Termodinámica II

Profesora Cynthia Samudio

Contenido

Módulo II. Sistemas de refrigeración

Unidad I. Ciclos de refrigeración.......................................................................................2

1.1 Ciclos de refrigeración............................................................................................3
1.1.1 Carnot Invertido...............................................................................................4
1.1.2 El ciclo ideal de refrigeración de vapor ...........................................................5
1.1.3 Brayton invertido por recuperación .................................................................8
Referencias bibliográficas ...........................................................................................12

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Módulo II. Sistemas de refrigeración

Unidad I. Ciclos de refrigeración

Multi door refrigerator. Pixabay.com. (CCO)

Una de las principales áreas de aplicación de la termodinámica es la refrigeración,

que es la transferencia de calor de una región de temperatura inferior hacia una
temperatura superior. Los dispositivos que producen refrigeración se llaman
refrigeradores, y los ciclos en los que operan se denominan ciclos de refrigeración.
El fluido de trabajo utilizado en el sistema puede permanecer en una sola fase
(refrigeración por gas) o puede cambiar de fase (refrigeración por compresión de
valor). La refrigeración suele asociarse a la conservación de los alimentos; sin
embargo, existen muchas otras necesidades de técnicas de refrigeración. El empleo
de combustibles líquidos para la propulsión de cohetes, de oxígeno líquido para
fabricar acero, de nitrógeno para investigación a baja temperatura (criogénica) y
técnicas quirúrgicas. En este módulo se analizan algunos de los ciclos
termodinámicos básicos utilizados para mantener temperaturas bajas.

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1.1 Ciclos de refrigeración

Un sistema de refrigeración elimina calor de una parte de sus alrededores y

descarga calor a una parte más caliente.
Un ejemplo es un refrigerador doméstico que elimina calor de un
compartimiento de comida y descarga calor al aire en la habitación.

Otro ejemplo es una bomba de calor que elimina calor del aire exterior y lo
reparte de un a un edificio para mantenerlo más caliente que el exterior.

La única diferencia entre el refrigerador y la bomba de calor es su propósito: el

propósito primordial del refrigerador es eliminar el calor de una región de baja
temperatura; el propósito primario de la bomba es repartir el calor a una región de
alta temperatura.
El desempeño de refrigeradores y de bombas de calor se expresa en términos del
coeficiente de desempeño (COP), por sus siglas en inglés (coefficient of
perfomance), definido como:

𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑄𝑄𝐿𝐿

𝐶𝐶𝐶𝐶𝑃𝑃𝑅𝑅 = = = 𝐸𝐸𝐸𝐸(1)
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑊𝑊𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛,𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑎𝑎

𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑄𝑄𝐻𝐻

𝐶𝐶𝐶𝐶𝑃𝑃𝐵𝐵𝐵𝐵 = = = 𝐸𝐸𝐸𝐸(2)
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑊𝑊𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛,𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒

Estas relaciones también pueden expresarse en la forma de tasa sustituyendo las

cantidades 𝑄𝑄𝐿𝐿 , 𝑄𝑄𝐻𝐻 𝑦𝑦 𝑊𝑊𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛,𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 , por 𝑄𝑄̇𝐿𝐿 , 𝑄𝑄̇𝐻𝐻 𝑦𝑦 𝑊𝑊̇𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛,𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 , respectivamente.
Observe que tanto COPR como COPBC pueden ser mayores que 1. Una
comparación de las ecuaciones 1 y 2 revelan que:

𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐵𝐵𝐵𝐵 = 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝑅𝑅 + 1 𝐸𝐸𝐸𝐸(3)

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La capacidad de enfriamiento o carga de refrigeración de un sistema de

refrigeración es la tasa de calor extraído del espacio refrigerado se expresa a
menudo en toneladas de refrigeración. Una tonelada de refrigeración es
equivalente a 211 kJ/min a 200 BTU/min.

