molido.
Disponemos de una moderna cadena de distribución de productos, que también ofertamos
como servicio en todo Nicaragua y desde el 2006 administramos una planta de café
instantáneo para Nestlé.
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Métodos y técnicas que implementan para ser competitivos y para mantener niveles
de eficiencia y productividad organizacional.
Responsabilidad Social
Estamos enfocados en fortalecer las capacidades de nuestros colaboradores, mejorar la
calidad de vida de nuestra comunidad vecina y fortalecer las instituciones que trabajan por
el desarrollo de nuestro país.
Cuido del medio ambiente
En CSSA se rigen bajo la filosofía de. Reducir / Reutilizar / Reciclar
 Moderna planta de tratamiento de agua industrial.
 Implementamos iniciativas de reducción de residuos sólidos.
 Usamos sistemas de postcombustión en nuestra tostación
 Incentivamos campañas de limpieza, arborización y educación ambiental.
 Implementamos paneles solares como parte de nuestras fuentes de energía.
Desarrollo institucional
Ayudar a las personas desfavorecidas ha sido una de las grandes misiones de quienes
fundaron CSSA.
Tipos de estrategias genérica

El Café Presto Instantáneo ha sido consumido por generaciones. La empresa Café Soluble comenzó
su producción el 15 de diciembre de 1960. La primera etapa su historia se extiende entre 1960 y
1977, cuando la compañía se enfocó en la producción de café instantáneo. Uno de sus logros es
haber creado la costumbre en Nicaragua de tomar café instantáneo, que antes no existía, pues la
mayoría de los nicaragüenses tomaba café de grano molido.
http://funica.org.ni/index/boletin/BOLETIN%209/PDF/9_Guia.pdf

Liderazgo en costos:

 Generar valor económico para sus accionistas y demás grupos de interés, asi como
sus colaboradores.
 Gestionar eficientemente el capital invertido,
 Fortalecer posición competitiva de los negocios y marcas gestionados, ya sean
producidas por la misma empresa o por distribución y comercialización de
productos terceros.

Diferenciación:

 Se goza de estabilidad laboral, permitiendo salarios competitivos,

 Prevenir accidentes y enfermedades laborales brindando un ambiente de trabajo
seguro a todos los colaboradores, así como seguro de vida y contra accidentes,
clínica médica y atención psicológica.
  Compromiso con sus colaboradores ofreciendo áreas de recreación y esparcimiento
en las instalaciones.
 Diferencia en precios y calidad

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Enfoque

Producimos nuestras propias marcas y somos uno de los líderes activos del mercado de
bebidas a base de soya, cereales, y café tostado y molido en Centroamérica. Más de 60 años
de experiencia en la industria alimenticia centroamericana.

Medidas implementadas en el manejo de residuos y en la optimización y conservación

de los recursos energéticos
La empresa Café Soluble, S.A. (CSSA) inauguro una moderna planta de tratamiento de aguas
residuales, con lo que demuestra el compromiso de la industria nicaragüense con el medio
ambiente y la comunidad. El monto de la inversión asciende a 700 mil dólares, e incluye
redes de alcantarillado, estacones de bombeos, sistemas de tanques, líneas, etc.
https://www.laprensani.com/2005/07/30/economia/958693-caf-soluble-con-produccin-
limpia
Tipos de mantenimiento implementados a lo largo del ciclo operativo de la empresa
Café Soluble, S.A. (CSSA) es una empresa que tiene que tener sus máquinas y sus
procesadoras limitadas de daños es decir que su mantenimiento debe de tomarse al pie de la
letreas. En todos los contratos con los proveedores de servicios se garantiza que estos
cumplan con todas las prestaciones de la ley, así como evaluaciones de riesgos de salud y
seguridad ocupacional y el uso de equipos de protección personal. A su vez se les solicita a
los colaboradores que reciban una capacitación según las funciones para la cual se les ha
sido contratado y que se respeten sus derechos humanos.
 Matriz Insumo Producto

Insumos Proceso de producción Producto Distribución

Empaque Avena en Servicio

Cacao Los insumos pasan hojuela/molida dedicado a
Maíz por un proceso en Leche en polvo con/sin hoteles,
Avena diferentes maquinas lactosa/fresa, restaurantes y
Soya para la elaboración chocolate, crema con cafeterías.
Granos de de los distintos galleta Ofertando a
café productos. Café nuestros
Leche molido/tostado/en clientes
grano variados
Proteína de soya productos,
texturizada congelados y
Crema para café sin no
lactosa congelados.