Estudio de caso: Clasificación de inventarios.

Con base en los ejercicios anteriores y el estudio del material de formación denominado
Introducción a la administración de los inventarios, se requiere realizar el siguiente
trabajo:

 Visite diferentes almacenes de cadena, hipermercados y tiendas de barrio e

identifique los diferentes tipos de inventario que allí existen. Apoye su trabajo con
ejemplos e imágenes que puede incluir dentro de su actividad.

En la visita a los almacenes de cadena, se logró evidenciar que los sistemas de inventario
que manejan, corresponden a:

- INVENTARIO PERMANENTE O PERPETUO:

Según la información obtenida en el primer almacén de cadena visitado, emplean este
tipo de inventario sobre todo a aquellos productos que tienen una alta rotación en el
inventario, y asimismo no quedar sin existencias para poder satisfacer la demanda, es de
suprema importancia saber en todo momento cuantas unidades entran y salen del
almacén.
Este tipo de inventario es útil cuando se tienen múltiples referencias del mismo producto,
por lo que se puede volver un poco tedioso llevar correctamente el inventario
Los productos corresponden en su mayoría a los contenidos en la canasta familiar, ya que
son productos de alto consumo en los hogares, por lo tanto, su rotación es constante.
- INVENTARIO FÍSICO:
Este tipo de inventario se emplea de forma continua principalmente en almacenes o
tiendas, donde se comercializan productos perecederos tales como frutas y verduras
en su mayoría.
Se emplea este método para saber y verificar de primera mano cuales productos están
próximos a vencerse, o a punto de descomponerse y poder venderlo antes de incurrir
en pérdida.
Para este caso se usa el método PEPS, con el cual se puede llevar un correcto control
de la mercancía que está en exhibición, y verificar que esté rotando de forma
adecuada, aunque este tipo de productos es un poco más complejo el manejo debido
a su carácter perecedero.
Una de las ventajas es saber la ubicación exacta de cada producto, se logra una mejor
gestión en el almacén, lo que conlleva a un mejor servicio al cliente y una mayor
competitividad de la empresa.
En la segunda parte de la evidencia se requiere realizar una clasificación de los productos
de acuerdo al análisis ABC (ver tabla).
Una empresa tiene en su inventario los siguientes artículos junto con su costo unitario y
demanda por unidades:
SOLUCIÓN

Código del Costo Demanda Anual Inver. % Inver.

Inversión Zona %
Producto Unitario ($) (Unidades Acumulado Acumulado

CHS76 $ 580 591 $ 342.780 $ 342.780 16% A

PJE34 $ 672 491 $ 329.952 $ 672.732 31% A
OSQ29 $ 174 1693 $ 294.582 $ 967.314 44% A
77%
STU92 $ 721 396 $ 285.516 $ 1.252.830 57% A
FAT65 $ 320 692 $ 221.440 $ 1.474.270 67% A
UQD56 $ 278 743 $ 206.554 $ 1.680.824 77% A
QDU18 $ 285 721 $ 205.485 $ 1.886.309 86% B
17%
RLS67 $ 180 981 $ 176.580 $ 2.062.889 94% B
KRS83 $ 38 1963 $ 74.594 $ 2.137.483 97% C
6%
AYU86 $ 25 2351 $ 58.775 $ 2.196.258 100% C
Total $ 2.196.258 100%

Nro % invers.
Zona % Articulos % acumulado % inversion
Elementos Acumulada
0 - 80% A 6 60% 60% 77% 77%
80% - 95% B 2 20% 80% 17% 94%
95% - 100% C 2 20% 100% 6% 100%
Total 10 100% 100%
De acuerdo a los resultados obtenidos, y confirmando la teoría, el 77% de los ingresos
provenientes de ventas, están relacionados con los artículos en la clasificación A, por
lo que se debe asegurar su disponibilidad para evitar contratiempos, ya que son los
artículos que representan una mayor inversión. Mantener una revisión constante y
estricta es fundamental para que la operación siga su cauce normal. Todo depende
también de la política interna que maneje cada compañía en cuanto al tratamiento y
manejo de los tipos de artículos que tengan en su inventario.
Por otra parte, tampoco se puede dejar de lado los artículos en la categoría B y C,
puesto que estos al no representar un gran porcentaje en las ventas, si son
importantes al momento de acarrear todos los costos que surgen de mantener un
inventario, por lo que no se deben descuidar.