1.1.1 Carnot Invertido

El ciclo de Carnot se utiliza como un estándar de comparación para los ciclos

de las máquinas de calor, ya que su eficiencia es el máximo para límites de
temperaturas dados. De manera similar, el ciclo de Carnot inverso se usa como
un estándar de comparación para refrigeradores y bombas de calor debido a
que para límites de temperatura dados su coeficiente de rendimiento es un
máximo.
Una máquina de Carnot operada a la inversa es un refrigerador o una bomba
de calor. Absorbe calor del reservorio de baja temperatura y libera el calor a
un reservorio de temperatura más alta. Para hacer esto, requiere trabajo de su
entorno (en un refrigerador doméstico se absorbe calor del comportamiento
del refrigerador, se emite calor al aire del entorno, y un motor eléctrico
proporciona el trabajo de entrada).
La sustancia de trabajo de un Refrigerador de Carnot absorbe calor QL durante
un proceso isotérmico a TL. Luego se aumenta su temperatura
adiabáticamente a TH. Durante un proceso isotérmico a TH, se emite calor QH
al reservorio de proceso adiabático que reduce la temperatura de la sustancia
de trabajo y la devuelve a su estado inicial. Desde luego, todos esos procesos
son reversibles.

Figura 1. Esquema de un refrigerador de Carnot y diagrama T-s del ciclo invertido de Carnot.
Fuente: Cengel, Yungus. (2012). Termodinámica (CCBY)
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Los coeficientes de desempeño de los refrigeradores y de las bombas de

calor de Carnot se expresan en términos de la temperatura como

1
𝐶𝐶𝐶𝐶𝑃𝑃𝑅𝑅,𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 = 𝐸𝐸𝐸𝐸. (4)
𝑇𝑇𝐻𝐻
−1
𝑇𝑇𝐿𝐿
1
𝐶𝐶𝐶𝐶𝑃𝑃𝐵𝐵𝐵𝐵,𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 = 𝐸𝐸𝐸𝐸. (5)
𝑇𝑇𝐿𝐿
1−
𝑇𝑇𝐻𝐻

Los refrigeradores de Carnot no se han construido ni se utiliza en la práctica

por muchas razones, incluyendo que no puede realizarse una transferencia de
calor a través de diferencias de temperatura infinitesimalmente pequeñas. Sin
embargo, el ciclo de Carnot es de gran utilidad para el trabajo de la ingeniería
visto como caso límite y como norma de comparación.

1.1.2 El ciclo ideal de refrigeración de vapor

La figura 2 muestra un esquema de un sistema de refrigeración por

compresión de vapor convencional. El vapor húmedo entra al compresor en el
estado 1 y es comprimido de manera reversible y adiabáticamente al estado
2.
El vapor entonces fluye dentro de un condensador donde el calor es eliminado
al condensar el vapor a un líquido saturado a la misma presión, estado 3. El
refrigerante se expande a través de una válvula o tubo capilar al estado 4. Para
el proceso de estrangulamiento h4=h3. (Ver Figura 2).

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1-2 Compresión isentrópica en un

compresor
2-3 Rechazo de calor a presión constante
en un condensador
3-4 Estrangulamiento en un dispositivo de
expansión
4-1 Absorción de calor a presión
constante en un evaporador

Figura 2. Esquema para el ciclo ideal de refrigeración por compresión de vapor.

Fuente: Cengel, Yungus. (2012). Termodinámica. (CCBY)

Los cuatro componentes asociados con el ciclo de refrigeración por

compresión de vapor son dispositivos de flujo estacionario, por lo que los
cuatro procesos que integran el ciclo pueden analizarse como procesos de
flujo estacionario. Los cambios en la energía cinética y potencial del
refrigerante suelen ser pequeños en relación con los términos de trabajo y
transferencia de calor, y por lo tanto, pueden ignorarse. Entonces la ecuación
de energía de flujo estacionario por unidad de masa se reduce a:

(𝑞𝑞𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 − 𝑞𝑞𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 ) + (𝑤𝑤𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 − 𝑤𝑤𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 ) = ℎ𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 − ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝐸𝐸𝐸𝐸(6)

El condensador y el evaporador no implican ningún trabajo y el compresor

puede calcularse como adiabático. Entonces los COP de refrigeradores y
bombas de calor que operan en el ciclo de refrigeración por compresión de
vapor pueden expresarse como

𝑞𝑞𝐿𝐿 ℎ1 − ℎ4
𝐶𝐶𝐶𝐶𝑃𝑃𝑅𝑅 = = 𝐸𝐸𝐸𝐸(7)
𝑤𝑤𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛,𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 ℎ2 − ℎ1
Y

𝑞𝑞𝐻𝐻 ℎ2 − ℎ3
𝐶𝐶𝐶𝐶𝑃𝑃𝐵𝐵𝐵𝐵 = = 𝐸𝐸𝐸𝐸(8)
𝑤𝑤𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛,𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 ℎ2 − ℎ1
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Donde ℎ1 = ℎ𝑔𝑔 𝑎𝑎 𝑃𝑃1 y ℎ3 = ℎ𝑓𝑓 𝑎𝑎 𝑃𝑃3 para el caso ideal.

La siguiente figura 3 muestra los diagramas de Temperatura – entropía y

Presión-entalpía de un sistema de refrigeración por compresión de vapor
convencional

Figura 3. Diagramas T-s y P-h para el ciclo ideal de refrigeración por compresión de vapor.
Fuente: Cengel, Yungus. (2012). Termodinámica. (CCBY)

Ciclo real de refrigeración por compresión de vapor

Un ciclo real de refrigeración por compresión de vapor difiere de uno ideal en
varios aspectos, principalmente, debido a las irreversibilidades que ocurren en
varios componentes.
En el ciclo ideal, el refrigerante sale del evaporador y entra al compresor como
vapor saturado. Sin embargo, en la práctica, no es posible controlar el estado
del refrigerante con tanta precisión. En lugar de eso, es fácil diseñar el sistema
de modo que el refrigerante se sobrecaliente ligeramente en la entrada del
compresor. Este ligero sobrecalentamiento asegura que el refrigerante se
evapore por completo cuando entra al compresor. También, la línea que
conecta al evaporador con el compresor suele ser muy larga; por lo tanto, la
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caída de presión ocasionada por la fricción del fluido y la transferencia de calor

de los alrededores al refrigerante pueden ser muy significativas.

Figura 4. Esquema y diagrama T-s para el ciclo ideal de refrigeración por compresión de vapor.
Fuente: Cengel, Yungus. (2012). Termodinámica (CCBY)

Las irreversibilidades en la corriente que atraviesa el compresor conducen a

un aumento de la temperatura del fluido durante el proceso adiabático. Este
efecto se acompaña también de un aumento en la temperatura final respecto
a lo que se alcanzaría en el caso ideal. En este caso adiabático e irreversible
la salida real puede determinarse a partir del rendimiento adiabático del
compresor (eficiencia isentrópica).

ℎ2𝑠𝑠 − ℎ1
𝜂𝜂𝑐𝑐 ≅ 𝐸𝐸𝐸𝐸(9)
ℎ2𝑎𝑎 − ℎ1

1.1.3 Brayton invertido por recuperación

Los ciclos de refrigeración reales que usan sustancias de trabajo gaseosas no

están basados en el ciclo de Carnot inverso debido a las dificultades prácticas
involucradas en llevar a cabo los procesos. Un ciclo idea que puede ser
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simulado más fácilmente en la práctica es el ciclo Brayton inverso. La figura 5

muestra el T vs s y el esquemático de un ciclo Brayton inverso.
Considere el ciclo de refrigeración de gas que se muestra en la figura 5 Los
alrededores están a T0 y el espacio refrigerado se va a mantener a TL. El gas
se comprime durante el proceso 1-2. El gas a presión y temperatura altas en
el estado 2 se enfría después a presión constante hasta T0 al rechazar calor
hacia los alrededores. Esto es seguido por un proceso de expansión en una
turbina, durante el cual la temperatura del gas disminuye hasta T4. Por último,
el gas frío absorbe calor del espacio refrigerado hasta que su temperatura se
eleva hasta T1.

Figura 5. Esquema y diagrama T-s para el ciclo simple de refrigeración por gas.
Fuente: Cengel, Yungus. (2012). Termodinámica (CCBY)

Todos los procesos recién descritos son internamente reversibles, y el ciclo

ejecutado es el ciclo ideal de refrigeración de gas. En los ciclos reales de
refrigeración de gas, los procesos de compresión y expansión se desviarán de
los isentrópicos, y T3 será más alta que T0 a menos que el intercambiador de
calor sea infinitamente largo.
En un diagrama T-s, ver figura 5, el área bajo la curva del proceso 4-1
representa el calor removido del espacio refrigerado; el área encerrada 1-2-3-
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4-1 representa la entrada neta de trabajo. La relación de estas áreas es el COP

para el ciclo, que se expresa como:
𝑞𝑞𝐿𝐿 𝑞𝑞𝐿𝐿
𝐶𝐶𝐶𝐶𝑃𝑃𝑅𝑅 = = 𝐸𝐸𝐸𝐸(10)
𝑤𝑤𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛.𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑤𝑤𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐.𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 − 𝑤𝑤𝑡𝑡𝑢𝑢𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒

Donde
𝑞𝑞𝐿𝐿 = ℎ1 − ℎ4 𝐸𝐸𝐸𝐸(11)
𝑤𝑤𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡,𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 = ℎ3 − ℎ4 𝐸𝐸𝐸𝐸(12)

𝑤𝑤𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐,𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 = ℎ2 − ℎ1 𝐸𝐸𝐸𝐸(13)

Figura 6. Un ciclo de Carnot invertido produce más refrigeración (área bajo B1) con menos
entrada de trabajo (área 1A3B). Fuente: Cengel, Yungus (2012). Termodinámica (CCBY)

A pesar de su bajo COP, los ciclos de refrigeración de gas tienen dos

características deseables: incluyen componentes simples más ligeros (que los
hacen adecuados para el enfriamiento de aviones) y pueden incorporar
regeneración (por lo que son adecuados en la licuefacción de gases y en las
aplicaciones criogénicas).
El ciclo de refrigeración de gas se desvía del ciclo de Carnot invertido debido
a que los procesos de transferencia de calor no son isotérmicos. De hecho, la
temperatura del gas varía de manera considerable durante el proceso de
transferencia de calor. En consecuencia, los ciclos de refrigeración de gas

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tienen COP menores respecto de los ciclos de refrigeración por compresión

de vapor o con relación al ciclo de Carnot invertido. Esto también se deduce
del diagrama T-s en la figura 6 El ciclo de Carnot invertido consume una
fracción del trabajo neto (área rectangular 1A3B), pero produce una cantidad
mayor de refrigeración (área triangular bajo B1).
Un inconveniente de un sistema de refrigeración de aire es que la baja
densidad del aire a presiones moderadas requiere ya sea de presiones muy
altas o razones de flujo de volumen muy altas a fin de obtener una capacidad
de refrigeración moderada. La temprana solución a este problema fue utilizar
presiones muy altas a fin de limitar el tamaño físico del equipo. En
consecuencia, los primeros sistemas fueron llamados “máquinas
refrigeradoras de aire denso”. Tales máquinas han sido completamente
desplazadas por sistemas de compresión de vapor, los cuales son más
baratos de construir debido a las bajas presiones y pequeño volúmenes
involucrados y más baratos de operar, ya que sus coeficientes de rendimientos
son más altos en cualquier rango de temperatura que se especifique.
Como ya mencionamos, la principal aplicación para los sistemas de
refrigeración de aire es ahora el enfriamiento de la cabina del avión donde
debe suministrarse aire frío y es deseable un peso del sistema. El aire
atmosférico se comprime por medio de un compresor, se enfría mediante el
aire circundante y se expande en una turbina. El aire frío que sale de la turbina
es dirigido después a la cabina.

Figura 7. Un sistema de enfriamiento de ciclo abierto de un avión.

Fuente: Cengel, Yungus (2012). Termodinámica. (CCBY)

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Referencias bibliográficas

• Cengel, Yunus A. & Boles, Michael A. (2012). Termodinámica. (7ma. ed.).

McGraw-Hill.

• Rolle, Kurt (2006), Termodinámica (6ta ed.). Pearson Educación.

• Jones, J.B (1997) Ingeniería Termodinámica. Prentice Hall.

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